БИСК С КРЕВЕТКАМИ И ГРЕБЕШКОМ. САХАЛИН.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 чер 2024
  • ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberries.ru/brands/she... , ОЗОН www.ozon.ru/seller/shef-sharo... и ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.ru/business--sh...
    00:00 - Начало
    00:30 - Приготовление
    09:31 - Список ингредиентов
    10:12 - Подача
    11:18 - Проба
    12:19 - P.S.
    Сегодня вы узнаете, как приготовить БИСК С КРЕВЕТКАМИ И ГРЕБЕШКОМ. Рецепт приготовления сахалинского креветочного супа Биск не сложный, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!
    ‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
    ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
    Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
    ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
    Мой Telegram-канал t.me/ChefSharov
    Мой канал ВКОНТАКТЕ: chef_sharov
    ___________________________________________________________________
    #шефшаров #500супов #щи #суп #рецепт #борщ #рассольник #солянка #гороховыйсуп #шашлык #сало #кухня #еда #шеф #шаров #холодец #новыйгод #грибнойсуп
    #куриныйсуп #chickensoup #супизкурицы

КОМЕНТАРІ • 25

  • @user-fc5vs8kz9f
    @user-fc5vs8kz9f Місяць тому +1

    Спасибо за интересное видео. Биск, и суп, и соус - это классика французской кухни. Всегда делала по рецепту, который когда-то показал И.И.Лазерсон, всегда очень вкусно получается. Теперь попробую еще и Вашу версию.

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. Місяць тому +3

    СЪЕДОБНО 💯%👍😊

  • @sasha-uq7td
    @sasha-uq7td Місяць тому

    Это очень вкусно! И очень дорого для Минска:) привет из Беларуси!

  • @AlexChek777
    @AlexChek777 Місяць тому +2

    ❤Лайк❤

  • @TrollTrogwar
    @TrollTrogwar Місяць тому +7

    Креветки при такой за жарке потеряют свой вкус. А острые частицы панциря прошедшие через сито остаются в супе. Не понимаю, почему нельзя съедобные лук морковь отдельно пробить в креветочном бульоне.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Місяць тому +1

      Да от куда ты все это знаешь? Знаток)

    • @user-or6og5xr6r
      @user-or6og5xr6r Місяць тому

      😅😅😅

    • @TrollTrogwar
      @TrollTrogwar Місяць тому +2

      @@CHEFSHAROV-500 при всех уважении, у мяса креветок вкус достаточно тонкий, а если их передержать они становятся резиновыми, теряют сочность. Если "варю"- просто выключаю суп и закидываю сырые, 2 минуты и они готовы.

    • @TrollTrogwar
      @TrollTrogwar Місяць тому +3

      @@CHEFSHAROV-500 если жарю - то на большом огне или в масле, но меньше минуты, секунд 40 максимум с каждой стороны. Если делаю Биск, то сначала обжариваю панцири и головы в сливыче, потом варю на этом бульон, фильтрую, и только потом зажарку и прочее.

    • @rex609d
      @rex609d 16 днів тому

      ​@@CHEFSHAROV-500Брось братан "БЫКОВ РАСЧЁСЫВВАТЬ, чеши чеши а он всё равно им останется"😮

  • @andreyandrew5560
    @andreyandrew5560 Місяць тому +2

    Привет с Сахалина 😊

    • @sasha-uq7td
      @sasha-uq7td Місяць тому

      Привет Сахалину из Минска! Если вы знаете рецепт супа с морской капустой и свининой,то напишите, пожалуйста. Я ела один раз,мне очень понравилось.

  • @user-no9oh8uw6r
    @user-no9oh8uw6r Місяць тому

    Огненный огонь! Спасибо!❤❤❤

  • @user-yb8ic7iz4z
    @user-yb8ic7iz4z Місяць тому

    🔥👍

  • @user-cg1kb9et4m
    @user-cg1kb9et4m Місяць тому

    а креветки с неочищенными хвостами в суп это для изысканной хрусткости????

  • @rex609d
    @rex609d 16 днів тому +1

    А банка, для пива 3литра )))) и крышка пластмассовая😊

  • @user-og6tt7gc4e
    @user-og6tt7gc4e Місяць тому

    дорого.
    не буду делать.
    Идея интересная, в прошлом году ел беезубок на нижней Волге, в кляре, ну а с раками, если капельку заморочиться, проблем нет, думаю, что будет вкусно..
    А это очень далеко и очень дорого

  • @user-cg1kb9et4m
    @user-cg1kb9et4m Місяць тому

    вы не обжариваете гребешки, а варите

  • @Viktor-gn1jp
    @Viktor-gn1jp Місяць тому

    Я креветочные отходы кушать не буду. Не от хорошей жизни французы ели лягушек и скорлупу и глаза креветок.

    • @user-vh7lu7pp1z
      @user-vh7lu7pp1z Місяць тому

      Люди едят. А кушают младенцы, старики и безкультурные люди.
      Извините. Просто бесит это "кушаю"...

    • @Viktor-gn1jp
      @Viktor-gn1jp Місяць тому

      @@user-vh7lu7pp1z
      А может я из дворян, при царе ело только быдло, а мы кушали.

    • @user-vh7lu7pp1z
      @user-vh7lu7pp1z Місяць тому

      Кушало, извините, как раз быдло... Холопы.
      Пустой разговор...