Receta para hacer 6 panes brioche: Ingredientes: 1/2 taza de leche tibia 1 cda de levadura seca 2 tazas y media de harina 3 cdas de azúcar 1/2 cdta de sal 3 cdas de mantequilla
Me quedaron super sexys, muchas gracias chef💕 aquí les dejo las cantidades que yo usé en gramos por si a alguien le sirve: - 395 gr de harina común - 130 ml de leche - 10 gr levadura seca - 20 gr de azúcar - 3 gr de sal - 60 gr de mantequilla - 112 gr de huevo (2)
Hice la receta ayer me quedaron “demasiado sexi” las hamburguesas ,ese pan es una delicia vale la pena respetar los tiempos de reposo .Gracias por la receta .
Master: primero que todo muchas gracias por la paciencia de explicar su receta de pancito de hamburguesas, se agradece de verdad, un muy cordial saludo desde el ultimo rincón del mundo, Torres del Paine , Chile..
Que sexy pan brioche Una sugerencia al chef para videos... ¿Podria explicar como usar la famosa tecnica china para el pan? El famoso "Tan Zhong" Lo leo en paginas y en libros y no me queda claro Asi que si puede hacer un video para que quede claro Saludos Chef
Yo prefiero cocinar todo en casa y esta receta me dio el mejor resutado de todas las veces que los he intentado hacer. ¡Un espectáculo de panes! 💪😎👌⭐⭐⭐
hola, YA ME SUSCRIBI A SUS CANAL SEÑOR GENIO , vi mi like 30k 565 k vistas y 2,16 M de suscriptores----desde argentina ciudad de Viedma provincia Rio Negro, me encanto el video hoy 17 de junio 2014 hs 20,06 minutos , GRACIA TOTALES me sirve de muchisimo, yo vendo hambuerguesas y compro todo de otras personas, si logro hacer mi propio pan de hamburguesas y mi propia hamburguesa de carne, ahorro mucho y ganaria dinero par ir creciendo, muy amable y gracias por compartir sus conocimiento se agradece de corazon,
tambien pense lo mismo, me extraña que lo haga por medidas y no por gramos.. despues que hice un curso de panaderia me cuesta hacerlos por tazas y cucharadas.. tengo que pesar todo 🤣🤣🤣
@@mariagladysnarvayezaguilar6371La taza que tú tienes puede ser más grande o pequeña que la que yo tengo, si uso las tazas que tengo probablemente me quedé mal a comparación con la tuya, por eso es vital usar gramos y fórmula.
es un brioche express, se bueno, pero siguiendo la correcta preparacion, creo yo y por lo q vi le falto amasado, pero lo eliminaste haciendo q la masa haga autolisis; por otro lado, no usaste prefermento y el exceso de levadura hace q el pan a mi gusta sea un plastico y no tan natural.
Me quedaron super sexys, muchas gracias chef💕 aquí les dejo las cantidades que yo usé en gramos por si a alguien le sirve:
- 395 gr de harina común
- 130 ml de leche
- 10 gr levadura seca
- 20 gr de azúcar
- 3 gr de sal
- 60 gr de mantequilla
- 112 gr de huevo (2)
gracias me ahorro escuchar al boludo
muhca levadura
Y si es en levadura fresca cuánto sería?
A final de cuentas cual es el costo por cada pieza al finalizar el producto?? Conviene hacerlo o mejor comprarlo?
Me puedes ayudar, yo deseo utilizar levadura fresca. Que cantidad debo utilizar?
Otros chefs: tras la fermentación amasa suavemente la masa para retirar el exceso de aire
Chefschwars: pegale un combo a la masa
Jajajajajajj
El pan se hace a madrasos
@@katana7641 mi viejo decia que cuanto mas odio le tengas al pan mas rico te va a salir
😂😂😂😂
Pegale un cuate
Aquellos que hacen hamburguesas creando su propio pan merece mis respetos 👍
Los que muelen su propia carne 🫡
gracias
Y aquellos que salen a matar a la vaca para preparar las hamburguesas merecen aun mas respetos.
Exactamente es muy rico❤❤@@Cristianmorales-my1lb
@@DonSergio07 yo hago el pan y también muelo la carne, y queda muy sexy 😌
Le doy un mega SEXY!!! Saludos Chef Saul!!!
Saludos Erika!! Gracias 🤟🏼🤟🏼
Hice la receta ayer me quedaron “demasiado sexi” las hamburguesas ,ese pan es una delicia vale la pena respetar los tiempos de reposo .Gracias por la receta .
La receta súper fácil me encantó! Estoy esperando a que salgan del horno para probarlos pero huelen espectacular!
Espero poder recibir esa misma receta ...pero en gramos...porfavor !!! Se ve genial ese pan !!!👍
Bro eres un genio, esto está genial. Saludos y excelente canal!
Gracias 🤘🏼
el corazon de la hamburguesa es el pan y la carne y que mejor que un pan que valga la pena
Gracias por la receta
Eres un Grande amigo Nunca dejes de subir VÍDEOS!!!!
Los pansexuales 😈
Saludos chefs;mi mamá los hizo yo me comí uno con café estaba buenísimo 😏😂😂
Primero y rica reseta mi sueño es ser chef como tú bendiciones
Mil gracias hoy huce tu recetaaa ❤ me salieron estupendosss
Siempre veo tus videos chef te estás convirtiendo en mí youtuber favorito
Gracias Josmer! Saludos 🤟🏼🤟🏼 que viva el rockkkkk 😆
Tendré que hacerlo el fin de semana
Increible, como siempre. Me gustaría ver un dulce de leche casero 💪💪
El dulce de leche es la cajeta ?
@@miguelm7541 si, tambien se le dice manjar
Coges una lata de leche condensada y la dejas al baño maria 3 horas, la abres y ya esta xd
@@rasholaser5008 ok gracias no sabía
@@Elgatosabroso710 es basicamente leche y azucar, puedes buscar en internet sunque lo mejor es comprar un bote
Excelente tu pan, lo hice y me quedo de 10
Uyyyyyyy que rico y suave se ve ese pan y la hamburguesa que se viene ufffffff bien sexy!! 🤟🤟
Epicardo buena receta 😎👌🏻
directo, al grano, bien explicado y entretenido
Primero eres el mejor
Esperando tu receta!! Saludos de Honduras. God Bless Bro.
👌 me quedaron perfectos, muchas gracias por la receta.
Hola 😎 siempre las recetas son lo más puro y en especial....sexy
Ya me dio hambre
Ese pan si se mira super sexiii
Este tipo debe ser unos de los mejores canales de cocina que he visto
Exelente 👌
Estimado puedes hacer uno libre de gluten. Por favor..
Saludos.
Que bien primero
Excelente video saludos
Me encantan tus videos🤙
Gracias sexy tutorial, más de hamburguesas y panes porfa
Gracias chef riquísimos
Increíble hermano, saludos desde España
Muy buena 👌 me salieron brutales
Buen video
Increíble receta es muy buena
Usa una brocha de silicón, buen video
Me encanto ❤
Ohhh yeah 🤟🤟
Que tamaño debe quedar antes de meter al horno para una hamburguesa grande ? Muchas gracias o cunto debe pasar la.masa
La masa no necesita refrigeración?
Esperando con ganas la receta de las hamburguesas 🤩 Gracias por las grandes recetas chef!!
Oye esta epico el pan te ganaste un
Que pro 😎👊
Master: primero que todo muchas gracias por la paciencia de explicar su receta de pancito de hamburguesas, se agradece de verdad, un muy cordial saludo desde el ultimo rincón del mundo, Torres del Paine , Chile..
Dijiste un golpe, no descargar frustración.
video para pansexuales
Good vibes ❤️🥰
Que sexy pan brioche
Una sugerencia al chef para videos...
¿Podria explicar como usar la famosa tecnica china para el pan?
El famoso "Tan Zhong"
Lo leo en paginas y en libros y no me queda claro
Asi que si puede hacer un video para que quede claro
Saludos Chef
La receta muy sexy como siempre, y se ve facil de hacer 😂
Se pueden hacer con royal ????
La masa en el minuto 1:11:estoy embarazada
El chef en el minuto 1:12:ya no
Me quedaron muy bien y muy sabrosas.muchas gracias. Muy fácil de preparar.
Es una Cucharada o Cucharadita de levadura ? 🤔
Me quedaron perfectos, pero les quedó un olor y sabor a fermentación, les faltaría cocción? O porque será?
La levadura, quizá tienes una que no es buena
En mi rancho casi nunca encuentro pan de hamburguesas, así que ahora optaré por hacerlo, gracias por la receta chef
Yo prefiero cocinar todo en casa y esta receta me dio el mejor resutado de todas las veces que los he intentado hacer. ¡Un espectáculo de panes! 💪😎👌⭐⭐⭐
hola, YA ME SUSCRIBI A SUS CANAL SEÑOR GENIO , vi mi like 30k 565 k vistas y 2,16 M de suscriptores----desde argentina ciudad de Viedma provincia Rio Negro, me encanto el video hoy 17 de junio 2014 hs 20,06 minutos , GRACIA TOTALES me sirve de muchisimo, yo vendo hambuerguesas y compro todo de otras personas, si logro hacer mi propio pan de hamburguesas y mi propia hamburguesa de carne, ahorro mucho y ganaria dinero par ir creciendo, muy amable y gracias por compartir sus conocimiento se agradece de corazon,
Solo puedo decir q pan 🍞 tan rico, gracias 🙂😊p compartir esa rica receta 😋super sexy nuestro chef.
Una duda máster, ese pan no es igual al pan frica??
Wow!! 😵 se me antojo con cafecito 😂
Pansexuales : 😈🥵
Sexy!
Y sin la batidora por cuanto tiempo jajaja a pura mano papa 😂
Bieeeeeeeeenvenido a Doc Tops?
Los pansexuales al leer el título,😏
Qué sexy collage de posters tienes en tu cocina 😏 Tool y la cocina se llevan muy bien
Muy bien. Pero puede pasar la receta en gramos para pesar todo??
Puedes poner todo en tazas y con una báscula pesar todo...
@@saltychris8023 en gramos es mas exacto y la panaderia se trabaja por formulas... !!
tambien pense lo mismo, me extraña que lo haga por medidas y no por gramos.. despues que hice un curso de panaderia me cuesta hacerlos por tazas y cucharadas.. tengo que pesar todo 🤣🤣🤣
Las medidas, por tazas, gramos, cucharadas, es lo mismo...
@@mariagladysnarvayezaguilar6371La taza que tú tienes puede ser más grande o pequeña que la que yo tengo, si uso las tazas que tengo probablemente me quedé mal a comparación con la tuya, por eso es vital usar gramos y fórmula.
🤘🤘🤘
Que bueno se ve eso chef! Me gustatia saber bien las cantidades en gramos para hacer con mas exactitud tus recetas! Saludos!!!
👀 con los pansexuales
Hola puedes poner en gramos de los elementos ? Un saludo artista
Increíble a mi me gustan mucho tus vídeos y Ami me gustan cosinar
Saludos Chef el pan más SEXY para hacer
Deberías rifarte un pan de masa madre bro.
Pronto pronto!!!
Lo hize pero con levadura frrsca. Pero por dentro no me salio esponjoso
Muchas gracias, un espectáculo tu receta, el pan me quedo divino, nunca había hecho pan, agradezco muchísimo por tu receta
Quien diria que doc tops ahora se dedica a ser chef
Saludos!! Mi chef desde la capital de Xalapa Veracruz ricos esos brioches.. como siempre sexi
... gusto por la cocina 🤤🤤😌
Receta precisa con un resultado increíble en pocos minutos de explicación.
Te felicito me suscribo y lo pondré en práctica.
Simplemente un arte de cocina
Segundo
Primero creo
Genio
Gracias bro
Espero con ansias el próximo video 🤤
Chef me puede decir los ingredientes en gramos exactos porfa
Esa es mi receta favorita pero me
fijé que en la lista de ingredientes faltan los huevos .
Bro para cuando la serie de setas y hongos que ibas a sacar??
Esta semana comenzaré a trabajar con eso!! Saludos
@@CHEFSCHWARZ yeah!🤟
Ya le di like y me suscribi...👍
Que rijo macho papi wres❤☺️👌🥵🥵🥵
Doc tops chef
No puedo subir foto ,pero les aseguro que quedan riquísimas ...igual que se ven en el video
Necesito una receta de pizza con todos esos queso que mostraste en la receta de la hamburguesa
es un brioche express, se bueno, pero siguiendo la correcta preparacion, creo yo y por lo q vi le falto amasado, pero lo eliminaste haciendo q la masa haga autolisis; por otro lado, no usaste prefermento y el exceso de levadura hace q el pan a mi gusta sea un plastico y no tan natural.
Gracias por compartir esa receta de brioche voy a intentarlo saludos desde Tampico Tamaulipas
Nunca tiene que faltar el "sexy 😎🤟" felicidades por los 500k te lo mereces.
bro cásate con migo te puedo mantener y tu cocinas tengo 80 años y mucho dinero y un terreneitor 4x4 con pilas recargables.
Esa misma masa se podría usar para hacer pizza?
Doc top chef version😎🤙