esa receta de mantonchas es básicamente la preparación de una concha normal en el canal la receta la encontramos como masa de biscocho recomiendo usar audífonos al inicio de este video
La neta se ganó su like maestro soy panadero y varias veces intente hacerlas pero como dijo primero mi error era meterlas luego luego y si la vdd se parte la pasta voy a probar así como ud.
Hola maestro, es la primera vez que veo sus videos y me han encantado.Todo muy bien explicado, acabo de hacer la receta de los multis y quedó excelente.Muchas gracias por sus enseñanzas y espero suba más videos.
Hola buenas noches ya supe de donde nos compartes tus conocimientos y me da mucho gusto saber ahora solo me gustaría saber en qué horno es donde horneas tus ricos panes plis y gracias
Hola, me encanta ver sus videos porque me ayuda a aprender y mejorar técnicas y sabores, y me gustaría preguntarle lo siguiente: que harina usa usted maestro?
@@dorisbarrera9899 la.cubierta de conchas es la receta del polvorín blanco o sevillano también está en los vídeos es la misma receta 1200 harina 1000 manteca vegetal 1000 azúcar glass
¡Verdad que si están bien bonitas! Gracias, maestro. 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🫓🥖
Gracias maestro. Por enseñarnos.
Gracias por sus cursos de roscas que están buenísimos.
Se los recomiendo 👌
Dios lo bendiga grandemente.
Excelente trabado amigo! 👌🏻👌🏻
La neta se ganó su like maestro soy panadero y varias veces intente hacerlas pero como dijo primero mi error era meterlas luego luego y si la vdd se parte la pasta voy a probar así como ud.
Hola maestro, es la primera vez que veo sus videos y me han encantado.Todo muy bien explicado, acabo de hacer la receta de los multis y quedó excelente.Muchas gracias por sus enseñanzas y espero suba más videos.
Muchas gracias por compartir sus conocimientos
Gracias por todos sus tips muy buena enseñanzA q dios lo vendiga
Muy buen tip el del reposo. Gracias por compartir.
Gracias por el tip
Gracias por cada tips que nos da todo muy bien explicado ahora se porque lo que es el dulce se separa pero ya las haré con sus tips gracias
Muchas gracias
Excelente trabajo maestro saludos
Saludos maestro gracias por sus enseñanzas
Soy tu fannnnn
Hola maestro gusto en saludarle
Hola Yanet que tal mucho gusto también para mí es un gusto saludarte
Hola buenas noches ya supe de donde nos compartes tus conocimientos y me da mucho gusto saber ahora solo me gustaría saber en qué horno es donde horneas tus ricos panes plis y gracias
Lo horno en horno de gaveta y horno de conveccion en los dos los hago y yo estoy en la ciudad de Querétaro México
Hola maestro podrá hacer un video de conchas gourmet por favor
Hola, me encanta ver sus videos porque me ayuda a aprender y mejorar técnicas y sabores, y me gustaría preguntarle lo siguiente: que harina usa usted maestro?
Uso hora de plata selecta o espiga
Maestro podrá pasar la receta de la galleta de avena por favor
Como haces la pasta
Saludos
Buenas tardes panadero Richards podria pasar la receta para choncha pero que sea de a kilo porfa gracias
ua-cam.com/video/UD8T2QAPLX4/v-deo.html
Disculpe cuánto tiempo se dejan las manteconchas en el horno
Todo los hornos cocen diferente. Pudiera ser más de 15 minutos y la parte de la masa se debe ver cafecita
@@panaderorichard9011 Muchas gracias maestro
Hola chef soy nueva cuál es la receta de las conchas?
En la lista de mis videos busca la que se llama biscocho principalmente se hace la concha y de esa masa base salen muchas variedades
Pero y la cubierta de las conchas no viene en el video.
@@dorisbarrera9899 la.cubierta de conchas es la receta del polvorín blanco o sevillano también está en los vídeos es la misma receta
1200 harina
1000 manteca vegetal
1000 azúcar glass