Veggie - Nudeln in Creme - Soße 👌 unglaublich köstlich ➡️ total wenig Kalorien & viele Nährstoffe ✨

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  • Опубліковано 9 бер 2024
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    Zutaten für dieses traumhafte Rezept sind :
    Vegane Gemüse Nudeln
    Zutaten für die Cashewsahne:
    - 150g Cashewkerne
    - 1 Knoblauchzehe
    - Saft von 1/2 Zitrone
    - 1 Prise Cayenne
    - 1 Prise Steinsalz
    - 125 ml Wasser
    Zutaten für die Möhrennudeln:
    - 150g Mangold
    - 1 reife Fleischtomate
    - 6 dicke Möhren
    - 2 EL klein gehackte Cashewkerne
    - 125ml Gemüsebrühe
    - 3 EL natives Olivenöl
    Zubereitung für die Cashewsahne:
    1. Die Cashewkerne mindestens 8 Stunden - am besten über Nacht - in kaltem Wasser einweichen lassen.
    2. Nach dem abwaschen, die eingeweichten Cashewkerne mit einer Knoblauchzehe, etwas Wasser, Zitronensaft und einer kleinen spur Cayenne Pfeffer in einen Mixer geben und Mixen.
    Zubereitung für die Möhrenbandnudeln:
    1. Den Mangold waschen & abtropfen lassen & in einen Dampfgartopf zum dämpfen legen. Die Möhren schälen und mir einem Sparschäler zu dünnen Bandnudeln schneiden. Die Fleischtomate gut abwaschen & die Tomatenhälften in dünne Streifen schneiden.
    2. Die Cashewkerne grob hacken & in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anbraten. Danach etwas Öl in der Pfanne verteilen & die Karotten samt der Fleischtomate in die Pfanne geben. Dies wird dann mit einer Gemüsebrühe aufgegossen.
    3. Den Mangold aus dem Dampfgartopf entnehmen, klein schneiden und zusammen mit der aufgeschnittenen Fleischtomate in die Pfanne geben.
    📪 INSTAGRAM: / ohlala_solala
    📮HOMEPAGE: www.andreasokol.de
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    Gruß Eure Andrea & viel Spaß
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    😍 Meine Geräte:
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КОМЕНТАРІ • 53

  • @doktorjulie
    @doktorjulie 3 місяці тому +16

    Ich liebe alle Deine Rezepte und die Art, wie schön Du sie präsentierts, ein echter Mehrwert ♥

  • @clairelamberty8642
    @clairelamberty8642 3 місяці тому +5

    Super,dass Du das mal zur Sprache bringst,daß vegan nicht gleich vegan ist und gesund ist. Vegan ist gesund,wenn es frisch zubereitet wird und das ist doch so toll,wenn man sich selbst ein leckeres Mahl zubereitet😃👍. Ich koche mir vorwiegend alles frisch und es gibt auch mal Tage,wo ich krank oder lustlos bin,aber es gibt auch dafür Essen,was schnell geht😃👍. Danke für Deine wundervollen Tipps und Rezepte die mir Freude bereiten😃💕

  • @birgit3305
    @birgit3305 3 місяці тому +8

    Die tollen Farben rufen schon den Frühling 🌸Herzlichen Dank für das wunderbare Rezept!

  • @andreasbialek5692
    @andreasbialek5692 3 місяці тому +8

    Ich liebe deine Videos am Sonntag ! Ohne deine Videos wüsste ich so einiges weniger was meine vegane Ernährung angeht ! MEGA herzlichen Dank 😘

  • @VanessaSteffen
    @VanessaSteffen 3 місяці тому +6

    Vegan gesund gekocht mit frischen Zutaten - du bist bezaubernd und ein Vorbild für alle die sich wirklich vegan und gesund ernähren wollen. 💚💚

  • @susim.7283
    @susim.7283 3 місяці тому +8

    Sonntag-Zeit ist Andrea-Zeit. Danke für dieses bezauberndes und köstliches Video. Du bringst den Frühling direkt ins Haus. Kannst du demnächst ein Video über Gartenhäuser machen? Welche hast du in deinem Garten und welche sind für die Küche sinnvoll anzubauen. Danke Dir und einen wunderschönen Sonntag. 🌷🪻🍀

  • @liedermacherinnette-annett4147
    @liedermacherinnette-annett4147 3 місяці тому +7

    😅Wie herzerfrischend du wieder die pflanzliche Ernährung rüber bringst du GEMÜSEKIND🎉❤ 😅 - bald singen wir das Lied mal zusammen 🎶😍

  • @doris4942
    @doris4942 3 місяці тому +5

    Das Buch muss ich haben…. Sieht toll aus.. danke ❤

  • @robienefahrner1442
    @robienefahrner1442 3 місяці тому +8

    Dankeschön ❤ du bist so lieb. Ich bin Bauernhof Kind und habe seit 14 Jahren einen Bösartigen Hirnstammtumor.
    Ich esse Fleisch und Co. Das Essen im Krankenhaus und Rehabilitation ..... sie müssen es mir ja nicht glauben, aber es ist wirklich so. Ich musste zum Schluss künstlich ernährt werden......
    Seit dem ich nun 12 Jahre Austerapiert bin und man mich zum sterben Nachhause entlassen hat habe ich wieder 20 KG zugenommen und ich kann wieder Feste Nahrung zu mir nähmen. ..... denn Mama und Papa kochen immerzu frisch und eben was der Bauernhof grad so an Lebensmitteln hat...... selbst Rosenkohl vertrage ich wieder...... alles ist möglich! Ich esse jeden Sonntag Fleisch unter der Woche nicht. ........ LG jeder wie es für ihn zum Leben passt!
    LG robi

  • @Naturlover785
    @Naturlover785 3 місяці тому +4

    Bravo! Tolles Video! Du bringst es auf den Punkt. So macht vegane Ernährung, Sinn und ist gesund für Mensch und Tier ❤.

  • @dragicabastijanovic2250
    @dragicabastijanovic2250 3 місяці тому +9

    Ganz tolles Rezept Andrea.Wird nachgemacht

  • @mayscherbel8598
    @mayscherbel8598 3 місяці тому +2

    Wenn man keinen Hochleistungsmixer hat oder es einem zu aufwändig ist kann man solche Saucen auch sehr gut mit Wasser und Cashewmuß anrühren. Ich kann das von DM empfehlen, das ist sehr schön cremig.

  • @verenacaution4565
    @verenacaution4565 3 місяці тому +2

    super genial ! hab ich schon 2 x geguckt. DAS mache ich garantiert nach. Dankeeeeee!!!!

  • @bestof6498
    @bestof6498 3 місяці тому +2

    Der Frühling ist da! Andrea ist wieder da mit einem tollen Gericht und so viel wichtigen Zutaten in Wort und Gemüse 😃😃😃. Ich habe natürlich auch schon einige vegane Fertigprodukte gegessen, vertrage sie aber genauso wenig wie früher die Fertigprodukte mit Fleisch. Deshalb schaue ich jetzt jeden Sonntag Ohlala & Solala und koche mich glücklich mit guten Zutaten. Bravo! 🌻🌻🌻

  • @darthvadersmom1192
    @darthvadersmom1192 3 місяці тому +4

    ich finde dich soooo toll mach weiter so

  • @brigittaschafer8930
    @brigittaschafer8930 3 місяці тому +1

    Das wird ausprobiert,Mangold gibt es natürlich nicht in unserem Dorf,aber da nimmt man halt was anderes grünes,danke fürs Rezept 😊

  • @VanDeSese
    @VanDeSese 3 місяці тому +2

    Same here! ✌🏻💚🌱 Das meine ich auch mit veganer Ernährung: vollwertig pflanzlich. 🙂 Danke für das tolle Video! 😍
    Ergänzung: Und natürlich eine entsprechende Supplementierung. 🙂

    • @user-qn2nt5mc6q
      @user-qn2nt5mc6q 3 місяці тому

      So einen schönen bunten Mangold bekomme ich hier in meiner Umgebung leider nicht, das ist so schade. Der nette Verkäufer unseres Landwochenmarktes meinte, den würde er hier nicht loskriegen. Er bot sich aber netterweise an, mir extra welchen mitzubringen, ich freute mich natürlich, aber was er mir mitbrachte ...., ein Riesendrum von Mangold, der aussah wie ein überdimensionaler Pak choi. Ich habe ihn in mehreren Mahlzeiten verarbeitet, bis er aufgebraucht war, aber huh, das ist nicht so meins 🥴

  • @claudiah.9537
    @claudiah.9537 3 місяці тому +5

    Wundertoll ❤

  • @hanahberger4029
    @hanahberger4029 3 місяці тому +2

    Der einzig wahre vegane Kanal ist Ohlala & Solala :) Wie toll dass Du hier auch noch einmal auf die Gefahren der Veganen Conveniance Food Produkte hinweist. Selber pflanzlich kochen mit guten Nahrungsmitteln! Dein Gericht sieht übrigens wieder köstlich aus ♥♥♥

  • @user-dx6wl1cn3o
    @user-dx6wl1cn3o 3 місяці тому +2

    Danke liebe Andrea das beobiere ich auch sieht lecker aus ,wie die Spagetti Hack aus Walnüssen

  • @user-nk8ky2kb3u
    @user-nk8ky2kb3u 3 місяці тому

    Juhuuuu da ist das Video 😀

  • @cristinabdm3516
    @cristinabdm3516 3 місяці тому +1

    Hallo Andrea, als ich angefangen habe, mich vegan zu ernähren, dachte ich auch dass die veganen Produkte im Supermarkt gesund wären... Hab aber schnell rausgefunden, dass es nicht so ist! Man muss halt immer hinter der Packung lesen! Das Rezept werde ich bestimmt ausprobieren... Bleiben die Karotten-nudeln am Ende noch knackig oder eher weicher? Vielen Dank und liebe Grüße aus Italien.

  • @elkeklimpacher398
    @elkeklimpacher398 3 місяці тому

    Liebe Andrea, endlich sagt jemand die Wahrheit über das veganische Essen!!! Danke!

  • @jovankabanjac2310
    @jovankabanjac2310 3 місяці тому

    Gefällt mir!

  • @gabrielevelt8001
    @gabrielevelt8001 3 місяці тому

    Danke für das Rezept, werde es heute ausprobieren. Eine Frage sind deine Rezepte immer nur für eine Person?

  • @sonnemaija3203
    @sonnemaija3203 3 місяці тому

    Mein Mann glaubte bei 10:35 bei dem eingeblendeten Bild wirklich dass da ein paar Würstchen zu sehen sind! Und das auf DEINEM Kanal! 😲😉🤣
    Ich denke wir werden einen Augenarzttermin für ihn ausmachen! 🤓😆
    Schönes, einfaches und gesundes Gemüse-Rezept! 🥗👌🤤

  • @sabine5438
    @sabine5438 3 місяці тому

    Hallo liebe Andrea, ich werde heute Dein Rezept ausprobieren. Allerdings mit Zucchini statt Mangold (habe keinen mehr bekommen). Meine Frage: Kann man durch vegane Ernährung abnehmen? Und wenn ja woran liegt das? Danke Dir und einen wundervollen Sonntag

  • @gube9794
    @gube9794 3 місяці тому

    Guten Morgen und vielen Dank für dieses wunderbare Rezept. Für wie viel Personen sind die Angaben? Beste Grüße

  • @SB-gn3wz
    @SB-gn3wz 3 місяці тому

    Liebe Andrea, welchen Hochleistungsmixer verwendest du?

  • @Daniel-wy2hm
    @Daniel-wy2hm 3 місяці тому

    Und das vor meinem Mittagessen. Was mache ich jetzt mit dem Schnitzel? 💚

  • @ganseblumchen442
    @ganseblumchen442 3 місяці тому +3

    Versuche schon eine Weile etwas abzunehmen, muss 20 kg loswerden um auf optimal Gewicht zu kommen, aber irgendwie klappt das nicht und hungern soll man ja auch nicht. Ich denke ich werd’s jetzt mal mit dem ohlala & solala Kochbuch versuchen.

    • @ganseblumchen442
      @ganseblumchen442 3 місяці тому +1

      Hab jetzt das Aging und das Detox Buch gekauft. Bin gespannt ob sich was verändern wird.

    • @Yunolein
      @Yunolein 3 місяці тому +2

      Ab und zu mal hungrig sein ist schon ok wenn man abnehmen sollte. Kaloriendefizit ist nun mal der Schlüssel.

  • @darthvadersmom1192
    @darthvadersmom1192 3 місяці тому

    isst du denn pilze? ich liebe pilze und möchte auch welche selber züchten und ich würde gerne mehr mit pilzen sehen und kannst du mal mit cannabis kochen backen zeigen

  • @BerndBangertHeddesbach
    @BerndBangertHeddesbach 3 місяці тому +1

    Für wieviele Personen ist das Rezept?

    • @Ohlala-Solala
      @Ohlala-Solala  3 місяці тому +1

      für eine ... mach einfach eine grössere Portion ... das Gericht schmeckt auch kalt als Mealprep ganz toll

  • @rolfweitowitz9478
    @rolfweitowitz9478 3 місяці тому +22

    Bitte bitte Deutsch sprechen: eine jawline ist die Unterkiefer-Muskulatur. Deutsch darf nicht aussterben. Danke für die Rezepte. Funktionieren nicht alle aber es bleiben welche übrig.

    • @Ohlala-Solala
      @Ohlala-Solala  3 місяці тому +12

      ... ich sage übrigens auch Toilette und nicht Kloset ( in diesem Fall französisch ) 😁 ... machmal muss ich mich wirklich wundern was da so zum BESTEN gegeben wird ... das ist doch in diesem Fall wirklich total unwichtig ... und dann soll ich auch wahrscheinlich nicht mehr Video sagen oder InfoBox ( sondern Informations- Kiste & Bewegtbild, Laufbild mit Ton ... naja sagen wir es wie es ist : wenn ich Bewegtbild mit Ton sage dann ist das selbstverständlich auch viel besser für die Unterkiefer - Muskulatur ABER wenn ich es mal wieder eilig habe dann sage ich : In meinem Video mit dem Tipp für die Jawline ... und so weiter 😂 ich finde es sehr lustig :)))))))) und nicht funny

    • @rolfweitowitz9478
      @rolfweitowitz9478 3 місяці тому +10

      @@Ohlala-SolalaDas war nicht persönlich gemeint, die Entwicklung ist ein allgemeiner Trend, der sich aus dem Zeit-Ungeist ergibt und zwar gewollt und nicht aus sich heraus. Sprache ist ein Teil unserer Identität, weswegen sie bekämpft wird, übrigens auch in anderen Ländern, nur nicht so extrem wie in Deutschland.
      Kloset(t) wurde aus dem Englischen übernommen. Aber egal. Ich bin selbst zweifache Migrantin und des Englischen sehr gut mächtig und finde die deutsche Sprache sehr schön und erhaltenswert. Das ist mir ein Herzensanliegen. Das deutsche Volk wird seiner Identität beraubt, was ich sehr bedauerlich finde.
      Von Israel ist bekannt, dass sie selbst für alle Werkzeuge dieser digitalen und Inernet-Technik hebräische Bezeichnungen gefunden haben. Das wäre hier in der BRD auch wünschenswert und gut ausgegebenes Geld, anstatt Gender Studien zu finanzieren z.B.
      Nichts für ungut und alles Gute für Sie.

    • @Ohlala-Solala
      @Ohlala-Solala  3 місяці тому +1

      Na das weiß ich doch … Ich nehme das nicht persönlich … aber so ist es doch lustig … der Trend ist schon seit Jahren da … 😂… ich finde meine Beispiele sehr lustig … wo ist euer Humor 🤣🤪 ich werde mal ein Bewegtbild darüber machen 😅 … 😂😂😂😂😂

    • @bixiherzensmensch6940
      @bixiherzensmensch6940 3 місяці тому +5

      ​@@rolfweitowitz9478danke für diesen Beitrag, ja es ist wichtig immer wieder auf die Verhunzung der deutschen Sprache aufmerksam zu machen. Vieles hat sich in den letzten Jahrzehnten eingeschlichen und ist in unseren Sprachgebrauch eingeflossen. es geht nicht um Kritik sondern um Bewusstmachung. Unsere Sprache ist so schön und wir sollten sie bewahren und nicht weiter verwässern. Liebe an alle Mitlesenden 😊

    • @bixiherzensmensch6940
      @bixiherzensmensch6940 3 місяці тому

      Und ...... Danke für das Rezept !! Werde es in meine " unbedingt-machen-Liste" aufnehmen ❤

  • @kathrinkalber8217
    @kathrinkalber8217 3 місяці тому

    Sehr gutes Video!
    ... aber mit veganer Ernährung schaffe ich es einfach nicht zuzunehmen!
    Ich habe ziemliches Untergewicht!

  • @TanteEmmaDiary
    @TanteEmmaDiary 3 місяці тому

    Ich esse schon vegan aber nicht immer

  • @angelikas.5427
    @angelikas.5427 3 місяці тому +1

    Kannst ruhig jawline sagen. Deutsch ist langweilig😊

    • @Ohlala-Solala
      @Ohlala-Solala  3 місяці тому +1

      ja bitte das finde ich auch ... ich sage übrigens auch Toilette und nicht Kloset ( in diesem Fall französisch ) 😁 ... machmal muss ich mich wirklich wundern was da so zum BESTEN gegeben wird ... das ist doch in diesem Fall wirklich total unwichtig ...

  • @JackyundMamaErde
    @JackyundMamaErde 3 місяці тому +2

    Köstlich 🙏🩷