ტორტების და ნამცხვრების კრემი პლომბირი არაჟანზე/ Крем "ПЛОМБИР" на Сметане /Cream for cakes
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- საუკეთესო და მარტივი კრემი ტორტებისთვის და ნამცხვრებისთვის.
კრემი პლომბირი არაჟანზე
ინგრიდიენტები:
300 გრ. არაჟანი
150 გრ. შაქარი
2 ს.კ. სახამებელი
1 კვერცხი
ვანილი
200 გრ. კარაქი
Cream for cakes and pastries "Plumbir" with sour cream
Ingredients:
300 gr. sour cream
150 gr. Sugar
2 tbsp. Starch
1 egg
Vanilla
200 gr. Butter
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
კარგი რეცეპტია მადლობა
zalian msubuqi da gemrieli kremia! madloba receptistvis!
რა კარგი კრემია. აუცილებლად ვცდი
Madloba,dzaliangemrieli gamomivida
❤
რა კარგი რეცეპტია. ამ კრემის მაცივარში 1 დღით შენახვა შეიძლება?
@@I.n-o5f კიი შეიძლება
Complimenti cara
ყველაფერი მინდა გავაკეთო ისეთი მადისაღმძვრელია თქვენი რეცეპტები ❤ თქვენი ნაპოლეონი მაქვს გეგმაში ამ კონკრეტული კრემით . ალბათ 2 ულუფა კრემი დასჭირდება ნაპოლეონის ფირფიტებს.
შესქელებული რძე როფორ შევურიო? შაქრის მაგივრად ვუქნა ? ორივე მგონო ტკბილო იქნება ♥️
აქ მე შესქელებულ რძეს არ ვურევ.
თუ თქვენ გინდათ შერევა, შეიძლება ცოტა შეურიოთ ,რასაც კრემის სისქე აიტანს . კრემი შედარებით გათხელდება . არ იქნება ძალიან ტკბილი
@culinaryinfo დიდი მადლობა ♥️
ზაან მაგრა მომწონს თქვენი ბლოგი. სიტყვები არ მყოფნის რა გითხრა
მადლობა💕
მდგრადია,მაგრამ არაჟნით(სმეტანა) მაინც სიმჟავე დაჰკრავს,რძით სჯობს ბევრად.ასეთიც გააკეთეთ🙂
სახამებლის გარეშე არ გამოვა? მგონი თხელი გამოვა ხო?
სახამებლითაც შეიძლება
სახამებელი კარტოფილის არ შეიძლება ვიხმაროთ?
შეიძლება,სიმინდისას გემო არა აქვს და უფრო მსუბუქია მაგით ჯობია კარტოფილისას.
ერთ ტორტს ეყოფა ეს დოზა?
ტორტის სიდიდეს აქვს მნიშვნელობა და ზევიდან როგორ აპირებთ მორთვას. ამ დოზით მე ნაძვისხის რეცეპტი რომ მიდევს არხზე ის მოვრთე და ზუსტად ეყო.20 სმ-იან ტორტს ეყოფა.შიგნით წასასმელად და გარედან გასალესად. ტორტს თუ შიგნით მოხარშულ კრემს წაუსვამ ამ კრემით გარედან გალესავთ თამამად და ზევიდან დიდი ფიგურებითაც მორთავთ.
შესქელებული რძეო?
კიი,მალაკოს ეძახდნენ ადრე,ეხლა ქართულად შესქელებული რძე ჰქვია.
გამარჯობათ კარაქს რომელს იყენებთ?
მე სანტინოს 82%-იან ნაღების კარაქი მომწონს,ათქვეფის დროს თეთრდება და თეთრი კრემი გამოდის,ვალიოსაც ვყიდულობ. სანტეს სპრედებსაც ვიყენებ.კრემის მომზადებისას მთავარია მაცივრის გარეთ კარაქი ან სპრედი ძალიან არ რბილდებოდეს.კრემიც რბილი გამოვა, მოსართავად კრემი მყარი უნდა იყის,თუ თეთრი კრემი გჭირდებათ კარაქის ფერი უფრო მოთეთრო ინდა იყოს ვიდრე ყვითელი.
@@culinaryinfo მადლობა
ამდენ კარაქს იყენებთ და იმიტომაა ამდენი ხალხი ავად ნუ იქნებით მუცლის მონები 50 გრ კარაქზე მეტს არ ვიყენებ კრემში ისიც იშვიათად ან ამდენი არაჟანი როგორ შეიძლება
არაჟანი რამდენ პროცენტიანია?
15%-იანი არაჟანია
@@culinaryinfo სახამებელი სად შევიძინო ან რისი სახამებელი?
@@archilnasyidashvili6392 კრახმალი ქართულად სახამებელი.მარკეტებში იყიდება. სიმინდისას უკეთესი გემო აქვს კრემებში გამოიყენება.შეფუთვაზე სიმინდის ტარო ახატია. კარტოფილის კრახმალიც შეიძლება რომ გამოიყენოთ,