ALMOND MUFFINS ("Marquesas"): A GLUTEN-FREE Christmas recipe
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Discover how easy it is to prepare ALMOND MUFFINS ("Marquesas"): A Christmas recipe that is very simple in its preparation and ingredients but absolutely delicious. This version is also gluten-free.
👉 Don't miss out either:
• 👑 ROSCÓN DE REYES SIN ...
• EL PANETTONE SIN GLUTE...
• ROSCOS DE VINO SIN GLU...
--------------------------------------------------------------------------------
👉 INGREDIENTS:
--------------------------------------------------------------------------------
For 18 normal marquesas or 9 large marquesas:
125 g ground almonds
125 g sugar
125 g egg (2 L eggs)
45 g corn starch
Grated zest of ½ or 1 lemon
--------------------------------------------------------------------------------
👉 YOU FIND THE RECIPE WRITTEN ON:
glutendence.co...
--------------------------------------------------------------------------------
✳️ Want more videos like this, subscribe to my channel! ✳️
Follow me also on INSTAGRAM: / glutendence
On Facebook: / glutendence
And on Pinterest: / glutendence
✳️ And of course don't forget to visit me on: glutendence.com/ ✳️
#singluten
Me encanta todo lo que haces. Por favor a ver si puedes hacernos algún pan en panificadora.
¡Hola Lita! Normalmente intento hacer las recetas que me pedís, pero en este caso lo veo difícil, no tengo panificadora. :-)
Vaya. Gasta menos que el horno, sobre todo para cantidades como las que utilizas, panes no muy grandes. Yo compre una por 50€ y va muy bien, es del lidel. Pero hay que utilizar harinas comerciales sin gluten, no hay recetas como las tuyas, con harinas buenas😢.
Un saludo y gracias por tus recetas.
Ay, ay, ay, que tentaciones nos pones en bandeja!!!! Con lo que me gustan las marquesas!!!! Qué ilusión poder hacerlas y comerlas!!!👏👏👏👏👏😁
😁😁 Mil gracias Eva por estas delicias!!!!😊❤
¡Hola Isabel! Pues como ves más fáciles de preparar imposible. :D
¡Espero que os gusten! :-)
Que esponjosas quedan, la verdad es que tienen que estar muy buenas. Gracias Eva por tan buenas ideas 😊💫
¡Hola Nuit! Si, las marquesas son súper ligeras de consistencia, a mí personalmente me encantan. ¡Espero que te gusten! :-)
Hola Eva, muchas gracias por tu receta, ¡¡¡deben estar buenísimas!!!!!.
¡Con mucho gusto, Charo! En realidad esta receta es muy parecida a la que utiliza todo el mundo para hacer Marquesas, yo solo os cuento mis truquillos. :-)
Wow. Gracias 🙏🏻 💖 por ésta magnífica receta (como todas, jejeje). Un abrazo enorme 😘
¡Con mucho gusto, Lola! Otro abrazo enorme. :-)
Que exquisitez gracias que maravilla que no llevan polvo de hornear ni harina justo tengo harina de almendras las prepararé pronto pues algunas veces apetece un pan dulce y yo no los como por el harina así que me a caído como anillo al dedo esa receta Dios te bendiga y tus manos También 🙏👍👌😍😍♥️😋😋😋😋🎉
¡Fenomenal, Rosa María! Espero que te gusten. :-)
@@glutendence Gracias y yo espero me queden bien sabrosas como las tuyas Dios te bendiga 🙏♥️🌹
Que ricas!!! Hoy mismo las haré!!! Muchas gracias 😊❤
¡Fenomenal Blanca! Espero que te gusten. :-)
Ya hemos empezado la marcha atras de Navidad.
Esta semana toca ponerse al día,empezaremos con el Panetone y din duda haremos las marquesas.
Muchas gracias por tu dedicación.
Un beso.
Ahhh por favor adoro el hojaldre,podrias hacer una receta base de hojaldre.
¡Hola Esperanza! Desde luego querría compartir una receta de hojaldre, me lo pedís muchos y a mí me gusta mucho también. Pero me llevará algo de tiempo, es una receta laboriosa. Espero que te gusten las marquesas. :-)
Deseando de hacer tu receta Eva!! Se ven muy esponjosas!! 😋😋 Saludos
¡Si Desirée! Las marquesas quedan súper esponjosas. :D
Que ricas se ven!! Las haré hoy 😋
¡Si, Mercedes! Anímate que además se preparan en un momento. ¡Espero que te gusten! :-)
Que buena pinta,!!!,
¡Si, Rita! Quedan muy ricas. :D
Yummy 😍🤤👌
Thank you very much! :-)
Hola amiga como reemplazar la maicena?Saludos
Muchisimas gracias Eva!
Estas seguro que caen antes de Navidad 😅.
¡Con mucho gusto, Mari Carmen! Y dí que si, yo mira en qué fechas las he preparado. 😂
¡Ay, mi, madre!
Ricas, ricas y con fundamento. :D
❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
💚💚💚💚😉
Querría hacer la almendra molida... ¿Hay que tostar las almendras antes o se hace con almendras crudas?
¡Hola B.M.! Esta receta lleva la almendra cruda, no necesitas tostarla antes. :-)
@@glutendence Muchas gracias!
Gracias, donde compras la almendra molida ?
¡Hola Susi! Vivo en Berlín, aquí la encuentro en un supermercado, libre de trazas de gluten. Si no la encuentras donde compras habitualmente las harinas busca en Internet a ver si alguna cadena de supermercados la tiene. :-)
Y tannnnto que las hago..., con estas cantidades cuantas salen ?
Gracias
¡Hola María Jesús! Salen 18 de tamaño "bocado" o 9 si las haces en molde de madalenas como yo. :-)
De cuantos W es tu batidora de varillas? Hice hoy la receta y la mia es de 300W y no conseguí que me subiera tanto los huevos y me dió sólo para 8 marquesas 😢
¡Hola Ampi! Los vatios de las varillas no influyen ya que se podría montar incluso a mano. Simplemente hay que montar durante bastante tiempo, sobre todo si agregaste el azúcar muy desde el comienzo. El azúcar ralentiza que los huevos monten, pero después los estabiliza. :-)
Porque se puede sustituir el almidón?
¡Hola Ana! Se podría intentar sustituir por harina de arroz u otro cereal sin gluten, pero en ese caso yo reduciría la cantidad a la mitad prácticamente, ya que el almidón aporta esponjosidad y la harina las haría algo más pesadas. :-)
@@glutendence gracias por responder
Podria substituir el azúcar por miel?
¡Hola! Lo cierto es que no he probado, pero por intentarlo que no quede, mal no creo que salgan. :-)
Gracias
Q delicia!!!!
No defraudas nunca!!!!
¡Muchísimas gracias Rita!! 💚💚