Merci pour la recette, ça fait plaisir de voir qu'il y a encore des gens en 2024 qui aiment le terroir français. Et surtout félicitations à toi et à ta femme. Bienvenue à la petite Madeleine🎉
Belle réussite ces petites madeleines, même sans la petite bosse bien formées sur toutes. Ça donne envie de croquer dedans . Félicitation aux heureux parents pour la venue de votre petite Madeleine ? Longue et belle vie ! Merci le grand Gaulois pour les recettes.👍🏻❤️👩🍼
Whaouuuu... CA c'est de la Madelaine mon gars ! Bravo pour le respect des aliments, la fabrication, cuisson et dégustation ! Excellente continuation à toi 🫒 Bona Fortuna
Je suis vraiment impressionné et admirative de ce mode de vie et du manger vrais ! A défaut de faire partie de cette team, habitants en ville c’est difficile de le faire a 100% comme toi ! N empêche que t’es video son vraiment interessante ! Longue vie a toi, ta famille et ta chaine youtube 🙏✨
Une petite fille ! Félicitations !!! 🎉 Et merci pour ces recettes, vos vidéos sont de beaux voyages dans le temps. Je vais partager celles-ci avec mes étudiants de français : la cuisine traditionnelle, les expressions, le folklore (j'ai beaucoup chanté cette chanson, sous les étoiles avec les guides et en berçant mon premier fils il y a 9 ans)... vous avez tout pour leur plaire !
La madeleine de Proust votre recette ,fan inconditionnelle de la bonne bouffe et ancien pâtissier. Je vous salut bien bas !! et vous regardes avec grand plaisir longue vie aux belles tablées
ca l'air terriblement bon !!! je te salut du québec ! j'adore découvrir tes recette du terroir ! mes ancestre venant de besançon j'aime en apprendre plus sur les vielle coutumes
Je men vais très rapidement acheter des coquilles St Jacques et me servir de leur coquilles pour faire des madeleines géantes. Et merci pour cette info et cette musique.
C'est quoi que tu appelles recette de truc chimique ? C'est l'utilisation de levure chimique qui te perturbe La réaction chimique de la levure du même non c'est une réaction acido basique qui produit de l'eau et du CO2 Les composants de la levure chimique sont : bicarbonate, acide tartrique ( sous produit de la fabrication du vin) et amidon. C'est bien de savoir de quoi on parle avant de dire que c'est nul
@@FloENT t'es peut être très bon pour interpréter les dire des gens mais non en fait, j'expliquais que la levure dite chimique n'est pas forcément industrielle, tu peux la fabriquer chez toi avec du bicarbonate et en allant grater dans les fut du vigneron a côté de chez toi (l'acide tartrique est obtenue a l'issu de la fermentation malolactique du vin et se dépose ensuite contre le bois des tonneaux sous forme de plaque blanchâtre) Voilà. Et puis si tu veux des recettes au long court sans produits industriels tu peux aussi les modifier toi même.
Les recettes sont toujours alléchantes. Vraiment dommage qu'on ne puisse ni sentir, ni goûter. Félicitations aux parents et bienvenue à la petite Madeleine.
Merci pour toutes ces bonnes recettes vous nous régalez et surtout vous remettez au goût du jour des recettes oubliées.... Et sincères félicitations à vous et votre dame ! Bienvenue à votre princesse 🥰
Je pensais que tu les ferais dans des vraies coquilles saint-jacques bretonnes ! En octobre, la saison devrait reprendre, il faudrait essayer ! Par contre je me demande à quel point c'est conducteur, et si ça ne risque pas d'accrocher, mais il semblerait qu'originellement, Madeleine Paulmier, celle qu'on tient pour l'inventrice de la madeleine à Commercy, l'a bien fait là-dedans !
Bienvenue a la petite madeleine, nous c'est le petit Kélio y a 10j qui est arrivé dans la famille , moins courant c'est sur mais c'était tait le but. Que du bonheur à vous !
petite astuce de boulanger pour la cuisson du pains prend un baton et fixe y une petite equere en métale cette ustensil est hyper pratique pour tourner les pain ou choper les moule ou les tourner c'est moin lour et plus maniable dans le four
Proust est à l'honneur ! Vos madeleines m'ont l'air très bonnes et je vais essayer avec le miel et rhum négrita ou des zestes d'orange ! Les pâtisseries " rustiques " s'accommodent fort bien, à différents accompagnements . Belle et agréable vidéo !
Magnifique recette merci. P.S: Pour qu’il y ait la boss il faut effectivement un choc thermique mais qui vient du dessous du moule. Je pense qu’il aurait fallu mettre de la braise à l’endroit où vous avez posé le moule et les enlever au dernier moment.
Merci pour cette recette revisité, je vous ai découvert hier sur la fabrication du jambon blanc, un régal et là une recette sucrée 🤤🤤🤤 Donc abonnement obligatoire 👍🏻👌🏻 Félicitations pour la petite Madeleine 😉🫶🏻 Bravo à la maman 😊 pendant le temps que papa joue au cuistot 😂😂😂 Merci du partage 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
super vidéo du coup ta recette m'a donné envie d'en savoir plus. j'ai cherché dans mon vieux Larrousse gastronomique, 1936 on est déjà bien côté terroir 😄, j'ai 2 recettes: -madeleine ordinaire sans levure ni levain -madeleine de Commercy, plus récente où c'est noté "carbonate" que je suppose être du bicarbonate de soude... il parle aussi de la paternité de la recette, il y a 2 versions dont une qui parle de l'utilisation de la pâte a "tôt-fait" ou "quatre quart" dont les recettes sont sans levure, levain ou bicarbonate dans mon livre l'utilisation de levure doit juste faciliter la petite bosse mais ça doit pas être obligatoire je pense, comme pour la génoise par exemple. Faudrait que j'essaie avec un moule en métal pour avoir le choc thermique comme tu l'as si bien expliqué.
Félicitation !!!!! Et Bienvenue Madeleine !
Quel papa incroyable
Oh oui tu as raison félicitations pour Madeleine
Merci pour la recette, ça fait plaisir de voir qu'il y a encore des gens en 2024 qui aiment le terroir français. Et surtout félicitations à toi et à ta femme. Bienvenue à la petite Madeleine🎉
Belle réussite ces petites madeleines, même sans la petite bosse bien formées sur toutes. Ça donne envie de croquer dedans .
Félicitation aux heureux parents pour la venue de votre petite Madeleine ? Longue et belle vie !
Merci le grand Gaulois pour les recettes.👍🏻❤️👩🍼
FELICITATION pour ta fille et les madeleines qui ont l'air tellement bonne. tes vidéos font rêver merci a toi
Salut les Gaulois ! soutenons la chaîne et surtout le terroir !
Merci encore pour ton expertise et ton implication !
Félicitations Timothé. Bienvenue à ta petite. Tes vidéos sont magnifiques. On ne peux qu'aimer plus notre France avec tout ça ❤❤
Whaouuuu... CA c'est de la Madelaine mon gars !
Bravo pour le respect des aliments, la fabrication, cuisson et dégustation !
Excellente continuation à toi 🫒 Bona Fortuna
Je suis vraiment impressionné et admirative de ce mode de vie et du manger vrais ! A défaut de faire partie de cette team, habitants en ville c’est difficile de le faire a 100% comme toi ! N empêche que t’es video son vraiment interessante ! Longue vie a toi, ta famille et ta chaine youtube 🙏✨
Merci pour le partage de la recette ! Et bienvenue à la petite Madeleine ! Prenez bien soin d'elle et de vous deux aussi ! 👍
Je regarde tes vidéos et tu me redonnes le sourire. Merci l'ami.
Félicitations à toi et à ta femme ! Avec un si Beau prénom c’est une future Grande Gauloise sans aucun doute 😊
Que Dieu vous bénisse ta femme, toi et la petite Madeleine 🎉🤗❤
Une petite fille ! Félicitations !!! 🎉 Et merci pour ces recettes, vos vidéos sont de beaux voyages dans le temps. Je vais partager celles-ci avec mes étudiants de français : la cuisine traditionnelle, les expressions, le folklore (j'ai beaucoup chanté cette chanson, sous les étoiles avec les guides et en berçant mon premier fils il y a 9 ans)... vous avez tout pour leur plaire !
A 0'54'' maginifique le "héhé" / revu en boucle ! Merci pour ce partage
J'étais la jusqu'aux madeleines avec la forme qu'on leur connait aujourd'hui !!! Merci pour tout ce savoir que tu nous offre !
Félicitations pour cette grande nouvelle !
Toujours des vidéos très qualitatives 🤗
🎉🎉mille merci et félicitations. Bienvenue à Madeleine 😊😉
Merci pour la légende et le chanson ! Rien que pour ça me suis abonnée 🌺
Félicitations à la petite famille et merci pour les madeleines ❤
Toutes mes félicitations à la maman, au papa et à la petite Madeleine. Ma fille s’appelle Anna-Magdalena❤
Quelle magnifique recette traditionnelle! 🇫🇷✝️
La madeleine de Proust votre recette ,fan inconditionnelle de la bonne bouffe et ancien pâtissier.
Je vous salut bien bas !! et vous regardes avec grand plaisir longue vie aux belles tablées
Félicitations pour ta fille fière Gaulois !
Les madeleine donne bien envie ❤
Merci pour cette belle vidéo.
Bienvenue à Madeleine et que Dieu vous bénisse!
Recette bien sympa ! et merci pour la petite histoire sur les madeleines
et felicitations pour la petite
ca l'air terriblement bon !!! je te salut du québec ! j'adore découvrir tes recette du terroir ! mes ancestre venant de besançon j'aime en apprendre plus sur les vielle coutumes
Je men vais très rapidement acheter des coquilles St Jacques et me servir de leur coquilles pour faire des madeleines géantes. Et merci pour cette info et cette musique.
C'est dommage qu'il soit autant compliqué de trouver de bonnes recettes, par contre les trucs chimiques ou express y en a à la pelle.
C'est quoi que tu appelles recette de truc chimique ?
C'est l'utilisation de levure chimique qui te perturbe
La réaction chimique de la levure du même non c'est une réaction acido basique qui produit de l'eau et du CO2
Les composants de la levure chimique sont : bicarbonate, acide tartrique ( sous produit de la fabrication du vin) et amidon.
C'est bien de savoir de quoi on parle avant de dire que c'est nul
@@FloENT t'es peut être très bon pour interpréter les dire des gens mais non en fait, j'expliquais que la levure dite chimique n'est pas forcément industrielle, tu peux la fabriquer chez toi avec du bicarbonate et en allant grater dans les fut du vigneron a côté de chez toi (l'acide tartrique est obtenue a l'issu de la fermentation malolactique du vin et se dépose ensuite contre le bois des tonneaux sous forme de plaque blanchâtre)
Voilà.
Et puis si tu veux des recettes au long court sans produits industriels tu peux aussi les modifier toi même.
Félicitations au Gaulois et à sa Gauloise!
félicitation à vous et bon courage pour les nuits courtes, n'oubliez pas la sieste et votre allier
Félicitations pour la petite Madeleine ! Que Dieu vous bénisse 🙏🏻
Les recettes sont toujours alléchantes. Vraiment dommage qu'on ne puisse ni sentir, ni goûter. Félicitations aux parents et bienvenue à la petite Madeleine.
Félicitations, et bienvenue petite Madeleine 😊
Une bouteille de champagne bien ouverte!
Félicitations, et merci pour tes vidéos.
Tes vidéos sont un vrai plaisir, merci pour ton travail 😊
Belle recette et félicitations aux nouveaux parents 🎉❤
Bravo et encore merci pour le partage ne changer rien tout est parfais. A chaque nouveau contenu je saute de joie, MERCI
Bravo, ça donne envie et félicitations pour la petite Madeleine 😉
Félicitations pour la petite madeleine.
Merci pour toutes ces bonnes recettes vous nous régalez et surtout vous remettez au goût du jour des recettes oubliées....
Et sincères félicitations à vous et votre dame ! Bienvenue à votre princesse 🥰
Que de belles Madelaines ! , j'ai envie d'en faire avec le miel de chez moi, merci beaucoup pour ce partage, comme toujours, un grand merci !
Bravo pour ton travail !
Moi qui ai aussi un palais plutôt salé, tu m'as mis l'eau à la bouche.
Félicitation pour ta fille 🎉
Super recette à tenter mais sans le four à pain 🎉
Parisienne d'origine marocaine et j'apprécie beaucoup l' authenticité du lieu comme les recettes.
Merci encore et félicitations à toi et à ta femme. Et surtout tout est top pour la recette
Super vidéo !! Comme à chaque fois, merci beaucoup
Et bien ma femme a également accouché la semaine dernière d'une petite fille, félicitations nous c'est une petite Suzanne
Tes recherches sont toujours aussi passionnantes, et félicitations à la petite nouvelle.
Trop cool tes vidéos merci beaucoup ❤ que ce soit en format court ou long
Je pensais que tu les ferais dans des vraies coquilles saint-jacques bretonnes ! En octobre, la saison devrait reprendre, il faudrait essayer ! Par contre je me demande à quel point c'est conducteur, et si ça ne risque pas d'accrocher, mais il semblerait qu'originellement, Madeleine Paulmier, celle qu'on tient pour l'inventrice de la madeleine à Commercy, l'a bien fait là-dedans !
Bienvenue a Champagne félicitations
J’adore tes videos merci
Bonjour gaulois tu est dans quel département gloire a toi pour nous rappeler nos bon territoires 😊
Merci d’utiliser de la vanille de la Réunion, qui est un produit assez exceptionnel 😌
T'es un bon, ne lâche rien :p et félicitations :)
Félicitations pour ta nouvelle Madeleine 😉
felicitations pour la naissance de ta petite fille , plein de bonheur a vous !!
Merci pour la recette ! Toute mes félicitations aux nouveaux parents 👏🏻👏🏻
Félicitations !!!! 🎉
Magnifique vidéo, je vais essayer de suivre ta recette 😀
Merci pour tout ton travail, c’est toujours un plaisir
Bienvenue a la petite madeleine, nous c'est le petit Kélio y a 10j qui est arrivé dans la famille , moins courant c'est sur mais c'était tait le but. Que du bonheur à vous !
J adore vos recettes vous tellement de bon produit du vrai beurre des vrai oeuf ont pourra jamais être à votre niveau de bon produit 😊❤
petite astuce de boulanger pour la cuisson du pains prend un baton et fixe y une petite equere en métale cette ustensil est hyper pratique pour tourner les pain ou choper les moule ou les tourner c'est moin lour et plus maniable dans le four
Félicitations !!! Merci pour cette recette.
🇨🇦🌸👋🏼 Belle réussite. Bravo. Félicitations pour la petite puce qui vient d’arriver 👶🏻🌸🌸. 🇨🇦✨✨
Et félicitations 🎉
Félicitation ! Tout le bohneur a toi et ta famille ! Et merci pour tes vidéos 🤩
Félicitations à toi Mr Gaulois et à Mme Gaulois et ces madeleines sont appétissantes
Salut le gaulois une recette sur le levin bonne idée avec une recette de pain se serait parfait 👍👍🇫🇷🇫🇷
Proust est à l'honneur ! Vos madeleines m'ont l'air très bonnes et je vais essayer avec le miel et rhum négrita ou des zestes d'orange ! Les pâtisseries " rustiques " s'accommodent fort bien, à différents accompagnements . Belle et agréable vidéo !
Magnifique recette merci.
P.S: Pour qu’il y ait la boss il faut effectivement un choc thermique mais qui vient du dessous du moule. Je pense qu’il aurait fallu mettre de la braise à l’endroit où vous avez posé le moule et les enlever au dernier moment.
Bon, vidéo du Grand Gaulois, donc pouce en l'air en premier puis on regarde la vidéo. 😊
Félicitations ! ❤ bienvenue à Madeleine 😊😊😊🎉
Félicitations à tous les deux!🎉 longue vie à vous trois. 🎉🎉❤
Trop bien ! 🎉
Merci pour cette recette revisité, je vous ai découvert hier sur la fabrication du jambon blanc, un régal et là une recette sucrée 🤤🤤🤤
Donc abonnement obligatoire 👍🏻👌🏻
Félicitations pour la petite Madeleine 😉🫶🏻
Bravo à la maman 😊 pendant le temps que papa joue au cuistot 😂😂😂
Merci du partage 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Longue vie à ta fille !
👍🏻👏🏻🙏🏻
Félicitations pour la venue de votre petite Madeleine 🥂
Encore encore encore 😅 on veut plus de vidéo 😊 j'adore 🎉
Bienvenue dans le monde petite Madeleine ❤
Félicitations pour votre bébé 😃🎉🎊🍾
Merci à toi pour cette vidéo et surtout pleins de bonheurs à toi et ta famille ;)
Merci beaucoup !!! Et toutes mes félicitations !!!! 🎉
super vidéo
du coup ta recette m'a donné envie d'en savoir plus.
j'ai cherché dans mon vieux Larrousse gastronomique, 1936 on est déjà bien côté terroir 😄, j'ai 2 recettes:
-madeleine ordinaire sans levure ni levain
-madeleine de Commercy, plus récente où c'est noté "carbonate" que je suppose être du bicarbonate de soude...
il parle aussi de la paternité de la recette, il y a 2 versions dont une qui parle de l'utilisation de la pâte a "tôt-fait" ou "quatre quart" dont les recettes sont sans levure, levain ou bicarbonate dans mon livre
l'utilisation de levure doit juste faciliter la petite bosse mais ça doit pas être obligatoire je pense, comme pour la génoise par exemple.
Faudrait que j'essaie avec un moule en métal pour avoir le choc thermique comme tu l'as si bien expliqué.
félicitation !
Félicitations !!!
Super vidéo et félicitation !
Félicitations !
Félicitations ! Tu l'as appelé par son prenom, tout simplement !
Félicitations à vous deux et bienvenue à Madeleine !
t'y vas fort sur le grand marinier 🤣🤣🤣
Félicitations 😊
Merci
Sincères félicitations au gaulois et ça famille
Miam !
Ah oui un petit peu de Grand Marnier 😂 quelques bouchons 05:20
Et félicitations pour l'arrivée de la petite...Madela(e)ine?
Alléluia ❤🎉
Bienvenue à notre petite Madeleine (je suppose) 🎉🎉🎉
23:29 trop fort 😂😂