ഓലൻ - സദ്യ സ്പെഷ്യൽ | Olan Recipe - Kerala Style Recipe

Olan is a traditional Kerala style curry usually serves with the feast called ‘Sadya’. The main ingredients used for this dish are Red Cowpeas and Ash Gourd. They are cooked in coconut milk along with green chillies and curry leaves. Friends, try this Kerala style Olan curry recipe.
#olan #olanrecipe
🍲 SERVES: 6 to 8 People
🧺 INGREDIENTS
Black-eyed Beans / Red Cowpeas (വൻപയർ) - ½ Cup
Salt (ഉപ്പ്) - ½ + 1 Teaspoon
Water (വെള്ളം) - 1¼ Cup (300 ml)
Ash Gourd (കുമ്പളങ്ങ) - 500 gm
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 4 Nos
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 1+1 Sprig
Thin Coconut Milk (കട്ടി കുറഞ്ഞ തേങ്ങാപ്പാൽ / രണ്ടാം പാൽ) - 1 Cup (250 ml)
Thick Coconut Milk (കട്ടി കൂടിയ തേങ്ങാപ്പാൽ / ഒന്നാം പാൽ) - ½ Cup (125 ml)
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 Tablespoon
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.c...

[@suryabiju5398]

Enik ettavum ishtapetta olan🥰🥰🥰

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@syamalagopalakrishnan3648]

നന്നായിരിക്കുന്നു ഓലൻ. Your presentation is very brief, clear and perfect.

[@user-qs9eu6pv4l]

"My name is Shan geo, welcome to the video" how cute it is 😍 I'm a fan of his intro than the video ❤😂😍😍

[@princysunil9376]

Right

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@anjanagnair6151]

Hi ഇതേ രീതിയിൽ തന്നെ ആണ് എന്റെ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കുന്നത് 👌👌

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@anithananu6133]

വളരെ ഇഷ്ടമായി ഇ പ്രാവശ്യം ഓണത്തിന് ഈ റെസിപ്പി തന്നെ 😊👍

[@ShaanGeo]

Thank you Anitha

[@snehasudhakaran1895]

ഓലൻ ശാസ്ത്രിയ tips super 🙏🎉

[@ShaanGeo]

Thank you sneha

[@sivaprasadkallinkal6635]

ന്റെ favorite dish ആണ് ഓലൻ കാളൻ പച്ചടി

[@ShaanGeo]

😊

[@saviachammedeadukala747]

ഓണത്തിന് ഉണ്ടാക്കാൻ അല്ലേ ഷാനെ. 🤤 ഇതാണ് ഒറിജിനൽ റെസിപ്പി. Thank u for sharing👍👌🏻

[@zeraelizabeth6043]

Adipolli.....🥰🥰
ഇതു പോലെ ബാക്കി ഉള്ള ഓണവിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്ന വീഡിയോകൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു....

[@ShaanGeo]

👍

[@fujoshiraikantopeini717]

ഇങ്ങനെയൊരു സാധനം ഞാൻ കണ്ടിട്ട് കൂടിയില്ല. Thanks a lot

[@fathimajsi]

ചിരിച്ച് കൊണ്ടുള്ള intrudection nd conclusion aanu high light.....very simple nd humple cooking chanel

[@Jancy_rejeesh]

ഷാനിക്കാ സൂപ്പർ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും ❤️

[@rohu.g6721]

Super... Shan bro, theerchayayum undaaki nokum👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you rohu

[@rahirajrg2934]

എനിക്ക് താങ്കളുടെ introduction വളരെ ഇഷ്ടമാണ്,,,, "my name is shan geo and welcome to the video "

[@ShaanGeo]

😊🙏

[@ammoosworld4374]

എനിക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നു... വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പറഞ്ഞു തന്നു 😍... Thankyou sir 😍👍

[@ShaanGeo]

Thank you ammos

[@VinodVinod-dg7rc]

Njan ella video kannarunde cristal clear explanation

[@ShaanGeo]

Thank you vinod

[@ayushsiju8240]

Thanks shan ഈ ഓണം ഓലൻ ഉണ്ടാകണം

[@thomasthomasalex1841]

നല്ല രുചിയുള്ള കറി ആണ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു

[@siyasabi4062]

Ethra nalla avathranam quick and simple 👌

[@gulabi8962]

Onam vannu ☺☺😅☺👏 I will try no will make this curry tanks for the recipe 👌👌👍👍

[@shabinafayas3791]

വളരെ നല്ല അവതരണം 👍
ഞാൻ ഇതു നോക്കി രണ്ടു തവണ ഉണ്ടാക്കി. നന്നായെന്ന് എല്ലാവരും പറഞ്ഞു.
Thank you 😊

[@ShaanGeo]

Thank you

[@JJThoughts-JJThoughts]

Sadhyayil എന്റെ favorite 😋😋

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@sreevidyasreekumar6766]

ഉപ്പിന്റെ അളവ് പഠിപ്പിച്ചു തന്ന ഒരേ ഒരു ചാനൽ . നല്ല അവതരണം thank you🙏

[@ShaanGeo]

😊🙏

[@aavani6275]

Njn ith undakkarund
Ithavana variety vibhavangalumayiii nalloru onasadhyude recipes viduo chettayiiiiii

[@ShaanGeo]

Thank you aavani

[@gopuberetta8092]

അടിപൊളി... റിയൽ ഓലൻ.. 👌

[@suseelas724]

സൂപ്പർ

[@ShaanGeo]

Thank you suseela

[@siljijobyvalayil1448]

I am a big fan of you. എന്തുണ്ടാക്കിയാലും സാറിന്റെ റെസിപ്പി ഉണ്ടോന്നു ആദ്യം നോക്കും

[@ShaanGeo]

Thank you 🙏

[@meghs9792]

ഓണം വിഭവങ്ങൾ പോരട്ടെ

[@sinu7258]

പാലട ഉണ്ടാകുന്നത് ഒരു വീഡിയോ വേണം plzz🙏🙏

[@technicks1296]

𝓨𝓮𝓼

[@sinu7258]

🙏

[@jincimol9004]

കുറെ പ്രാവശ്യം ഞാനും പറഞ്ഞു. ഷാൻ ഒരു മൈൻഡ് പോലും ചെയ്യുന്നില്ല

[@fathimamisri6235]

അടുത്ത ആഴ്ച നമുക്ക് പ്രതീക്ഷികാം

[@sarikaaji2368]

🙏🙏

[@sinuchinju1868]

ചേട്ടൻ ഒരു സംഭവം ആണ്. You ട്യൂബിൽ നോക്കി എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ first search ചെയ്യുന്നത് ചട്ടന്റെ channel ആണ് 😍😊.

[@ShaanGeo]

😀🙏

[@seenathmajeed8942]

Vannallo onathinte vibhavavumay 😍😋

[@ramnarajan8882]

ഞാൻ ചോദിച്ച റെസിപ്പി.... thanku...

[@fivestarfivestar4047]

ഉറപ്പായും ഉണ്ടാക്കും 👍

[@suvarnaappu1131]

കാത്തിരിക്കുവായിരുന്നു ഓണ വിഭവങ്ങൾക്കായി, thanks Shaan bro

[@ShaanGeo]

Thank you suvarna

[@christina1432]

ഷാൻ ചേട്ടാ സൂപ്പർ 😍😋. എന്തായാലും ആക്കി നോക്കും 👍..ഷാൻ ചേട്ടാ പായസം ആക്കുവോ ? ഷാൻ ചേട്ടൻ ആക്കുന്നത് നോക്കി ചെയുമ്പോൾ രുചി കൂടും. എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേകത കാണും.

[@veenavelayudhan3522]

Njanum inganeyanu undakka

[@mekham3392]

Full sandhya making video cheyyu please

[@amjath8455]

Paalada payasam recipe ithavanathe Onam special ayi urappayum tharane

[@harithaharidas9116]

First ♥️♥️♥️

[@beenageorge7273]

തൃശ്ശൂരിൽ സദ്യക്ക് ഓലൻ നല്ല വെളുത്ത നിറമാണല്ലോ?🤔 നല്ല tasty കറിയാണ്😋👍🌹

[@christyprinson6714]

🌷🌷

[@anoosharenjith1928]

ഓണം വിഭവങ്ങൾ എത്തി തുടങ്ങിയല്ലോ.... Thaaaaankyou shan bro... 👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you anoosha

[@hemadamodaran9456]

Super duper 💘💘 olan

[@ShaanGeo]

Thank you hema

[@pachyvlogs93]

എത്ര സിംപിൾ ആയിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയത്. ഈ ഓണത്തിന് ഇത് ഉണ്ടാക്കും 👌🏻😋

[@ShaanGeo]

Thank you pachy

[@simplymystyleunboxingqueen]

Pink palada receipe venam please

[@basheerkollam]

Waiting for your vedio,😋😋

[@shylagurudasan7193]

Onathinu theerchayayu undakam shaan adipoli 👍👍👍

[@sreejilapksreejilashajipk4998]

Ith undakunnath ariyillarunnu ithuvare ini njan undakkum thanks shan chettaaa🥰

[@ShaanGeo]

👍👍

[@jasminpkl2102]

Super aanu chetta

[@rashnak2046]

ഞങ്ങൾ മത്തനും മമ്പയറും ആണ് ഓലൻ ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്'.കുമ്പളങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യമായാണ് കാണുന്നത്. ഇത്തവണ കുമ്പളങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് നോക്കട്ടെ

[@rejaniaadhi5201]

ഒരുപാട് ഓണം dishes ഇട്ടില്ലെങ്കിലും easy aayit ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്നത് എല്ലാം idane ചേട്ടാ

[@haseenahasi6600]

കൂട്ടുകറി video plzz...

[@ishanipramod9570]

Innn try cheythu super und👌 thank u

[@ShaanGeo]

Thank you ishani

[@ssendlessdreams8627]

😍 chettayiii🤤

[@asbinariyas7154]

പൊളിച് 👍👍👍👍

[@AnilKumar-dl6zw]

Onathinu try cheyyum

[@LathaLatha-sv8ih]

വലിയ ഉപകാരം നന്ദി

[@mishalsudheeramannarkkad7066]

സൂപ്പർ 👌

[@priyasunil6207]

Olan curry othiri ishtayito

[@ShaanGeo]

Thank you very much

[@renjithmonpr9946]

സൂപ്പർ.... 👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you

[@nivedsreesenapathi321]

❤

[@nayantharapulickasserimana7319]

adipwolii

[@jancyrani9910]

Very much happy about ur resipi

[@beenajacob4020]

Recipe

[@sabiviog6323]

സൂപർ

[@bindhubabu3725]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. പ്രേത്യേകിച്ച് എന്ത് കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴും ചേട്ടന്റെ വീഡിയോ നോക്കിയിട്ടേ ചെയ്യാറുള്ളു അതാണ് സംതൃപ്തി. നല്ല അവതരണം. അവതരണം.

[@AzeezJourneyHunt]

ഓണക്കാലത്തു വളരെ ഉപകാരപ്രദവും ഇഷ്ട വിഭവവുമായ ഓലൻ

[@roshksd4428]

Happy Onam bro... kasargod nte aduth aaneel mattannal sadhya unnan vaa ee kari yum undakum

[@sree3932]

Neyyappam

[@bindukg3296]

സൂപ്പർ... പാലട കൂടി കാണിക്കണേ..

[@ginujacob9743]

Machaakollam

[@ormmayileruchi8888]

നല്ല നാടൻ വിഭവം
Thanks

[@suvarnasunil599]

Super

[@ShaanGeo]

Thank you suvarna

[@Butterfly-mr8hi]

സദ്യ recipies എല്ലാം വീഡിയോ ചെയ്യോ

[@geethuginson6627]

സൂപ്പർ ഓലൻ

[@chandralekha3188]

Super ..aniyaa😍👌

[@ushar1578]

Super rrrrrr

[@haseenatgi7862]

Soopar

[@ShaanGeo]

Thank you haseena

[@soniamathew6677]

സദ്യക്കുള്ള മറ്റുവിഭവങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

[@amalusworld4775]

e onam sadhiya currykal ellam Shaan chettante cooking recipe yil cheyyum. Ithrayum kuranja time il ithrayum perfect aayi paranju tharunna ore oru channel. Njan eppozhum shaan chettante cooking recipe aannu follow cheyyunnathu.

[@shandrykj6365]

Super ഈ പ്രാവശ്യത്തെ ഓണ ഊണിന് നല്ലൊരു ഓലൻ🙏🙏

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@abdusagarfishwold]

@@ShaanGeo jgjg

[@abdusagarfishwold]

Afkfkfuh

[@abdusagarfishwold]

@🆂🅷🅰🅰🅽 🅶🅴🅾 yigi

[@joxythomas9790]

Super
Palada payasam recipe pls

[@salina_jaseer_e4426]

First

[@kmshiju1216]

ഓലൻ സൂപ്പർ

[@ShaanGeo]

Thank you shiju

[@indhuananthu4577]

urappayum try cheithu nokkum onam alle varunathu athinu munpu

[@subadhrakaladharan359]

ഓലൻ അടിപൊളി

[@sajukayyala7684]

പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാകുന്ന ഗ്രേവി ഉള്ള veg കുട്ടു ഒന്ന് പറയാമോ 🤩ഒരു പ്രേവസി

[@rejeena.ismail]

ഞാൻ കാണുന്ന ഒരേഒരു കുക്കിങ്..ഒട്ടും ബോറടിയില്ല ഉണ്ടാക്കാനും എളുപ്പം താങ്ക്യൂ ഷാൻ❤

[@ShaanGeo]

Thank you rajeena

[@ardrakrishnabinil5874]

😍😍😍👌👌Hi

[@ajmalroshan5437]

യെസ് ബോസ് 👍👍👍👍

[@Atoms_everywhere]

Very nicely explained.I Think even a non malayalee can follow this recipe.
No unnecessary talks and that's the best part of ur videos.

[@ShaanGeo]

Thank you swathi

[@cherianthomas2005]

Bro i cook this olean today nice thankyou
Tomorrow I try kalan

[@hariharaniyer1818]

Super ഓണത്തിന്റെ എല്ലാ വിഭവങ്ങളുടെയും റിസിപ്പി ഇടണേ ബ്രോ

[@ShaanGeo]

Thank you 🙏

[@allushruthinichulallu9301]

Eshtam mathram ❤️geo chettaaayiiii...poliyalle🥰

[@ShaanGeo]

Thank you Allu

[@gigijacob4897]

Adipoli recepie

[@ShaanGeo]

Thank you gigi

[@soniamathew6677]

Thank you ഷാൻ ചേട്ടാ👍

[@josephko2565]

അങ്ങനെ ഷാൻ ജിയോ ഓണം സദ്യ തുടങ്ങി കഴിഞ്ഞു ഇന്നത്തെ റെസിപ്പി സൂപ്പർ 😊😜 👍👍👍 ✌
Thanks shaan geo

[@Luvlovena]

Thanku...

[@leelarajan6926]

Ok... good.

[@Dheeya0311]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി... സൂപ്പർ👌👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thanks Dheeya😊

[@ancythomas513]

നന്നയിട്ടുണ്ട് 👌

[@ShaanGeo]

Thank you ancy

[@sindhusreejith7326]

Super receipe sir