Pokazuję jak grillować mięso metodą BBQ - low & slow na grillu węglowym. Szczegółowy poradnik

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 29

  • @Patryk-hv8de
    @Patryk-hv8de 9 місяців тому

    Fajny film, uwzględnione wiele sytuacji 👍

  • @lcmav1104
    @lcmav1104 9 місяців тому

    dobrze grill wyszedł ! jak dla mnie bomba
    ja lubię długo grillować i wędzić

  • @carlosesfarm8057
    @carlosesfarm8057 8 місяців тому

    Ja mam pytanie z innej beczki. Mam podobnego grilla ale gdy przykrywam go przykrywą to gasnie , co robie źle?

  • @mpGrafik
    @mpGrafik 9 місяців тому +1

    A goście w międzyczasie umarli z głodu ;)
    Ja właśnie wyciągnąłem z szybkowara - po 35 minutach - duszone żeberka. Sosik się zrobił, że palce lizać. Nad żeberkami w koszyczku doszły na parze ziemniaczki i biała kapusta. Smacznego :)
    Ps. Na pewno spróbuję tak zrobić żeberka na grillu. Jeśli uda mi się kiedyś wstać przed 6 rano w dzień wolny od pracy...

    • @czesawmarcinkiewicz5189
      @czesawmarcinkiewicz5189 9 місяців тому +1

      Nie umarli, każdy po litrze na głowę na start i do rana dadzą radę, natomiast głód minie😆🤯

    • @lcmav1104
      @lcmav1104 9 місяців тому

      to jest specjalna technika grillowania

  • @varvinexvarvinex7069
    @varvinexvarvinex7069 9 місяців тому

    Szynka parmeńska w domu, czy to jest wykonalne? Jeśli tak, to podejmiesz się tego? Ciekawi mnie z czego konkretnie wynika cena tego produktu.

    •  9 місяців тому

      Mam zamiar nagrać tylko na materiał trzeba będzie czekać ok. 12 miesięcy (między innymi to jest powód takiej ceny)

    • @varvinexvarvinex7069
      @varvinexvarvinex7069 8 місяців тому

      Super! W takim razie czekam :)

  • @adamoto30
    @adamoto30 9 місяців тому

    👍

  • @zumanoka3310
    @zumanoka3310 9 місяців тому +1

    mierzyl ktos jak duza jest rakotworczosc takiego miesa?

    • @rafal1154
      @rafal1154 9 місяців тому +3

      Masz rację lepsze sztuczne aromaty i wzmacniacze smaku oraz sól peklujaca

    • @mpGrafik
      @mpGrafik 9 місяців тому +2

      😂😅😢
      Jem właśnie duszone żeberka. O mało się nie udławiłem ze śmiechu, czytając to. Jesteś niebezpieczny!

    • @mpGrafik
      @mpGrafik 9 місяців тому +2

      @@rafal1154 zapewne nie miał na myśli tego sosu, tylko to, czym nas straszyli starając się zakazać wędzenia, kiedy wprowadzali do sprzedaży wędliny nasączone chemią o smaku wędzonym.

    • @zumanoka3310
      @zumanoka3310 9 місяців тому

      @@mpGrafik a czemuz to jestem niebezpieczny? przeciez nie bronie ci karmic raka. nawet powiem smacznego rakowi, ktorego hodujesz 😄

    • @czesawmarcinkiewicz5189
      @czesawmarcinkiewicz5189 9 місяців тому

      😂👏🤯🫣serio? a wodę badałeś, powietrze jest czyste? a chleb, ryż i wiele innego świństwa które lansują w marketach jest aby o.k.😮

  • @dawidbuch8466
    @dawidbuch8466 9 місяців тому +2

    Od huja roboty, ale efekt - przynajmniej na filmie rozpiżdża mi pończochy. 6h nie moje, obyś miał rację 🫡

    •  9 місяців тому +1

      Ogolnie roboty to mało tylko czasu sporo.
      Ps. w strefie ciepła nad żarem jest wyższa temp. i spokojnie można robić inne potrway w miedzyczasie :D

    • @marcinfrost8532
      @marcinfrost8532 9 місяців тому

      Fajnie, fajnie. A jakie wolisz, kabaretki, z koronkami, czy jakieś klasyczne?

  • @1majsim
    @1majsim 9 місяців тому

    Brykiet Hemia

  • @Faldek1
    @Faldek1 9 місяців тому

    Goście wyjdą głodni po 4 godzinach 😂

    •  9 місяців тому +1

      W strefie ciepła nad żarem jest wyższa temp. i spokojnie można robić inne potrawy w międzyczasie, a żebra lub inne mięsiwo powoli dochodzi w strefie grillowania pośredniego

  • @jawisia1976
    @jawisia1976 9 місяців тому

    Majowka za krutka robie po swojemu a zeberko kture nie odchodzi od kości jest prawie surowe po tylu godzinach jak dla mnie że na da 0 pojęcia nierób czegoś na czym się nie znasz haha

    • @cooler89
      @cooler89 9 місяців тому +1

      Człowieku oczy bolą od twojej ortografii

    •  9 місяців тому

      XD

  • @zyciejestpiekne1988
    @zyciejestpiekne1988 9 місяців тому

    Polecam dusić ogień czy duży żar zwykła solą kuchenna, nie tracimy temperatury a ogień znika.

    •  9 місяців тому

      Ciekawa wskazówka - sprawdzę :D

    • @cooler89
      @cooler89 9 місяців тому +1

      Jak? Zaciekawiłeś/aś mnie. Nie znam takiego sposobu, zawsze gaszę wodą z butelki z dziurką jak dziadek przykazał 😊

  • @bodexbodex7295
    @bodexbodex7295 9 місяців тому

    Węgiel kiepski bo przeleciał przez kratkę.Brykiet byłby lepszy,ale sposób grilowedzenia iście amerykański .