PANCETTA DI MAIALE ALLA BRACE - Le ricette di Giorgione
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- Опубліковано 30 лис 2024
- La semplicità della pancetta alla brace, un piatto saporito e goloso
#pancetta #ricetta #giorgione
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Paragonare il grasso alla seta é l'essenza della poesia culinaria, grazie Giorgione
AMEN
😂😂😂😂😂
Finchè non provo il leone per me il porco rimane il re degli animali.
La semplicità di un pezzo di carne che è tra i migliori. Gustoso, saporito, facile da preparare. Il porco è una gran bestia come insegna Giorgione. E con pochi danari si può fare una cena gustosissima e piacevolissima. La cucina è anche questo, grande Giorgione come sempre.
E poi arresto cardiaco per ringraziare il puerco
@@preparedgalaxy872 sgrat sgrat sgrat ma va là😂😂
@@preparedgalaxy872 in realtà, il maiale , in generale, ha meno colesterolo del vitello o dell' agnello.
I valori nutrizionali vogliono dire poco… io il maiale non lo digerisco, una bistecca supergrassa anche un chilo me ne mangio
Ormai non riesco neanche più a copulare senza accompagnare l'atto con le esclamazioni di Giorgione.
"LLLLAH!"
"Molto, molto bene!"
"Alè, come se piovesse!"
😂😂😂
"Un nonnullah!!! "
Come se piovesse!?!?
" Molto yeah ! "
Idem!
La sapienza di Giorgione per la cucina casereccia è inarrivabile.
Dentro a quel camino ci puoi cucinare una comitiva giapponese in tour ! Daje Giorgiò dajeeeee!
Giorgione che usa il camino per cucinare mi sembra Efesto nella fucina intento a forgiare le nuove armi per Achille.
Grande Giorgione!
buona pancetta a tutti!...........e il porco è una gran bestia 😂
poesia per queste stanche orecchie, grazie Giorgioneee.
🤣🤣🤣
Che poesia la pancetta che impuzza tutto il salotto hahahah Giorgione sei un mito
Io comunque guardo il video solo per leggere i vostri commenti!!!😁😁😁 troppo forti!!!
peccato non si possa insultare
Io pure😄😄
Pure io
Puoi leggere solo i commenti kitebiv!
Prova a cucinare la trippa arrostita con gamberetti e cefalo
Però la pancetta ha parti magre che possono seccarsi...io avrei aggiunto una fetta di lardo sopra (o quantomeno di guanciale)
Forse il ladro è troppo ma mezzo chilo di burro ci sta tutto
Come dice Giorgione , Grasso e magro, ecco il contrasto. Il bello di questo taglio. Poi in cucina (come dice Giorgione) ognuno fa'quello che vuole 😊
Qe 7:😮
😂😂😂😂😂
😂😂😂😂
Mmmm buonissimo quante volte lo faccio. Complimenti Giorgione. Cose buone da Dio.
in questi tempi di smartworking noi ci portiamo a casa il computer, Giorgione si porta a casa un porco intero!
Viva Giorgione, un tocco di classe sulla pancetta un giretto di olio e laaaaaa molto delicates
In questo video giorgione è stra chill
Noi disinfettiamo con l’ amuchina e l’ alcol….Giorgione fa tutto col fuoco!❤️
Tu disinfetti la griglia con amuchina e alcol? 😢
Giorgione nume tutelare del focolare in questa serie "al caminetto"🤩
lu grassu e magru umbro… una delle cose più facili e buone da cucinare sul camino.
grande giorgione, come sempre!
Parole sante! Dovrebbero mettere sui calendari anche s.Porco festa della laidata!!😁😁 grande GIORGIONE
🤣🤣🤣🤣😂
GRANDE GIORGIONE COME SEMPRE
Merci GIORGIONE pour se merveilleux lard à la braise 👌👍🤩🤤😋🤤😋🙏✌️😉😉👋👋
Grandissimo maestro di arte culinaria, ti fa gustare i sapori solo con le sue suadenti parole. Giorgione sa cucinare per il piacere del palato e non per la vista. Grazie, spero, un giorno di farti visita alla tua osteria e di poter godere anche io della tua preziosa ospitalità.😋😋💪💪
"c'ha un grasso che è una seta questo animale" Dante Alighieri spostati proprio
Ode a te Giorgione!!!💓❤️
"Un goccino d'olio" ----> SPLASH!
00:28 il giorno dopo che mangi da Giorgione
Sei un grande Giorgio
È arte!😋😋😋
Impeccabile come sempre
Sono iscritta al tuo canale e messo like alla pagina
E niente....dopo una giornata convulsa e piena di controversie, vedere Giorgione che cucina ti riconcilia col mondo.....😅😅😅
che maestro, trasmette tanti sentimenti molto spesso dimenticati. mangiare è anche sentimento e goduria, Giorgione ci aiuta a godere del cibo
Se mangio tutti i giorni così a natale mi cucinano con le patate al forno
😂🤣😂
Sei il migliore 👍👋
Grande Giorgione 🤩👏👋
Non è un camino e’ la bocca dell’inferno 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Grazie carissimo Giorgione...
A quando il concorso:"cameraman di Giorgione per un giorno"?
Giorgoine è meglio di 100 Nusreti insieme, Giorgione is better than 100 Nusrets together.
Ao Ao ma che ne sapete voi che fate tanto i fighi con le vostre griglie da milioni di euro dei ristoranti stellati...
Ma beccateve sta griglia da 5€ lucidata col limone de Giorgione.
Nu molla Giorgio' nu molla
Arrrrrrte Poooovera!
Giorgione causalmente era anche il nome del pittore omonimo al gastronomo ovvero due artisti di genio.
Il giro d'olio a crudo sulla pancetta è il tocco di classe
Ma anche no
Il porco è una super gran bestia! 😉 Grade Giorgione per tutte le tue tracce
Giorgione cucina ed è subito poesia
Grande zio giorgione prossima ricetta pecora bollita .la famosissima pastorale
Giorgione lo chef golosone
Giorgione fenomeno!!!
Poesia.....
Sai Gioggió 🤔so proprio d'accordo con te😋Il porco🐖é una gran bestia😃✌️💪👋👋✌️
😂😂😂 che forte!!!!muhhh!!buon porco a tutti!!!
Giorgione buongiorno questa pancetta volendo si può fare a salume si parte da lì ,cioè si tiene sotto sale poi si lava con vino e sì mette sale ,pepe ,aglio noce moscata e si fa stagionare e diventa a salume giusto? Grazie infinite
Spettacolo 👍👍👍👍👍👍
Che spettacolo!!! 😛😛😛
Santo Dio che uomo !
0:28 MHAAAAANZZZ
Numero 1...l' erede di Tognazzi ❤️❤️❤️
Giorgione..... Santo subito!
Amore nostro. Ti amiamo nonullamente 😊😊😊
Ma perché questo bonario signore dei fornelli -e non solo- attenta continuamente alla "mia pancetta?" Straordinario!! Un caro 👋 saluto.
Scommetto che farai il test nn posso immaginare un video senza test sarebbe come una macchina senza motore
E adesso per la pork edition mi aspetto le salsicce alla piastra😁
Grande
Giorgione io ti amo, mah, daccela na grattata a sta griglia per dio 😂😂😂
Non mi aspettavo questa deriva dietetica
Poesia pura. Alla faccia dei damerini chef
Troppo forte. "Il porco è una gran bestia "
Matrimonio evviva gli sposi...Evviva il porco😂🙋🥰
Sono d'accordo, w il porco,Grandeee
Daije ! Che fame ragazzi.....
Un mito!!!
Grande Giorgione!!! Quando un dolce?
2:14 Molto bene.. VAI !
👌🏻 👋🏻👋🏻
È un mito
Sempre belli i video, sempre troppo basso l'audio...
Ultimamente ha un tono di voce più baritonale rispetto a quello tenorile di un po'di tempo fa. Probabilmente ha smesso di fumare.
Qualcuno regali una pinza da cucina a quest’uomo 😂🤣
Un Giorgione in linea non l’avevamo mai visto adesso si chiama giorgetto 😂
Chi non ha cucinato il maiale in salotto? 😂
Grande però da sarda un appunto lo faccio troppo fuoco sulla prima bistecca, il resto indiscutibile 👍
L'olio sul porco arrosto serve ma non aiuta
Buonissima !!!
Giorgione mi sto seriamente preoccupando. Sono due video in cui l'olio viene usato poco o niente e neanche il burro. Nessuna dose generosa di tutto ciò. Cosa è successo Maestro?
Sulla brace è un disastro 😂😂😂
Ho già mangiato ma ho di nuovo fame.
Delicatissimo...
Grandissimo Girgione, personalmente metto sale grosso in cottura ..
Meraviiglia. Prima di finire
in brace, noi italiani,
abbracciamo la pancetta alla brace.
Ho sempre pensato che il caminetto dovrebbe essere collocato sempre a quell'altezza.
Non capisco perchè lo fanno ad altezza pavimento. Devi piegarti in continuazione ed é scomodo per cucinare (come avere i fornelli sul pavimento).
Invece a quest'altezza é comodissimo.
Ma la pancetta cubettata dolce sì può mangiare cruda o va cotta?
Il maiale si mangia solo cotto
Non ho capito se quella è pancetta fresca o stagionata
Io voglio bene a giorgione, ma questa ricetta é come il petto di pollo della Canalis XD
M'hai pure bruciacciato na fetta, te pozzn
Viva il gusto!
Più Giorgione meno virologi
Si dice anche ventresca si usa tagliarla spessa per essere cotta... Per il pasto va bene sottile... Da noi si fa così....
😋😋😋😋😋Buonissima😋😋😋😜
Ma il guanciale alla griglia si può fare?
Il guanciale solitamente si trova stagionato e quindi non adatto a una cottura alla brace/griglia. Poi è un pezzo di carne estremamente grasso, cioè letteralmente c'è più grasso che carne, quindi da mangiare così è sicuramente meglio una pancetta
Solo a me sembra un Giorgione un po' giù di tono?
Sarà per via dell'assenza del tagliere
Alle 09.20 me la.mangerei con una litrata di birra da 12 gradi
Maestro, sei un mito! LLAH!
Alla pancetta alla brace ci metto anche l aceto emulsionato con l olio mmmmm w il buon maiale
ci voleva un po di burro🤣