LUCRO LÍQUIDO E TODOS OS CUSTOS DE UMA HAMBURGUERIA, VAMOS CALCULAR?
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- Опубліковано 8 сер 2020
- Vamos juntos calcular todos os custos e encontrarmos o lucro líquido de uma hamburgueria.
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(Engraçado, não vejo ALTOS PROFISSIONAIS a comentarem... Porque esses, não têm tempo para comentar pois, estão ocupados em faturar e são bem sucedidos).
Em primeiro quero felicitá-lo pelo excelente conteúdo, aplicando do seu tempo de estar abordando um exemplo, apenas um exemplo, o que para muitos de nós "amadores" (Sim porque este vídeo é uma ajuda mais para amadores do que para "profissionais") já consideramos uma dádiva. Alguns comentários ao seu vídeo são de pessoas mal sucedidas e/ou desocupadas, que nem sequer deveriam de ter tido o privilégio de poder visualizar o seu vídeo, pessoas que querem "dado e arregaçado" que não se auto instruiem, profissionais frustrados, que vagueiam pelos vídeos só para deitar abaixo por maldade interior ou por infelicidade pessoa/profissional... Esses pseudo profissionais que não querem ou não podem pagar a um consultor privado de marketing e gestão. O autor do vídeo está apenas exemplificando, dando uma noção (até que profunda demais) às pessoas qu têm o direito de abrir um negócio é mudar as suas vidas. Para alguns comentadores nulos, se querem mais completo, invistam em consultadoria particular em vez de virem criticar "só porque sim". Parabéns e Gratidão pelo tempo que dedica nos seus ensinamentos a nós amadores receosos. Um bem haja🙏. Me ajudou e MUITO ✨
Show parabéns, quanta informação ótima, 99% abri empresas é não tem essas informações.
Show estou pensando montar um delivery em casa boas aulas sempre é bom
Amigo, muito obrigado.
Estou abrindo a minha hamburgueria e estava calculando isso tudo.
E você entregou pronto!
Os valores iniciais dos produtos bateram exatamente iguais aos que eu havia coletado.
Pessoal está criticando mas eu vejo seu vídeo como a base inicial. Se você não souber isso é melhor nem arriscar seu dinheiro.
Vai trabalhar por esperança e ficar girando dinheiro.
Muito Obrigado!!
Tmj
Esse rapaz é um homem extraordinário...
Homem acima da média.
Obrigado por compartilhar seus conhecimentos.
Só tenho que agradecer por tudo graça e paz meu nobre irmão que Deus te abençoe e te proteja você e sua família.
Tmj!
Vídeo completo, ele utiliza um modelo de negócio bem explicado
Lógico que não pode comparar com outro negócio e sim adaptar.
Me ajudou muito obgd
Grande Mestre parabéns muito legal o conteúdo bem informativo vai min ajuda bastante..
Tmj!
Gratidão por todos esses ensinamentos pra quem quer começar
Tmj sempre!
#42
Eu achei muito interessante suas explicações isso dar um grande luz para quem não sabe como fazer os cálculos. Parabéns
Obrigado, tmj 🤝
Que vídeo sensacional Deus abençoe Tiago.
Tmj! Obrigado!
Melhor video sobre o assunto bem explicado
Tmj!
FERAAA DEMAIS
Gostei muito ! Bem didático!! Parabéns! Sou o Miranda de Rio Claro SP
Parabéns pelos detalhes.
Muito maravilhoso... tô na mesma ideia.🙌🙌
Cara, que conteúdo top viu
Obrigado, tmj 🤝
EU achei legal interessantes ós comentário muito bom ajuda bastante agente entende como muita um negócio pra gente melhora batente q Deus abençoe sempre continue assim que Deus vai te abençoar mais mais um abraço fica com Deus...😁🙏
Muito obrigado. Tmj 🤝😎
Muito bom esse vídeo amigo
Obrigado 🤝
Muito bom o vídeo
Parabéns pela informação
Obrigado
Muito bacana suas dicas
Obrigado, tmj 🤝
Começei com 100 reais! e hoje faturo isso ai ! ^^ começem independente de valor
Que soma absurda!
A conta não fecha! Você calculou baseado no lucro bruto da hambugueria e não baseado no lucro líquido. Reveja essa conta. É de uma grande responsabilidade, tem muita gente assistindo seus vídeos, refaça as contas..
Amigo te desejo sucesso em todos os sentidos, esse vídeo ajudou a mim e a muitas pessoas, parabéns pelo carinho e atenção, principalmente por estar dedicando seu te.po precioso para nos ajudar 🙏🏻
Obrigado pela mensagem, se é motivador 🤝👏👏👏
Perfeito
Tmj sempre!
Excelente vídeo, agradeço pela disponibilidade em repassar uma informação tão importante, agora eu fiquei em dúvida se esse imposto de (6%) sobre o faturamento mensal e sobre o faturamento líquido ou bruto. Desde já agradeço!
Faturamento bruto
Gostaria que fizese um video mostrando passo a passo com divulgar nas redes sociais e de como almentar as vendas e automaticamente os lucros.
Obrigado
Boa sugestão! Tmj
1.820$ pra um ajudante? Aqui no piaui um vigilante norturno que trabalha das 22:00h as 06:00h da manhã de segunda a sábado 26 dias por mês ganha esse valor 1.800$
Thiago,vc poderia colocar a ordem dos vídeos? Ex: #1, #2 E por aí vai, pra ficar melhor pra nós olharmos. Obrigada por todo conteúdo.
Obrigado pela dica!
Show. Parabéns... Não encontrei o vídeo para dobrar o lucro!
Obrigado pelas dicas Eu posso aprica na minha Oficina
Muito bom! ;)
Trabalho bem detalhado
Nivel de SEBRAE.
Parabens
Me parece que no video anterior 14.000 é o faturamento. Lucro bruto mensal era 6.600. Nessa base é prejuizo.
Obrigado, tmj 🤝
E verdade essa conta tá errada.....e o valor dos produtos para fazer p sanduíche......
top top nota 10
Tmj 🤝
#42 Thiago continua fazendo estes videos, está ajudando muito para a gente ter noção do lucro e das despesas, pois ja aconteceu comigo, eu montei uma padaria e não sabia do tamanho da despeza e do capital de giro que iria precisar, acabei quebrando.
Agora depois de 8 anos trabalhando de empregado estou montando minha hambúrgueria e devo inalgurar dia 10 de novembro 2020, em nome de Jesus! 🙏🙏
Obrigado pelas dicas
Muito bem amigo, também pretendo abrir a minha hamburgueria, vou inalgurar dia 23 desse mês. com fé em Deus!🙏
Siga em frente e não desista. Tmj!
E com estes cálculos contos de fadas vc vai continuar fazendo "bilotetei"...
Deu certo?
Parabéns pelo vídeo, excelente didática, mas confesso que fiquei desanimado com o lucro líquido do negócio. Pensava que era maior, tendo em vista a dor de cabeça, o trabalho árduo nos fins de semana, e o problema que é trabalhar com empregados, afinal todo dono tá sujeito a sofrer ações judiciais!! E nesse lucro líquido, se você tirar o pro-labore que é o salário do dono, esse lucro é ainda menor!!!
Esse é um mercado muito bom e está em crescimento, mas que necessita de muito trabalho. Se fizer uma boa gestão financeira poderá ter lucro líquido de mais de 30%. Tmj 🤝
Boa tarde tudo bem sou nova por aqui no momento trabalho com marmitas em casa estou pensando em migra para hambúrguer gostaria de saber vida sua opinião se é ideal casar as duas opções
#42 FAZ VÍDEOS DE ESTRATÉGIAS PRA DOBRAR O LUCRO LÍQUIDO
Boa dica, tmj!
Pelo que me vi no outro vídeo o lucro bruto era um valor menor do 14k, pelo que entendi faturando só isso não da lucro, estou errado?
Muito boa as aulas.. como funciona os gastos e lucros para food truck se vc puder trazer essa observação agradeço valeu tenho o objetivo de montar uma hambúrgueria food truck
#42 no seu cálculo o Hambúguer saiu a $9,51/para chegar no valor de$18,00/ foi 90%?
Se o primeiro vídeo que eu assisti foi o vídeo certo, então tem algo errado nesse vídeo, pois no cálculo final foi usado o valor do faturamento mensal (valor sem dedução dos insumos) no vídeo que assisti o lucro bruto era de R$6.622,20. Mas independente se o vídeo foi o certo ou não, aqui é o custo fixo mensal, independente de quanto eu venda. Agora se meu faturamento for igual ao do outro vídeo que eu assisti que cálcula os lucros, eu sairia no prejuízo.
Pensei estar doido.
Mas foi isso mesmo
Muito bom
Obrigado 🤝
Cara muito boa suas informações eu queria muito abrir em um local Fixo mas cara os aluguel e muito caro to querendo fica em casa mesmo meus custos Fixo são bem pouco não pago funcionário ainda somos eu e minha esposa eu ajudo a produzir os lanches e eu mesmo entrego
Começar em casa é uma ótima forma de reduzir as despesas, mas pode impedir você crescer, pois o empresário acaba centralizando tudo nele, e isso leva ao fracasso do negócio.
E na parte do lucro líquido porque não entra em despesa total o custo mensal dos insumos e embalagens que é de 10927,80 ????
Boa tarde Thiago
Tmj
#42 estrategias, logistica e custos para delivery. automatização das vendas com sistema e equipamentos. tenho duvidas sobre esses assuntos
Boa! Tmj!
#42 muito bom parabéns
Tmj 🤝
Isso que você diz ser o lucro bruto mensal na verdade é o faturamento mensal sem tirar o custo dos insumos, quer dizer que nesse teu exemplo você saiu no prejuízo de em média 1400,00 (mil e quatrocentos reais )
É só conferir o último video do custo do produto !
#42 ótimo vídeo, abraço!
tmj
Onde acho o vídeo detalhando o cálculo de custo mensal com insumos e embalagem,aí e quanto hambúrguer por dia,vc fez com base de 18 reais o hambúrguer??
@@italolima9801 negociodealimentacao.com.br
#42 excelente vídeo obrigado
Olá gostaria de saber se eu for fazer os pães com maquinários específico e trabalhar com energia solar, e em uma cozinha semi industrial no tereno de casa, seria só eu trabalhando e as vezes minha esposa, você acha que dá para ter um econômia de quanto porcento.
Estou me planejando em adquirir um forno combinado elétrico, que substitui, grelha, chapa, fritadeira, fogão para preparos.
Trabalhando só por delivery e com afood de entrega.
Por favor pode me ajudar
Vc esqueceu de somar insumos e emalagens ( que vc mostrou no video anterior) e se vc imbutir esses custos a pessoa vai pagar pra trabalhar
Não esqueceu
Ia abrir desistir no final lucro muito pouco p botar o socio e funcionario
Bom dia Thiago ! Estou revendo seus cálculos, e deparei uma divergência em sua explanação . quanto a base de calculo do Imposto.No vídeo anterior o faturamento mensal foi de 14.040,00. Já no vídeo atual você considerou o valor de 24.960,00. Pergunto, qual é o valor correto ? Grato !
Crispim, no primeiro vídeo o faturamento é com base na venda de um hambúrguer, nesse é baseado no kit com batata e refrigerante. Tmj 🤝
@@ThiagodeSena Você considerou o imposto de renda no video?
Na vdd se vc abrir uma hambúrgueria apenas delivery na sua casa msm, com 1 ajudante e um cardápio modesto, da pra começar com uns R$4000
Nesta conta inclui meu salario de chapeiro.
Claro que a conta anterior foi baseado em tichet medio de 18.
Creio que calcularia de 25 a 30 reais por pedido .
Vc poderia fazer um video falando como montar um box no ceasa
Boa dica. Tmj
Obrigado
#42 trabalho com sushi gostaria de ter mais esclarecimentos
Grato!
Eu também trabalho. Queria ver tbm..
Como faz para saber o lucro sem os investimentos por fora?
A conta do lucro líquido está errada, esses R$14.032,20 calculado no vídeo anterior é o faturamento; o lucro bruto foi de R$6.622,20. Ou seja, prejuízo.
Pra dobrar o lucro vc tem que dobrar os funcionários e imposto também vai alterar! Tenho loja e não está fácil fazer lucro não.
Verdade 👍👍
Aí você acordou! A realidade é muito diferente disto daí! E outra, no vídeo passado você disse outro valor referente a faturamento e lucro bruto! Sem contar que faltam diversos dados aí! Cadê o cálculo do custo do ifood? Cadê o custo fantasma? O custo fixo se transforma em porcentagem do faturamento e é acrescido do CMV do produto!
Rapas o vídeo é top, agora esse valor de 20 reais uma hora de trabalho, tá melhor do que trabalha no EUA gando um Dólar por HR. Se essa realidade existe no Brasil que dá 1800 reais mês trabalhando um uma hamburgueria, me chama que vou trabalhar.
No Brasil a inflação afeta tanto os produtos quanto a mão de obra, por isso você verá valores altos nos salários.
que video incrivel, mas pelo que vi tem que ter muit coragem, só de impostos e funcionario ja mata o dono da hamburgeria kkkkk
Verdade, e também uma boa gestão e marketing para ter um negócio lucrativo. Tmj 🤝
Bom dia,me tira uma dúvida por gentileza, Tenho uma hambúrgueria, comecei mês passado, todo fim de expediente separo em 2 envelopes , o dinheiro do custo de mercadorias e o lucro, minha pergunta é, vou fazer meu capital de giro em cima do meu lucro? E meu pró labore, vou tirar em cima do lucro também? Compro as mercadorias pra lanchonete pra passar uma semana. Tira esse dúvida,por favor..
Adayan, o capital de giro é o dinheiro que você precisa para funcionar, somando os custos e as despesas, nunca deve ser tirado do lucro. Já o pró-labore pode ser tirado do lucro.
@@ThiagodeSena cara, muito obrigado Thiago, suas aulas estão sendo um divisor de água ,muito obrigado, sucesso pra você.
Boa tarde , no lucro liquido vc nao somou o valor de custo cmv
Vc tem essa planilha em Excel que possamos baixar?
Tenho, depois vou disponibilizar. Tmj sempre!
Acho que vc esqueceu do entregador para incluir nós custos
Me diga o nome de uma loja que vende material para a hambúrgueria tipo equipamentos e que tenha ótimos preços obg....🤝
Marcos, o segredo é pesquisar mesmo na internet, pq os preços mudam com frequência.
Pq ele ignorou os custos com insumo nessa parte?
A aliquota para comercio é de 4% e não 6. Seis é para serviços.
Não achei o vídeo w ele fala dos valores de embalagens e tal
Eu fiquei meio confuso! Tem dois vídeos com o custo do hambúrguer e outro do kit, aí nesse vídeo vc usou o exemplo maior de lucro que foi do kit, correto? Ou seja no vídeo só do hambúrguer que o lucro bruto era de 6$ mil não paga nem as despesas! É isso?
Essas despesas estão superfaturadas.
E os 27% do Ifood, os cupons de desconto onde entram esses valores?
Nos 27% é só você aumentar no app, ou calcular como custo, os cupons são investimentos(fica a seu critério calcular como custo ou não, já não é um gasto se pensar que o cliente voltaria a comprar)
No caso 14.032, 20 é o faturamento ?
#42
Vídeo muito bacana, queria eu ter assistido um video como esse, antes de abrir minha hamburgueria
Obrigado! Tmj!
Engano meu ou ele musturou os calculos?
Estava em 14 mil depois 24 ai voltou pra 14 ?
Boa noite se o delivery for pelo ifood tem 12% no valor total do pedido rsrs
Aí vc aumenta os valores no cardápio do aplicativo
Esse percentual de 12% é cobrado sobre cada venda ou ele existe independente de ocorrer a venda? Se for essa segunda opção, ele é custo variável, senão é fixo.
#42 amigo tdo bem. Vou montar um delivery. No fundo de minha casa portanto nao tenho aluguel eu msmo vou cosinhar .ja reduz. Custos. .....abraço
Muito bom.
Mesmo vc não pagando aluguel do local onde irá cozinhar, o ideal é vc fazer um cálculo baseado na quantidade de cômodos que tem na sua casa e estipular um valor; - exemplo: Sua casa tem 5 cômodos e vc paga 1.000,00 por mes de aluguel, vc divide 1000/5=200,00 cada cômodo, ou seja, seu aluguel é 200,00 mensais.
O imposto do MEI é mais barato né?
Irei com certeza tirar um momento para analisar seu cálculos e ver oque está acontecendo porque não está batendo essa história, uma hora da um custo e em outra aparece outro...
Tmj!
Percebi que vc estava estudando este nicho até engordou kkķkkk brincadeira.
Foi mesmo.... Kkkkk... Tmj!
eita brasilzao nois temos que se matar de trabalhar pro final de mes geralmente passar com uns 500 600 reais se for levar a risca ate ficamos no vermelho
Uma dúvida Thiago.... Pq nas despesas totais você não incluiu o custo dos insumos?
Lele, para facilitar a compreensão eu separei os custos variáveis das despesas. Tmj!
Vc tem planilha de custo?
Tenho sim, depois vou disponibilizar. Tmj sempre!
Gás 240 reais , energia 450,00 água 160,00
Esse valor de energia no caso seria os freezer?
esses valores estão superfaturados. Isso nunca que é uma operação de uma pequena Hamburgueria.
Faltou a justiça que eles botam depois
Amigo, desculpa mas seus dados estão totalmente fora da realidade... De acordo com seus dados, a empresa está iniciando no vermelho??... Eu tenho hambúrgueria delivery e não é bem assim como vc esta esplanando não... Por exemplo, o motoboy está cobrando mais de 70,00 só pra encostar a moto e ficar a disposição, fora o valor das entregas... Pra uma hambúrgueria delivery ter esse seu faturamento só num "mundo ideal" e não num "mundo real"... Pelo menos aqui (rio grande do sul) na minha região, a média de vendas dificilmente ultrapassa 10 pedidos por dia...
Willian Dias você falou tudo .👍
Qual o seu ticket médio, William Dias?
Cara vc paga 70 mais as entregas , tá loco , o entregador estudando seu olho
Poha 10 pedidos por dia,?? tá meio devagar
Pare de culpar sua região ou qualquer outra coisa se você monta vendendo ou lucrando o problema é você e seu produto e você precisa mudar isso.
Boa tarde
Boa tarde!
Eu até gostaria de agradecer, mas é muito desanimador.
o vídeo é muito bom, mas na verdade falta muita coisa ai.... faltou os 12% ou 27% do ifood, faltou as diárias dos motoboys, contador, aluguel de máquina, despesa com banco... infelizmente abrir empresa no brasil é uma merda... ja tenho hamburgueria, famosa e mesmo assim está horrivel..... Se ve pelo madeiro, esta falindo.
2mil reais mensal de despesa? Kkk Pra quem tá começando não precisa disso tudo.
Resumindo se colocar na ponta da caneta o Melhor aí é ser o ajudante que ganha 1.800 sem ter que esquentar a cabeça com nada kkkk
Kkkk...
#42 como adquiro um lucro dobrado ???
Vendendo dobrado!!!
Se quer aumentar algo meu caro se FAZ necessário comprar produto barato e com qualidade.
#42