إيه والله أنا لاحظت نفس الملاحظة ، هذه أخلاق و تربية ، و الله الأخلاق شيء عظيم وربنا قال لنبينا محمد صلى وإنك لعلى خلق عظيم ، . اللهم زينا بزينة الأخلاق و الإيمان ، والشيف معاذ قمة كذلك في الأخلاق و الرقي و المعاملة ، الله يرحم والديكم ، أخت مغربية مرت من هنا
ما شاءالله شي مرتب لو سمحت عندي سؤال . نقعت السميد بالسمنة فقط يومين .. لأنو ما قدرت اعملو تاني يوم مباشرة. بيصرلو شي ولا عادي .. يعني معقول ينفش كتير بعد الخبز بالفرن وماعاد يظبط معمول؟
الله يبارك فيك ياشيف ابو معاك. والله اول ماتابعتك من زمان كنت ادعيلك على كل ملاحظه تحكيها . عطيتنا الطرق من قلبك. وشكر خاص للشيف ابو دانيال المؤدب الراقي بتعامله. والله قديش،بفتخر بالشيفات السوريين اللي متلكن
ماشاء الله عنكن والله مابيعرف الواحد شو يحكي خليتونا نتعلم ادق التفاصيل وانو مانخاف لما نعمل وصفة بترفعوو الراس وين ماكنتو بتستاهلو كل خير دعواتنا ألكن بالتوفيق وطول العمر 🌹
كل عام وانتو بالف خير بالصحه والسعاده ورضى من رب العالمين دايما قناتك الراقيه بتجيب الراقين مثلك ياشيف ابو معاذ.. اليوم اعملت المعمول بس الرسمه نصها بهت مع انو لا طلع عرق للعجين ولا زدت عيارات وماخليته كتير بالفرن وحطيته على اعلى درجه ٥٠٠ فهرنهايت من فوق بنص الفرن او الرف الوسطاني وهيك .. بس دعيتلكم بخير الدنيا والاخره .. دايما شيف فراس كاشف للتركات ربي يرزقكم من نعيمه بالفعل انت اول شيف كشف الاسرار باليوتوب .. تقبل الله طاعاتكم.
والله يا شيف فراس من اول ما بلشت قناتك وانا متابعتك وبعمل وصفاتك والله الكل صار يتعلم مني الطريقة ويسألني عنها بقولهم الشيف فراس وبس ماشاءالله لا قوة إلا بالله عنجد شغلك بيجنن والله الكلمات قليلة بحقك يعطيك العافية انت والشيف أبو دانيال
ماشاء الله تبارك الله انت رمز من رموز أصحاب المهن العريقة والمحترفة بسوريا الله يعطيكم العافية ويرزقكم من فضله ويتم عليكم عافية ابدانكم وكل عام والشيف فراس وحبايبو بالف خير 🎉🎉🎉
كل الجيل يلي تعلم كل الحلويات من وراء العمالقة هذه . وبنسبة الي من سنين ماتجهت ع اي محل حلو بجميعها اني اشتري لاني نفسي ماعاد تهف عليهن وبصراحة بكش منهم لاني بالمانيا كلو هات ايدك وغالي كتير تعلمت من الشيف فراس من لما كان بسعودية . كل الشكر لحضرتكم
يسلم ايديكم كلشي ممتاز ❤ الطبخ الشامي لا يعلى عليه الجمال الشامي لا يعلى نحنا السوريين الشاميين اصل كلشي جمال الجمال والذوق والاكابرية انخلق لنا و طلع من عنا ❤
شيف فراس أنا عملت نفس الخطوات تماماً و نفس الطريقة و المقادير لكن العجينة طلعت طرية و هيك فيها فراغات داخلها متل كأن مسبحة محمضة 😢 . ممكن أعرف شو السبب . حطيت أفضل نوع طحين مكتوب عليه مثالي للحلويات و الكيك. و سمنة البقرة الحلوب . شو ممكن أعمل 😢😢
الله يعطيكم العافية.. شيف اذا زاد عنا عجينة معمول وخلصت الحشوة العجينة اذا تاني يوم بدنا نجهز حشوة ونرجع نشتغل فيها معلش؟؟ وكم يوم بتأعد بالبراد بعد التبليع؟؟؟
نشهد لله انك اول من علمنا اساسيات الحلو العربي وعلمنا ماهي اسباب فشل الوصفات .
ألف شكر لك شيف فراس
وتحية شكر للشيف ابو دانيال ولكل الشيفات المثابرين
بارك الله بكم وبنعتز بكلامكم الراقي والجميل
صحيح ما شاء الله تعلمت منه الكثير وفعلا عنده مصداقيه بكل شيء جزاه الله خير
😊الشيف ابو دانيال رغم انه خبير في المهنة ولكن يحترم خبرة الشيف ابومعاذ بشتغل باستحياء ومو راضي يتجاوز الشيف ابومعاذ ماشادء الله ذوق رفيع
لانه مزوق مثل افضالكم ربي يبارك فيه وفيكم
إيه والله أنا لاحظت نفس الملاحظة ، هذه أخلاق و تربية ، و الله الأخلاق شيء عظيم وربنا قال لنبينا محمد صلى وإنك لعلى خلق عظيم ، . اللهم زينا بزينة الأخلاق و الإيمان ، والشيف معاذ قمة كذلك في الأخلاق و الرقي و المعاملة ، الله يرحم والديكم ، أخت مغربية مرت من هنا
٠
الشيف ابو معاذ هوة الشيف الوحيد الي منه نتعلم ونعمل حلوة بدون خوف ربي يطول بعمره ويعطي الصحة والعافيه
الله يعافيكم يارب ويبارك فيكم ويسعدكم
شيف الله يسعدك جاوبني ينفع احط زبده بدال السمنه
@@chefferas
@@queen-qd6jtلا لان الزبدة فيها نسبة من الماء
والله بيحتار الواحد شو بدو يقول، بتخلو الواحد يحبكن ويحترمكن غصب عنو❤انتو الصورة الحلوة والوجه الحلو لسوريا❤
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
ربي يكرمك ويكرم اهلك يااشيف فراس ولله من بعدك تعلمنا لمعمول ولبرازق وكل شي ربي يكرمك الشفاء ويطول بعمرك وعمر ولاديك وتفرح بولادك ويرزقك ربي برهم اختك من حمص
@@chefferasسافرت من سوريا وكنت صغيري وتعلمت منك لحلو ربي يكرمك دوام الصحه ولعافيه يارب
الله يجزيكون الخير يارب
النا الشرف انه المطبخ السوري دايما متجدد و متفوق في كل شي و بنرفع راسنا ب كل شيف سوري متميز مثلكم🌺
الله يسعدكم يارب
👍👍👍👍
@@MohmedMohmed-yy6gl والله المطبخ العراقي شي فخم كتير كتير ♥️
والله من سنين بساوي عطريقة الشيف فراس والكل عبطالبني افتح محل حلو 😂
يسلم ايديكم أرقى شيفين
الله يوسع عليكم ويريدو عوافي والف هنا
شيخ المعلمين ابو معاذ مع احترامي وتقديري لحضرتك أخي الكريم على الرأس والعين
الاجمل من المعمول رقي التعامل والذوق والتواضع بين بعض تستحقوا كل الاحترام انتوا كبار و كبرتو بعين الكل
لو سمحت يا شيف بدنا المعمول بالسميد🇱🇧🇱🇧
المعمول بسميد موجود بالقناة ورح نعيده بكرة ان شاءالله
الاهرام يا عيني كلكم الشيفية خير وبركة بس الشيف ابو معاذ اول شيف كشف أسرار المعمول عاليوتيوب والشيف ايو دانيال لا تمل تجهيزات للعزايم مش طبيعي. معلمين الله يحميكم
الله يبارك فيكم كل الشيفات خير وبركة وفخر لسوريا
بوركت جهودكم الطيبة وجعل عملكم في ميزان حسناتكم وكل عام وانتم بخير
شيف معاذ. ما شاء الله تبارك الله شغلك عل. اول. الله يجزيك كل خير. شيف ممكن خلط طحين نص سميد ناعم فرخه ونص طحين. ماهو الانسب
ما شاءالله شي مرتب
لو سمحت عندي سؤال . نقعت السميد بالسمنة فقط يومين .. لأنو ما قدرت اعملو تاني يوم مباشرة. بيصرلو شي ولا عادي .. يعني معقول ينفش كتير بعد الخبز بالفرن وماعاد يظبط معمول؟
لا ا بصير اله اي شي اذا بس سميد وسمن بس لا تكثري خميرة
استاذ و معلم الحلويات وًملك مين علم المعمول على اليوتيوب شيف ابو معاذ الله يحفظك
والشيف دانيال كمان شيف مرتب و شغلو ظريف ماشاءلله
الله يبارك فيكم يارب ويسعدكم
عمري ما كتبت تعليق ..بس حبيت اكتب وقلك يا شيف ابو معاذ عنجد معلم الحلويات انتي...كل شي زبط مع من وصفاتك..إلت الكعك بالحليب....او كعك الشاي
ان شاءالله عوافي والف هنا يارب
سبحان الله وقت يقرب العيد لا غنى عن وصفات الشيف العالمي ابو معاذ الله يحفظه
شكراً من القلب شيف ❤
الله يبارك فيك ياشيف ابو معاك. والله اول ماتابعتك من زمان كنت ادعيلك على كل ملاحظه تحكيها . عطيتنا الطرق من قلبك.
وشكر خاص للشيف ابو دانيال المؤدب الراقي بتعامله. والله قديش،بفتخر بالشيفات السوريين اللي متلكن
كل عام وانتم بخير يا شيف ابو فراس الله يجزيك عني خير اول مره سويت المعمول كان من تعليمك فاللهم اجعله لك صدقه جاريه لك ووالديك امين
الله يجعل فيها ألف عافية يارب
الناس الاكابر ما بطلع منن غير الشغل الطيب
احسن ناس ب فيديو واحد
جزاكم الله خيرا ع هالتكات
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر
يجنن يخبل خيااااال 😂اجا بوقتو هالفيديو اطيب معمول بالعالم 😎
😊بالعافية
@@chefferas
الله يسلمك يارب سؤال بقدر ضيف للحشوة منكهات متل ماء ورد او ماء زهر ويعطيك العافيه ويرزقك يارب 🌷
يسلم اديك شيف اناعطول بعمل ع طريقتك وبتطلع بتجنن الكل بفكرني شارية الحلو جاهز والعيد الماضي عملت بنسلة ع طريقتك طلعت روووووعه ❤❤❤❤
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم وان شاء الله عوافي والف هنا
الحمدلله عالسلامة يا شيف اشتئنالك مع احترامي للشيف الضيف بس انت معلم المعلمين وملك الحلويات العربية
مين بوافقني الراي
كلنا
صحيح
ممكن واحد يساوي المعمول عالعجانة ؟
مافي شك انه الشيف فراس الاقوى. بس الفيديوهات وطريقة التصوير مهم صاير للأسف
شيف زكاتك بدنا طريقه كعك العيد ملح
عمالقه الحلويات والله من وقت صرت تبعك شيف فراس صار الحلو يطلع شغله وابو دنيال ماشاءالله عليه اتبعوا ع التك كتك شغل بجنن ماشاءالله
ربي يسعدكم ويحفظكم
احلى شيفية والله ..فرحت من شفت لمتكن سوا ..ربي يعطيكن ليرضيكن ❤
دوم يارب الفرحة بحياتكم
الشيف فراس الاصل مع احترامي لكل الشيفية ❤
ما شاء الله تبارك الرحمن
اهل الكار ابو معاذ وابو دانيال صحه وعافيه يارب
أنا بدبي وحابب ازورك واتشرف بمعرفتك أنا شيف حلويات فرنسية وانت اللي خليتني احب الحلويات العربية واتعلمها لانك شيف قدير وتستحق الاحترام الله يعطيك العافية ❤
أنا كل سنة بسوي المعمول بطريقتك الشيف فراس ومارح أغير طريقتك وجزاك الله خير إنت والشيف أبو دنيال🙋🏻♀️
من بعدك محد يشتغل بالحلو اللهم بارك الله يعطيك العافيه والصحه يارب
احلى شيفين بالفعل لطبيعتون البسيطة ومعلميتون المشهود لها.
بالنسبة لطحين الفقش هل هناك اي اختلاف بالطريقة.
مشكورين يامعلمين لكم كل الاحترام الله يعطيكم القوه والصحه والعافيه منفتخر فيكم مافي بلدنيا كلها متل الحلو السوري والمعمول السوري الله يقويكن ويحفظكم
من لما اشتغلت ع طريقة الشيف فراس معمولاتي بتجنن.. الله يعطيكم ألف عافية.. وكل عام وأنتم بألف خير
وأنتم بألف خير وصحة وسلامة يارب
ماشاء الله عنكن والله مابيعرف الواحد شو يحكي خليتونا نتعلم ادق التفاصيل وانو مانخاف لما نعمل وصفة بترفعوو الراس وين ماكنتو بتستاهلو كل خير دعواتنا ألكن بالتوفيق وطول العمر 🌹
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر يارب
لو سمحت هو طحين متعدد الاستعمال ولا طحين الفرخه ولك الشكر
متعدد الاستعمالات
تحياتي الك شيف ابو معاذ راح اسوي معمول للعيد بدون خوف للان عندي ثقه بوصفاتك اختكم من العراق 💙
الله يجعل فيهم الف عافية يارب وان شاء الله بنبيض الوجه
الله يوفقك شيف فراس
حلو لما نشوفكن ايد وحدة مع بعض
انت والشيف نبيل والشيف ثابت .
الله يبارك فيكن جميعا
كل عام وانتو بالف خير بالصحه والسعاده ورضى من رب العالمين
دايما قناتك الراقيه بتجيب الراقين مثلك ياشيف ابو معاذ..
اليوم اعملت المعمول بس الرسمه نصها بهت مع انو لا طلع عرق للعجين ولا زدت عيارات وماخليته كتير بالفرن وحطيته على اعلى درجه ٥٠٠ فهرنهايت من فوق بنص الفرن او الرف الوسطاني وهيك ..
بس دعيتلكم بخير الدنيا والاخره .. دايما شيف فراس كاشف للتركات
ربي يرزقكم من نعيمه بالفعل انت اول شيف كشف الاسرار باليوتوب ..
تقبل الله طاعاتكم.
وانتم بالف خير وصحة وسلامة يارب
انا صرلي ٥ سنوات نفس الطريقة بعملن بيطلع بيجننننن يسلم دياتك شيف فراس
والله يا شيف فراس من اول ما بلشت قناتك وانا متابعتك وبعمل وصفاتك والله الكل صار يتعلم مني الطريقة ويسألني عنها بقولهم الشيف فراس وبس
ماشاءالله لا قوة إلا بالله عنجد شغلك بيجنن والله الكلمات قليلة بحقك
يعطيك العافية انت والشيف أبو دانيال
الله يعطيك العافيه ابو معاذ وكل سنه وانتوا سالمين
السوري نجم لامع وين ماراح ❤
الله يعطيكم العافية
المقادير بسيطة جدا
لكن الطريقة منها سهلة والله
بدها معلمية ودقة وطولة بال
واهم من هاد كلو بدها ايدين او دانيال 😅😅
ماشاءالله عليكم خبرة وترتيب وذوق واخلاق مافي بعد هيك الله يرزقكم
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
الله يعطيك العافيه بدي مقدار صغير للبرازق والغريبه شكرا الك 🌹🌹 @@chefferas
شيخ الكار شيفنا ابو معاذ والله بتستاهل الف لايك
ماشاء الله تبارك الله انت رمز من رموز أصحاب المهن العريقة والمحترفة بسوريا الله يعطيكم العافية ويرزقكم من فضله ويتم عليكم عافية ابدانكم وكل عام والشيف فراس وحبايبو بالف خير 🎉🎉🎉
الله يسلمك يارب ويحفظك من كل شر
شيف الله يعطيك الف عافيه يارب عن جد طريقه معمول الي بتساويها مافي بعدها طبعا بعد تجربة تسلم ايديك والله يحفظلك عيلتك
الله يعافيكم يارب ويبارك فيكم
من بعد سوريا والسورين مافي اكل ولا حلويات ما شالله ❤
عنجد يسلم ايدكم و الله يباركلكم..
هاي أحلى فيديوهات اللي بتكون من قلب المعمل.. تسلم ايديك و الله يرزقكم.
واجبنا ربي يعيدو عليكم بالخير والبركة
الشيف ابو معاذ شيخ الكاروالاساس والشيف ابو دانيال من الشباب يلي بترفع الراس احترام وادب ارقى واصدق شيفين تابعتون شكرا كتير لمصداقيتكم
الله يبارك فيكم يارب
وهلأ طريقة حشوة التمر نفس الشي
اي
اخوتنا واحبابنا الاخوة السوريين ما شاء الله عليهم ، تحية لكل السوريين في كل مكان من الجزائر
يسلم ايديك شيف ويعطيكن الف عافية اليوم عملت عطريقتك وطلعو بشهو وكل عام وانتو بالف خير
يعطيك العافيه
ما حكيت عالخبز بالبيت
نحمي الفرن عالاخير
وبعدين بنشوي فوق وتحت مع بعض
ولا من فوق وبعدين من تحت أو العكس ؟؟؟؟؟
بنحمي الفرن على الآخر وفوق وتحت مع بعض
الله يعطيك الف عافية شيف مو كلمن صف الصواني صار حلواني انت ملك الحلويات ذهب عاشت الايادي
الله يعافيكم يارب ويبارك فيكم هذا من طيب اصلكم
مشاءالله شغل دهب
الله يعطيكن العافية وصفت البرازق تعلمتا منك الله يلبسك العافية شيف فراس
بارك الله بالايادي وجزاكم الله عنا خير شغل الشيف فراس والشيف ابو دانيال فعلا فخااامة علم من اهم الاعلام الشيف ابو معاذ
الله يشفي الست الوالدة
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
عودا حميدا من شيخ الكار . مبارك عليكم الشهر .
ايش اسم ماركة الحلويات وهل في منها بالسعودية
ارجو الرد ضروري ،؟؟؟
الله يسلمكم يارب نحن الآن بابو ظبي بمخابز وحلويات شمسين
والله العظيم مامجامله بس اروع شخصين بحبون ومن اروع الشغل تحياتي الكون
الله يسعد قلبكم يارب
ما شاء الله تبارك الله روووعة تسلم ايدك معلم وانا منك أتعلم والله انتم دهب اصلي بارك الله بكم
الله يعافيكم يارب ويبارك فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
جدا جميل شكرا لك عندي سؤال شفت شيف نفس طريقتك لكن يزيد شوي زيت مع العجينه ويقول له فايده وش رايك ضروري ترد علي انا تاجره معمول
الله يوسع عليكي يارب الزيت ماله اب داعي للمعمول
فعلا صدق المثل الي قال
اعطي الخبز لخبازه لو اكل نصو 😊
تحياتي
ابو ظبي مخابز وحلويات شمسين حاره الدانه مقابل مستشفى ميد كلينك
شيف الله يسعدك وقت تبليع المي فينا نستخدم المشبك للعجان لان صعب التبليغ بالإيد وبيخاف ينعجن ويطلع عرقه!؟
السمنة بحرارة الغرفة صح
الله يباركلك ياشيف اليوم عملتهم على طريقتك بيشهو طلعو ..طبعا الي ٤سنوات بعمل على طريقتك ..الله يباركلك على صدقك معنا
ان شاءالله عوافي والف هنا
هاد هو الاحترام.. قمة التواضع من الشيفين.
يسعدكم ربي
يعطيكن العافية في سؤال صرت شايفة شي مية فيديو. شي بيقولوا لاتعجنوا العجينة بس لازم نفركها وشي بيقولوا اعجنوها منيح والله حيرتونا
ستخيرو😊
يعني هيك كتير اجتماع احب شيفات على قلبي😍😍😍😍😍😍
الله يسلمكم يارب
الله يخليك شاف عجينة البقلاوة تابعتها بدقة من الاسفل عادي بس من الفوق يابسة.السبب شو هو أنا من الجزائر
الله يعافيكم يارب البقلاوة انا تحت تمام فوق يابس معناها السمن قليل لازم تاخد حقها بكمية السمن
يعطيكن الف عافية ياشيف
يعافي قلبك يارب
الله لا يحرمنا من الجمعة الحلوة المباركة. والله الطيبين للطيبين الله يطيب اوقاتكم ويسعدكم دنيا وآخرة انتم واهاليكم واحبابكم جميعاً بأذن لله تعالى .
الحمد لله عالسلامة شيف أبو معاذ
الله يعطيك العافية انت وضيفك
وأحلى شي فقرة حفزني الله يشافيك ويعافيك وترجع متل أول وأحسن
يا فخر ويا زين ويا أصالة من انجبت سوريا والشام الله يكرمكم يا أكابر ويعطيكم ليرضيكم والنعم منكم ومن اصالتكم والله محيي البطن يلي حملكم ورباكم ❤️❤️❤️
سيد من عمل معمول احلا ابو معاذ واحلا ابو دنيال فعلآ روعة مشاءالله بالتوفيق دائما..
ربي يسعدكم ويحفظكم من كل شر
شيف بيأثر شي ازا بردنا العجين بلبراد بعدين طبعنا يعني المعمول ازا كان بارد ودخلنا علفرن بيشقق انا عم بيشقق معي المعمول بس ماني عرفانه ليش مع لنو عم طبق الوصفه بحذافيرها وصفتك يلي منضيف فيها حليب بودرة
الله يعطيكم العافية المعمول بشقق من شغالتين يا الفرن بارد يا الحشوة طرية
الله يعطيكم العافية ..الشيف فراس تعلمت من حضرتك كل الحلويات أصدق شيف
والشيف ابو دانيال معلم ماشاء الله عنو
فخر سوريا أنتوا ،❤❤
السلام عليكم عملت نفس الطريقة بس صارت لينة حتى الرسمة اختفت
اذا عيالك مزبوط بكون الطحين ما بيشرب ماء سوائل يعني بدها لم بطحين
معلم شيف فراس وهو نمبر ون على اليوتوب ربي يجبر بخاطره
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم ويسعدكم يارب
تسلم ايديكون والله من وقت ما تابعت الشيف ابو معاذ والبقلاوة غييير بتطلع معي ❤
جزيتم عنا كل الخير ورفع قدركم وبارك بكم ❤️
وياكم يارب
الله يجزيكم الخير يا رب وصفة ممتازة
وكلمة معلمي بتضيف للواحد خبره ومحبه ومابتنقص من قدرو شي ياريت يتعلم الجيل الجديد
الله يبارك فيكم يارب
انا مابحضر من كل اليوتيوب الا الشيف فراس الله يقويك ويشفيك وهلأ اجا وقت الحلويات ماباخد الوصفات الا منك برازق ومعمول وكلشي
كل الجيل يلي تعلم كل الحلويات من وراء العمالقة هذه . وبنسبة الي من سنين ماتجهت ع اي محل حلو بجميعها اني اشتري لاني نفسي ماعاد تهف عليهن وبصراحة بكش منهم لاني بالمانيا كلو هات ايدك وغالي كتير تعلمت من الشيف فراس من لما كان بسعودية . كل الشكر لحضرتكم
الله يجعل فيها ألف عافية يارب ويسر أمركم ويسعدكم يارب
يسلم ايديكم كلشي ممتاز ❤
الطبخ الشامي لا يعلى عليه الجمال الشامي لا يعلى نحنا السوريين الشاميين اصل كلشي جمال الجمال والذوق والاكابرية انخلق لنا و طلع من عنا ❤
الله يعطيكم العافيه ربي يجعلا في ميزان حسناتكم بس سؤالي الفرن البيت يكون شغال فوق وتحت ونشوي بتمنى الاجابه بسرعه
اي نعم من فوق ومن تحت
@@chefferas ربي يحفظك ويبارك برزقكم
منووورين والشيف فرااس البطل 👑🥂فخاااامه
تسلممم ايديكووون
الله يسلمك يارب ويحفظك من كل شر
بيكون الك من الشاكرين ربي يحميلك عيلتك وانا عامله ع طريقتك
ma sha Allaha ❤Allaha atkel afea. Habbet kter terektkom, bedde jareb. Ana men Belarus bes ayshe bel Jordan.
الله يعافيكم يارب ويبارك فيكم
جربتها العيد الماضي ماشاءالله شو طلعت فااااخره نفس المقادير والطريقة
بدنا معمول السميد
موجود بالقناة معمول سميد
ارقى شيف على الاطلاق
الله يسلمكم يارب
ربي يباركلك شيف أبو معاذ منورين استمروا ان شاء الله من نجاح لنجاح وبتوفيق دايم يآرب.......
الف تحية لشيف ابو معاذ وأبو دانيال محتواكما جميل ومفيد جدا
تحياتي لكم من لبنان شكرا للشيف فراس علمني المعمول وشكرا لابو دانيال ولكن معمول الجوز فرط معي بالفرن شو السبب لو سمحت
بارك الله فيكم عملتو المعمول بنفس طريقتنا وفرط
اول شيف نزل الطريقه الصحيحه للمعمول وتعلمناها بسببه ومن يوم قال تبليعه صار الكل يقلده ويقولو هلا وقت التبليعه هههههه
ربي يسعد قلبكم
Yummy delicious recipe thanks support sharing my friend sharing ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
الله يعطيكم العافيه..شيف ابو معاذ شيخ الكار و ابو دانيال احلى معلم.. ربي يبارك فيكم
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
شيف فراس أنا عملت نفس الخطوات تماماً و نفس الطريقة و المقادير لكن العجينة طلعت طرية و هيك فيها فراغات داخلها متل كأن مسبحة محمضة 😢 . ممكن أعرف شو السبب . حطيت أفضل نوع طحين مكتوب عليه مثالي للحلويات و الكيك. و سمنة البقرة الحلوب . شو ممكن أعمل 😢😢
شكراً شيف فراس عطيتنا معلومات وتفاصيل كتير مهمة ،كل عام وأنتوا بألف خير أنت وابو دانيال.
اكتر شيفيه محترمين ومعلوماتكم مفيدة وصحيحة اصحاب مهنة مو تعدي تسلم الايادي
الله يعطيكم العافية.. شيف اذا زاد عنا عجينة معمول وخلصت الحشوة العجينة اذا تاني يوم بدنا نجهز حشوة ونرجع نشتغل فيها معلش؟؟ وكم يوم بتأعد بالبراد بعد التبليع؟؟؟
رووعاتكم شيف مبدعين ماشاء الله عليكم
هلأ سؤال شيف انا اعملت عجينه بس طلعت فيها السمنه زياده شو اعمل بهاي الحاله ازيد طحين ولا شو
وهل يزبط السمن النباتي لحاله للعجين بحال ما توفر عندي السمن الحيواني
الله يسلمكم اذا طلع السمن زيادة ممكن نعدلها بالطحين
@@chefferas اشكرك على الرد المتواضع الجميل شيف يسعد صباحك
اروع شيفين