Receta de la Morcilla o Morenas Ecuatorianas | Como hacer paso a paso
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- Опубліковано 28 тра 2023
- Bienvenidos queridos suscriptores a su canal de recetas caseras ecuatorianas al estilo de la abuelas. Hoy en el video acompañanos a preprar la rica morcilla o morenas del oriente.
También puedes disfrutas de otras recetas de cocina ecuatorianas en nuestro canal.
INGREDIENTES
2 lb de Carne picda o molida de chancho
10 lb de Col picada
Choclo
Alberja
3 cabezas de ajo picado
Culantro
Aliño
Cebolla
Pimiento
Cebolla en Hoja
Zanahoria
Perejil
oregano
Papa
Sal al gusto
Manteca de Chancho
Arroz (opcional)
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Hola me encanta su sentido de el humor y como quieren a sus mayores, gracias, mil bendiciones 🤗🇨🇴
Gracias por tus ejemplos de cocina, yo no cocino en tanta variedad solo lo estándar, y esto me da muchas ideas de cómo puedo mejorar mi comer y lo que proveo a mi familia. No hagas cazo de comentarios negativos, cada un se cocina lo suyo. Es muy bonito y más variado de lo que pensé, la cocina ecuatoriana.
Nunca había visto hacerlas de esta manera, yo no como moronga por la sangre, pero estas si las comería, te felicito, se ve sabroso
Hola querida, felicitaciones por la iniciativa de dar a conocer las recetas tradicionales del oriente ecuatoriano. Un concejo no dejes de utilizar el traje y de hacer el baile, le dan un toque especial.Mientras más te muestres al natural desde la vestimenta hasta la modalidad de preparar los alimentos, le dan un extra de originalidad a tus videos.
WUAAA.QUE RICA RELLENA BIEN VEGETAL😋😋😋👏👏💕🇨🇴🇨🇴
Desde puertorico Wao se ve ricoooooooooooo😊
Se ven muy ricas y nutritivas,me gustaria probarlas😋😋😋 Saludos desde E.U. Dios la bendiga Grandemente 🙏💜
Querida Erika, realmente mis respetos para todas las preparaciones que haces... felicitaciones!
Buen dia Erika siempre veo sus videos admiro su paciencia y su gran amor al enseñar y su alegria
Que delicia me imaguino que deben de quedar muy deliciosas. Y despues de cocinadas se pueden fritar un poco y comer con papas gracias por compartir para qprender esas si son vejetarianas
Me gusta tu espíritu alegre y que siempre estás sonriendo, saludos Dios te bendiga siempre.
Hola cholita soy de Colombia me encantas las recetas tradicionales caseras esta me encanto voy a hacerla apenas tenga tifus los ingredientes yo ago chorrizo casero así picadito todo es santarrosano el chorizo es muy delicioso gracias de nuevo ❤🙏
Hola Erika me encantan esas recetas a la leña, deben saber deliciosas y con esa alegría que le impregnas, provoca estar allí bailando también, saludos desde Venezuela
Muy ricas y nutritivas gracias por compartir sus deliciosas recetas nunca antes vistas por mi soy de Cuba
Guao! Se ven tan ricas, quisiera probarlas!! Y tan linda su mami, me encanta su alegría. Saludos desde México!!❤😊🎉
Muy linda tu manera de presentar tus resetas. Te felicito Dios te bendiga
Eres muy alegre…Dios te bendiga!!!
Hola gracias por compartir esta receta ya conozco de las morcilla pero preparada con sangre la cocinaba mi mamá pero ya no la como así pero de esa manera si como la hiciste
Me encanto bendiciones 🙏❤️
Qué bien buena comida comiendo sano se vive mejor
No había visto cómo se hacía la morcilla 😟 muy interesante 😀 saludos!!
Me encantaría probar. A la verdad apatece!. Gracias
Não conhecia esta comida, mas gostei muito da tua alegria e tudo me pareceu gostoso. Parabéns pela aula.
Que bueno se ve
Gracias. Se. Ve. Muy. Rico
Qué rico!! Yo la haría de pollo❤❤❤❤❤
Feicidsdes. Seben. Muy rica. Puertorico. No. Faltan. Comentarios. No. Que. No. Hablan. Cosinando. Los. Perfectos. Por. Favor. Sigue. Erica. Vas. Bien. Dios. Te bendiga.
💓💓💓 gracias por todo su apoyo a nuestro contenido 😋😋☺️
Saludos Erika, se ve delicioso 😋 y también completo, lleva de todo
Saludos de Michoacán, México 🙋🏻♀️
Se ven ricas 😋 ricas..felicitaciones...amiga 😊😊❤
Mama cusinera 😊
Erika te envío un gran abrazo y con cariño desde Costa Rica, me deleitó de ver tus ricas recetas que haces allá en el campo ecuatoriano, eres muy especial te deseo muchas bendiciones a ti y tu familia hasta pronto, vesos❤
Que ricoooo❤
Me encanta. Tú alegría ❤😊
❤️❤️🤗😋
❤❤.... Mmm qué ricura con un café filtrado
Buen provecho
Desde seattle USA. Con amor. Saludos!!! C v muy rico...
Hola saludos Linda señora..me imagino que an de quedar sabrosas.
Y saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇵🇦
Un fuerte abrazo y saludos hasta Costa Rica 🇨🇷🤗🤗🤗
Felicidades Erica, eres muy feliz, quizá nunca te a faltado, alimento,☺️, 🤗 🙋
Mucho gusto de poder saludarle señora Erika este medio 😊😊😊.me a permitido aprender su cosina. Yo le agradezco por darnos la receta para poder hacer unas salchicha caseras...😊😊😊😊
Gracias saludos desde Costa Rica centro América. 😊😊😊😊😊😊. Cuidate mucho 😊😊😊😊
Mm te quedaron muy ricas gracias por tus recetas bendiciones
Felicitaciones!divertido e instructivo tu video.💕🤣 Él Padre Eterno te bendice 🙏que sigan en éxitos de millones de vista y suscripciónes🙏
Olá Amigas Como vai Tá Tudo Bem com Vocês ? Olha O Video De Vocês Tá Excelente uma bela Receita parabéns boa Noite Tchauvaleu.
Cholita linda cocinas rico 😋 dios te bendiga eres orgullo ecuatoriano
Cocinas delicioso y eres muy simpática 😊🎉
Se ven muy rico como quisiera estar ahí felicitaciones
Genial
Yo conocía la morcilla de sangre pero de verdura así nunca he probado es una buena combinación
En un pueblo de la Serranía ecuatoriana vì preparar ésta receta y cocinaron las tripas con orejas ,cachetes y demás vísceras ,resultó una delicia
3Queee Ricooooo🇦🇷
❤❤❤
Me gustó su morcilla
OI Amigas Boa Noite Mais UmaVez Como Vocês estão vocês Estão Bem? Olha O Seu Video com Essa Receita ficou muito Bom Parabéns e Tenha muitos sucessos Tchauvaleu.
Hola Erika!! Me encanta tú espontaneidad y naturalidad de tus vídeos, soy Colombiana confieso qué me tienes antojadiza todas tus preparaciones, creo qué te visitaré cuándo Dios me permita ir por allí, un abrazó y mil bendiciones ❤
Será bienvenida 🤗 , gracias por su apoyo y muchas BENDICIONES con un fuerte abrazo amiga☺️
Con repollo??? Se ven ricas
Amiga q buenas recetas y tu actitud😂
Y q es aliño? X favor??????
En mi país cocinamos el 🌾 arroz
Se ve delicioso, muy saludable..Gracias por compartirnos tus ricas recetas...
es divertido
Yo te quiero mucho más porqué te gusta la naturaleza y sabes cosinar a lo natural
Nunca he comido la morcilla blanca. Q rico.
Eii. Amigas Boa noite Outra vez como vai Vocês TudoBem? Olha O Seu Video com Essa Receita ficou Chow de Bolamuito bom Parabéns e tenha Muitos sucessos NoSeus Trabalhos Tchau valeu.
Apreciada señora, esto se ve muy rico, pero si hizo falta que mostrara los ingredientes antes de picarlos, porque aqui en Colombia, hay diferentes clases de coles y la zanahoria se veia el color, como zapallo o ahuyama 😁
Intuyo que las tripitas son del cerdo tambien.
Esto con vejetales es tremenda idea.
Pienso que con queso rayado debe quedar rico tambien.
Muchisimas gracias por estas recetas maravillosas.
Infinitas bendiciones.
También se le puede agregar colorcito pimentón o sea cinta para que le dé vuen color másgustdora Dios le le Bendiga gracias por los videos
! Holaaa como estan hajjjjj cuando vi este video estaba haciendo cena y como era otra cosa ya no queria comer ,asi me paso un tiempo que vi a Aquiles el cosinero Mexicano
😊☝️🙏👏👏👏👏👏
Imagino que seja muito bom.
❤❤
Bonitas voce e muito divertida parabena.😅
Quericoooo
Pero que bueno seria que digera que o cuales son los aliños uno por uno
Ese caldo se puede tomar ,yo creí que prepararìas el tradicional caldo de salchichas
🙏
Holaaaa has la super morcilla porfavor
Da pra entender um pouco a linguagem dela 😂❤
yo quiero k ricas
Hola soy Rosa y nueva en estar viendo su canal tengo una petición si me da los ingredientes del último salón por favor 🙏 gracias buen día 😊
Parece estar muito bom. Não entendi os nomes dos ingredientes.
Um delícia parabéns 👍 🆗️
👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋😘😘😘😘😘🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Pedozambro
En Guatemala le agregan llerba buena
Aquí en Ecuador también.
Esta versión me parece que es del Oriente ecuatoriano .
En la Sierra tiene otras variantes y se le pone hierba buena y bledo
Yg di tampil kan sangat unik.supsya penonton bisa mengikutinya.berikan terjemahan dg bahasa Indonesia.kami tunggu.terima kasi
Quisiera comer un plato
Yo prefiero envolverlo en hojas de repollo mejor en la tripa no se me apetece
Disculpen pero que es morsilla ? Nunca la he comido soy de BC
Se podrá hacer con pollo?digo yo
Seria un buena opción para llenar los tamalitos de guineo😋😋
Soy Ecuatoriana, en qué ciudad lo hacen así? Acá en Esmeraldas las hacemos super diferente.
Esa verdura se le llama sila ntro
Gracias El video importante le callo un pedazito de plastica cuando ti la cortavaz mui rica stenta cuando la comas disculpe
Tripa vegetariana
, I like you do posita
Uy Mija le gusta la morcilla?
Uy que ricura de morcilla quisiera saber cual es el ingrediente coles o repollo no entendí gracias
Hola 👋👋 respondiendo a su pregunta es repollo, aquí en ecuador la conocemos como col ☺️☺️
Se ven ricas pero yo le pondría un poquito de color de achote o algo poque están muy descolorida 😂
Ahora ya eres doña viki la desaseada
Yo me hubiera disfrutado los vegetales solos en hojas de vijao y en vez de carne le hubiera puesto queso. Las tripas no sería capaz de comerlas...de todos modos gracias 🙏
Tamañas morongas. Se ben sabrosas las masacuatas
Que clase de morcilla sera
Iava el arroz que tú no sabes lo que le pasa ante de envasado
No es ESO es los preservativos y El almidon que hace que El arroz no lavado salga pegajoso o aquado pero como ella lo esta usando para embutir pueda que le saga Bien
@@sethaguilar8330de
En mi país la morcilla es de sangre de animales
En el mio también,pero también las hacen morcillas blancas.PR.
Ella lo está aclarando que es para las personas que no les gusta consumir la sangré,
Pero no se les estira mucho porque se rompen me encantan las morsillas
English please
Eso se ve rico con sangre no me gusta
El Señor prohibe que ingiramos sangre, a mi también me gusta como lo hace élla...
Hablando encima de la comida!!! No gracias yo pasooooo!!!!