HAMBURGUERIA da lucro? minha opinião
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- Опубліковано 17 лип 2019
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cutt.ly/hamburguersucesso
Nesse canal trago conteúdos semanais para quem quer empreender e começar seu próprio negócio. Dicas valiosas de minha experiência na prática no ramo de hamburguer artesanal, hamburgueria delivery, hamburguer gourmet, hamburguer em casa e para entrega. Trabalho nesse ramo desde 2017, tenho hoje 2 lojas físicas que faturam milhares de reais todos os meses. falo sobre gestão de negocio, entrega delivery, controle de caixa, precificação, ifood, marketing para hamburgueria, cardápio, equipamentos para hamburgueria etc...
O melhor sistema de pedidos, cardápio online, gestão. bit.ly/grandchef-parceria-dom
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#Hamburgueria #HamburguerArtesanal #Delivery
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e ae Dom! tudo bom?
comprei uma chapa, utensilhos para preparação, um freezer, uma geladeira, um botija, separei 2mil reais pra começar meu negocio delivery, comprei uma uma moto 50cc pra eu mesmo fazer as entregas, estou muito feliz. obg pelas dicas
Parabéns sucesso 👏👏👏Deus abençoe
Hei, e aí como está indo depois de seis meses?
E aí deu certo?
Olá, deu certo o empreendimento?
Deu certo o empreendimento?
Já trabalho a mais de 20 anos com Hamburgueria! É essa parada aí toda quê o DOM falou! top!
Cara, vc foi meu espelho e ainda tá sendo, montei minha hamburgueria em casa mesmo, graças a Deus, tô tendo um ótimo resultado mano, estou contente, a galera postando, me dando parabéns pelas qualidades e preços, qualquer pessoa independente de classe compra meu lanches, preços justo... Agradeço todo dia a Deus por isso, primeiramente Deus, depois vc cara, obrigado #DOM
Valeu Dom tudo e Dom divino, principalmente a sabedoria, que Deus Abençoe sua vida seu trabalho
Amém
Muito bom as informações Dom, parabéns e sucesso sempre.
Dom sucesso cara vc merece
Valeu mano vc destravou alguns medos que eu tinha, agora vou em frente e que Deus me ajude
Amém sucesso
Parabéns pela dica
Cara, simplicidade é tudo, e vc tem de sobra, nota 1000 pra vc... Parabéns
parabéns aprendi muito com as suas dicas de hamburgueria valeu abraços continue editando mais
Tmj sucesso
@ o
brigado vou continuar assistido os seus videos vc disse que mora litoral sao paulo quando for passo vou fazer uma visita
Parabéns! Você inspira muita gente!
Obrigado..tmj
vc e muito bom cara obg por tudo
você inspira muita gente com sua garra parabéns dom
Muito bom dom
Cara! todo vídeo seu é motivador obrigado vamos enfrente
Verdade
Belas palavras Dom 👏👏👏👏👏
Meu sonho ser empreendedor
Valeu Dom, estou para inaugurar meu trailer aqui em Ubatuba SP e assisto sempre seus vídeos e me motiva muito. Forte abraço e obrigado🙏
Amém. Vicente tmj
irmão é muito burocrático pra abrir em um trailer?
Vou conseguir 🙏
Tô querendo entrar nesse ramo de alimentação para mim um dos negócios que dá mais dinheiro pq o povo não para de comer
ola, Dom boa noite gosto muito dos seus video. faz um video encinado agente fazer as contas de quanto vender nosso hamburgue e fazer as contas das margem de lucro
Mano continua assim sucesso pra vc
Tô querendo montar um delivery em casa, curto muito seus vídeos
Obrigado meu irmão. Sucesso
Shark tenk Brasil, bom programa.
Boa tard, seguindo a inflação dos alimentos que se encontra hoje, da pra confiar em arriscar no seguimento de alimentação? Abraço!
Boa noite Don só novo n canal queria começar nesse ramo de delivery de hambúrguer vejo muitos seus vídeos são muito influenciador queria saber d vc guanto em média eu gasto e quais matérias devo iniciar desde já agradeço feedback.
Esse cara é Paraense 😉👏🙏
Parabéns Don pelas dicas
Parabéns pela iniciativa amigo, direto e reto sem frescuras, estou pra iniciar um food trailer, um projeto que está em andamento há mais ou menos 3 anos, fé em Deus sairá do papel em Janeiro agora, estou com tudo pronto, estudei bastante principalmente vídeos como o seu mais olho no olho, sem vender ilusões,e é isso, meu público alvo será meio termo, aqui em Salvador Bahia, um hambúrguer tipo "artesanal" começa em média a partir de 18 conto, não pretendo ser hambúrgueria,e sim lanchonete, sou do tempo do podrão, mais esse tempo já passou, ainda vende sim, mais pretendo seguir um caminho Mais saudável, tirando por base meu gosto mesmo, como falei sou adepto de podrão, cachorro quente de carrinho e tal, mais isso não faz bem a ninguém, então hoje eu praticamente não como esse tipo de lanche, principalmente por saber como são feitos os insumos e tal, hoje ta tudo muito caro, came queijo enfim, como falei aqui na minha área um hambúrguer começa em 18tão por ai, pretendo fazer 3 tipos de lanches, hambúrguer, hot dog, e baguete recheada, todos com preparação caseira, com carne e uma pegada menos industrializada possível, estou estudando há um tempo fazendo experiências em casa mesmo, pra tentar entregar um lanche com qualidade na faixa de 10zão, no máximo 10 conto mesmo, pois eu acho justo por um lanche, pois costumo dizer, que passou de 10 melhor ir a um restaurante e pegar um PF🤣🤣🤣, enfim,o que voce falou é fundamental e importante, primeiro de tudo pense em trabalhar,o lucro vira como consequência do seu trampo, não sejamos hipócritas, ninguém entra num negócio pra perder, mais vejo muitos fecharem por querer ganhar de mais, esquecendo o principal que é,o público alvo do seu negócio, não adianta vc ter o melhor lanche com os melhores e mais caros insumos e processos se não consegue vender.
Obrigado meu amigo, você é uma inspiração.
Tenho uma lanchonete física e trabalho com delivery meu lucro líquido fica em torno de 28% a 30% dependendo dos lanches que mas vendeu naquele mês, isso sempre tá não passa de 30% de lucro independente se vendo 15 ou 25mil mês.
30% não seria muito pouco?
@@ewertontorres1610 agora mudei meu cardápio pra vendas somente de hot dog agora consegui aumentar minha margem de lucro em uns 15%
Eu gostaria muito de montar um delivery mas na minha cidade está muito caro a diária de um moto boy
O lucro melhor vem nos acompanhamentos tipo refrigerante, batata etc
Estou querendo investir nisto como começar do zero?
Tô pensando muito em abrir uma, mas se for 10% apenas é muito arriscado, tipo se eu quiser ganhar 5 mil por mês livre, preciso vender 50 mil no mês? É muito trampo
Tô na dúvida
Mano, pra começo 5 mil ta bom demais.
5 mil ja dá pra tu refazer o plano com melhor qualidade pra dobrar no próximo mês.
Gosto muito dos seus videos, mas ignorância da sua parte dizer que a planilha, ou qualquer controle, não seja viavel. Estou iniciando, e a planilha me deu muito um norte, primeiro para procurar outros fornecedores, segundo para ver se consigo baixar o preço de venda para ganahr da concorrencia primeira em preço, quando tiver maturado no mercado, ganhar em valor, subindo o preço para o mercado
Mais vem cá. Dá lucro ou não? É bom ou não?
Se não desse lucro não existiria hamburgueria né maluco
@@mottomo_utsukushi gostei kkkkk
Boa noite
Muito bom parceiro, qual tipo de carne vc indica pra fazer os hambúrgueres ?
Acém, peito e gordura
Carne moída 😅
Carne de pombo
A real e que a margem e pequena. Hambúrgueria você trabalha muito e retorna pouco, para ganhar muito e preciso vender muito. (Não vou entrar em maiores detalhes) mas a realidade e essa. Da certo? Sim. mas para alcançar um salário decente, você com certeza vai penar. Ex: de 15.000 você vai ter 4.000 de salário. E mais ou menos por aí que a banda toca. Considerando todos os gastos com operação, insumos entre outros.
R$ 4000,00 de salário líquido?
@@SantuarioAstral então esse valor já descontado os insumos e os gastos fixos, me parece razoável, pelo menos no começo, ou não?
Depende muito de quem você é, de que tipo de vida quer levar e de quantas bocas tem pra sustentar. Um pipoqueiro aqui perto ganha isso com muito menos trabalho. Não tem boa margem se comparado a outros nichos de negócio, pode crer.
Mas vale trabalhar com o produto que gosta não e mesmo? O que seria de uma Hambúrgueria sem um chapeiro apaixonado ou um motoboy não e mesmo? Acima uma média redonda bem específica. (obviamente) considerando meus fornecedores e gasto total. Boa sorte a comunidade! 🎉👌
@@SantuarioAstral não me leve a mal, estou te perguntando porque vou abrir um delivery da minha casa , em no máximo 3 meses, estou estudando e ouvindo muitos que já tem experiência, obrigado pela atenção, e pelas ideias.
@@SantuarioAstral pelo jeito sua experiência não foi boa, você montou delivery em São Paulo?
Eu tenho hamburgueria e me sobra 30%
Vc tem funcionário e aluguel amg?
@@christofers3459 sim 2, e 800 aluguel
@@maurofreitas9034 legal amg, 30% já compensa bastante, 10% acho que fica inviável né
@@christofers3459 sim 10% considero alto risco, pra mim o segredo é comprar tudo a vista e sempre manter qualidade isso é 90% do seu negócio: obs: comprar e vender a vista
me desanimou! pts... de mil reais te sobrar 100? pra vender mil em um dia e super trabalhoso, custoso mesmo.
Mas multiplica por 25 dias (se for trabalhar com folgas), daí tem uma boa margem de lucro.
Lembrando que ele multiplicou por 1000 para ficar uma conta fácil de entender, mas o teu lucro vai depender das tuas vendas. Você pode vender bem mais e terás uma margem de lucro maior no fim de mês.
Ola posso fazer os amburgues no grill elétrico?
Sim .. só vai demorar né..aí tem Que fazer testes para ver se compensa...
@ ok obg
Tbm vou começar meu negocio com dois grills elétricos e fritadeiras airfryer. Assim que aumentar o lucro compro a chapa e a fritadeira
10% é muito pouco.
Mas tu sabe quanto ele fatura por mês ?
Se o giro dele for mensal for alto, 10% não é pouco não.
@@Showths Independente do faturamento dele que não é do meu interesse 10% é uma margem de lucro muito baixa para quem trabalha com fast food, quem trabalha com a famosa pizza de 10 por exemplo, tira no minimo 60% de lucro, com 10% o negócio pode quebrar facilmente basta surgir qualquer eventualidade de médio ou grande impacto.
@@Jimmy-kk1ge e tu acha que ele vai falar que é 50, 60, 70 ? Agora reitero tudo que disse, se o giro dele for alto, com 10% ele vive bem sim.
@@Jimmy-kk1ge tem toda razão. Muito baixo 10%, mesmo vendendo em grande quantidade. Qualquer eventualidade pode quebrar o negócio. Sem falar o grande esforço que tem que fazer pra atingir a meta do dia.
Meu nome e israel moro na cidade de Crateús-CE e meu maior preço do meu hambúrguer e 9,00. Pão; carne de sol, bacon; presunto , queijo e ovo; cheddar e salada. Mais as vezes por semana da 400; o que eu devo fazer.
Trabalhar a divulgação do produto podebte ajudar
Pode te ajudar*
Me add, whats 998346303, aonde eu ajudo a saturar 1mil por semana, mesma tática que eu to usando
@@_DuduzinShortsBurguers posso entrar em contato com vc??
@@henriqueoliveiratrombonista sem problemas
O Mercado de food ta uma bagunça . o ifood sem comentários ( sem critérios para ingresso na plataforma) . muitos fundo de quintal adaptado para cozinha, sem noções de higiene , sem legalização. nada contra a quem faz . mais se trata de preparação de alimentos por si só exige local e treinamento adequado.
Desleal e o seu pensamento.muitos começaram em garagem e hoje é gigante.uma vez um cara considerado no ramo me disse que qualquer um tava fazendo hamburguer em garagem e se achava que sabia fazer lanche.hoje eu continuo numa garagem fazendo sucesso crescendo a cada dia e o orgulhoso perdeu toda as suas credo unidade,Nao tem mais lanchonete e hoje trabalha como motoboy,quem e pequeno precisa começar em uma garagem dentro de casa sei lá mas ninguém pode matar o sonho de alguém que quer começar,quem já chegou lá que posa trabalhar pra se manter no negócio a concorrência sempre existira seja com o pequeno ou com o grande mas pra ser grande primeiro precisa se fazer pequeno,mas infelismente no Brasil o sucesso incomoda,quem e inseguro se você confia no que faz intrega um bom produto não tem com que se preocupa,nunca empreenda olhando o seu concorrente,faça melhor do que ele.isso é o livre mercado um bom empreendedor gosta da concorrência afinal oque é deslealdade se ambos estão buscando fazer a diferença em um mundo tão desigual,empreender e foca na estratégia traça metas e seguir em frente.desleal e criticar ou matar o sonho de alguém...com negatividade
se o cara faz os lanches em casa e tem menos despesas.... não é ser desleal....
Só n comprar ue