Le ribs al barbecue, con soli 10 euro!

#costine #costinebbq #gdo #pannocchie #bbqpellet
Alert: video da 5 minuti, ho provato a variare. Fatemi sapere che ne pensate
L'altro giorno stavo vagando per il supermercato dietro casa, e mi è caduto l'occhio sull'offerta del giorno: le costine di maiale! Che costavano 6.50 euro al chilo. Mi sono detto: devo fare un video. Ma quale video? Un video per un massimo di 10 euro di spesa. Come sempre c'è l'asterisco, perché nei 10 euro andrebbero contati il burro, la paprika e le pannocchie che avevo già in casa, ma il dado è tratto: le costine a 10 euro! Cosa ho comprato? Le costine, appunto, e ho speso circa 6 euro, poi ho pensato di aggiungere altri prodotti della grande distribuzione, come un insaporitore per carne e una salsa barbecue. La prima ora e mezza le costine se la sono sparata in un barbecue a pellet, a 125 gradi, con la sola pleura tolta. Ho poi immerso tutto nel burro e nella salsa barbecue, aggiungendo rondelle di pannocchie precotte per far sciogliere tutto, un po' come facciamo con i bocconcini di pancetta, e ho passato per altre due ore avvolgendo con la stagnola. Il morso? Giusto, anche se forse avrei potuto lasciare tutto un po' di più nel bbq... e oplà, ecco un video da appena 5 minuti, che provo a fare per variare un po'! Buon weekend a tutti ragazzi, e buone grigliate!
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[@lugioaster]

c’è scritto in etichetta il prezzo al kg!

[@fabriziobertolo7393]

Grande ,ricetta molto interessante, buon weekend

[@maltaurogiovanni]

OOOLLLAAAAÁ CAXO!
SEI UN MITOOOO!!

[@yoconehito]

Mi piacerebbe piu video con tagli di carne che troviamo nei supermercati..🍻🍻

[@minidolly77]

Fantastico ! È paprika affumicata ?

[@freddylost]

Quanto tempo in stagnola?

[@pulze100]

La Made for Meat non è affatto male...

[@Mastello78]

Cost to Cost....ine Top😎

[@alduuu79]

Buongiorno e complimenti sempre per le ricette...
Chiedo gentilmente un consiglio ..
Sto organizzando un pranzo con una trentina di persone e vorrei dedicare un master touch 57 con anello affumicatore alla cottura di 7-8 baffe di ribs, e forse per ridurre i tempi di cottura volevo utilizzare questa tecnica. Il gusto è molto differente dal tradizionale? Temo i tempi lunghi e lo spazio limitato del Weber per eseguire una cottura tradizionale 3-2-1