Stefánia szelet Stefánia vagdalt @Szoky konyhája

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Stefánia vagdalt, Stefánia szelet, azaz forma fasírt tojással, ami nagyon széles körben fogyasztható pl. főzelékek feltétjeként, szendvicsekben, iskolába csomagolható, hidegtálakon alkalmazható, friss primőrökkel, zöldségekkel és salátákhoz is kiváló párosítás lehet. Akár formában készítve, akár kézzel formálva is elkészíthető kinek melyik a szimpatikusabb. Megfelelően hideg hűtőben 4-5 C fokon tárolva akár több napig is fogyasztható! Fogyasszátok ezt is nagyon jó egészséggel! Szoky konyhája Hozzávalók: 1.10 kg sertés darált hús,3 db szikkadt zsemle,2 db nyers tojás,1-2 fej vöröshagyma,2-gerezd fokhagyma, a hagymák lepirításához egy kanálnyi zsír,5 db főtt tojás, só, őrölt fekete bors, édes nemes pirospaprika, őrölt kömény,1 db tojás a lekenéshez, a forma kikenéséhez piciny zsír , és kevés zsemlemorzsa .Sütése 190 C fokon alufóliával letakarva alsó felső sütésen 55-60 perc, fólia nélkül már utána csak szép színt sütünk rá ! A forma mérete: 31x11x8 cm
    Hagyományos fasírozott recept: • Hagyományos Fasírt Fas...
    Skót fasírt : • Skót tojás - scotch eg...
    Szoky ajándék ötletek : bit.ly/szoky-te...
    www.paypal.me/....
    Az eddigi összes videót itt tudjátok megtekinteni: / mrszoky68
    Instagram: / szokykonyhaja
    Névjegy, csatorna támogatás: / mrszoky68
    Lejátszási listák: / mrszoky68
    #Szokykonyhája

КОМЕНТАРІ • 337

  • @erzsebetkuzela8803
    @erzsebetkuzela8803 5 років тому +21

    Nagyon szeretjük én is gyakran készítek ! Nagyon szeretem ahogy mondod és készíted senki nem mondja ilyen jól mint te Zoltán 👌

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Szia kedves Erzsike ! Köszönöm szépen a szavaidat :-) örülök hogy tetszenek a receptek és a videók , érezd magad nagyon jól nálam a jövőben is !

  • @zsuzsanagyne392
    @zsuzsanagyne392 4 роки тому +3

    Én eddig nem így készítettem, de kipróbáltam ezt a receptedet és nekem meg a családomnak nagyon ízlett. Ezután mindig így fogom készíteni. Nagyon köszönöm.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Szia kedves Zsuzsa ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett , kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli

  • @matulanyinemonika1852
    @matulanyinemonika1852 4 роки тому +3

    Én annak idején én őzgerinc formában csináltam.Viszont mióta elnyelte a föld 😀 azóta prézlit szórok a munkaasztalra a husi tetejére és úgy mint a tésztát szétnyújtom.Szélére mehet a tojás aztán a feltekerés.Nem akarom magam dicsérni de mindég nagyon szép a stefaniszeletem.És felvágva is mutatós.Kicsit most dicsekedtem 😊 de köszönöm hogy,elolvastad.Szép napot.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia Móni! Igen úgy is teljesen tökéletes az elkészítés 😀😁 forma nélkül is szépen el lehet készíteni! Úgyértem vagy .Legyen szép az estétek! Sok szeretettel Zoli 😊

  • @gabgabrielson5986
    @gabgabrielson5986 5 років тому +2

    Szia Zoli. Imádom a Stefánia vagdaltat. Magába krumplival is. Mifelénk sokan csinálják úgy, hogy kis zsemlemorzsával körbe szórják. Jómagam is így szoktam. Egy kis prézlivel meghintem. Szeretem a kajákat amiket felraksz. Egyszerű nagyszerű. Köszi a fel töltést.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Szia Gabi ! Igen mi is szeretjük és valóban egy roppant egyszerű és nagyszerű kis étel :-) Persze morzsázva kézzel megformázva is működik , kinek mi a szimpatikus .Örülök hogy tetszenek a receptek , érezd magad továbbra is jól a csatornán ! Üdv Zoli

  • @istvankohalmi151
    @istvankohalmi151 5 років тому +3

    Ha 25 éve a menzán így készítik el, tuti mindig szívesebben megettem volna. Nagyon jó videó lett ez is.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia István ! Hát igen régen a menzán voltak érdekes dolgok :-) de legalább a szép :-) emlékek :-) Köszi örülök hogy tetszett ! Üdvözlettel Zoli

  • @erikabarbat990
    @erikabarbat990 5 років тому +4

    Nagyon tuti!
    Fincsi , fasírt az mindíg jöhet!
    Elegáns egyszerű kaja !
    👌👍🍷😋🙋

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia kedves Erika ! Köszi , szívemből szóltál , ennek mindig van helye!
      Üdvözlettel Zoli

  • @janosnegerencser1017
    @janosnegerencser1017 5 років тому +3

    Üdv Zoltán. Köszönök minden egyes receptet. Nagyon sok jó ötletet tanulok belölük.További jó munkát,és finom recepteket.Köszönnettel Marika.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Marika ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen mutatom meg neked is ! Legyen nagyon szép az estétek ! Üdvözlettel Zoli

  • @katalinegyedi2783
    @katalinegyedi2783 5 років тому +2

    Bár már közelebb vagyok a hatvanhoz, és rengetegszer készítettem stefánia szeletet ( mi csak egybe fasírtnak hívjuk ) mégis tanultam a videóból, eztán én is ilyen sorrendben fogom összeállítani a húsmasszát. Köszönöm, hogy megosztottad a tudásodat velünk!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Kati ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen és érezd magad nagyon jól az oldalon.Ha van kedved nézz körül rengeteg finom receptet találsz még ! Sok szeretettel Zoli ua-cam.com/users/MrSzoky68videos

  • @jozsefvarga7107
    @jozsefvarga7107 3 роки тому +1

    Nagyszerű lett az enyém is. Köszönöm a tippeket. Így tovább,hogy mindenkié is ilyen jó legyen.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Küldöm a mai finomságot is : ua-cam.com/video/cJcPLxngD7E/v-deo.html
      Üdvözlettel Zoli

  • @erzsebetgombarnekozma5316
    @erzsebetgombarnekozma5316 4 роки тому +3

    Kedves Zoli! Nem rég óta nézem a videóidat, de azóta sokkal nagyobb kedvvel főzök. Ahogy elmagyarázod és elkészíted szinte minden sikerül nekem is, szóval van sikerélményem. Nagyon finom és ízletes minden ételed! Nagyon-nagyon köszönöm neked! Üdv. Erzsi

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia kedves Erzsike ! Örülök hogy megtaláltál minket és a jövőben is érezd nagyon jól magad a csatornán .Folyamatosan jövünk az új receptekkel de nem tudsz unatkozni hiszen rengeteg finomság közül tudsz válogatni már .Sok szeretettel Zoli

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel9501 5 років тому +1

    Szervusztok Kedvencek!Elég sokat csinálok belőle külömböző köretekkel!Nagyon köszönjük a rengeteg munkátokat!puszi mami☺😀😙😚😍👍👏👏👏👏

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Mamikám! Igazán nincs mit , nagyon szívesen mutatunk meg ezt azt :-) Puszi Zoli

  • @editbalogh393
    @editbalogh393 5 років тому +3

    GYÖNYÖRÜSÉGES.ÉS FINIKEEEE.JOÉTVÁGYAT A KEDVES CSALÁDNAK👌👌👌👌👌🤩🤩🤩💖💖💖💖💖💖

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Edit ! Köszi szépen , örülök hogy tetszett a recept és jó étvágyat majd hozzá nektek is ! Szép hétvégét kívánok ! Zoli

    • @editbalogh393
      @editbalogh393 5 років тому +1

      @@szokykonyhaja tiszta szivböl kivánom nektek is 💖💖💖💖👌👌👌☺

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      @@editbalogh393 Nagyon szépen köszönjük mi is ! Zoli

  • @krisztinasalinegajdi8801
    @krisztinasalinegajdi8801 5 років тому +6

    Kedves Zoltán! Imádom a videóidat,és bár tapasztalt háziasszony vagyok,ahogy mondani szokták-jó pap is holtáig tanul! Köszönöm szépen és szép napot!😊

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Szia kedves Kriszti ! Nagyon örülök hogy tetszenek a videók és érezd magad továbbra is otthon magad a konyhámban , és főzzél sokat velem együtt :-) Nektek is nagyon szép napot kívánok ! Üdv Zoli

  • @erzsebetfesusne7134
    @erzsebetfesusne7134 5 років тому +1

    Isteni vagy.Még vénségemre megjön a kedvem a főzéshez,a fasirozott lesz a következő köszönöm!💝💝💝🎈🎈🎈üdv Fésűsné.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia kedves Erzsike ! Nagyon szépen köszönöm és örülök hogy meghoztam a kedved :-) Legyen nagyon szép estéd és kellemes ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak is !

  • @antoniaszegho9976
    @antoniaszegho9976 5 років тому +3

    Kedves Zoli!
    Az étel, mint mindig, pompåzatos!Et az egyik kedvencünk!
    Többet nem írok róla, egyrészt merz csak a többieket tudnám utånozni, másrészt fontosabb dolog, hogy nagyon boldog születésnapot kívánjak! Isten éltessen sokåig! Váljon minden álmod valóra!
    Nagyin szépen köszönjük a sok jobbnál jobb receptet, a profi bemutatást, az áldozatos munkátokat! Remélem h rengeteg új receptet mutatsz a jövőben is!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Antónia! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavaidat és a köszöntést ami nagyon jól esett!
      Nagyon szívesen mindent és érezd jól magad továbbra is a mi kis konyhánkban! Természetesen hamarosan találka ismét!Sok puszi Zoli

  • @palmapechy7439
    @palmapechy7439 5 років тому +1

    Nagyon jo recept, de en kis tojasokkal toltott fasirtokat fogok sutni apunak, de kovetem ezt az alapreceptet. Koszi Szoky! Jo tipp hogy piritsam meg elore a hagymat. Eddig mindig nyersen tettem bele.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Kedves Palma ! A hagyma lepirításával sokkal jobb ízeket és jobb állagot tudsz elérni !
      Nézd meg ezt is lehet hogy apukádnak ez is ízlene :ua-cam.com/video/XU7UKA0oqcg/v-deo.html
      Üdv Zoli

  • @m.l.lovasz1612
    @m.l.lovasz1612 Рік тому +1

    Kedves Zoli! Jöttem ötletért🙂, ma erre esett a választásom. Imádjuk, Anyukámtól köményesen láttam mindíg, nekem az volt a meglepő, mikor meghallottam, hogy van, aki nem tesz bele. Felidézi bennem ez az étel is a gyerekkoromat, mindíg dupla tojásos részt kaptam🙃
    Nagyon kedvelem a magyarázataid, hasznosak. Amikor elkezdtem főzni, kár, hogy még nem volt ez a csatorna, de még tán a youtube sem...a szakácskönyvekben néha az adagok nemigazán jöttek be, de Nálad mindíg tényleg minden stimmel👌. 🙋‍♀️

  • @evafazekas1179
    @evafazekas1179 5 років тому +4

    Ez a recept is gyönyörű lett, az igényességed lenyűgöző, a tojás milliméterre középre került. :)
    Amióta tőled láttam és ajánlottad, azóta én is teszek a fasírtba őrölt köményt, ami valóban remekül illik a darálthúsba. (Tulajdonképpen a kolbászokba is tesznek köményt, ami szinte elengedhetetlen. )
    Minden jót kivánok az egész családnak, és nagyon várom a következő videót, hogy tanulhassak!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Éva ! Örülök hogy tetszett a recept és persze az ember szeret pontos lenni , de ha nem középre sikeredik akkor sincs semmi baj :-) És igen van a kolbiban is , és a fasírtban is nagyon jól harmonizál !
      Nektek is minden jót kívánok , és legyen nagyon szép az estétek ! Üdvözlettel Zoli

  • @marikanenimarikaneni8906
    @marikanenimarikaneni8906 5 років тому +3

    ZOLIKÁM🍺Én csonáltam tojás helyett rántani való sajtot ,mozarellát hát jó lett de ez megszokot köszi 👍🏽👍🏽szép napot😎😍kis családodnak.is 💝💞💋💋

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Marika ! Na azokkal még én sem próbáltam , egyszer fejlesztünk :-) :-) Legyen nagyon szép napod ! Üdv Zoli

  • @bagosjanosne9595
    @bagosjanosne9595 5 років тому +3

    Szia Zolikám!
    Isteni ez a Stefánia vagdalt, imádom! Én is megpróbálom ízesíteni a köménymaggal, biztosan más ízt is ad és finom is! Köszi, hogy feltetted, szép napot nektek! Puszi Erika!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Erika ! Egy próbát hidd el megér , csodás plusz ízt ad neki a kömény .Fogyasszátok majd nagyon jó egészséggel ! Nektek is szépséges napot :-)
      Puszi Zoli

  • @jozsefbeke6711
    @jozsefbeke6711 3 роки тому +2

    Kipróbáltam a ,,köményes
    trükköt” . Óriási ! Sokkal jobb a végeredmény! Király vagy Szoky! 💪🏻👌🏻

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      Szia Józsi ! Örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! És ha van kedved a mai finom édességhez : ua-cam.com/video/SmAZ1TqOnsM/v-deo.html
      Baráti üdvözlettel Zoli 👍👌😎

  • @horvathattila5199
    @horvathattila5199 4 роки тому +1

    Szia Bratyesz!Ma csináltam meg a fasírtod de nekem szétesett mikór megpróbáltam kivenni a gerinc formából!Egyébként így is megettük és finom lett.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia Attila ! Hát az több okból is lehetett lehet a tojás nem volt elegendő benne , vagy nem volt alaposan átdolgozva a tészta , vagy nem volt jól kikenve a forma stb de ha így is ízlett akkor nincs baj.Üdvözlettel Zoli

  • @ilonaorvos4712
    @ilonaorvos4712 5 років тому +2

    Nagyon vártam a Stefánia szeletet. Én is így fogom elkészíteni.Ismet kiváló receptet kaptunk. Nagyon köszönöm.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Ilona ! Sok szeretettel használd fel a receptet és fogyasszátok majd nagyon jó egészséggel !
      Legyen további nagyon szép napotok !
      Üdvözlettel Zoli

  • @mariaczuczor4319
    @mariaczuczor4319 5 років тому +2

    Köszönöm szépen!!!!Biztos ,hogy elkészítem így. A videó pedig, mint mindig, egyszerűen nagyszerűen jó-- a szakácstól!!.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Mária ! Nagyon szívesen és jó étvágyat majd hozzá ! Köszi a kedves szavaidat :-) Üdvözlettel Zoli

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Kedves Zoli ! Alex fiam nagyon szépen köszöni a szavaidat ! Zoli

  • @RaczneMolnarIlona
    @RaczneMolnarIlona 5 років тому +2

    Zoli , ez is nagy kedvencünk , guszta lett . Függőlegesen tettem a tojást , úgy eggyel több fér , de a Tiednek szebb a vágás felülete . Üdv .

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Szia kedves Ilona ! Köszönöm szépen , és lehet bármilyen szögben fordítani csak ha függőlegesen tenném akkor nagyon magas lenne és nem érvényesülne a közepén a tojás :-) Legyen nagyon szép a napotok ! Üdv Zoli

  • @istvanfordos2017
    @istvanfordos2017 5 років тому +2

    Szia Barátom!
    De jót mosolyogtam a poénon, plusz töltetet adott.
    Nagyon gusztusos lett, formában még nem készítettem, de kipróbálom.
    Köszönjük a videót.
    Szépséges napot Mindenkinek!
    Üdv
    István

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Szia Barátom !
      Mert kell a jókedv is :-) több féle formában is el lehet készíteni ez már csak a felszereltség kérdése.De kézzel formázva is tökéletes . Az ízek legyenek rendben és tuti kis Stefánia a végeredmény :-)
      Nagyon szívesen és legyen szép a napotok!
      Üdv Zoli

    • @istvanfordos2017
      @istvanfordos2017 5 років тому +2

      Köszönjük szépen! Üdv

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      @@istvanfordos2017 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

  • @priskakissova7414
    @priskakissova7414 5 років тому +2

    Szia kedves Zoli 😊 nagyon gusztusosan elkészítetted, gyönyörűen tálaltad, finom 😋 étel, mi is nagyon szeretjük 😊 Köszönöm szépen a receptet és további kellemes szép napot és hétvégét kívánok nektek 😊 Üdvözlettel Piroska 😘 😘 😘

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Piroska ! Nagyon örülök hogy testezett a recept ha van kedved próbáld ki te is , és fogyasszátok nagyon jó egészséggel ! Viszont szép délutánt nektek is ! Üdv Zoli :-)

  • @mihalytibold6645
    @mihalytibold6645 5 років тому +2

    Szia Zoli ! Édesanyám nagyon szépen köszöni a felköszöntést . Nagyon boldog és nagyon meg van hatva.Utasításba is adta holnap hozzak neki darált húst és a stefánia lesz. Mégegyszer köszi és holnapra neked is boldog szülinapot ! Üdv Misi.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Sziasztok ! Igazán nincs mit jó hogy örömet tudtam szerezni kedves édesanyádnak , ez volt a minimum tőlem !
      Fogyasszátok majd nagyon jó egészséggel , és én is köszönöm szépen a köszöntést :-) Üdvözlettel Zoli

  • @katalinjezerniczky6703
    @katalinjezerniczky6703 5 років тому +1

    Köszönöm szépen a receptet!!!! Elkészítettem és angol barátaimnak is ízlett.
    Üdvözlettel: Kata

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia kedves Kati ! Örülök hogy ízlett , kedves egészségetekre ! Érezd továbbra is jól magad a csatornán :-)
      Üdvözlettel Zoli

  • @Maria-19-55
    @Maria-19-55 5 років тому +1

    Nagyon gusztusos lett ez a Stefánia szelet. Hasonlóan készítem csak nem kézzel hanem villával keverem össze, persze úgy nem lesz ilyen szép egyenletes az anyag.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Köszönöm szépen és örülök hogy tetszett a videók és a receptek ! Sok esetben érdemes a kezünket használni mert így tényleg szépen ki lehet dolgozni az éppen adott tésztát , húst stb. Legyen nagyon szép a hétvégétek ! Üdv Zoli

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55 5 років тому +1

      Köszönöm, viszont kívánok szép hétvégét Nektek is

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      @@Maria-19-55 Mi is nagyon szépen köszönjük , és most pihenünk egy picit mi is :-) Zoli Holnap ismét egy finomság :-)

  • @janosneevamunkacsi3605
    @janosneevamunkacsi3605 3 роки тому +1

    Csatlakozom az elöttem szolókhoz, köszönöm Zolikám, újra egy ,,, fantasztik,,, jótanáccsal lettünk gazdagabbak ! puszi: Évi

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Szia Évikém ! Tiszta szívemből nagyon szívesen és ha megkívánod készítsd el ezt a finomságot is ! Sok puszi Zoli🧡

  • @attilaneesztergomi1051
    @attilaneesztergomi1051 5 років тому +1

    Szia Zoli! Nagyon köszónöm a receptet. Isteni finom lett. Ma van a férjem 43.szülinapja és mas finomság mellett ezt is megcsinaltam. Bár nem volt idó arra hogy rendesen eltudjam szeletelni mert elkapokdták a gyerekek!😀Nagyon finom lett! Jó pihenést kivánok nektek!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Nagyon örülök hogy elkészítettétek és hogy gyorsan el is fogyott :-) Boldog szülinapot kívánok a kedves férjednek !
      Nektek is kellemes estét és szép hétvégét kívánok ! Érezzétek továbbra is jól magatokat a csatornán ! Üdv Zoli

  • @evakertesz2918
    @evakertesz2918 4 роки тому

    Szuper ,hogy rátaláltam erre a receptedre is, olyan rég csináltam ,jó volt fel eleveníteni a készítését, én hagymás burgonyával fogom tálalni mert mi azzal szeretjük. Köszönöm a receptet

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Szia kedves Éva ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is és nagyon szívesen ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Sok szeretettel Zoli

  • @katarinakovacev7272
    @katarinakovacev7272 4 роки тому +1

    Kedves Szoky!Jo egeszseget,egy kis szerencset,es tobb penzt kivanok az egesz csaladnak.Kata.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia kedves Katarina ! Nektek is minden jót és boldog új évet kívánok sok szeretettel Zoli

  • @zsuzsannaviola2359
    @zsuzsannaviola2359 5 років тому +2

    Kedves Zoltán,nagyon jó receptet és ötletet adtál hétvégére!A fasírtot már elkészítettem-hagyma nélkül-és igen ízletesnek találtam!Köszönöm és további szép napot kívánok Neked és kedves családodnak!üdvözlettel:Viola Zsuzsanna:)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Zsuzsi ! Nagyon szívesen és mint a másik hagyományos fasírt is sok féle körettel , főzelékkel , akár salátával is jó ízűen fogyasztható.Nektek is nagyon kellemes napot , és a hétvégére pedig jó étvágyat kívánok hozzá ! Üdvözlettel Zoli

    • @zsuzsannaviola2359
      @zsuzsannaviola2359 5 років тому +2

      @@szokykonyhaja Köszönjük szépen!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      @@zsuzsannaviola2359 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

  • @imrenehajszan5433
    @imrenehajszan5433 5 років тому +2

    Bocsánat Zolikám , a mentett videók között megtaláltam amit kerestem.Na, megnyugodtam .A te receptjeidet csak úgy szeretem elkészíteni ha minden lépést, kommentet látok és hallok.👍👍👍Ibolya

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Kedves Ibolya ! Örömmel olvasom hogy minden megkerült :-) Nézz és hallgass csak meg ne und a hangomat :-)
      Hamarosan ismét jövök és együtt főzhetünk :-) Sok puszi Zoli

  • @szepcicerke
    @szepcicerke 5 років тому +3

    Zoli!
    A recepteket meg elfelejtettem az előbb dicsérni és köszönni, pedig meghozták a kedvem a főzéshez, élvezem is és vannak sikerélményeim.)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Nagyon örülök a kedves szavaidnak és hogy megvannak azok a jó kis sikerélmények !
      Érezd magad továbbra is nagyon jól a társaságunkban :-) Köszönjük szépen !
      Üdv Zoli

  • @cwpet4831
    @cwpet4831 5 років тому +1

    Hétvégén meglepem Asszonykámat mert nagyon szereti! Köszönöm Szoky :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Nagyon szívesen ! Egy szál virággal mellette te leszek a király ! :-)
      Kedves egészségetekre majd !
      Üdv Zoli

  • @katalinpapp7520
    @katalinpapp7520 3 роки тому

    Szia Zolikám!
    Mai ünnepi ebédünk ez a fantasztikus izvilagu stefánia volt.
    Köszönöm, sikere volt!
    Ölellésem érte!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Mindenhez nagy gratuláció és még egyszer nagyon boldog szülinapot kívánok sok szeretettel ! Zoli🧡

  • @brigittakernneriebel5503
    @brigittakernneriebel5503 Рік тому

    Szia. Sosem szerettem a Stefánia vagdaltat (legalábbis gyerekkoromban nem), azonban a te recepted alapján most kedvem támadt kipróbálni. Nagyon jól sikerült, még úgy is, hogy nem raktam bele fehér lisztből készült kenyeret, vagy zsömlét. Én már jóideje nézegetem a receptjeidet, gyakran szoktalak "alapul" venni és pár fogásodat ellesni. Kedvelem, amiket főzöl vagy sütsz :)

  • @etelkanagy1429
    @etelkanagy1429 4 роки тому +1

    Jaj de isteni😊Nem száraz,ízletes.Elkészült a borsó főzelék is hozzá.Imádjuk a receptjeid.Köszönjük.Csak így tovább.Üdv Farkasék☺️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia kedves Etelka ! 😉Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre !
      Érezzétek továbbra is otthon magatokat a konyhánkban 😊
      Vigyázzatok magatokra .Sok szeretettel Zoli

  • @Noncsika84
    @Noncsika84 3 роки тому +2

    Most sül, már csak a színt sütöm rá 😁 köszönöm a receptjeidet, rengeteget tanulok belőlük ☺️ annyira jó hallgatni és nézni ahogyan mondod és készíted a jobbnál jobb fogásokat 🥰 köszönjük szépen

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      Szia kedves Noémi ! Nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk , holnap is egy finomsággal érkezünk ! Sok szeretettel Zoli🧡

    • @Noncsika84
      @Noncsika84 3 роки тому

      @@szokykonyhaja jelentem isteni finom lett 🥰 várjuk a holnapi videót nagyon 😊 a következő, amit a receptjeid közül megcsinálok a langalló lesz 😋😋

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      @@Noncsika84 Ennek igazán örülök kedves egészségetekre ! 😍👍akkor reggel találkozunk 😊😊😊Sok szeretettel Zoli

  • @mariaborza2321
    @mariaborza2321 5 років тому +4

    Boldog születésnapot kívánok sok szeretettel, jó erőt, egészséget és.. meg nagyon sok vídeot !

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Kedves Maria ! Nagyon szépen köszönöm a köszöntést , és úgy is lesz ahogy mondod :-) Üdvözlettel Zoli

  • @Alice-cx5vd
    @Alice-cx5vd 5 років тому +2

    Nagyon szuper étel,sokat készítem,de ma a Te recepted alapján készítettem...isteni millió köszönet,további sok ilyen szuper gusztusos videó készítést kívánok🥰

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Aliz! Nagyon örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett ! Holnap reggel egy igazán finom pisztráng recepttel jövünk 😊🥰😍👍👌

  • @kisilonka
    @kisilonka 5 років тому +3

    Jó kis kaja. A borsófőzelék a kedvencem. Várom majd te hogy készíted.Üdv a csaladnak

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Ilona ! Az is fent lesz hamarosan , teljesen abban a tudatban voltam hogy már fent van , de hát öregszem a fejemmel együtt :-) Üdv nektek is ! Zoli

  • @gabriellahegyvari2988
    @gabriellahegyvari2988 Рік тому

    Szuper a kömény ötlete. Köszönöm.😊

  • @veronikafarkas432
    @veronikafarkas432 2 роки тому +1

    Hat tudod megint kapram Toled uj infot. Nem mindent tettem bele fuszer tekinteteben, de a Te videod utan maskepp fuszerezek. Megint koszonom. Annyira jo, hogy mindent mondasz. Teljesen kezdettol. Nagyon koszi! Egeszseget az egesz csaladnak sok szeretettel. 😍

  • @ibolyaujj2506
    @ibolyaujj2506 4 роки тому +1

    Szia varázsló,,köszi szépen,,puszi nektek..😀👌😍🥰

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Nagyon szívesen kedves Ibolya 😍🖐😊👍😘

  • @marijamrdja9294
    @marijamrdja9294 5 років тому +1

    Koszonom a videot.Nagyon szepen elmondtad.Nagyon szep napot kivanok.Udv,,,

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Kedves Marija !Igazán nincs mit, nagyon szívesen mindent! Neked is nagyon kellemes pihenést kívánok a hétvégére! Üdvözlettel Zoli

  • @frankgyorffy1819
    @frankgyorffy1819 5 років тому +1

    Mesterem! Csodalatos otlet hetvegere. En egy hangyanyit atigazitom alacsony szenhidrat tartalmu verziova:))Udv a feri

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia Ferikém ! Úgy legyen , készítsd el a hétvégére és egyetek egy jó belőle ! Ha akarod természetesen lehet rajta inget cserélni :-) :-) Üdvözlettel Zoli

  • @andreadicso7817
    @andreadicso7817 3 роки тому +1

    Imádom minden receptedet és téged is,puszi.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Köszi Andikám ez igazán jól esett ! Sok puszi és boldog ünnepeket kívánok ! Zoli🧡🧡🧡🎄🎄🎄

  • @paljulia2814
    @paljulia2814 3 роки тому

    Isteni finomak a receptek. Én màr csak igy fözök. Csilagos 5 ***** Profi szakàcs vagy

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Szia kedves Julia ! Köszönjük szépen és érezd otthon magad nálunk a jövőben is! Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk ❤Zoli

  • @erzsebettothlaszlone
    @erzsebettothlaszlone 5 років тому +2

    Nagyszerű, mint a többi recept is!.
    Nagyon boldog születésnapot kívánok: Erzsi

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Nagyon szépen köszi kedves Erzsike ! örülök hogy tetszett :-)
      Igen megvolt köszönöm :-) éppen gyógyítom magam :-) Zoli

  • @bogdanzoli5692
    @bogdanzoli5692 5 років тому +8

    Szia Barátom sok sok sikert kivánok

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +3

      Szia Zoli ! Köszönöm szépen ! Zoli

  • @77nagyika
    @77nagyika 5 років тому +2

    Kedves Zoli! Úgy látom, új kamera működik! Remek az operatőr, igazán megérdemelte, meg persze Te is! További jó felvételeket és sok-sok jó receptet! Üdv, Gyula

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Szia kedves Gyula ! Igen már egy ideje frissítve volt a kamera és az operatőr is egyre jobb :-) a kisfiam !
      Nagyon szépen köszönjük a jó kívánságokat tőled is !
      Üdv Zoli

  • @KathyCBacso
    @KathyCBacso 5 років тому +2

    Köszönjük a videót ezúttal is kerestem vegetarius illetve vegan ételeket ez most itt nem érvényesült nekünk , de tovabbi jo sütést főzést , ezen a terén is ami egszsegesebb. Üdvözlettel co. bol.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Szia kedves Kathy ! Igérem lesz hús nélküli étel is de ezekkel a receptekkel már régóta adósa vagyok egy jó pár nézőnek akik régen kérték hogy készítsem el ezt is .Sok szeretettel Zoli

  • @keresztzsuzsanna1851
    @keresztzsuzsanna1851 5 років тому +2

    Szia Zoli! Meg kell hogy mondjam, hogy nagyon gusztán tálalsz. A kisfiaddal pedig nagyon összhangba tudtok dolgozni. Ügyes nagyon, és jó lenne már Őt is látni egy pillanatra.
    A zöldborsófőzelék amúgyis az egyik kedvenc kajáim közé tartozik, úgy-hogy pont jó is lesz ha majd bemutatjátok, hogy Te hogyan készíted el.
    Üdv Nektek: Zsuzsa

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Zsuzsi ! Köszönjük szépen és hamarosan a zöldborsó főzelék is felkerül az oldalra !
      Érezd magad nagyon jól magad a csatornán , és nemsokára ismét találka :-)
      Üdvözlettel Zoli

  • @emobaba5
    @emobaba5 2 роки тому

    Az idei húsvét nem úgy alakult, ahogy a család tervezte, mivel a nagymamám lebetegedett, így az ő isteni töltött fasírtjáról le kellett mondanunk. "A mama főztje az a mama főztje." - így álltam neki félve - 25 évesen - életemben először megcsinálni a stefánia vagdaltat. Hihetetlen, de elsőre sikerült!! Az egész család dícsért, hogy milyen ügyes vagyok! 😊 nagyon hálás vagyok ezért a receptért! Habár nem a nagyim készítette az idei töltött fasírtot, mégsem maradt le az asztalról! Büszkének érzem magam, viszont a nagy taps neked jár, Szoky! Amúgy gyakran meg szoktam kérdezni a páromat, hogy mit szeretne vacsira/ebédre és mindig azt válaszolja: "főzz valamit Szokytól!" 😆 sosem nyúlok mellé a receptjeiddel! Hálásan köszönöm minden egyes videódat! Kincs!!! 🥰 üdvözlettel Erdélyből.

  • @jozsefgordos4711
    @jozsefgordos4711 5 років тому +2

    Kedves Zoltán! kamera ide kamera oda ! tökéletesen összehoztad! gratulálok!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia Józsikám ! A lehetőségekhez mérten igyekszik az ember fia :-) Legyen szép napod ! Zoli

  • @Gasztrocyborg
    @Gasztrocyborg 5 років тому +1

    Köszöntelek, újra kedves Zoli.
    A hidegtálak egyik remek mondhatni örök eleme a Stefánia szelet, nekem mániámmá vált hogy mustárt is gyúrok hozzá valami jó minőségű csípősebb fajtát, és a múltkor sokat emlegetett francia salátával kiváló étek :) De egy jó majonézes kukorica, vagy majonézes krumplisaláta mellé és örök kedvencem. Napokig elélnék rajta :D. Habár főzelékekhez sem rossz való igaz.
    Fasírtféléket nagyon jól lehet variálni ezért is jó alapanyag, egy kis bacon, egy kis sajt, egy kis kolbász, zöldfűszerek és nagyon extra ízeket kilehet hozni egy sokak által snassz kajának hit fasírozottból.
    Köszönjük az újabb egyszerű de nagyszerű receptúrát .

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Ákos ! Teljesen igazad van a darált húsból nagyon sok féle dolgot , különböző fasírtokat akár legyen az zöldséges , tojásos , sajtos de az már paprika nélküli változatot is el lehet készíteni ! A maga egyszerűségében igen sok téren fogyasztható hidegen melegen és a vidéki esküvők elengedhetetlen része a mai napig , de golyó formában is , minifalatoknak és még sok ötlettel lehet vele színesíteni az asztalt.És igen a majonézes palettához is bizonyosan illik !
      Majd ha rám jön a roham :-) készítek még más félét is ami nem annyira ismert !
      Örülök hogy tetszett ! Üdvözlettel Zoli

  • @andrealazar9806
    @andrealazar9806 5 років тому +1

    TÖKÉLETES!!!!!!
    Köszi szepen újra.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia kedves Andikám ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Puszi Zoli

  • @marcsiszabone
    @marcsiszabone 5 років тому +3

    Szia drága Zolikám! Nagyon köszönöm, hogy ez is felkerült a "repertoárba"! A kamionos fiam ősz óta nyaggat, hogy készítsek Stefániát, de eddig nem voltam elragadtatva tőle..... azonban az általad közkinccsé tett "metódus" szerint tuti kedvenceim egyike lesz (ez is) ! Fantasztikusan gusztusos, nem csodálom, hogy a tálalás előtt már nem volt meg a vége a sütőtálban :D Néha tettem köményt a síma, egyszerű fasírtba is, változatosabb ízvilágot ad. Nagyon kedvelt csemege a főzelékek mellé! Nagyon köszönöm a munkátokat, további kellemes, derűs napot kívánok nektek sok-sok szeretettel! Puszi! M.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Szia kedves Marcsikám ! Örülök neki hogy meghoztam a kedvedet hozzá és ha már csak a kisfiad kedvéért is készítsd el és lakmározzatok egy nagyot belőle.Ja és még tudsz neki csomagolni belőle , és út közben is tudja fogyasztani a kamionban .
      A kömény csak egy opció de fenségesen fel tudja dobni az ízeket !
      Nagyon szívesen és továbbra is mindent megteszünk , dolgozunk azért hogy nektek sok mindenben segítséget tudjunk adni a receptek révén .Sok szeretettel Szoky család :-)

    • @marcsiszabone
      @marcsiszabone 5 років тому +1

      Köszönöm Zolikám, nagyon aranyosak vagytok! Bizony, csomagolok is neki rendesen :) csak akkor látja a "meglepiket", amikor enni kezd :) Egy anyuka már csak ilyen :D Nálatok Alex és Márk sem jár "rosszabbul" veled, ha úgy alakulnak a dolgok, hogy visznek magukkal "utibatyut" :) Nagyon köszönöm a segítségeteket, további szép estét kívánok, puszi nektek! M.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      @@marcsiszabone Nekünk már csak az a legfontosabb hogy a srácokat jó irányba tereljük és mindegy mikor és milyen helyzetben de segítsük őket .Remélem még nem lesz a közeljövőben batyu:-) nektek is nagyon kellemes estét kívánunk ! Puszi Zoli

    • @marcsiszabone
      @marcsiszabone 5 років тому +1

      Így igaz Zolikám! Puszi nektek! M.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      @@marcsiszabone Nektek is :-) Szép napot ! Zoli

  • @Lukrecia_Macskassy
    @Lukrecia_Macskassy 5 років тому +3

    Gondolatolvaso vagy :) Pont ezt terveztem a hetvegere mert ra lehet jarni. En kevert, 3 fele husbol keszitem es keverek bele fagyasztott zoldborsot es kockara vagott sargarepat is. En meg formaban nem keszitettem, de nagyon jo oltetet adtal, es most igy fogom. :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +2

      Tudtam én :-) Akkor nagyon kellemes hétvégét kívánom nektek ezzel a finom kis étellel vagy ha a zöldségesen készíted el ahhoz is ! A formában sütés opcionális ki hogy szereti , de így nagyon szép egyforma alakja lesz ! Én főleg hidegtálakra raktam ilyen módon fel , de kézzel formázás sem változtatja meg a fenséges ízeket ! Üdvözlettel Zoli

  • @mrwebber
    @mrwebber 3 роки тому +1

    Király. Az miért van, hogy nekem egy csomó levet ereszt sütés közben, és folyik ki a formából. Többször le kell öntenem sütés közben. Rossz minőségű a hús? Mert ízre meg teljesen jó.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Szia ! Igen sok köze van hozzá hogy milyen a húsnak a víztartalma , de arra is nagyon oda kel figyelni hogy a zsemle rendesen ki legyen nyomkodva ! Baráti üdvözlettel Zoli

  • @margitbukovenszki5384
    @margitbukovenszki5384 3 роки тому +2

    "Jó pap is holtig tanul" Köszönöm a jótanácsokat!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Nagyon szívesen kedves Margit ! Boldog ünnepeket kívánunk sok szeretettel ! Zoli 🎉🎁🎄🧡

    • @Speaker83
      @Speaker83 3 роки тому +1

      @@szokykonyhaja
      Mivel Húsvétkor túladagolásom lett a hortobágyi palacsintától, így kivételesen nem az lesz a holnapi szülinapi menü része, hanem ez.
      Most van a sütőben, kíváncsi leszek erre a morzsás meghintett verzióra. 😉

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      @@Speaker83 Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is és boldog szülinapot ! Baráti üdvözlettel küldöm a mai finomságot is : ua-cam.com/video/cJcPLxngD7E/v-deo.html

    • @Speaker83
      @Speaker83 3 роки тому +1

      @@szokykonyhaja
      Köszönöm szépen.
      Bár nincs ilyen formám, de egy kisebb normál tepsiben is egész jól sikerült. 😉😎

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      @@Speaker83 Nagyon szívesen kedves egészségetekre ! Zoli👌😉👍

  • @juditkiss5469
    @juditkiss5469 5 років тому +1

    Zolikam Alexkam lsteni lett ez a fasirt szep is meg jois biztosan ti vagytok a leggjobb szakacsok szerintem ūdv a csaladnak sziasztok

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Köszönjük szépen kedves Judit :-) Üdv Zoli

  • @laszloneerdely7326
    @laszloneerdely7326 5 років тому +1

    Szia Kedves Zolikám! Ez igen! Ígérem így is kipróbálom a kömény újdonság nem vetem meg az ízét használom orolve és magvasan is! Remek fogas! Hamarosan elkeszitem! Nagyon kedvelem a videókat igazán változatos a MENU amit kinalsz!!! Legyen szép hetvegetek! Pusy a Famillianak! Éva😘😆😄😊😋😇😎😃

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia kedves Évikém ! Örülök hogy tetszik a recept és tényleg csak ajánlani tudom neked is ezt a kis finomságot, köménnyel tuningolva isteni ízeket fogsz érezni majd.Érezd nagyon jól magad nálam a továbbiakban is :-) Puszi Zoli

  • @gergelybalazs9885
    @gergelybalazs9885 5 років тому +1

    Zoli én néha úgy szoktam ezt az ételt készíteni,hogy a hagymát fokhagymát együtt darálom le a hússal,és az egészet lepirítom egy kicsit!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia Gergő ! De ha a húst is lepirítod akkor már elveszti a formázhatóságát ...vagy én értettem félre ? Üdv Zoli

  • @juliannanikolics2852
    @juliannanikolics2852 9 місяців тому

    Szia Zoli! Főtt Tojás nélkül is ez a folyamat,és a sütési idő ? Köszönöm

  • @dalospiroska
    @dalospiroska 4 роки тому +2

    Nagyon köszönöm super❤️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Nagyon szívesen kedves Piroska 🍾🥂❤

  • @KissKatalin
    @KissKatalin 8 місяців тому

    Édes drágám! Veled újra tanulok főzni! ❤

  • @zsoltil3859
    @zsoltil3859 3 роки тому +1

    Most készítettem el zseniális lett köszi.Mindenkinek B:U:É:K:

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Szia Zsolti ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! BUÉK nektek is Baráti üdvözlettel Zoli🍾🍷🎉🍺🥃

  • @imrenehajszan5433
    @imrenehajszan5433 5 років тому +1

    Szia Zolikám! Lehetséges hogy eltűnnek egyes videoid a listáról, a héten kettőt is hiába kerestem, mert le vannak írva a receptjeid de úgy szeretem őket főzni, hogy nézem a videót , ha kell százszor is visszahajtom hogy szinkronban legyünk, de most így jártam.Mert még mindig Te vagy a kedvenc!!!Puszi! Ibolya😘😘😊😊😊😊😊

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia kedves Ibolya ! Nem,,, ott van a helyén az összes :-) Köszönöm szépen a kedves szavaidat és érezd továbbra is otthon magad a konyhámban ! Legyen szép a hétvégétek és jó étvágyat az ebédhez ! Sok puszi Zoli

  • @hanaippon5217
    @hanaippon5217 5 років тому +1

    Zolikám! Ennek a receptnek is nagyon örülök.Relative elérhető áron megveszem a hozzávalókat és finom vasárnapi ebéd lesz az asztalon.
    A babfőzelékrecept kissé későn jött,már elhasználtam a csodálatos virágbabot,de ez is sorra kerül,ha csak itt kapható hitványabb babból is.
    puszi:Ildikó

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Ildike ! Jó étvágyat hozzá majd a hétvégén és bármilyen finom körettel , mondjuk egy jóféle hagymás tőrt burgonyával is el tudod készíteni ! Sok puszi !! Zoli

    • @hanaippon5217
      @hanaippon5217 5 років тому

      Aranyos vagy Zolikám, hogy ilyen hamar válaszoltál.Eredetileg egy parajfőzelékre gondoltam, - azt már jól csinálom a recepted alapján.A hagymás törtkrumplit te hogyan készíted?
      Talán másnak sem ártana,ha átismételhetné a legjobb módját.Én mindenképpen megköszönném.
      Sok puszi: Ildikó

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      @@hanaippon5217 A spenót is kiváló választás mellé , vagy bármely jóságos kis főzelék !
      Majd teszek fel hagymás törtet is ahogy én készítem :-)
      Legyen szép az estétek ! Üdv Zoli

    • @hanaippon5217
      @hanaippon5217 5 років тому +1

      Előre is köszönöm a hagymás törtkrumplit.Nagyon várom.Saját elképzelésem alapján csináltam már,de nem voltam elégedett vele.Az éttermekben mindig finomabb volt.(Régen,aktiv koromban sok turistacsoportot kisértem itthon és külföldön is,igy sok jó étterembe eljutottam az idők folyamán.Azok voltak a szép idök.Sajnos ma nem tudok olyan magyaros,jókonyhájú kisvendéglőkről,csárdákról,amik a 70-es,80-as években voltak).

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      @@hanaippon5217 nem elfelejtve ha nem is azonnal de azt is elkészítem és felteszem ! Na majd felidézem neked a nem is annyira távoli múltat ! Legyen szép az estéd ! Puszi Zoli

  • @LazloASP
    @LazloASP 5 років тому +1

    Mesteri munka ! Milliószor ettem stefániát ,de sosem láttam még, h hogy készül. Meg is csinálom én ezt is :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia Laci ! Ahogy éppen van kedved hozzá , kézzel is kiformázhatod tepsire , és formába is sütheted .Ha alacsonyabbat szeretnél formában létezik az őzgerinc edény is .Üdvözlettel Zoli

    • @LazloASP
      @LazloASP 5 років тому +1

      Pont az őzgerinc formára gondoltam Zoli . Anyámnak van, majd felkutatom :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      @@LazloASP Szuper , akkor csak meg kell találnod :-) jó étvágyat majd hozzá ! Üdv Zoli

  • @petifozoscsatornaja4295
    @petifozoscsatornaja4295 4 роки тому +1

    Jó,hogy vagy nekünk,óriàsi segìtség!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Köszönöm szépen kedves Andi:-) bármikor :-) Sok szeretettel Zoli

  • @viktoriamedovarszky5887
    @viktoriamedovarszky5887 4 роки тому +1

    Nagyon jó recept, elfogom készíteni 🙂 szilikon formaban is sutheto? Valaki próbálta már?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Szia kedves Viki ! Én szerintem minden további nélkül megsül benne és csak ki kell borítanod majd a égén ! Üdv Zoli😊👍👌

    • @viktoriamedovarszky5887
      @viktoriamedovarszky5887 4 роки тому +1

      Kedves Zoli! Koszonom a választ, megpróbálom 🙂

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      @@viktoriamedovarszky5887 Nagyon szívesen kedves Viki , nem fogsz csalódni benne ! Sok szeretettel Zoli

  • @radvanematemaria4272
    @radvanematemaria4272 4 роки тому +1

    Tízezer köszönet, szuper vagy!
    😍😍😍😍😍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Nagyon szívesen kedves Marika ! Sok szeretettel Zoli😍🧡😘

  • @tiborvagi1863
    @tiborvagi1863 4 роки тому +1

    Szép napot kívánok.Elkészítettük a Stefánia szeletet, az Íze nagyon finom lett.Egy probléma volt, hogy nem tudtuk a teflon bevonatú sütőformából szépen kivenni. Szeretném megkérdezni, hogy hol lehet ilyen zománcozott tepsit venni? Úgy látom, hogy gyönyörűen ki lehet fordítani belőle az elkészült húst. Válaszod előre is köszönöm szépen. Üdvözlettel Tibor.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia Tibi ! Ha jól ki van kenve zsírral , olajjal , vajjal a forma és ki van morzsázva a teflonból is szépen ki kell jönnie , tehát ezért nem érdemes venni ujjat.De ha szeretnél szinte bárhol meg tudod venni pl piacokon vagy nagy áruházakban is kaphatóak.Baráti üdvözlettel Zoli

    • @tiborvagi1863
      @tiborvagi1863 4 роки тому

      @@szokykonyhaja Köszönöm szépen.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      @@tiborvagi1863 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

  • @horváthéva777
    @horváthéva777 3 роки тому +1

    Szióka! Ha tepsiben sütöm, akkor is le kell takarnom? Én fogom formázni, mert nincs ilyen formám. És nekem nincs légkeveréses sütőm, csak alulról süt (gázsütő). Éppen most zsonglőrködöm :D ezért nagyon örülnék a gyors válasznak, különben egyedül kell "szárnyalnom". :D :D :D Kellemes estét Nektek! :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      Szia kedves Évikém ! Az elején letakarhatod , de ha nem teszed akkor sincs semmi gond ! Kézzel formázva is tökéletes nem egyszer készítem úgy is ! A lényeg hogy kellemesen süljön át ne teljes erővel sütsd mert akkor a belseje nyers marad ! Sok szeretettel küldöm a mai finomságot is , csak úgy lazításnak :-) 🧡

    • @horváthéva777
      @horváthéva777 3 роки тому

      @@szokykonyhaja megmentőm!!!!:D Köszönöm a finomságot, később megnézem. :) Még azt szeretném kérdezni, előmelegített sütőben alacsony fokozaton süssem? és hány percig? Nagyon szépen köszönöm a gyors választ. :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      @@horváthéva777 Szia Előmelegített sütőben sütsd meg , nem tudom mekkorára formáztad így nehéz időt megadnom de kb 60 perc elég ! 180 - 190 C fokon ! Sok szeretettel Zoli

    • @horváthéva777
      @horváthéva777 3 роки тому

      @@szokykonyhaja Köszönöm szépen. :) Én nem rakok bele tojást, csak megformázom. Még egyszer köszönöm a gyors segítséget. Kellemes hétvégét, jó pihenést kívánok Nektek! Nagy ölelés az egész családnak. :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      @@horváthéva777 Nagyon szívesen és biztosan nagyon finom lett , kedves egészségetekre ! Nektek is minden jót szép hétvégét kívánunk ! 🧡

  • @cegesercsi7382
    @cegesercsi7382 4 роки тому +1

    Nagyon szeretném kipróbálni ezt a receptet, de nem találtam a videó alatt ami mértékeket ahogy a videóban ígérted. Plusz nagyon kíváncsi lettem volna arra, hogy hogyan lehet a formából kiszedni az elkészült Stefániát. Vajon egyben is ki lehet szedni? Ha igen akkor hogy? Van erre valami Praktikád? Vagy a formával együtt teszed a hűtőbe és mindig csak egy-egy szeletet vágsz ki?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia ! A videó alatt ott van a leírás benne a pontos mennyiségek .Kimásolom neked de ezt te is meg tudod legközelebb nézni : Hozzávalók: 1.10 kg sertés darált hús,3 db szikkadt zsemle,2 db nyers tojás,1-2 fej vöröshagyma,2-gerezd fokhagyma,a hagymák lepirításához egy kanálnyi zsír,5 db főtt tojás,só,őrölt fekete bors,édes nemes pirospaprika,őrölt kömény,1 db tojás a lekenéshez,a forma kikenéséhez piciny zsír , és kevés zsemlemorzsa .Sütése 190 C fokon alufóliával letakarva alsó felső sütésen 55-60 perc, fólia nélkül már utána csak szép színt sütünk rá ! A forma mérete: 31x11x8 cm .Ki szoktam borítani amikor kihűlt és akkor szeletelem ! Mielőtt a húst bele tennéd vajazd és morzsázd ki a formát !

  • @tundeszepnemangult5952
    @tundeszepnemangult5952 3 роки тому +1

    Sziasztok!! Az egész receptben a legnehezebb az volt,hogy a fólia ne érjen hozzá a tojásos tetejéhez. Na de!!! Eszembe jutott egy recepted. Félbevágott hagymát tettem középre,ami gyönyörűen eltartotta nekem a fóliát😅 de nagyon jó állagú és finom a végeredmény.

  • @zitacsoszneszabo1050
    @zitacsoszneszabo1050 4 роки тому +1

    Így van,a kömény! Vagy egy kis kakukkfű!

  • @laszlozoldi806
    @laszlozoldi806 5 років тому +2

    Szia Zoli! zsemle miben ázik? viz vagy tej.. csakhogy mindenki tudja..

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia Laci ! Mindkét megoldást lehet alkalmazni a receptnél , én speciális vízben áztatom a zsemléket ! Üdv Zoli

    • @laszlozoldi806
      @laszlozoldi806 5 років тому +2

      @@szokykonyhaja Szia Zoli! akkor még annyit, mit kell érteni a speciális viz alatt? esetleg az Andok déli lejtőjéről fakadó kis ér első cseppjei?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      @@laszlozoldi806 Lacikám ! Már fáradt volt az agyam :-) azt szerettem volna írni hogy én specifikusan vízben áztatom :-) de a legjobb a Breg és a Brigach összefolyásánál , én innen hozom a vizet :-) Ebben a legjobb az áztatás :-) Üdv Zoli

    • @laszlozoldi806
      @laszlozoldi806 5 років тому +1

      @@szokykonyhaja Szia Zoli! köszönöm a választ, máris nézem hol a p.. pi.. fenébe van az a hely!!
      ui:hozzak Neked is pár litert?? üdv.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      @@laszlozoldi806 Pár liter jöhet :-) de hideg élelmet vigyél :-)

  • @krisztinakurcsics4942
    @krisztinakurcsics4942 5 років тому +2

    Szuper recept, pont most készítem el ♥️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia Kriszti ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli

  • @juditkereckeynegero3547
    @juditkereckeynegero3547 3 роки тому

    Na ez nem sikerült nekem soha, mindig szétesett mikor kiborítottam. De két dolgot máris tanultam. Az egyik a fólia a tetején először, a másik nem vártam a kiborítással egy kicsit míg hűl. A többit ugyanígy csináltam. Már látom, legközelebb sikerülni fog.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Kedves Judit ! Biztos vagyok benne hogy neked is tökéletesre fog sikerülni a videó alapján ! Csoda szép estét kívánok neked és kedves családodnak ! Zoli

  • @bagocsaba8578
    @bagocsaba8578 3 роки тому +1

    Nagyon szuper,hol tanultál meg ilyen ügyesen sutni-főzni?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      Köszi ! Tízen évek a konyha kővén :-)

  • @nagyea
    @nagyea 4 роки тому +1

    Szia Szoky! Holnap ilyet sütünk. Viszont most a fozolapodrol kérdeznem, hogy milyen márkájú és bevált? Az also sütővel kapcsolatban ugyanez a kérdésem. Most alul, felül gaz van, de másban gondolkozunk. Kösziiii

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia ! Jó étvágyat majd hozzá ! Ez az alsó sütő már nincs meg vettem újat ami Electrolux és a főzőlapot is hamarosan cserélem mindenképpen indukciósra ! Sok szeretettel Zoli

  • @judithhenderson8238
    @judithhenderson8238 3 роки тому

    Nagyon jó recept. Köszi szépen. Szeretném kérdezni honnan lehet kapni ezeket a jó méretű fűszeres üvegeketami neked van?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      Szia kedves Judith ! Nagyon szívesen és ezeket régebben a Pepcoban vettem , azóta szerettem volna pótolni de már több alaklommal sem láttam :-(

    • @judithhenderson8238
      @judithhenderson8238 3 роки тому

      @@szokykonyhaja köszi szépen hogy válaszoltál. Nagyon jók a receptjeid! Köszönöm szépen

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      @@judithhenderson8238 Nagyon szívesen kedves Judit ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli

  • @zitacsoszneszabo1050
    @zitacsoszneszabo1050 4 роки тому +1

    Hasonló a véleményem!

  • @zsanettkoda1158
    @zsanettkoda1158 3 роки тому +1

    Megcsináltam ! Isteni lett! 🤗

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому +1

      Szia kedves Zsanett ! Örülök hogy ízlett egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli

  • @romanimre
    @romanimre 2 роки тому

    Nagyon szép.

  • @Exempt117
    @Exempt117 4 роки тому +2

    Koszonom szepen a receptet! :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Nagyon szívesen kedves Kriszti ! Holnap reggel egy nagyon finom de egy elfeledett édességgel jövünk ! Sok szeretettel Zoli

  • @KrisztinaHolti
    @KrisztinaHolti 2 роки тому

    Nagyon szuper a recept, és el is készítettem, de sajnos szét hullott a teteje és az alja. Minden a megadottak szerint volt, ízre kitűnő. Mi lehet a hiba? Előre is köszönöm ha van ötlet.

    • @szilviasziszi5854
      @szilviasziszi5854 2 роки тому +1

      Szia ! lehetséges okok: Nem jól Összedolgozott tészta, vagy túl lágy állag ebben az esetben 1-2 kanál zsemlemorzsa még mehet bele, ha ellentétben száraz a massza akkor + 1 db tojás hozzá.

  • @huzoro
    @huzoro 4 роки тому +1

    2:48 A köménnyel gondba vagyok. Nincs itthon mókás kanalam.
    Meg utállak is! -Hát így, hogy fogyókúrázzak?
    Eddig soha nem csináltam formába, de nagyon jó ötlet.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia Zoli ! Az sem baj ha utálsz hiszen az is egy érzelem és legalább tudod hogy érzel :-)
      Lehet fogyózni , egyél mellé sok finom kevert salátát és már jól is vagy :-)
      Minden jót neked ! Zoli

    • @huzoro
      @huzoro 4 роки тому +1

      @@szokykonyhaja A salátát egyék a nyulak, én majd eszem a nyulat! Ha van jó saláta recepted, rakd fel, de én biztos nem nézem meg, nem szeretem. (Vagy legalábbis kevés fajtát és az nekem nem kaja.)
      Az utállak természetesen vicc volt!
      Üdv! (én is) Zoli

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      @@huzoro Vannak finom kevert saláták ami érdemes kipróbálni persze nem erőltetem :-) egy jó sült mellé fantasztikus ! Tudom hogy csak vicceltél ! Üdv Zoli

    • @huzoro
      @huzoro 4 роки тому +1

      @@szokykonyhaja Hát persze. Szeretem a salátát is, de kell mellé valami mert éhen halnék.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      @@huzoro Értelek és megértelek :-) :-) Üdv Zoli

  • @ludovicbalazs4282
    @ludovicbalazs4282 3 роки тому

    Kedves Zoli.
    A legnehezebb volt beszerezni a Katikat .Csak azt nem mondtab hogy le kell daralni vagy eleg ha csak aprora vagjuk ?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Szia Balázs ! Lehet én vagyok a fáradt nagyon de ezt nem értem ?

  • @ibolyadulnefarkas8134
    @ibolyadulnefarkas8134 5 років тому +1

    Köszönöm a receptet!Nagyon ízletes lett!!!!Tőled csak tanulni lehet!:)Már több éve nem csináltam aszpikot hidegtáli husikhoz és szeretném őket bevonni vele.Megtudnád adni a receptet az aszpikhoz ha nem lenne túl nagy kérés?Tisztelettel:Ibolya

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Ibolya ! Örülök hogy ízlett és persze ! Aszpik készítéséhez szűrt hús vagy zöldség alap lé és minden dl alap léhez 2 púpos teáskanál étkezési zselatin.Lassan hozzá adod az alapléhez,egyszer elviszed forrás pontig , azonnal lezárod közben kavargatod mert hajlamos az oda égésre , kihűtöd akár vízfürdőbe és lehet is rá kenni , ha bekötne óvatosan ismét pici lángon melegíted vissza ! Üdv Zoli

    • @ibolyadulnefarkas8134
      @ibolyadulnefarkas8134 5 років тому

      @@szokykonyhaja Rendben van!De örülök hogy kaptam választ.:)Nagyon szépen köszönöm! :) :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      @@ibolyadulnefarkas8134 Igazán nincs mit , nagyon szívesen segítek amiben csak tudok ! Sok szeretettel Zoli

  • @fadezproduction354
    @fadezproduction354 4 роки тому +1

    Szia Szoky! Tojás helyett lehet kolbászt használni tölteléknek?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia ! Igen használhatsz hozzá azt is a lényeg ha használsz hozzá az inkább lángolt puha legyen mint kemény füstölt ! Üdvözlettel Zoli

  • @csilla4400
    @csilla4400 5 років тому +3

    Ez is szuper! :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Csilla ! Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

  • @nagyea
    @nagyea 5 років тому +1

    Csodás :)
    Zöldborsófőzelék után paradicsomos káposztafőzelék?
    Ha éppen azt főztok.
    Most nem találtam, de attól még itt lehet :)
    Azt biztos szeretitek Ti is ;)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia ! Az még nincs fent de ami késik nem múlik !
      Tehát számíthatsz arra is majd valamikor :-)
      Van fent sok főzelék tudsz válogatni és a zöldborsó is hamarosan fent lesz :-)
      Kellemes estét kívánok ! Zoli