PERE COTTE | Chef BRUNO BARBIERI

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 186

  • @salvatorecaputo8774
    @salvatorecaputo8774 3 роки тому +4

    Fatte oggi, seguendo passo dopo passo la sua ricetta. La ringrazio, perché è venuto fuori un piatto davvero di livello. Lo sciroppo di vino emana un profumo unico. La cannella fa la differenza. Grazie di cuore per quanto fatto.

  • @lucagiordanodrum
    @lucagiordanodrum 3 роки тому +15

    Ottimo! So cosa fare stasera.. 😁 e visto che qui nevica direi che è l’ideale! 😃 grazie chef!

  • @fabriziofortunato5538
    @fabriziofortunato5538 3 роки тому +34

    grande chef. Consiglio: aggiungi una piccola telecamera dall alto della cappa per vedere dentro le pentole come procede la preparazione. Un abbraccio grande:)

    • @ettore999
      @ettore999 3 роки тому +1

      purtroppo registra con il cellulare dubito che lo farebbe

  • @giuseppinabianchetti6120
    @giuseppinabianchetti6120 3 роки тому +1

    Caro chef, hai risvegliato in me cari e dolci ricordi d'infanzia. La mia nonna cucinava le pere cotte (prus martin ) ma non metteva il miele e l'arancia. Sempre complimenti.

  • @luciadesimone7229
    @luciadesimone7229 3 роки тому +63

    Caro Barbieri è troppo chiederti di fare il ragù alla Bolognese, tu che sei un Bolognese doc ed un grande chef?

    • @andrecir9553
      @andrecir9553 3 роки тому +7

      Barbieri ha iniziato un videocorso a pagamento e la prima lezione gratuita è proprio il ragù . Sul suo profilo instagram si accede a questa prima lezione gratuita che arriva via email

  • @almanapoli8383
    @almanapoli8383 3 роки тому +3

    La poesia in cucina, ogni suo piatto è un opera d'arte, Grande Chef ❤️

  • @robertagrasselli2681
    @robertagrasselli2681 3 роки тому +1

    Tutte le tue ricette sono uno spettacolo...😋😋😋 ti adoro

  • @s.b8904
    @s.b8904 3 роки тому +1

    Buonissime. Molto invitante. A vederlo il piatto sembra golosissimo. Grazie chef.

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Рік тому

    Buongiorno chef anche le pere cotte fatte da lei sono poesia

  • @rf.g9052
    @rf.g9052 3 роки тому +1

    Grazie per le sue idee chef, buonissime e healthy!

  • @ceciliacosmai8533
    @ceciliacosmai8533 3 роки тому

    Carissimo Chef queste pere sicuramente hanno un profumo inebriante ,poi cotte con quelle spezie ...le dico ancora siamo sempre al Top

  • @annag.6964
    @annag.6964 3 роки тому

    Che bella ricetta!!! Ha un profumo che mi ricorda stare a casa in inverno... Mio papà fa sempre le pere cotte al vino rosso. Gli farò vedere questa ricetta... Grazie, grazie, grazie chef Barbieri!

  • @isabelladamico5580
    @isabelladamico5580 3 роки тому

    Mio caro Chef...non vedo l'ora di tornare e guardare il video e magari replicare ...anche mia nonna faceva un dessert con le pere...la mia cara nonna. Un abbraccio Chef❤

  • @marcolombardi1148
    @marcolombardi1148 3 роки тому

    Grazie chef Barbieri! Lei è il migliore. Riesce sempre a portare un po' di gioia di vivere in questi tempi cupi.

  • @ERGOSUM78
    @ERGOSUM78 3 роки тому

    Le ho fatte stasera. MERAVIGLIOSE

  • @keremcem3326
    @keremcem3326 Рік тому

    Chef sto piatto mi ha fatto trombare, la ringrazio di 💓

  • @marilisamarinello5575
    @marilisamarinello5575 3 роки тому +4

    Buonissime le pere 🥰🥰. Grandissimo chef ❤❤❤❤❤ 🤗🤗❤🥰

  • @simoneledonne144
    @simoneledonne144 3 роки тому +2

    Non so cucinare ma la tua arte è memorabile

  • @ainasainidinova8525
    @ainasainidinova8525 7 місяців тому

    Grazie Chef, lo faccio per domani sera. Ottimo

  • @edoardoguerrinorecalcati5381
    @edoardoguerrinorecalcati5381 3 роки тому +1

    Grande come sempre
    Ho apportato una variante ho provato le pere sul gelato allo Yogurt ottime.
    Grazie per il tutto

  • @tommasonalin962
    @tommasonalin962 3 роки тому +4

    Grande chef lei è davvero il migliore, sempre al toppp 💥✨💥✨💥✨

  • @concettamuni8512
    @concettamuni8512 3 роки тому +1

    Hello chef Bruno sempre al top lei stupisce io rimango ipnotizzata dal suo modo di essere umanamente chef ⭐👏👏👏👏🤗👋💯

  • @fraonhappyhours
    @fraonhappyhours 3 роки тому +1

    Chef Bruno ti vogliamo un sacco di bene! Grazie per i tuoi video!!!!

    • @brunobarbieri
      @brunobarbieri  3 роки тому +4

      a te!

    • @caty-xj4jz
      @caty-xj4jz 3 місяці тому

      @@brunobarbierise volessi fare in estate questo dolce ma scomposto( al piatto) accompagnato di una chantilly al mascarpone, ecc???? Grazie, chef dell’idea🙏🙏

  • @arabafenice5550
    @arabafenice5550 3 роки тому

    che meraviglia di colori questo dessert alla frutta💕 sarà super✌🏻

  • @alessandrakuchma7466
    @alessandrakuchma7466 3 роки тому +2

    Meglio di una torta!!!!👍🌈💝

  • @marimarianna4855
    @marimarianna4855 3 роки тому

    Ah che ricordi!mia nonna me le faceva,le faccio anch'io ogni tanto,noi in piemonte usiamo le Martin sec,difficili da trovare,ma nella mia zona ci sono ancora...da provare questa versione,grazie Chef☺🙋

  • @robertoricciato9042
    @robertoricciato9042 3 роки тому +5

    Che dire, ottimo dessert GRANDE CHEF,non si discute

  • @paolaserra9229
    @paolaserra9229 3 роки тому

    Buone.....ne farò tante....ho tantissimi peri❤❤

  • @simomand7904
    @simomand7904 3 роки тому +4

    Se pensate che bruno barbieri è il migliore chef del mondo
    👇LIKE👇

  • @marcoaureliovassalli1881
    @marcoaureliovassalli1881 3 роки тому +1

    Uno dei pochi cuochi che risulta simpatico!!

  • @vinkostabile3104
    @vinkostabile3104 3 роки тому

    Spettacolo! D’altronde non puoi altri che stupirci sempre con i tuoi piatti😋

  • @sjwjjajekwa6201
    @sjwjjajekwa6201 3 роки тому +3

    grande chef lei è il migliore!!

  • @federicoarico1705
    @federicoarico1705 3 роки тому

    Una ricetta perfetta per questi giorni uggiosi. COOOOOOOSì!!!

  • @matrix1967713
    @matrix1967713 3 роки тому

    Mhmmmm che meraviglia e che idea super Grazie Chef ❤

  • @paoloodello3439
    @paoloodello3439 3 роки тому

    Grande chef! Qui in Piemonte usiamo le pere madernassa, buonissime!

  • @dituttoedipiu5366
    @dituttoedipiu5366 3 роки тому

    Ciao,sono un ragazzo che ti ammira moltissimo, sei il migliore!!😉 continua così Chef!!!

  • @francescoasciano9987
    @francescoasciano9987 3 роки тому

    bruno ciao, ti seguo ti adoro ma non riesco a starti dietro,è una mia pecca e una tua grandezza. continua cosi. francesco da ostuni. puglia.

  • @nicolaottero6705
    @nicolaottero6705 3 роки тому

    Peeero'....che bel piatto......un "Giotto" della cucina !!

  • @mariacannas289
    @mariacannas289 Місяць тому

    Wow!!! Che buono! 😋 Quanti minuti si cuociono le pere?

  • @lorelaolla2306
    @lorelaolla2306 3 роки тому

    un dessert meraviglioso, Chef lei e' il migliore

  • @lucadiluca4296
    @lucadiluca4296 3 роки тому

    È un mappppassssone !!!! Scherzo, grande Bruno

  • @frickshowful
    @frickshowful 3 роки тому

    Ciao Bruno, Grazie per la ricetta, la farò per natale come antipasto per la mia ragazza.

  • @NWorldDocumentari
    @NWorldDocumentari 3 роки тому

    Grande chef! Io le avevo provate a fare una volta usando il vin santo.😋

  • @cristianasedda6399
    @cristianasedda6399 3 роки тому

    Buonissime! Stasera mi sa che le provo!

  • @simomand7904
    @simomand7904 3 роки тому +1

    Hey ciao Bruno sei bravissimo a cucinare e lo fai sempre nel modo migliore usando i prodotti del territorio italiano (coosì)
    P.s. tra l altro vedo questo video mentre il prof spiega diritto ma dettagli😊

    • @brunobarbieri
      @brunobarbieri  3 роки тому +2

      :D

    • @simomand7904
      @simomand7904 3 роки тому +1

      Tanto stava interrogando e io ero già stato interrogato
      Poi oggi con 8,5 in fisica faccio felice mia mamma che ieri si era dispiaciuta perchè avevo preso 5 e mezzo in chimica

    • @brunobarbieri
      @brunobarbieri  3 роки тому +2

      simo mand forza grandissimo!

  • @AlbertoArgentiero
    @AlbertoArgentiero 3 роки тому

    Chef ricetta da leccarsi i baffi ma colonna sonora STELLARE! Complimenti per la scelta

    • @salvatorecaputo8774
      @salvatorecaputo8774 3 роки тому

      Ciao. Posso chiederti di indicarmi il pezzo? L'ho già sentito, ma mi sfugge. Grazie.

  • @glr4275
    @glr4275 3 роки тому

    Le mie preferite! Buonissime

  • @tizianagurnari9608
    @tizianagurnari9608 3 роки тому

    Grazie chef per le sue ricettine questa cerco di replicarla per il mio comply che è domenica.. Invece della solita 🥧

  • @mariobrambilla9048
    @mariobrambilla9048 8 місяців тому

    Pere da fare al più presto sicuramente buoneee

  • @dianavelichkova3137
    @dianavelichkova3137 3 роки тому

    Troppo bello 👏👏👏

  • @naiadi
    @naiadi 3 роки тому

    le voglio bene chef e adoro la musica dei suoi video!!!!

  • @mariavittoriacastelli7344
    @mariavittoriacastelli7344 3 роки тому +1

    Buongiorno chef, che leccornia!!!!! Sono le cose semplici che fanno la differenza, e lei la fa! Grazie e buona giornata

  • @maricicadascalu7503
    @maricicadascalu7503 3 роки тому

    Grande Chef di sicuro li preparo 😘👍❤

  • @andreabruni1997
    @andreabruni1997 3 роки тому

    È normale commuoversi per delle pere cotte? Non so ma nel dubbio io l'ho fatto. Meraviglioso, chef.

  • @alizeaiter6430
    @alizeaiter6430 3 роки тому

    Grande chef saluti dal Libano

  • @matfen7978
    @matfen7978 3 роки тому

    Che delizia, grazie chef!

  • @alanmarcellio6542
    @alanmarcellio6542 3 роки тому

    Grande Chef, lei è il migliore, la stimo un sacco

  • @strongmanit9988
    @strongmanit9988 3 роки тому

    Questa sera ci provo, grande Chef ❤

  • @albertocanova3247
    @albertocanova3247 3 роки тому +1

    Top ricetta Bruno

  • @carlaromboli8585
    @carlaromboli8585 2 роки тому

    Splendido...

  • @gabriele7651
    @gabriele7651 3 роки тому

    Che dire...grazie chef !!!

  • @lauradesantis1132
    @lauradesantis1132 3 роки тому

    Mamma mia chef che ricettina deliziosa

  • @lauranovarino9946
    @lauranovarino9946 3 роки тому

    Grande. Maestro lei è il. Mejio
    Grazie. 👏👏💞🤫🤭

  • @monicarotamartir1761
    @monicarotamartir1761 18 днів тому

    Ottimo la frutta l'adoro

  • @tlms527
    @tlms527 3 роки тому

    Buongiorno Chef, piatto moooolto appetitoso e dal colorito che invoglia la gola e appaga la vista. Mi raccomando stia attento al LOCKDOWN, che inizia a sporgere😆 hahah scherzi a parte, davvero speciale 😉😉

  • @logarithm0
    @logarithm0 3 роки тому

    Chef, abbiamo fatto le castagne come da sua ricetta! Ottimo risultato 👍👍👍

    • @FlyOrDie4988
      @FlyOrDie4988 2 роки тому

      Le castagne erano quelle secche? Grz

  • @michelestuck1698
    @michelestuck1698 3 роки тому

    Grandissimo chef veramente spettacolare ❤️❤️🔥

  • @samuelelatronico1982
    @samuelelatronico1982 3 роки тому

    Grandissimo chef !!!

  • @ArsenioLupin89
    @ArsenioLupin89 3 роки тому

    Ricetta al top

  • @nicoegreta
    @nicoegreta 3 роки тому +1

    Buone le pere! Grande chef! 👌😁

  • @vpagone
    @vpagone 3 роки тому

    Grande Chef!!!

  • @giacomoproserpio5795
    @giacomoproserpio5795 3 роки тому

    Grande anche con la maglietta maniche corte in inverno!

  • @soniacavagnoli1256
    @soniacavagnoli1256 3 роки тому

    Bella e semplice mi scusi ma che tipo di vino rosso a usato

  • @simonefilippi4485
    @simonefilippi4485 3 роки тому

    che bontà chef complimenti

  • @nathaliebergeron5979
    @nathaliebergeron5979 3 роки тому

    Great recipe ! Thank's for sharing.

  • @giusepperosa2061
    @giusepperosa2061 3 роки тому

    Grande chef❤️

  • @samantasuman3033
    @samantasuman3033 3 роки тому

    Provo vediamo se c’è la faccio grazie ❤️per la ricetta 🥰

  • @alessandrakuchma7466
    @alessandrakuchma7466 3 роки тому +1

    Wow, wow!!!!👍👍👍👍🌈

  • @mariapiaharej1605
    @mariapiaharej1605 3 роки тому

    Bruno ...sei uno chef stupendo ma anche tanto simpatico . Le ho fatte e le rifarò per le feste. Ma non ho l'elisir di sambuco...

  • @riccardoimbrogno5044
    @riccardoimbrogno5044 3 роки тому

    Grande video Chef! Farà qualche video-ricetta su primi di pesce per queste festività natalizie?

  • @monicama8871
    @monicama8871 3 роки тому

    Belleee...che voglia 😋🤗

  • @DIMITRIX90
    @DIMITRIX90 3 роки тому +1

    Noi contadini lo facciamo da sempre senza togliere la buccia !!!

  • @giacomobarzon8765
    @giacomobarzon8765 3 роки тому +2

    Bruno ma hai messo su di nuovo la pancetta 🤣🤣🤣, ma ci sta in questo periodo. sei un grande, grazie delle ricette.
    P.S. se fai un video anche su padelle e tegami che usi e consigli come materiali e le tue esperienze sarebbe bello. Un saluto da Verona

    • @danielatangerini6468
      @danielatangerini6468 3 роки тому

      Intanto chef Bruno...

    • @agagagoghi
      @agagagoghi 3 роки тому

      @@danielatangerini6468 sei stucchevole con queste risposte. Poi BRUNO richiede di essere chiamato Chef dai concorrenti o aspiranti cuochi o lavoranti, non dal pubblico cui si rivolge.

    • @danielatangerini6468
      @danielatangerini6468 3 роки тому

      Agagagoghi forse tu non hai molto il senso dell'umorismo...

    • @agagagoghi
      @agagagoghi 3 роки тому

      @@danielatangerini6468 hai scritto lo stesso commento un mucchio di volte, tale e quale. Vedi tu...

  • @eleele9188
    @eleele9188 3 роки тому

    Grazie chef avevo delle pere di cui non sapevo come utilizzarlo

  • @edoardotrinari2962
    @edoardotrinari2962 3 роки тому

    Grande chef quanto devono cuoecere le pere?

  • @lemon-tf5cj
    @lemon-tf5cj 3 роки тому

    Mamma che buoneeeeee❤️

  • @giuseppezaffuto3006
    @giuseppezaffuto3006 3 роки тому +1

    Lei è il miglior chef del mondo ❤️

  • @francesco83mn
    @francesco83mn 3 роки тому

    Coooooooosì!

  • @giankagianka7226
    @giankagianka7226 3 роки тому

    Bell'idea.

  • @francysuppy3447
    @francysuppy3447 3 роки тому

    Si può usare il vino bianco?

  • @chiarascurani6464
    @chiarascurani6464 3 роки тому

    SPETTACOLARE CHEF

  • @mariarosapredieri4755
    @mariarosapredieri4755 3 роки тому

    GRANDE CHEF,👏👏👍🙏

  • @andreamissich5985
    @andreamissich5985 3 роки тому

    Odio le Lodi false e di circostanza! Ma qui, come sempre, non posso che dire GRANDE BRUNO

    • @danielatangerini6468
      @danielatangerini6468 3 роки тому

      Intanto grande chef...

    • @andreamissich5985
      @andreamissich5985 3 роки тому

      @@danielatangerini6468 Ho scritto che odio le false lodi...Lui, sà benissimo di essere un grande chef, quindi mi sembra inutile farlo. Il rispetto, è altra cosa.

    • @danielatangerini6468
      @danielatangerini6468 3 роки тому

      La mia non è una falsa lode...ma un vero rispetto, oltre ad una famosa frase sua...🤗

  • @claudiabella3695
    @claudiabella3695 3 роки тому

    Buonassera chef in alternativa all elisir di sambuco cosa posò usare grazie

  • @discordgaming2394
    @discordgaming2394 3 роки тому

    Chef siamo ansiosi di vedere la ricetta della coppa machiavelli!!!

  • @giuseppetumbarello6590
    @giuseppetumbarello6590 3 роки тому +3

    Raga ci ha messo di tutto in quella pentola! 😂😂😂

  • @stefanoagosti5018
    @stefanoagosti5018 3 роки тому

    buone le pere cotte chef

  • @andreamarotta5089
    @andreamarotta5089 3 роки тому

    Grande bruno

  • @AntonioIannacone
    @AntonioIannacone 3 роки тому

    coooosì!

  • @paolascarselli1560
    @paolascarselli1560 2 місяці тому

    Mi piace fa tutto ad occhio come me