Умнички,оператор! смотрю все Ваши рецепты, чего же Вам это стоит, готовить каждый день новое видео,с улыбкой на экране. Бог всё видит, всё у Вас будет хорошо🥰 Рецепт отличный на Новый год обязательно сделаю. Спасибо!
Мне нравится вариант без варки, а только запекание. Мариную соевым соусом, беру обычный шприц и шприцую соусом, чтобы внутри мясо было пропитано, соуса уходит немного, мариновать можно недолго, но минут 30 желательно. Также режу чеснок на пластины, делаю полости ножом и вставляю чеснок. Если мариновать долго (от 4 часов, то часть с мясом хорошо обмазать специями. Далее фольга и духовка, два варианта: 1. 150 градусов примерно на час, затем 200 градусов примерно на час, далее по желанию приоткрыть фольгу и минут 10 запечь корочку. При таком варианте мясо не отходит от кости, оно запеченное, плотное, придется срезать, но само сало тоже останется и не станет "желе". 2. Ставим на 150 градусов также в фольге на 3 часа в духовку. Корочка по желанию, мясо отваливается с кости, жира больше топится. Этот вариант хорош тем,что мясо можно на волокна рвать, жир - это почти холодец. Мне нравится больше первый вариант, хоть и надо посрезать мясо с кости, но там всё таки мясо, а при долгом запекании ближе к мясу для холодца, но тоже вкусно. Глазурь. Масло растительное, соус устричный, уксус рисовый или яблочный. Если брать соевый соус, то добавить сахар
Рецепт топ, немного подогнала специями под себя но это уже мелочи. Часто готовлю по вашим рецептам и всегда получается, спасибо большое за вашу работу всегда приятно смотреть вдохновляет повторить.
Спасибо Алина за новый рецепт приготовления рульки💐. Рулька конечно, всегда получится вкусная!😋😊. Варю рульку в хорошо подсоленной воде с добавлением: моркови, луковицы, лаврушки, душистого и горького перцев, пару ложек соевого соуса и шелухи лука (для аппетитного цвета). 2-2,5 часа варю, потом шпигую чесноком, обматываю рульку фольгой, запекаю в духовке 30-40 минут при +180 С, и ещё при желании, минут 5-7 без фольги при +190+200 С. 😋
Алина, уже трижды готовили рульку по вашему прошлому рецепту, язык проглотишь как вкусно !! А на прошлой неделе делали утку с яблоками🔥)) Все ваши рецепты идеальны по вкусу и надёжны в приготовлении- получится 100%! Спасибо 💐💐💐
Это очень вкусно и необычно. Я рульку натираю, мариную, а потом в рукав ,добавляю стакан пива и запекаю часа два. И мягкая и сочная и корочка вам аппетитная. Возня с кастрюлей лишняя точно.
Алиночка, Вы наше солнышко!!!Спасибо вам за чудные рецепты, за ваш позитив!!!Добра, вам, счастья, здоровья и МИРА!!!!Мы вас очень любим и с нетерпением ждем с вами новых встреч!!!
Готовим часто это блюдо под названием "Вепрево колено", только лук не разрезаем,а в целую головку лука втыкаем корицу,и еще в кастрюлю кидаем зеленое яблоко! Блюдо потрясающе нежное и вкусное!!!!👍 И обязательно к этой веуснятине подаем квашенную капусту!°
Алиночка,спасибо вам за рецепты! Будем с мужем готовить рульку по вашему рецепту ❤.А ещё я пеку куличи,как вы готовили ранее.Всегда удачные и без заморочек! Спасибо вам,что делитесь с нами своими знаниями! Мы вас Любим ❤❤❤
Дуже чудовий рецепт! Нарешті збагнула, яку саме рульку потрібно, передні частини. Чомусь задні не радять. От би,ще щось з бульйоном можна було зробити 🤔 Такий ароматний😊
Аж слюнки текут, пока смотришь ваши рецепты. 😋. Спасибо большое, обязательно нужно приготовить на новый год такую вкуснятину. Добра, удачи вам и мира! 🤗🤗🤗
Аліночка,дуже вам дякую! Ви така молодь,дуже приємно вас чути і бачити. Таку страву я вже колись готувала, дякую що Ви про неї нагадали.Це справді дуже смачно,обов'язково знову приготую.
Оооо, супер. Дякую. Живу в Чехії і все не наважусь спробувати це саме популярне їдло, бо не люблю коли хтось чужий готує, нарешті спробую з самих надійних своїх рук по самій перевіреній рекомендації від Вас😊
Я мариную сутки в пиве, а затем в духовке в рукаве (или фольге) запекаю один час при 160 градусах, затем минут сорок при 200 градусах, а затем открываю рукав ( фольгу), смазываю глазурью и запекаю до нужной консистенции (по цвету кому как нравится). Получается очень мягкая и сочная, как буженина и совсем не варёный вкус холодца.
Ох уж эти переводы.. Всегда с них угораю, Не знаю зачем и почему ютуб иногда названия видео переводит на мой язык (Литовский) Но вторая часть названия видео дословно звучит так: "Свиная морда в масле!" 🤣🤣🤣 🐷
@@Igorpetrovskyj , мне бы мнение Алины хотелось узнать , я готовил рульку в пиве, а после на этом бульоне делал пивной суп . А вот какое применение бульону из своего рецепта находит Алина - это интересно
Здравствуйте! Спасибо огромное за интересный рецепт! Купила светлое пиво (оказалось с горчинкой, но, наверно, всё пиво такое), мясо получилось очень вкусным, даже дети 5 и 8 лет с удовольствием ели. Верхняя часть впитала горечь и приобрела специфический вкус - пришлось отдать собакам. Буду готовить по этому рецепту, но без пива.
Готовлю такую рульку уже 15 лет. Получается всегда очень вкусно. По опыту: можно при варке пиво с водой 50 на 50 мешать, разницы не будет во вкусе.
Екатерина, а что пиво даёт?! Поделитесь, пожалуйста
Я с пивом томлю ребрышки, они во рту таят))) могу тоже пополам с водой, если пива мало)))
Умнички,оператор! смотрю все Ваши рецепты, чего же Вам это стоит, готовить каждый день новое видео,с улыбкой на экране. Бог всё видит, всё у Вас будет хорошо🥰 Рецепт отличный на Новый год обязательно сделаю. Спасибо!
Бог видит и верующих и не верующих это да
СЛАВА Богу Иисусу Христу
Мне нравится вариант без варки, а только запекание. Мариную соевым соусом, беру обычный шприц и шприцую соусом, чтобы внутри мясо было пропитано, соуса уходит немного, мариновать можно недолго, но минут 30 желательно. Также режу чеснок на пластины, делаю полости ножом и вставляю чеснок. Если мариновать долго (от 4 часов, то часть с мясом хорошо обмазать специями.
Далее фольга и духовка, два варианта:
1. 150 градусов примерно на час, затем 200 градусов примерно на час, далее по желанию приоткрыть фольгу и минут 10 запечь корочку.
При таком варианте мясо не отходит от кости, оно запеченное, плотное, придется срезать, но само сало тоже останется и не станет "желе".
2. Ставим на 150 градусов также в фольге на 3 часа в духовку. Корочка по желанию, мясо отваливается с кости, жира больше топится. Этот вариант хорош тем,что мясо можно на волокна рвать, жир - это почти холодец.
Мне нравится больше первый вариант, хоть и надо посрезать мясо с кости, но там всё таки мясо, а при долгом запекании ближе к мясу для холодца, но тоже вкусно.
Глазурь. Масло растительное, соус устричный, уксус рисовый или яблочный. Если брать соевый соус, то добавить сахар
Рецепт топ, немного подогнала специями под себя но это уже мелочи. Часто готовлю по вашим рецептам и всегда получается, спасибо большое за вашу работу всегда приятно смотреть вдохновляет повторить.
Спасибо Алина за новый рецепт приготовления рульки💐. Рулька конечно, всегда получится вкусная!😋😊. Варю рульку в хорошо подсоленной воде с добавлением: моркови, луковицы, лаврушки, душистого и горького перцев, пару ложек соевого соуса и шелухи лука (для аппетитного цвета). 2-2,5 часа варю, потом шпигую чесноком, обматываю рульку фольгой, запекаю в духовке 30-40 минут при +180 С, и ещё при желании, минут 5-7 без фольги при +190+200 С. 😋
Алина, уже трижды готовили рульку по вашему прошлому рецепту, язык проглотишь как вкусно !! А на прошлой неделе делали утку с яблоками🔥)) Все ваши рецепты идеальны по вкусу и надёжны в приготовлении- получится 100%! Спасибо 💐💐💐
@@ильярогожин-й8е восхищаюсь вашей прозорливостью !)
*Не готовил рульку в пиве, всегда варил в воде! В чём преимущество пива? Почему рульку варят в пиве ?*
Слюной вся изошла,пока вы ее резали! Приятного аппетита!💖😍🌺
О! Рульки то какие огромные класс! Спасибо
Даже на вид видно, что это вкуснятина!👍👍👍
Это очень вкусно и необычно. Я рульку натираю, мариную, а потом в рукав ,добавляю стакан пива и запекаю часа два. И мягкая и сочная и корочка вам аппетитная. Возня с кастрюлей лишняя точно.
А более подробно?
Спасибо давно хотела рульку в пиве спасибо большое.
спасибо, Алина! ваши рецепты - всегда удовольствие и смотреть и готовить!
Спасибо большое, отличный рецепт!
Как же это вкусно, обожаю рульку,в пиве ещё не варила,обязательно сделаю. Спасибо 😘
ALINA SENI COK BÜYÜK BIR ILGI ILE IZLIYORM
COK GUZEL YEMEK YAPIYORSUN
EMEGINE SAĞLIK. ÇEŞME DEN SELAMLAR
Похожую рульку готовлю почти на каждый Новый год. Только еще ночь мариную в пиве после варки.
в желудке 😀
я в одном из пабов в питере заказывал рульку свиную, с пивком, дак вот эта рулька была сладковатая на вкус, и это было чертовски вкусно
Карл и Фридрих 👍
Алина спасибо за рецепт
Добрый день, на днях купил две рульки на холодец, холодец наверно подождёт 👍
Будем пробовать варить рульку ещё и в пиве...😊👌
Мир вашему дому!
Смотрю каждое ваше видео всё очень нравится! Большое вам спасибо за ваш труд! 👍👍👍
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт в копилку
Как всегда на уровне
Я в восторге от ваших рецептов!. Благодарю. 👍🙏💐
Спасибо ,милая Алиночка !Мира Вам!👌👏
Замечательные вкусные рульки,очень аппетитные,прекрасная еда!👍🥰🙏
её нельзя смотреть, иначе можно захлебнуться слюнями от красивых вкусных блюд или умереть от передозировки милоты 😊
Алиночка, Вы наше солнышко!!!Спасибо вам за чудные рецепты, за ваш позитив!!!Добра, вам, счастья, здоровья и МИРА!!!!Мы вас очень любим и с нетерпением ждем с вами новых встреч!!!
большое спасибо!
Хотя я не ем свинину, но лайк поставлю. 👍👍👍
ешь
Алиночка, вы как свет в этом мраке! Спасибо вам за ваш труд!
Готовим часто это блюдо под названием "Вепрево колено", только лук не разрезаем,а в целую головку лука втыкаем корицу,и еще в кастрюлю кидаем зеленое яблоко! Блюдо потрясающе нежное и вкусное!!!!👍 И обязательно к этой веуснятине подаем квашенную капусту!°
Слюной изошла от вашего коментария...
Понравилось, спасибо вам Алина за вкусный рецепт!!!
Мм, как аппетитно! Алиночка, спасибо милая!👏👍❤
Бульон можно из-за пива выпить😅и закуска сразу аппетитная. Спасибо 🙏 за рецепт!!!
Ну, ну . А потом еще чайку на 🌙 🤣🤣🤣
Алина вы супер спасибо)))Ваши рецепты очень виручают))
Дуже файний рецепт. Дякуємо. Було смачно. 👍
Я чуть в обморок не упала пока смотрела, как же вкусно и красиво 👍👍👍
Алиночка,спасибо вам за рецепты! Будем с мужем готовить рульку по вашему рецепту ❤.А ещё я пеку куличи,как вы готовили ранее.Всегда удачные и без заморочек! Спасибо вам,что делитесь с нами своими знаниями! Мы вас Любим ❤❤❤
Алиночка ты такая умничка молодец
Алиночка вы наша чародейка рульки это божественно нет слов записала буду объедаться пока пока💯💯💯💯💯
Любимое блюда моего мужа, искала в городе рульки долго. Вчера готовила - пальчики облизывали все и решили сделать на новогодний стол 2023.
Такие ролики надо смотреть только на сытый желудок , опасно для жизни , можно захлебнуться слюной . Молодец !
Дуже чудовий рецепт! Нарешті збагнула, яку саме рульку потрібно, передні частини. Чомусь задні не радять. От би,ще щось з бульйоном можна було зробити 🤔 Такий ароматний😊
Мне кажется что кастрюлька маловата а рецепт супер будем пробовать готовить спасибо!
Аж слюнки текут, пока смотришь ваши рецепты. 😋. Спасибо большое, обязательно нужно приготовить на новый год такую вкуснятину. Добра, удачи вам и мира! 🤗🤗🤗
Сделала, только попробовали, спасибо, делала первый раз, очень понравилось. Заодно коллагеном организм пополнила))
И у меня слюнки текут.а я на работе.на новый год сделаю.
Аліночка,дуже вам дякую!
Ви така молодь,дуже приємно вас чути і бачити. Таку страву я вже колись готувала, дякую що Ви про неї нагадали.Це справді дуже смачно,обов'язково знову приготую.
Оооо, супер. Дякую. Живу в Чехії і все не наважусь спробувати це саме популярне їдло, бо не люблю коли хтось чужий готує, нарешті спробую з самих надійних своїх рук по самій перевіреній рекомендації від Вас😊
Благодарю Вас за рецепт!🌹🌹🌹 Обязательно сделаю на Новый год!
Попробуйте добавить тёмное пиво-тоже хорошо получается,а глазировать лучше отдельно ,иначе этот маринад может пригорать и дымить
Вам за это блюдо 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Вот это рулька👍😅 это ж целый окорок)))) готовила подобное, но в пиве рулька мариновалась сутки, потом только варить.
Представьте😒, у свиней есть не только передние ноги, но и задние 😉
Я мариную сутки в пиве, а затем в духовке в рукаве (или фольге) запекаю один час при 160 градусах, затем минут сорок при 200 градусах, а затем открываю рукав ( фольгу), смазываю глазурью и запекаю до нужной консистенции (по цвету кому как нравится). Получается очень мягкая и сочная, как буженина и совсем не варёный вкус холодца.
@@Ирина1323 а можно пиво безалкогольное? А то мужу нельзя алкоголь.
Дякую Вам за гарний рецепт. Смачно виглядає. Буду готувати. Так тримати
Не только у оператора, слюна течёт. Я хоть и не ем свинину, но это наверно сделаю. Спасибо.
Люблю пиво ,но не люблю запах пива после варки. А, так рецепт классный .👍👍👍
Дякую за чудовий рецепт!!! Хай у Вас все буде добре!❤❤❤
j' adore votre cuisine , vous êtes ma préférée
Пробую сейчас повторить ваш подвиг...
Ничего себе у вас рульки, у нас рульки продают как будто от кролика.
Мой совет- вместо 2.5 часов,в скороварке займет эта процедура всего час,а за рецепт спасибо!
Надо приготовить! Спасибо за рецепт и видео ❤❤❤
😱
Благодарю Вас 🙏🌹🌹🌹
Spasibo, Alinochka!
Hummm Alina ,ficou bom demais ,amo porco,sou onça 😺😺😋😋🇧🇷🇧🇷 Marcos
Сегодня попробую👍👍👍
И вопрос: а не лучше рульку запекать в фольге сначала, чтоб она сочней была?)
Спасибочки❤это очень будет вкусно не сомневаюсь❤
Ох уж эти переводы.. Всегда с них угораю, Не знаю зачем и почему ютуб иногда названия видео переводит на мой язык (Литовский) Но вторая часть названия видео дословно звучит так: "Свиная морда в масле!" 🤣🤣🤣 🐷
😂😂😂
А я тоже не понимала сначала а потом тоже было смешно ( Испанский)
Морда куда ни шло. А если бы рыло?
А если бы вы почитали субтитры китайских видео - и названия и содержания роликов - хохот, иногда, до слез.
у нас "свиняче кермо", що значить руль
👌👍Спасибо!
Ух ты! Я только мечтала купить и сделать, бегу в магазин за рулькой.
Так хотела денежку сэкономить. Но завтра придётся идти за рулькой.
Лучше сразу почеревины купите (Если собаки конечно нет, чтоб кости грызть потом).
Так рулька недорогая, всё равно сэкономите.🙂
А,что рулька это дорогой продукт?
Спасибо большое за рецепт)
Очень аппетитно)
No nie, you look the best,
Your diet and style of life must be well/perfect. 😎
отличный рецепт, у вас есть родственники в Баварии? с апельсином, изысканный 👍❤❤❤
Благодарю.
Час ночи,я захлебываюсь слюнями.
Красота и вкуснота! 👍😋 Алина, что Вы делаете с нами! 😅 Спасибо за Вашу работу 🙏❤️
Вкусно❤❤❤
Зачем я это на ночь посмотрела ))?
Алиночка вы супер 🥰👌 ну и рульки тоже 👌
Виглядає неймовірно смачно. Основне,що не треба довго маринувати.
А потім 50 відсостів ( костомахи) викинуть , або собаці подарунок
Кастрюлю надо выше в два раза, а то того и гляди, вывалится. Когда вставляю чеснок, обмакиваю его в соль, тогда и внутри будет солоно
Такая миленькая 🥰🥰🥰
Для мене завжди відчувається специфічний смак пива і гіркота.Зроблю без пива.Дякую..
Є сорти пива (і темне, і світле) без гіркоти.
Аліна! Вродлива жіночка та гарна господиня ! І такі недолугі, дешеві назви роликів…Раніше за Вами такого не помічалося.
Ням ням! ДУже хОчу таку рульку! Дякую!
Yummy,, daging babinya sangat lezat, terima kasih sudah berbagi resepnya 🤤👍
Alina super super recept🥰👍🤩
Рецепт супер! Дякую!
Вкуснятина . А с бульоном что-то делаете потом или выливаете ?
Готовили "вкуснятину", а что с бульйоном делать, не знаете?🤔 Я таких людей не понимаю
@@Igorpetrovskyj , мне бы мнение Алины хотелось узнать , я готовил рульку в пиве, а после на этом бульоне делал пивной суп . А вот какое применение бульону из своего рецепта находит Алина - это интересно
Я на том бульоне потом собакам кашу варил.
@@aberhudraulic83 бідні собаки, там же алкоголь
@@aneliyachanelka3809 алкоголь має здібність випаровуватись. А кашка виходить супер, їдять, ще й їм мала :)
Здравствуйте! Спасибо огромное за интересный рецепт! Купила светлое пиво (оказалось с горчинкой, но, наверно, всё пиво такое), мясо получилось очень вкусным, даже дети 5 и 8 лет с удовольствием ели. Верхняя часть впитала горечь и приобрела специфический вкус - пришлось отдать собакам. Буду готовить по этому рецепту, но без пива.
Алина!Вы ,как всегда,супер!
Алина 👍👍
Надо собраться всем вашим подпишикам и купить вам по больше кастрюлю!всем приятного аппетита!
Буду готовить, Алиночка, спасибо! :))
Подскажите пожалуйста, рульки перед приготовлением не нужно вымачивать в воде несколько часов?
Доброго дня. Скажіть будь ласка, а якщо зварити і заморозити а потім через деякий час приготувати,як ви вважаєте смак зміниться?
Хороший рецепт , беру в копілочку. Дякую
Люблю тебе,серденько
Чудова рулька! Виглядає апетитно!👍
Дякую за рецепт!
Якщо завтра все буде тихо і буде світло ....то приготую.