ГУЙРУ ЛАГМАН. Қазақша гуйру лагман дайындау. Гуйру лагман подлив

Гуйру лагман
Ет - 300 гр.
Лагманға дайын кеспе - 1,5 кг.
Пияз - 1 дана. (орташа) (200 гр.)
Болгар бұрышы (қызыл) - 3 дана.
Пекин қырыққабаты - 200 гр.
Балдыркөк - 70 гр.
Жасыл бұршақ (жандо) - 100 гр.
қызанақ - 250 гр.
Соя соусы - 2 ас қасық.
Томат пастасы - 1 ас қасық.
Зімбір - 1 шай қасық.
Ащы бұрыш - 1 дана.
Сарымсақ - 4 түйір.
Тұз - 2 шай қасық
Қара бұрыш - 1 шай қасық
Өсімдік майы - 100 мл.
Ет маринадына:
Тұз - 0,5 шай қасық
Қара бұрыш - 1/3 шай қасық
Крахмал - 1 ас қасық.
Жұмыртқа - 1/3 дана.
Соя соусы - 1 ас қасық.
Су - 2 ас қасық.
Лагман кеспесінің рецебі
• ЛАПША ДЛЯ ЛАГМАНА. Қаз...
Мясо - 300 гр.
Лапша для лагмана готовая - 1,5 кг.
Лук - 1 шт. (средний) (200 гр.)
Болгарский перец (красный) - 3 шт.
Пекинская капуста - 200 гр.
Сельдерей стручковый - 70 гр.
Фасоль стручковая (джандо) - 100 гр.
Помидоры - 250 гр.
Соевый соус - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Имбирь - 1 ч. Ложка
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль - 2 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Масло растительное - 100 мл.
Маринад мяса:
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный - 1/3 ч.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1/3 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.

[@БерикКошербаев-н8и]

Жарайсын Айкош

[@ДастанКудайбергенов-ф5о]

Кушти

[@ЖанарКошербаева-е4э]

Керемет ,жарайсың!👍

[@КокБори-ь1е]

Керемет 👍👏

[@bistroivkusno]

Вкусный лагман, спасибо за рецепт

[@КуралайКошербаева]

😋😋

[@МейрамбекТурсынбеков-р9к]

👍👍 рецепт

[@ДинараАмирбаева-е6н]

Менің жеңгемнің қолы алтын😍😌

[@AigerimSerikovna]

Рақмеет жаным , алтын сіңілім 🥰🥰😘😘