Si Hitam Manis BLACKFOREST CATATAN DAPURKU

Si Hitam Manis Blackforest Catatan Dapurku
• Si Hitam Manis BLACKFO...
Yang hitam manis dan banyak disukai, tak lain adalah BLACKFOREST yang satu ini.
Ini Catatan Dapurku buatnya simple aja, cocok buat kamu yang baru belajar bikin sponge cake ya. Tapi rasanya dijamin enak. Bolunya Moist, ga seret dimakan dan bikin nagih. Sepotong, pasti kurang.
Resep :
Sponge cake :
100 gr mentega
50 gr margarin
10 kuning telur
4 telur utuh
175 gr gula pasir
1 sdt SP
110 gr terigu protein rendah
60 gr coklat bubuk
35 gr susu bubuk full cream
1 sdm toffieco bakar (non halal) atau zero bakar (halal)
1 sdm pasta cokelat black forest
2 sdm susu kental manis
Syrup cherry :
150 ml air dark sweet cherry (dari dark sweet cherry kalengan)
100 gr gula pasir
1 sdm rum blackforest
Buah Cherry
buah diambil dari dark sweet cherry kalengan, dimasak dengan 2 sdm gula pasir
Bahan Krim :
200 gr whipping cream bubuk
400 gr air dingin
2 sdm rum blackforest
1 sdm susu kental manis
1 sdt pasta cokelat black forest
1 sdt perisa vanila
Selamat mencoba teman Catatan Dapurku..
______________________________________
The sweet and black one, none other than this one, BLACKFOREST.
This is simple, suitable for those of you who are just learning to make sponge cake. But the taste is guaranteed to be good. The sponge is Moist and tasty.
Recipe:
Sponge cake :
100 gr butter
50 gr margarine
10 egg yolks
4 whole eggs
175 gr of sugar
1 tsp cake emulsifier
110 gr low protein flour
60 gr cocoa powder
35 gr full cream milk powder
1 tbsp toffieco bakar (non halal) or zero bakar (halal)
1 tbsp black forest chocolate paste
2 tbsp sweetened condensed milk
Syrup cherry :
150 ml of dark sweet cherry water (from canned dark sweet cherries)
100 gr of granulated sugar
1 tbsp blackforest rum
Cherry Fruit
The fruit is taken from canned dark sweet cherry, cooked with 2 tbsp granulated sugar
Cream Ingredients :
200 gr whipping cream powder
400 gr cold water
2 tbsp blackforest rum
1 tbsp sweetened condensed milk
1 tsp black forest chocolate paste
1 tsp vanilla flavor
Good luck ...
________________
Music by ‪@tellyourstorymusicbyikson‬
/ ikson

[@binkmadaniarachman2672]

Wihhh keren bgtt❤ Black Forest kelihatan mevvah dan bagus bgtt, thankyou catatan Dapurku buat share resepnya 🙏🏻😊 SUKSES TERUS, SEHAT TERUS YAA SAY.. 🤗🎉🙏🏻
(sip: request resep Roti kasur yg lembut dan enak)

[@CatatanDapurku]

Terima kasih kak Bink Madania atas supportnya 🙏 Sukses dan juga sehat selalu buat kakak tentunya.
Untuk roti lembut sudah ada nih kak. ua-cam.com/video/wrDcAXFP30s/v-deo.html

[@binkmadaniarachman2672]

@@CatatanDapurku ok Baik.. Terimakasih🙏🏻🤗❤

[@CatatanDapurku]

🤗😘🙏

[@deddo719]

Tolong dikonversi ke takaran sendok krna timbanganku rusak😢

[@margarethamasni6146]

Kak. Kalo pake.mentega semua, bisa ga kak. Ga dicampur dengan margarin.

[@CatatanDapurku]

Hi kak Margaretha. boleh kak, ga masalah. Happy baking kak

[@amjkfamily7588]

Kak. Untuk hasilnya manis ga ya? Karena aku sukanya sedikit manis aja. Jadi mau aku kurangi gulanya

[@CatatanDapurku]

Hi kak. Ini hasilnya cukup manis. Kalo kakak kurang suka manis, bisa dikurangi gulanya ya kak