Domowa BAŁKAŃSKA BAKLAWA! Jak zrobić? | Sugarlady

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 чер 2021
  • Cześć! Dziś przepis, o który długo prosiliście! To domowa bałkańska baklawa z ciastem filo i pistacjami. Jeśli nie wiecie, jak zrobić taki deser, to zapraszam do oglądania. :)
    Ten turecki przysmak jest turbo słodki, ale przepyszny! Ja używam gotowego ciasta filo, bo jest trudne do zrobienia i czasochłonne...więc Wam też je polecam :) Napiszcie na jakie kultowe ciasta czy desery jeszcze czekacie!
    Pozdrowienia, Sugarlady / Agata Stankiewicz
    SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
    OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ ‪@SlodkaTuba‬
    Składniki:
    Syrop:
    200g cukru
    200ml wody
    3-4 sztuki kardamonu
    Sok z połowy pomarańczy
    450g ciasta filo
    200g masła klarowanego
    200-250g pistacji

КОМЕНТАРІ • 164

  • @mattu5293
    @mattu5293 3 роки тому +176

    Bardzo chciałbym zobaczyć jak zrobić rachatłukum, takie jak z "Opowieści z Narnii"

    • @nataliamajewska2455
      @nataliamajewska2455 3 роки тому +1

      Taaaaak! ❤️

    • @agataswobodzinska9781
      @agataswobodzinska9781 3 роки тому

      TAAAAAAAAAAAAKKKKK!!!!!

    • @olapioch952
      @olapioch952 3 роки тому

      Tak 😊

    • @patrycjabraciszewska7049
      @patrycjabraciszewska7049 3 роки тому

      Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaak

    • @nimloth19
      @nimloth19 3 роки тому +2

      Ja balkave robiłam juz wiele lat temu, wtedy z orzechami włoskimi i cynamonem. A poproszę o przepis na lody pistacjowe, bo w z zeszłym roku jadłam takie w Palermo i od tej pory w Polsce szukam takiego smaku i niestety nie ma 😭

  • @nataliap2513
    @nataliap2513 3 роки тому +17

    Mój ulubiony turecki deser😋
    Mieszkam w Uk i mamy to na miejscu😘
    Ogólnie ich kuchnia jest dobra.

  • @nataliap2513
    @nataliap2513 3 роки тому +33

    A ja poproszę o sernik na zimno z truskawkami i mietą😋

  • @sercenocy1
    @sercenocy1 3 роки тому +6

    Mniam 😍
    Dla tych co nie mogą znaleźć ciasta filo to ja kupuje w Biedronce jak jest akcja "Czas na Grecje" ^^

  • @magdalenachmielinska2756
    @magdalenachmielinska2756 3 роки тому +31

    Super pomysł na film i deser! A co do pomysłów...to bardzo Cię proszę Sugerlady, zrób na wizji ciasto francuskie, tak od początku do końca. Twój przepis na ciasto kruche pod tarte jest idealny i stal się dla mnie przepisem wzorcowym, to samo z Pavlovą.Chciałabym bardzo, żebyś pokazała jak zrobić ciasto francuskie właśnie tskie wzorcowe. Please Please Please! 🥰🥰🥰🥰

    • @majkawiecz5571
      @majkawiecz5571 3 роки тому +1

      Tak, ciasto francuskie to wszystko czego potrzebuje

    • @omgulooksupercool4374
      @omgulooksupercool4374 3 роки тому +2

      polecam przepis oli nguyen, wszystko fajnie wytłumaczone, a ciasto francuskie to meega duzo roboty i duzo czekania, takze wątpię że sugar je zrobi bo jednak określony czas na planie itd. nie sprzyja

    • @natalialech9497
      @natalialech9497 3 роки тому

      Jak ktoś umie i wie z jakich składników zrobić i jak dobrze zrobić to nie jest trudne

  • @hannaszymanska9117
    @hannaszymanska9117 3 роки тому

    KOCHAM CIĘ KOBIETO!!! Wszędzie szukałam przepisu na baklawę, dzięki!!! ❤️❤️❤️

  • @II-id2pg
    @II-id2pg 3 роки тому +1

    Dziękuje za ten przepis 🥺❤️❤️

  • @amelixwx295
    @amelixwx295 3 роки тому +1

    Wygląda przepyszne napewno ją zrobię. Przepis sugar jak zawsze najlepszy😍🤩🥰

  • @pamelaa1483
    @pamelaa1483 2 роки тому

    Robiłam w zeszłym roku i teraz wracam do przepisu :) Super

  • @katarzyna8117
    @katarzyna8117 3 роки тому

    Oooo, super!! Zrobiłaś TO!! Dziękuję😋🥰 To ciasto to słodycz słodyczy🤭, cudowny smak i delikatność!!!!! Pycchhaaa....

  • @frania007
    @frania007 3 роки тому +5

    "filo trwaj chwilo" - i już nigdy nie zapomnę przykryć ciasta :D

  • @magdalenasteczek2196
    @magdalenasteczek2196 3 роки тому +7

    Zamówiłam w Grecji baklawe, dostałam do nich kulkę lodów bananowych. Lody były bardziej bananowe od samego banana : ) połączenie mistrzowskie, to był chyba najlepszy deser jaki jadłam w życiu, właśnie sobie dziś przy okazji tego odcinka o nim przypomniałam. Pozdrawia fanka Twoich wszystkich przepisów 😁

    • @michalinaantczak
      @michalinaantczak 3 роки тому

      Jak dałaś radę zjeść lody i baklawę? Ja po kawałku ciasta wysiadam xD

    • @magdalenasteczek2196
      @magdalenasteczek2196 3 роки тому +1

      @@michalinaantczak to był bardzo mały kawałek baklawy taki 3 cm x 3 cm 🤤😋

    • @michalinaantczak
      @michalinaantczak 3 роки тому

      @@magdalenasteczek2196 ja po takim wymiękam xD
      Ale jest pyszna :);

  • @kingats1104
    @kingats1104 3 роки тому

    Tak długo chodził za mną ten przepis a nie mogłam znaleźć idelanego a teraz już mam 😍

  • @olaszyszka7783
    @olaszyszka7783 3 роки тому +2

    Nowy film ciekawy przepis zawsze chciałam pojechać do Grecji musze je zrobić pozdrawiam😊

  • @olakaserola3837
    @olakaserola3837 3 роки тому

    Tak! Czekałam na ten film! ❤😍

  • @Ania-xx2sq
    @Ania-xx2sq 3 роки тому

    Robilam jak byl tydzien bałkański w lidlu i wreszcie dorwalam ciasto filo. No jest pychaaaaaa

  • @AlgieriaMojaSzczyptaOrientu
    @AlgieriaMojaSzczyptaOrientu 3 роки тому

    Wspaniały przepis! Ja robię nieco inaczej bo z orzechami włoskimi i szczyptą cynamonu zamiast kardamonu. Do syropu dodaję natomiast wodę z kwiatu pomarańczy ❤

  • @leenika7624
    @leenika7624 3 роки тому

    Czekałam na ten przepis ! 🔥

  • @manolya6211
    @manolya6211 3 роки тому

    Kocham kuchnię turecką a baklawa to mój ulubiony deser więc na pewno wypróbuję przepis

  • @Annie.B83
    @Annie.B83 3 роки тому

    Ooo albo millefeuile 😁 Po raz pierwszy robilam w tym roku i nie skromnie powiem, ze wyszlo mi megaaa 😁

  • @ewaszymanska1169
    @ewaszymanska1169 3 роки тому

    O mamo! Jak to świetnie wygląda

  • @yukieiriuesugi
    @yukieiriuesugi 3 роки тому

    Lady właśnie zapewniła mi kolejne wyzwanie. :D Mój pierwszy wypiek z ciasta to były croissanty i właśnie ta trudność, warstwowość za czym idzie później smak, okazały się cudowne. Uwielbiam takie rzeczy. Zatem - Filo! Here i come. :D

  • @annakopowska2886
    @annakopowska2886 3 роки тому

    Jak zawsze super, bardzo chętnie zobaczę wszystko co jest z piernikiem, marcepanem, powidłami, konfiturą z róży.U mnie to już choroba 😁

  • @neferetbim
    @neferetbim 3 роки тому

    Akurat mam dzisiaj ochote na baklave nawet zamowilam w dowozie 😁 a tu prosze, przepis :D na pewjo wyprobuje 😆

  • @ayinkaa
    @ayinkaa 3 роки тому +8

    Super❣️ Ja czekam na jakiś przepis który będzie mega nietypowy. Coś, czego nikt nigdy nie próbował, takie mega oryginalne! Wiem, ze moge na Ciebie liczyc

  • @sonxtic3552
    @sonxtic3552 3 роки тому +8

    Zaciekawił mnie bardzo ten przepis może coś z kuchni gruzińskiej? Nie jestem pewna czy dobrze napisałam

  • @agnesaltun4670
    @agnesaltun4670 3 роки тому +2

    Baklawe robiłam już wiele razy, z racji iż mąż jest z Turcji . Mieszkamy jednak w Danii ,a tu typowym duńskim ciastem jest " Drømmekage " Polecam je na twój kanał, napewno będzie smakowało 😊👍

  • @agnieszkakoodziejska9039
    @agnieszkakoodziejska9039 3 роки тому

    Moje ulubione ciasto😋😉

  • @marrtusable
    @marrtusable 3 роки тому +1

    A propos ilości warstw to z jednym z pierwszych sezonów Masterchefa uczestnicy gotowali dla (chyba) ambasador Grecji w PL. Ta ambasador tłumaczyła, że baklawa grecka ma jedną warstwę "farszu" a turecka ma ich kilka. Wychodzi na to, że i tak zrobiłaś ją zgodnie ze sztuką :)

  • @grzechures7828
    @grzechures7828 3 роки тому

    Robi tyle słodkich pyszności a dalej jest szczupła coś niesamowitego , chciałbym tak potrafić ;>

  • @ssspioch
    @ssspioch 3 роки тому +5

    Do kebab kinga (zazwyczaj jeżdżę) głównie tylko po baklawę więc teraz w domu będę robić 😋

  •  3 роки тому

    Wow. Robi wrażenie :)

  • @karolaja5782
    @karolaja5782 3 роки тому

    Moja tesciowa robi ciasto recznie. Polecam 👌👌👌

  • @kamilbartosik
    @kamilbartosik 3 роки тому

    Zawsze chciałem spróbować baklawy

  • @aniaankon5827
    @aniaankon5827 3 роки тому

    Uwielbiam😋😋

  • @kamik3690
    @kamik3690 3 роки тому +1

    Ostatnio byliśmy u sąsiadów, którzy są muzułmanami i mieli bajram, a że pochodzą z Serbii to ich baklava była z orzechami włoskimi - również przepyszna. A co do Twojego pytania na końcu filmu - to bardzo chętnie chciałabym zobaczyć jak wykonać canolo siciliano - włoski deser charakterystyczny dla Sycylii 😋😋😋

  • @katarinabiebersz5719
    @katarinabiebersz5719 3 роки тому

    Pierwsze słyszę. Ale wygląda pysznie

  • @M_Nemezis
    @M_Nemezis 3 роки тому

    ojezu, wlasnie mialam dziś na to ochote

  • @alicjabesznowska7441
    @alicjabesznowska7441 3 роки тому

    Spełnienie marzeń 🤩

  • @rampampamparamparam2288
    @rampampamparamparam2288 3 роки тому +2

    O matko czytasz mi w myślach, właśnie przez parę dni myślałam z jakiego przepisu skorzystać, żeby zrobić Baklavę

  • @MKa-hg6yg
    @MKa-hg6yg 3 роки тому

    Seria lodów i sorbetów! 😍

  • @kuchniamagdaleny7461
    @kuchniamagdaleny7461 3 роки тому +4

    Mniammm💗🥰

  • @Annie.B83
    @Annie.B83 3 роки тому

    Moja tesciowa w Algierii tez robi 😉
    Moze cos wlasnie z tych rejonow- kalb-el-louze- ja przygotowuje z migdalowa wkladka w srodku, albo ktayef- ciasto z wloskami 😉. Albo moze algierskie nalesniki "tysiaca dziur"- cudo!

  • @kulinarnyfreestyle
    @kulinarnyfreestyle 3 роки тому

    pyszności :D

  • @ania_knittingnurse
    @ania_knittingnurse 3 роки тому +2

    Czeska Marlenka, tort sachera 😁

  • @mleszczynski89m
    @mleszczynski89m 3 роки тому

    Sztosik. Powiedz mi szczerze czy mozna zamiast cukru użyć ksytitolu.

  • @joannakozikowska8137
    @joannakozikowska8137 3 роки тому

    @sugarlady czy można zamiast pistacji użyć prazonych orzechow nerkowca?

  • @renatawelna8570
    @renatawelna8570 3 роки тому

    Witam kochana. Super przepis na proszę o przepis na semi Fredo buziaczki ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @malwik2408
    @malwik2408 3 роки тому

    ja bym bardzo chętnie zobaczyła przepis na rumuńskie Papanşi 😊

  • @juliap524
    @juliap524 3 роки тому

    Cześć Agata, mam pytanie odnośnie ganache'u. Czy w twoim przepisie właśnie na ganache można użyć białej czekolady? Albo czy ktoś ma jakiś sprawdzony przepis na taką masę?

  • @patrycjazajac9577
    @patrycjazajac9577 3 роки тому +14

    A będą lody bounty?

  • @maciass_tv2739
    @maciass_tv2739 3 роки тому +1

    Ej mam pytanie zrobiła byś przepis na jakiś deser w pucharku na lato plis

  • @IneedsAll
    @IneedsAll 3 роки тому +4

    W biedronce jest teraz ciasto filo :)

  • @beberose847
    @beberose847 3 роки тому +1

    Bardzo chciałabym zobaczyć jak robisz hiszpańskie tradycyjne ciasto z rejonu Andaluzji tarta de la abuela. Jadłam i robilam kiedyś jak byłam w Hiszpanii na praktykach było przepyszne. Byłabyś chyba pierwszą osobą w Polsce która zrobiłaby ten przepis na UA-cam po polsku bo jeszcze nie widziałam a dużo szukałam tego przepisu po polsku.

  • @krzysztofsztramski
    @krzysztofsztramski 3 роки тому

    Chciałabym zobaczyć przepis na dorayaki 💗

  • @akglod
    @akglod 3 роки тому

    Borze zielony, ja znowu obśliniona 🤤

  • @flovergirl1144
    @flovergirl1144 3 роки тому +3

    Wróciłam właśnie z Turcji, oni mają wszystko tak mocno słodkie 😆

    • @whiterose6186
      @whiterose6186 3 роки тому +1

      Oj tak, tureckie słodycze są pełne cukru!

    • @iwonacz-a4826
      @iwonacz-a4826 3 роки тому +1

      Polecam baklave jeść z kajmakiem wtedy nie czuć aż tak bardzo tej słodyczy 💟

  • @paulapodkon7810
    @paulapodkon7810 3 роки тому

    Ja poproszę Twoją wariację na temat przysmaku świątecznego z Hiszpanii.. Mówię o turronie👍

  • @majkawiecz5571
    @majkawiecz5571 3 роки тому +1

    Może wegańskie lody śmietankowe? Wiem, że u ciebi to nie wege, ale nigdzie nie ma a jak jest to coś okropnego, a ty jak zrobisz to zawsze wychodzi 😄

  • @cya3mdirl158
    @cya3mdirl158 2 роки тому

    W Mostarze jadłem ale nie była super słodka polecam

  • @OrientalSoul13
    @OrientalSoul13 3 роки тому

    indyjskie laddu 😍

  • @NTBrenda
    @NTBrenda 3 роки тому

    Oh yeah

  • @joannap4683
    @joannap4683 3 роки тому +1

    Lokum :)

  • @anias1335
    @anias1335 3 роки тому

    ❤️❤️❤️

  • @buffeeyy
    @buffeeyy 3 роки тому

    lepiej kupić niż tyle robić 😁

  • @bajojajo00
    @bajojajo00 3 роки тому +3

    Zarobisz Szpajzę?

  • @johoelo1
    @johoelo1 3 роки тому

    Ja chętnie zobaczę tureckie Rewani

  • @barbarapielok3285
    @barbarapielok3285 3 роки тому +1

    Jak zwykle, konkretny i niezadlugi filmik..super pomysł.. tylko gdzie ja kupię to ciasto Flo? Jest to ogólnodostępne w sklepach?

  • @iwonajaniak4798
    @iwonajaniak4798 3 роки тому

    Aż mi się przypomniała baklawa z Ziemi Świętej

  • @scarletohara543
    @scarletohara543 10 місяців тому

    Mam pytanie gdzie kupić to ciasto filo ?

  • @wiktoriakowalska6780
    @wiktoriakowalska6780 3 роки тому

    Dzień dobry. Czy mogłaby Pani zrobić gofry?

  • @mieta_book
    @mieta_book 3 роки тому +17

    PROSZĘ O LODY MIĘTOWE ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mkrdeveloper
    @mkrdeveloper Рік тому

    Skąd można kupić ten ciasto?

  • @ejszifer
    @ejszifer 3 роки тому +1

    Dzien dobry, chetnie obejrzalabym przepis na ciasto kinder country :)

    • @natalialech9497
      @natalialech9497 3 роки тому

      Jak masz dobry przepis (ps da się znaleźć)to da się zrobić raz z internetu brałam na 3 bita i wyszło

  • @bellaisa2812
    @bellaisa2812 3 роки тому

    W kuchni syryjskiej jest taki deser z kaszą manną, pozwijany w dosyć krótkie rolki... Nie pamiętam niestety, jak się nazywa, ale jest pyszny!
    Sugar, może wiesz, o jaki deser mi chodzi i byś go zrobiła?

  • @klaudiakita4367
    @klaudiakita4367 3 роки тому

    Mój chłopak jest Serbem i on z kolei przygotowuje baklave z orzechami włoskimi ☺️ podejrzewam, że z pistacjami jest jeszcze lepsza 🔥🤤

  • @karolinat6337
    @karolinat6337 3 роки тому

    Ten moment kiedy włączasz yt żeby mieć jakiś zapełniacz czasu podczas łupania orzechów na.. baklawę i widzisz że Sugar wrzuca przepis na baklawę 🤭

  • @JolinkaJaniuk796
    @JolinkaJaniuk796 3 місяці тому

    a może skusisz się na tureckie lody
    dordurma ?

  • @Hayabusa-lo6bc
    @Hayabusa-lo6bc Рік тому

    a można dać mniej cukru?

  • @pioterpetrek5896
    @pioterpetrek5896 3 роки тому +1

    Sugarlady czy tą baklawę można zrobić z innymi orzechami niż pistacje? Świetny przepis moja mama uwielbia baklawę więc na pewno jej zrobię.

    • @agnesaltun4670
      @agnesaltun4670 3 роки тому +1

      Oczywiście, że można zrobić, ja najczęściej robię z orzechami włoskimi 👍😊

    • @pioterpetrek5896
      @pioterpetrek5896 3 роки тому +1

      @@agnesaltun4670 Dzięki za podpowiedź 👍

    • @trutnia6
      @trutnia6 3 роки тому +2

      Tez zrobie mojej Mamie na urodziny 😁

  • @rapeseedspratly
    @rapeseedspratly 3 роки тому

    Dango!

  • @xSandraJx
    @xSandraJx 3 роки тому

    Sugarlady, a może jakbyś nam pokazała sposób przygotowania metrowca? ☺

  • @agnieszka8877
    @agnieszka8877 3 роки тому +1

    Może następnym razem przepis na napoleonkę lub coś czekoladowego?

  • @ulamuss355
    @ulamuss355 3 роки тому +2

    Agata, zrób tartę czekoladową, ale na wytrawnie z ... Bekonem! 🙈😅 Wiem, że takie cuda istnieją, ale nigdzie nie mogę znaleźć fajnego,a przede wszystkim sprawdzonego przepisu 😔 mój stary zawsze do znudzenia powtarza że on ze wszystkich deserów to najbardziej lubi mięcho 🙄 a więc mocno się zdziwi przy najbliższej okazji 😅😁

  • @gochana
    @gochana 2 роки тому

    A może zrobisz greckie trigona panoramatos?

  • @krystiansamuel8531
    @krystiansamuel8531 2 роки тому

    Pasteis de nata z portugali :D

  • @agnespezlos
    @agnespezlos 3 роки тому

    Sam fakt oglądania Ciebie sprawia,że czuję się jakbym to ja tę baklawę tworzyła. 😂

  • @Kamilazaa
    @Kamilazaa 3 роки тому +1

    Właśnie kończy się piec. Pistacje z nerkowcami dałam a syrop z grejfrutem robię

  • @aleksandragrabowska6142
    @aleksandragrabowska6142 2 роки тому

    Shortbread irlandzkie maślane ciasteczka :) Sugarlady upieczesz na ekranie? :)

  • @alicjamarchlewska5884
    @alicjamarchlewska5884 3 роки тому +2

    A może rurki canolli.

  • @reya2502
    @reya2502 Рік тому

    Koniecznie churchhela

  • @idarojewska2230
    @idarojewska2230 3 роки тому

    jakieś pół godziny przed zobaczeniem tego filmu chciałam sobie kupić baklawe bo miałam na nią straszną ochotę

  • @obudzona1236
    @obudzona1236 8 місяців тому

    jaka jest wielkość blaszki

  • @little_girl__2233
    @little_girl__2233 3 роки тому

    Tak poza tym, jak wyglada u Ciebie sytuacja z zębami od takiej ilości spożywanych słodkości 😛?

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  3 роки тому +1

      Ale ja nie spożywam dużo słodkości :)

  • @KompendiumWiedzyMalucha
    @KompendiumWiedzyMalucha 3 роки тому

    japońskie kuleczki z fasoli na slodko smażone na głębokim tłuszczu? To było pyszne ale jak to było robione- :D

  • @joannajaworska0000
    @joannajaworska0000 3 роки тому

    Deser/Batoniki jak czekoladki After eight

  • @ewelinapelszyk
    @ewelinapelszyk 3 роки тому

    a może przepis malinowa chmurka proszę proszę dzięki

  • @aniaadamczyk206
    @aniaadamczyk206 3 роки тому

    A może indyjskie Gulab Jamun?

  • @majkawiecz5571
    @majkawiecz5571 3 роки тому

    A może poprostu czekolada kokosowa?

  • @Malwiist
    @Malwiist 3 роки тому

    A czy mogłabyś powiedzieć czemu zrezygnowałaś z keto?
    Pozdrawiam

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  3 роки тому +1

      Bo nie mogłam pisać przepisów.