旨味凝縮のコツ!フライパンだけで簡単!ブロッコリーのツナマヨサラダ

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  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 239

  • @MK-nl8ru
    @MK-nl8ru 9 місяців тому +7

    息子がただ茹でただけのブロッコリーは食べてくれないけど、これを作るとめちゃくちゃ食べてくれます!いつも美味しいレシピありがとうございます♡

  • @aoik6461
    @aoik6461 Рік тому +11

    野菜嫌いの父が、美味しいってたくさん食べてくれました。
    ありがとうございます。

  • @merrynagasaki4250
    @merrynagasaki4250 Рік тому +3

    大きなブロッコリーを茎もぜ〜んぶ、夫婦2人でペロっと食べてしまいました❗️
    簡単でとっても美味しいレシピ、ありがとうございました😊

  • @hirokok6509
    @hirokok6509 Рік тому +1

    ブロッコリーを洗ってそのままフライパンに入れる過程がとっても楽ちんで気に入りました。幼稚園児の娘もパクパク食べてくれました!

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d Рік тому +3

    フライパン1つで、作れるって、本当に簡単ですね😃ブロッコリーも入手して、ツナもありますので、翌日の夕食で作って食べます🍲😀🥢

  • @えみりん-i9f
    @えみりん-i9f 8 місяців тому +2

    ブロッコリー今まで茹でるかレンチンしてたんですが、蒸すと水っぽくならず歯応えも良くてオリーブオイルの風味み加わって凄く美味しいですね😋このサラダ作って良かったです✨リピ確定です😊

  • @りよん-z6w
    @りよん-z6w 9 місяців тому +2

    作りました✌️😊✌️
    ツナを初めて炒めましたっ。
    マヨからの味付けに納得感激✨✨✨玉ねぎアクセントななるので増量。
    食卓が鮮やかになって嬉しい~❤

  • @なつみ-e5l7u
    @なつみ-e5l7u Рік тому +6

    さっそく作りました。玉ねぎがポイントですね。温かくても冷ましても、すごく美味しかったです。

  • @efgabcd5276
    @efgabcd5276 Рік тому +2

    作りました!
    出来立たても、冷めてもとっても美味しかったです。
    作りおきにも、お弁当にもいいですね。
    モリモリ食べられます。
    今までいつもモロモロでした。😅
    切り方がわかって嬉しいです。

  • @まさる-y9d
    @まさる-y9d Рік тому +3

    サッカー⚽️は負けてしまい残念だけど、コウ先生のブロッコリーツナマヨサラダが勝ってくれたので🎉良しとします。朝ごはんにさっそく作らせていただきます。ブロッコリーに本当美味しい季節にぴったりのおかず寒い朝にホットサラダで温まって1日頑張れそうです。🤭😊😊😊😊😊今週もステキな動画ありがとうございます😊

  • @l-trypto3395
    @l-trypto3395 Рік тому +8

    ブロッコリーの正しい切り方ありがとうございます😆いつももろもろでした😣

  • @くるりん-i4g
    @くるりん-i4g Рік тому +4

    ブロッコリー、いつも冷凍解凍して、おマヨで食べる感じだったので、このフライパンでブロッコリーのサラダができるって、サラダの考え方が私はひっくり返りました😂捨てるところもなく、まるごて食べれるところも良いですね❤いつもありがとうございます❤

  • @藤嶋栄司
    @藤嶋栄司 Рік тому +3

    勉強になります 芯が食べられると思いませんでした ピーラー使用の発送もなかったので 新鮮です 応援しています

  • @ekou0529
    @ekou0529 Рік тому +6

    大好きなブロッコリーがメインに昇格間違いなし🙌
    玉ねぎのオプションも絶対だわ💕

  • @yumico.t
    @yumico.t Рік тому +4

    美味しそうです✨ これなら大量に食べられそうですね🥦 又レパートリーが増えました🎶有りがとうございます🤗

  • @やまだ家庭食堂
    @やまだ家庭食堂 Рік тому +3

    🥦ぶろコ季節ですねぇ〜👨🏻‍🌾オイル蒸しのツナマヨっ玉の醤油チョイで👨‍👩‍👧‍👦4人分のイメージが出来ました。コレ添えての美味しい👏事になりそうです💪

  • @Akemi-kn8wv
    @Akemi-kn8wv Рік тому +3

    🥦の芯、勉強になりました😮明日早速作ってみます🫡残ったらお弁当にIN🍱
    毎日参考にさせて頂いております🙇‍♀️今日もありがとうございました🥹

  • @hirosuzu7694
    @hirosuzu7694 Рік тому +3

    今日、ブロッコリーがたくさん実家から届いたところでした、とってもタイムリー!!
    ありがとうございまーす🤍
    オイル蒸しって斬新です、水っぽくならず美味しそう☺️
    明日、早速チャレンジしてみようと思います🎵

  • @モモハナ-c3d
    @モモハナ-c3d Рік тому +3

    ブロッコリーのカット~勉強になりました。
    早速挑戦します❗

  • @must_i_go3210
    @must_i_go3210 Рік тому +19

    「お色が綺麗だわぁ」受けました😂
    ブロッコリー大好きなので早速作ります、玉ねぎはマストですよね😊

  • @etsukobennett3072
    @etsukobennett3072 Рік тому +3

    ブロッコリーって本当にバラエティをつけづらい野菜で困っていたんです。ありがとうございます❣️このレシピ頂きます🥰❤️

  • @安直火鍋
    @安直火鍋 Рік тому +11

    ブロッコリー大好きで、よく茹でて梅マヨ和えなどにしてたんですが少し水っぽくなってしまって、時間たつとさらに水分出てくるのでお弁当とかには向かなかったんですが、フライパンでオイル蒸しにする方法簡単なのに目からウロコでした!ツナマヨも間違いない組み合わせですね

    • @CN-qk8is
      @CN-qk8is Рік тому +2

      梅マヨあえ!
      私もブロッコリー大好きなのですがすごく美味しそうですね。
      まさかコメ欄でいいレシピに出会えるとは思いませんでした。今度試してみます😊

    • @安直火鍋
      @安直火鍋 Рік тому +2

      @@CN-qk8is お好みで鰹節も少し入れるとまとまりも出ますし、さらに美味しいです😊ぜひやってみてください!

  • @bb-gj4un
    @bb-gj4un 7 місяців тому +3

    とっても簡単で美味しそうなので早速今晩作ってみますね♪いつも助かっています。ありがとうございます!

  • @ヨシコ-f2d
    @ヨシコ-f2d Рік тому +3

    ブロッコリー🥦が、今旬ですね!
    早速作ります😃✌🏻✨
    有難う御座います🙏✨

  • @harukonara6683
    @harukonara6683 Рік тому +5

    ブロッコリーをオリーブオイルで蒸し焼き🥦👏👏👏素晴らしい!
    是非、作ります😋

  • @初美-x7n
    @初美-x7n 7 місяців тому +2

    拝見させていただきました😊
    早速つくりました😂物凄く美味しく頂きました🎉材料も少なく家にある物で出来るので良かったです
    ありがとうございます😊😊😊

  • @GREEN-mf5uw
    @GREEN-mf5uw Рік тому +3

    とっても美味しくて2回目作りました😊ブロッコリー1株
    1人で食べられます。玉ねぎは必須ですね。

  • @めもまみむ-i3s
    @めもまみむ-i3s Рік тому +3

    ブロッコリーのオイル蒸し!いいですね🥦
    オプションの玉ねぎみじん切り、入れた方が絶対に美味しいと思います🧅
    ちょっとしたコツで、いつもの食材が見違えるように美味しくなる。本当にコウさんのレシピは素晴らしい😊
    いつもありがとうございます。

  • @みぃ-g1b3z
    @みぃ-g1b3z Рік тому +8

    今日ブロッコリーを買ってきたけどメニュー悩んでました😭
    これ作ります❣️すごいタイミングにありがとうございます❣️

  • @佑石川
    @佑石川 Рік тому +20

    温かいままで仕上げれるのが他のサラダと違って冷ます手間もなく最高です👍😋

  • @伊藤和子-r9u
    @伊藤和子-r9u 10 місяців тому +3

    ブロツコリ大好き💕ババですけど料理を作って楽しみますよ~早速作ってみます。

  • @5656nyanta
    @5656nyanta Рік тому +9

    水っぽくないし緑色もキレイだし温かいサラダたくさん食べられそう😻🥢🥗

  • @ayasa4195
    @ayasa4195 Рік тому +1

    作りました❤
    家族全員に大人気!!
    野菜メインで嫌だな〜と言っていたのに、一口食べたらとまらなくなっていました😂🎉

  • @篠田美好
    @篠田美好 Рік тому +3

    以前教えて頂いた、とろけるチーズを絡めたブロッコリー🥦も美味しかったですが、シーチキンマヨもめちゃめちゃ美味しそう〜💕
    エトゥーさんのコメントの通り、これはメイン料理になりますねっ👍
    ササッと出来て3150です👏👏
    早速、作りますねっ😋

  • @CN-qk8is
    @CN-qk8is Рік тому +3

    いつもちょうど家にある食材のレシピなので助かります!

  • @ゆずママ1921
    @ゆずママ1921 Рік тому +1

    いつも本当にお世話になっています!どれも簡単で美味しいです。
    特にブロッコリーは茹でるかスープやシチューに入れるしか能がありませんでした。
    これらに出会ってからブロッコリーが余らなくなりました。食材を無駄にせず済み、栄養が取れてうれしい限りです。ありがとうございます♪

  • @yukoaizawa6008
    @yukoaizawa6008 8 місяців тому +2

    簡単で何にでも合いそうですね。早速作ってみます。

  • @ii-ts1ln
    @ii-ts1ln Рік тому +6

    タイミング良すぎです🙌明日のお弁当の一品に❣️

  • @sato_chan0104
    @sato_chan0104 Рік тому +5

    ブロッコリーって、むしろ茎のが旨いと思うし好き❗
    シチューやカレーに入れる時は、5mm~1cm位に輪切りにしてから、くるりと皮を厚めに剥いてます
    白く柔らかい部分が見えるので剥きやすいですね

  • @mihonaction2140
    @mihonaction2140 Рік тому +5

    ヤッホー♪ 今日のブランド🐖のイベント楽しかったです♪生ケンテツさんにお会いできて幸せでした😊
    とても嬉しい素敵なお人柄に感動しました。ポーク🐖のレシピさっそく作らせて頂きます。

  • @kotatora520
    @kotatora520 Рік тому +3

    温かいサラダが嬉しい。早速作ります。ありがとうございます😊

  • @藤K
    @藤K Рік тому +2

    このレシピ、美味しい!フライパン一つで作れるのが嬉しい。玉ねぎは、やっぱり必要かも

  • @satoshiomatsu5271
    @satoshiomatsu5271 Рік тому +4

    作りました。ブロッコリーが水っぽくなることなく美味しいです😊

  • @aliceInTWST
    @aliceInTWST Рік тому +26

    早速作ってみました!
    ゆで卵を刻んで入れてミモザ風にアレンジ。
    コウさんの料理はいつも「美味しそう」に加えて、「作るの面白そう」の要素があるので、好奇心で作ってみることが多々あります。

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 Рік тому +4

    ブロッコリーの軸も斜めうす切りで美味しく食べれるんですね😋♥️
    オイルの蒸し焼きでトゥナ、イン😍
    おマヨは火をとめてからですね😊
    玉ねぎみじん切り大好きですよ~💞
    最後のお醤油も美味しそうです😍
    作ります~🙏🥢

  • @Chi-ps9dm
    @Chi-ps9dm Рік тому +3

    早速作りました😊簡単で調味料も少ないのにとっても美味しくできあがりました✨我が家の定番になりそうです😊

  • @中村典代
    @中村典代 Рік тому +1

    さすが😊先生です。🎉今日作りました🎉美味しかったです。感謝してます。

  • @kt-pq6hd
    @kt-pq6hd Рік тому

    フライパンひとつとは主婦にはありがたいです 
    洗い物が増えるので 
    ブロッコリーの切り方も参考になりました いつももろもろになってました! もろもろにならずに切れました。ありがとうございます😊

  • @えこ-b4f
    @えこ-b4f Рік тому +15

    ちょうどブロッコリーを解体しているときに動画公開されたので材料も揃っていたので早速作ってみました!!
    見た目も綺麗だし味もしっかりしていてとても美味しかったです🥦✨
    もちろん出来立ても美味しかったですが明日味が馴染んだのを食べるのも楽しみです🤤素敵なレシピありがとうございます!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +2

    見事にやった私はそれがとても好きです

  • @育子伊藤-q6p
    @育子伊藤-q6p Рік тому +3

    🥦を炒めたサラダとは😃🥦苦手な私でも食べれそうです!

  • @shoko4192
    @shoko4192 9 днів тому

    過去一美味しいブロッコリー料理できました〜〜ありがとうございます!

  • @みえこしのはら
    @みえこしのはら Рік тому +3

    昨日夕飯で作りました!完璧に美味しくできました~!

  • @小北一仁-p1s
    @小北一仁-p1s Рік тому +1

    コウケンテツさんのレシピは何時も刺激を受けます。
    料理のポイントを的確に、しかもなぜそうするのかを納得出来る説明をして頂けるので、非常に勉強になります。
    また、我が家の冷蔵庫に有るストックでどう作るか!非常に創作意欲を刺激されます。
    今日はスーパーで良いブロッコリーが安く手に入ったのでストックの牛肉を使いました。牛肉は薄口醤油とみりんで照り焼き風の濃いめの味付けそれに加熱済ブロッコリー入れて薄口醤油を足して盛り付けてマヨネーズをお好み焼きのようにかけました。
    今回1番学んだのはブロッコリーの切り方。これは本当に一生物の知識です。ありがとうございます。

  • @mpiko2008
    @mpiko2008 Рік тому +3

    今からブロッコリー買って来ます❣️

  • @みえこしのはら
    @みえこしのはら Рік тому +7

    いつも食材活かした料理感動してます!本当に食材の扱い勉強になります!ブロッコリー蒸し焼きにする考えも思いつきも有りませんでした!とても美味しいです!大好評で次回から二房にします!いつもは茹でるがメインでした!ありがとうございます!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Рік тому +4

    ブロッコリーのツナマヨサラダ、とても美味しそうです。🥦🤱🥦🤱🥦🤱🍇🤱🍌🤱🍨🤱

  • @八丁味噌-d6f
    @八丁味噌-d6f Рік тому +3

    作ってみました❣️
    ブロッコリーの香りと甘みがひきたっているのと玉ねぎのアクセントがマヨベースにぴったり😳流石です🙏✨

  • @GREEN-mf5uw
    @GREEN-mf5uw Рік тому +1

    何度も作ってます。
    栄養バランスもよく、本当に美味しいです😊
    ブロッコリーはこれ以外では食べなくなりました。
    ありがとうございます😊

  • @尾崎直子-x6z
    @尾崎直子-x6z Рік тому +35

    ピーラーを使えば茎も無駄なく食べられて良いですね!
    ブロッコリーのレシピが増えて嬉しい、早速作ります

  • @keity101
    @keity101 Рік тому +3

    この頃スーパーでキラッキラのブロッコリーを見かけるようになりました。なるほど、美味しい時期なんですね🤤
    作るの楽しみです〜✨

  • @ajout9011
    @ajout9011 Рік тому +2

    ツナ❣️3150の食材ですね👍
    お弁当にも良さそう🍱❤

  • @ykscn
    @ykscn Рік тому +8

    本当に美味しかった!
    最後の玉ねぎが、さすが料理研究家!
    すぐまた食べたくてブロッコリー買ってきた笑

  • @ikutttttt8501
    @ikutttttt8501 Рік тому +2

    茎はピーラーにしたらよかったんですね!
    ありがとうございます!

  • @とみー-s9h
    @とみー-s9h 10 місяців тому +2

    うますぎ❤❤ブロッコリー🥦あんまり好きじゃなかったけど大好きになった😍

  • @calcium_milk
    @calcium_milk Рік тому +3

    ブロッコリーの茎の皮むき
    端を切り落としたあと、太い方から包丁と親指でバリッとめくるように剥くと、硬い皮だけきれいに外れます。
    デコボコでもスルーっと剥けてメッチャ気持ちいいので、やってみてほしい。
    ポイントは茎の切り口にある、白い輪っかの少し内側に刃を入れること。
    ブロッコリーが脱皮するみたいに剥けるよ!

  • @ehenmushidesu
    @ehenmushidesu Рік тому +3

    めちゃくちゃおいしくて1人で全部平らげてしまいました😂❤

  • @えみ-g6y
    @えみ-g6y 8 місяців тому +3

    いいですねぇ~😊美味しそうです
    早速作ってみます😊

  • @きゅゆうき
    @きゅゆうき Рік тому +6

    今日もありがとうございました♪こんなにキレイな色、ツナも大好きだし、しかも簡単で水っぽくな〜い!感謝感激です!

  • @suzuki9064
    @suzuki9064 Рік тому +3

    モロモロしない切り方&茎の扱い方、初めて知りましたーーー🤣お水もちょっとで良いんですねー。めっちゃ勉強になりました♥️

  • @ゆゆ-z3g
    @ゆゆ-z3g Рік тому +4

    見てすぐ作りました!!これは危険、家族に出す前に1人で食べ終わっちゃいそうです。材料少ないのに、味付け盛り付け完璧です、先生ありがとうーー😊

  • @八丁味噌-d6f
    @八丁味噌-d6f Рік тому +4

    工程がすべてお上品❤️
    大きなブロッコリー買ってあるので明日早速作ってみます🤭✨

  • @げん畑中
    @げん畑中 Рік тому

    いつも、コウケンテツさんのお料理動画を参考に、夕飯を作っています。
    このブロッコリーの料理を、どうしても作りたくて、昨日材料を買って作ったら、家族から評判が凄く良かったです。簡単だし、美味しいし、本当にありがとうございます。

  • @江美-l3v
    @江美-l3v Рік тому +3

    速攻今作りました✨めちゃうまでお弁当にも入れようと思います😋

  • @mama3ka352
    @mama3ka352 Рік тому +1

    ピーラー処理なら簡単だったのですねー
    包丁でもったいない事になってて困ってました!ありがとうございます😊

  • @kimi323
    @kimi323 Рік тому +2

    なにこれ美味しそう❗わたしにも作れそう🎵

  • @gamahiro1208
    @gamahiro1208 Рік тому +2

    ブロッコリー🥦はいつも茹でるしか能がなかった私ですが、簡単に作れてしかもブロッコリーの旨味が濃くて、とても美味しくできました❣️我が家の副菜の定番決定です😊

  • @ちぃろこ
    @ちぃろこ Рік тому +6

    冷製でマヨ多めでいただきました❣️茹でなかったことで、水っぽくならず味がぼやけることなかったのと、ツナを炒めたことで特有のにおいが消えました😳茹でてツナマヨで和えたのとは別物の美味しさでした!!凄いです!!
    今日の食卓には先生のメニューが四つも(カレイ煮付けブロッコリーにんじんサラダきのこネギ味噌)あったんですよ😍今日は先生の何個やな😎といつも数えています笑

  • @nasho417
    @nasho417 Рік тому +3

    美味しかったです♪
    玉ねぎが良いですね。

  • @saty-j
    @saty-j Рік тому +2

    美味しい〜‼️
    サンドイッチ🥪にしてもいける!ご飯にのせてもいい!❤❤❤
    フライドオニオンをトッピングし、カリカリ食感をプラスし、ワインのおつまみにも最高❗️素晴らしいレシピをありがとうございます。

  • @gjyu.tomioka1173
    @gjyu.tomioka1173 Рік тому +3

    ブロッコリー大好きなのでコウ先生のレシピ明日のお昼作ってみます🎵美味しそう✨

  • @bibi6886
    @bibi6886 Рік тому +2

    今作りました~‼️
    ツナが無かったからランチョンミートで代用しましたが、ブロッコリーが全然水っぽくなく上手に出来上がりました‼️
    うまうま!🐴🐴!
    いつもオイシイを、ありがとうございます!

  • @yukko1574
    @yukko1574 Рік тому

    ちょっと美味しいお塩で蒸しましたが
    もう最高です。
    ツナなしでもいけます。
    動画見ながら作ってしまい
    うっかりツナのオイルを切るのを忘れてしまいましたが美味しかったです。
    玉ねぎは私は絶対に欲しいです!

  • @ちーちゃん-o9r
    @ちーちゃん-o9r Рік тому +7

    ブロッコリーが苦手な娘がこれにしたら爆食してくれました!♡嬉しすぎて鬼リピしてます!!♡

  • @user-akiko
    @user-akiko Рік тому +2

    めちゃくちゃ美味しかったです❗今日食べました😊

  • @ゆうこ-g5s
    @ゆうこ-g5s Рік тому +23

    良いですね〜
    ブロッコリー🥦の茹で時間微妙に難しいから
    これは真似します😊
    いくらでも食べれそう❣️

  • @オッのコンボ
    @オッのコンボ Рік тому +1

    最高に美味しいブロッコリーでした✨❣️

  • @福西由美子
    @福西由美子 Рік тому +2

    おはようございます☀️いつも 後一品悩むんです‼️今夜はブロッコリーいただきます🎵

  • @ミルミル-y2h
    @ミルミル-y2h Рік тому +6

    前回の焼きブロッコリー&チーズのレシピで、初めてブロッコリーを焼くと美味しいと言うことを知りました!
    それから何度も作ってます。
    このレシピも本当に美味しくて、一瞬で無くなりました😂
    簡単で美味しい!最高🎉

  • @やの-n6e
    @やの-n6e Рік тому +3

    仕事終わりでも苦にならないで作れて美味しかったです!いつも助かってます🙏

  • @toratoratora4911
    @toratoratora4911 Рік тому

    美味しくて何回も作ってます😊パスタに和えたり、今日は焼き鮭に添えました😋

  • @辻浅子
    @辻浅子 Рік тому +2

    先生が作られるのは、簡単で本当に勉強に成ります
    🤗👍

  • @田仲絵美子
    @田仲絵美子 Рік тому +5

    久しぶりのコウさんのお料り楽しく見ています。ブロッコリー🥦は毎日食べるので嬉しいです。😊早速明日作ってみようとおもいます。😊

  • @うらみ-c7z
    @うらみ-c7z 10 місяців тому

    美味しいかったです。ブロッコリー🥦沢山貰い早速作りましたー

  • @tend9070
    @tend9070 Рік тому +15

    蒸すことでブロッコリーの味がとっても濃くなって、めちゃウマでした
    単純ですが、手法を変えることでここまで味が変わるのに驚きです

  • @じぇじぇ-w9k
    @じぇじぇ-w9k Рік тому +32

    ブロッコリー好きで、チンしてイタリアドレッシングかけるしかしてなかったので大変有り難いレシピです!

  • @なめこ-e8q
    @なめこ-e8q Рік тому +6

    先ほど作りましためちゃくちゃ簡単で美味しかったです!!!!また作ります!!!!

  • @雨-q5c
    @雨-q5c 5 місяців тому +2

    美味しそう。。卵入れても美味しそう

  • @ramen_movie
    @ramen_movie Рік тому +6

    フライパンだけが嬉しい!これなら作れそう!お腹空く〜

  • @yuzumikan0101
    @yuzumikan0101 Рік тому +3

    動画UPお疲れ様です〜。
    めちゃくちゃ美味しそうです‼️毎回ほぼ茹でブロで食べてるんで、これ食べたいです〜🤤トゥナマヨにも玉ねぎ入ってますもんね〜。玉ねぎ入りの方が、より美味しいかもですね🧅作ってみます〜✨