Italian Bruschetta | Իտալական բռուսկետա (№ 21)

#mardchgiti #մարդչգիտի
Let’s make some bruschetta․
You’ll need:
▪️ Cherry tomatoes - 250 gr.
▪️ Bread - 3 slices
▪️ Ricotta cheese - 80 gr.
▪️ Fresh mozzarella cheese - 60 gr.
▪️ Fresh basil - 80 gr.
▪️ Garlic - 1 clove
▪️ Olive oil - 20 ml.
▪️ Tomato paste - 70 gr.
▪️ Oregano - 2 gr.
▪️ Salt - 2 gr.
Step 1: Take some cherry tomatoes and season with salt, oregano, and olive oil, mix, and grill either in an oven or on fire.
Step 2: While the tomatoes are getting ready, mix and mash the cheeses together in a bowl and put it aside.
Step 3: Slice the bread about one or one and a half centimeters thick and grill again on the pan or fire. Once it’s ready take a garlic clove and rub it on one side of the toasted bread.
Step 4: So now your bruschetta is almost ready․ If your tomatoes are grilled take the bread and spread the tomato paste on it or any type or flavor you can find. After that spread the cheese mix and finally arrange the grilled cherry tomatoes on top, add some fresh basil and top with some olive oil and salt.
That’s all. Bon appetit!
If you like to learn new recipes please join and subscribe to our Facebook, Instagram, and UA-cam channels.
____________________________________________________
Պատրաստում ենք իտալական բռուսկետա։
Ձեզ անհրաժեշտ է՝
▪️ Չերրի լոլիկ - 250 գր․
▪️ Հաց - 3 կտոր
▪️ Ռիկոտտա պանիր - 80 գր․
▪️ Թարմ մոցառելա պանիր - 60 գր․
▪️ Թարմ կանաչ ռեհան - 80 գր․
▪️ Սխտոր - 1 պճեղ
▪️ Ձիթայուղ - 20 մլ․
▪️ Տոմատի մածուկ - 70 գր․
▪️ Օրեգանո - 2 գր․
▪️ Աղ - 2 գր․

[@kristinepoghosyan2183]

Shat hacheli e 👍👍👍

[@violetbabajanians1758]

merci shad lavner

[@lidoushterminassian6452]

Shad lavena heshd thanks a lot lidoush

[@reginatumanyan9794]

Բարև ձեզ։ Մեծ հաճույքով հետևում եմ ձեր թողարկած բաղադրատոմսերին։ Ինքս էլ սիրում եմ նորարարությունները։ Շնորհակալություն պարոն Արբի։

[@lidoushterminassian6452]

So fantastic