Как заварить шафран
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2022
- Как заварить шафран
___________________________________
___________________________________
Салат оливье по персидский_ самый вкусный рецепт салата оливье
Olivier salad in Persian style - the most delicious recipe for Olivier salad
• Салат оливье по персид...
Плов с креветками_Королевская еда-Shrimp Pilaf Royal Food
• "полов мэигу" Плов с к...
Нет ничего вкуснее этого плова_Плов с макаронами (Рэштэ поло) _ Pilaf with pasta (Rashte polo)
• "Рэштэ плов" Нет ничег...
#Персидскаякухня #Традиционнаяеда #Традиционнаяпища #Готовимвместе #Новыйрецепт #рецепты #какприготовить #рецепт #вкусно #простойрецепт #кулинария #кухня #ужин #готовить #еда #обед #чтоприготовить #чтоприготовитьнаужин #кулинария #королевскаяеда #такготовилицарям #поцарски #какудивитьгостей #праздничныйстол #какудивитьгостейедой
Благодарю Уважаемый! Просто и доходчиво. И честно! Мир Вашему дому!
Огромное спасибо за подробное объяснение! Мира и добра вашему дому!
У Вас прекрасное знание русского языка
Спасибо! Я заказала иранский шафран, чтобы использовать его для здоровья. И стала интересоваться всей этой темой. Очень рада, что обнаружила ваш канал!
Спасибо вам
Где заказали?
Вы начали пользоваться шафраном? Как результат?
@@user-xh3cc4bo2xнадеюсь что помогло
@@user-xh3cc4bo2x она умерла, шафран оказался паленным
Наконец-то нашел нормальный и профессиональный способ заваривания шафрана. Иран в этом точно преуспел, и самый лучший шафран считаю иранским.
Огожон, ташаккур, саломат бошид!
Спасибо Вам далёкий и неизвестный друг.
Пусть в Вашем доме будут уют, простор и благодать!
Спасибо за комментари 😀
Благодарю Вас за грамотный совет! Да хранит Вас Господь!!!
Спасибо тебе, дорогой повар, за секретные рецепты!
Спасибо 🙏
@@Persian_kitchen_ruДорогой повар!!! Научите, пожалуйста , готовить Аш-реште и Хорме-сабзи! Мне очень нравится персидская кухня. Я живу в Лос Анджелесе. Заранее благодарю.❤❤❤
Я попробовала с корицей, очень вкусно получилось🎉❤😊
спасибо
Спасибо,удачи вам
Большое спасибо!
Благодарю 🙏 ❤
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт правильной подготовки шафрана! Мира вашему народу!❤❤❤
Спасибо вам
Спасибо большое, пригодится.
Уважаемый большое спасибо за рецепт заваривать шафран .
Рахмет, ма ша́ Алла́х!
Спасибо
Вы молодец😅
Спасибо,за совет!
Спасибо вам ))
Ташаккур МашааАллах
Мамнун 🙏
РАХМАТТ ЧИРОЙЛИИ МАСЛАХАТЛАРИЗЗ УЧУННН===ЧАРЧАМАНГ. СПОСИБО. ЗА СОВЕТТ_____
Спасибо огромное
Спасибо за комментарии
Спасибо дорогой ❤ я такая нервная бессонница днями. , посоветовал психиатр шафран
Спасибо большое!!!
Спасибо за комментарии
Большое спасибо Вам за подробное обьяснение. Лайк, подписка.
БЛАГО ДАРЮ БРАТИШКА
Спасибо за комментарии
Спасибо за советы, очень поучительно и интересно.
Спасибо вам за комментари 😀
Вау! Спасибо.
Спасибо вам
@@Persian_kitchen_ru 💜
Спасибо большое за объяснения❤
Вам спасибо
Спасибо! Сегодня купила шафран впервые. Буду пробовать использовать его в приготовлении блюд 🤗
Приятного аппетита
Как самочувствие после употребления шафрана?
@@user-xh3cc4bo2x это же шафран, а не шалфей-предсказатель
Спасибо за совет. Купила индийский шафран. Он темно красный, да!
Благодарю вас!!🤝🌞🌈
Очень ценная для меня информация!
Счастья и благополучия вашему дому!!!🌺💖🎈🌺
Спасибо 🙏
Благодарю Вас милый добрый человек!!
Спасибо вам
Тут я обучаю уникальным и вкусным рецептам
Спасибо огромное! Как раз приготовилась приготовить грузинское блюдо « сациви», и там необходим шафран. А как подготовить его к использованию не знала. Теперь знаю❤❤❤❤❤
Спасибо за комментарии
Сациви делается с грузинским имеретинским шафраном! Это специя из бархатцев!
Дуже вдячна за корисні поради
Молодец
Спасибо 🙏
Vielen Dank für die Informationen.
Liebe Grüße aus Deutschland.
Thx for comment 😀
Здравствуйте. Да будет мир вашему дому. Подскажите пожалуйста как пить настойку из шафрана для здоровья? Сколько " ресничек" ложить и на какой обьем воды?
Большое спасибо за науку! Только сегодня выбирал в Париже шафран. Французский шафран: 1 грм - 16,5 евро, Иранский 0,25 грм 22,1 евро. По настоятельному совету друга взял Иранский. Надеюсь не прогадал. До этого никогда не имел опыта использования шафрана в кухне.
Надеюсь что вам понравится
Можете найти рецепты в моем профиле канале где используется шафран
Мерси!!!
Дякую
دمت گرم...همیشه موفق باشی احسان جان!
قربانت داوود جان خوبی؟
Срасибо больщое🙏 Я надеюсь,что наконецто получила достоверную информацию👍 Еще я хотела бы узнать,что значит подделка? В них мало пользы или вообще не нужно использовать? По тому,что очень больщая вероятность мы чаще покупаем не зная чтр это подделка☝️ Спасибо больщое,зараннее🤗
Вам спасибо 🙏
Подделка это когда покрасит или есть желтый цвет (если желтый цент это не цветок шафрана)
Что бы сказать подделки полезны или нет сначала надо знать из чего, в любом случае в них нет то что есть в шафран
А как пить ? Скжите пожалуйста
😁 Адриан на фоне ))))
Спасибо вам за информацию) Куда можно добавить шафран? Или как его пить?
На моем канале разные рецепты.
Можно приготовить сироп с шафраном (или положить его в лимонад).
Можно добавлять в еду
Можно добавлять в десерт
Добрый день. Напишите пожалуйста сколько с заваренного шафрана можно добавить в чай ( воду) и пить? Как часто можно? Спасибо
Добрый
Чайная ложка в зависимости от концентрации
Я предлагаю не каждый день
Беременным женщинам нельзя есть шафран. Трудно сказать, сколько раз в день или в неделю нужно есть. Можно добавлять в чай (заваривать вместе с чаем). Готовить шербет . Добавить в разные блюда и десерты.
Добрый день, спасибо за видео! А как его пить ? сколько и куда добавлять? Нужно ли разбавлять? Как часто пить?
Добрый, спасибо за комментарии.
Сначала заварить как на видео, потом использовать в еде (как приправа) пару ч. Ложку или готовить десерт или готовить шербет, тоже пару ложку (столько что чувствовали вкус шафрана)
Постоянно не потребляете,
Спасибо вам за урок, мы в этом году посадили шафран и я пыталась найти совет и время потеряла много зря, но то что вы показали это действительно лучшее и что я видела. Вот бы узнать как его лучше сушить когда из цветка вынимаешь.
Я не специалист если найду как правильно сушит шафран обязательно напишу
Спасибо за комментарий
Скажите, пожалуйста, а где вы купили семена шафрана?
@@DieAsheШафран - это тычинки цветка крокус. Он размножается не семенами, а луковицами. Тот крокус, который садят в Средней полосе и который цветет осенью, не годится.
@@VERUTSA , спасибо, да. Но где купить луковицы?
@@DieAshe Вы где садить собрались? В России такое не растет, даже в субтропиках.
Ты золотой теловек !🤌
Спасибо 🙏
Здравствуйте!Я купила шафран и заваривать в тёплой воде,цвет получился жёлтый, значит он не настоящий?Или нужен кипяток, чтоб он был более красным?
Попробуйте кипятком, ну перед заварка измельчит.
Способ приготовления ШАФРАНА с льдом очень интересный . Расскажите как использовать ШАФРАН при приготовлении риса .
Есть разные варианты
Смотрите пожалуйста эти рецепты
Самый вкусный плов в мире - настоящий Сладкий плов (шэкар поло)#плов #шафран #курица
ua-cam.com/video/WLBxH2GJ7m0/v-deo.html
Рис с курицей как в ресторане _Rice with chicken as in the restaurant #рис #курица #rice #Chicken
ua-cam.com/video/15bmh7tZGns/v-deo.html
Это блюдо заменит шашлык из курицы _Плов с курицей (Pilaf with chicken) #шашлык #курица #рецепт
ua-cam.com/video/djAJybPFpKo/v-deo.html
Десерт из риса (Шолэ Зард) _ Rice dessert (Shole Zard) #десерт #рецепты #рис #rice #dessert
ua-cam.com/video/SqbwDZRRbGk/v-deo.html
Десерт из риса (Шолэ Зард) _ Rice dessert (Shole Zard) #десерт #рецепты #рис #rice #dessert
ua-cam.com/video/SqbwDZRRbGk/v-deo.html
Плов с вишней __ Pilaf (rice) with cherry #pilaf #плов #rice #пловсвишней #pilafwithcherry
ua-cam.com/video/gyXws5R5y-Q/v-deo.html
Сахар нельзя этот нвркотик испортил
Добрый день! Скажите пожалуйста,говорят,что шафран повышает кровяное давление. При гипертонии он противопаказан?
Добрый день
Сожалению я не врач и не могу комментировать или посоветовать что-нибудь.
Спасибо за комментарии.
DA POVISHAYET DAVLENIYE I SAXAR ETO TOCHNO
Добрый день.Напишите пожалуйста как потом употреблять шафран в чай с этой баночки стекляной.. сколько капель? Как его п’ют и как часто для пользы ? Спасибо.
Здравствуйте. В чай заваривать в чайнике, то примерно 3-4 чайной ложки, а если в чашку 1-2 чайной ложки. Надо смотреть по вкусу. Добавлять шафрана нужно столько, чтобы хорошо чувствовался его вкус, это зависит от концентрации и качества шафрана. Каждый день нельзя использовать. Беременным нельзя употреблять. Как использовать шафран в блюдах можно посмотреть в других моих видео.
@@Persian_kitchen_ru Напишите пожалуйста 🙏 у меня шафран с очень сильным запахом как йода..у него очень насыщенный вкус..это оригинал ? Можно добавлять в чай немного настойки с него иногда ( где то 3/4 заварки?) Спасибо большое Вам за ответ🙏❤️
@@tina_roseЕсть канал индийского доктора Вивека на русском языке, он говорит, что у настоящего шафрана запах слабый.
Спасибо. А как дальше? Кипяток с чайника? Или горячая вода, не крутой кипяток ... Полез свойства сохранить...
Привет спасибо за комментарии
После заварки добавить в десерт или блюда
На канале есть много рецептов
Здравствуйте. После названия канала " Персидская кухня" можно называть свое имя - это как пример, чтобы потом обращаться по имени. Спасибо за информацию.
Незная сам процесс лепестки кинул сверху на плов - потом через 20мин перемешал. Скажите, испортил и ничего он в таком виде не даст? Или процесс будет внутри уже - когда настаится?
Спасибо за ответ за ранее
Спасибо за комментарии
Таким образом полностью не открывается свет и вкус шафрана
Например смотрите плов с барбарисом или др рецепты с шафраном.
Спасибо! Скажите, а если залить шафран холодной водой, это хуже чем со льдом?
Здравствуйте
Да так шафран завариться только на 5%
Снимите, пожалуйста, видео как сварить кофе с шафраном.
Привет, я не думаю кофе с шафраном будет вкусно. Кардан больше подходить.
Чай с шафраном, Лимонад с шафраном вкусно
Здравствуйте а не подскажите когда пить и сколько пить?
Спасибо за комментарии
Так сказать сложно
Вы можете готовить еда (добавить в еду) или готовить шербет. Только напомните детям и беременном нельзя пить
Пить каждый день я не советую
Здравствуйте. Как можно сделать шафрановую воду, чтобы просто пить? Я читала, что надо взять 3 рыльца на 1 литр воды, добавить их в воду без растирания и оставить в холодильнике на 12 часов. Хорошего качества шафран тонет в воде?
Я слышу это впервые. Обычно заваривают чай с шафраном. Заваривают шафран (шафран с кристаллическим сахаром или медом), который пьют холодным или горячим. Или шафран заваривают с имбирем или корицей. Настоящий шафран оседает в воде. Но чтобы узнать настоящий шафран или подделка 1) он должен быть красным - желтого шафрана не бывает. 2) Когда вы завариваете шафран горячей водой, цвет шафрана остается красным, если его цвет меняется и становится желтым, это поддельный шафран.
Шафран имеет много преимуществ и назначается при многих заболеваниях. Но будьте осторожны, употреблять много шафрана не рекомендуется, особенно детям и беременным женщинам.
@@Persian_kitchen_ru Спасибо за подсказки. Человек один из Таиланда говорил про шафрановую воду, понятно, что литрами пить не надо. Ещё знаю, что в молоко с медом добавляют, а сами цветки идут в чайный напиток. На самом деле современные чаи невозможно пить, какие - то ненастоящие с кучей ароматизаторов. Приходится придумывать сборку ( ветки малины, смородина, вишня и т.д. ) или наблюдать, что пьют люди с Востока и Азии. Турки научили делать чай: гвоздика 1шт, кусочек лаврового листа и 2 горошка черного перца, черный чай листовой. Очень вкусный получается.
Добрый день, атгде можно купить такой шафран настоящий, хоть немножко, тот что на рынке продают, что называют шафраном это скорее всего бархатцы, дайте ссылку где можно приобрести натурпродукт
Добрый вечер
Я не знаю где вы живёте. Ищите иранский магазин или в интернет магазине иранский шафран или испанский шафран (это одно и тоже только упаковано в Испании) - самая важная все лепестки должны быть красный а не желтый и красный
Сафлор светлее чем настоящий шафран
Исламский магазине бывает эти шафран! Я купила
В магазине Аюрведы есть.
А сколько раз пить в день
Несколько - это не чай или кофе
Сколько я знаю потребление шафран в больших объема даже может быть плохо как любое продукт
Если я его размельчил в ступе, и отправил в термос 400мл с горячей водой, это тоже правильно?
Да так тоже можно.
Если вы хотите пить как напиток да.
Если вы хотите добавить в еде тогда надо значительно меньше воды (надо готовить насыщенный)
@@Persian_kitchen_ru Благодарю! А в плов можно просто рыльца класть сверху риса, или лучше в жидком виде? И какое количество тычинок на 6л казан?
Где купить настоящий шафран? Дайте ссылку
Я сам не продаю и для себя привезу из Ирана
Кто то знает сколько можно пить его в день? В стакан сколько лепесточков можно класть?
Кто сказал надо каждый день пить Шафран? И что дают ежедневные потреблений?
Можно готовить шербет. Очень вкусно нотные каждый день пить
Расскажите почему нельзя, и как детям можно?
@@marianikolaenko1107 Пишут, что шафран токсичен. 10 г специи может быть смертельной дозой для взрослого человека.
А я сначала использовала рыльца шафрана (добавила в тесто для пряников), а только потом стала смотреть видео.
Ничего страшного. самое важное это то что сейчас вы знаете как заварить шафран
на сайте магазина шафран, было сказано Нельзя шафран заваривать горчей водой. кому верить?!
Здравствуйте. Кому верить, решаете только вы. Я скажу только то, что я родом из Ирана. В моей стране этими способами заваривают шафран уже много тысяч лет. Если шафран не настоящий и его заварить кипятком, то лепестки теряют цвет, а вода покрасится или нет. Так можно узнать о подделке шафрана. У настоящего шафрана лепестки останутся красными и вода станет тоже красная.
Я купила Авганский шафран
В одной провинции Афганистана выращивают шафран класса люкс MOMTAZ Qaenat я заказываю оттуда, с нарочным. Но вот эту методику, как уважаемый Хаджи рассказал я не знал. Считаю ее лучшей. Заваривается так, как и рассказано в ролике! Спасибо. Даже Афганцам расскажу.
Я так понимаю самый полезный способ это употребление внутрь шафрана целиком
Спасибо за комментари
Обычный добавить шафран в шербет, десерт, чай и в Иране еще в разных блюдах
Наручное употребление я не видел, может и есть 🤷♂️
Как можно купить иранский шафран
Дорого стоит?
Вы можете искать в интернете от куда можно покупать
Шафран сам дорога ну не надо покупать килограмм. Шафран упакуют по 5, 10, 15 граммов и.т.д
НЕ заливай Кипятком. От этого свойства шафрана пропадают, только теплой комнатной водичкой и настаивай его не менее 1 часа
Спасибо за комментарий
Тогда шафран не заварится
Это что такое
Это шафран
Эту шаврона можно купит в саудовский арабия
Кто хадж быль или кождый месяца умре малый хадже ездит
Им Нада заказовоть папрасите
Больше 90% мировой объём шафрана растёт в Иране
В саудовской Аравией вообще не растёт шафран
Я не знаю откуда вы. Ну разумно купить шафран из соседа не за несколько тысяч километров
Нельзя ни сахар ни соль добавлять. Это убивает его!!!
Привет можете объяснить как убивает?
Большое спасибо!
Спасибо
Спасибо за совет. Купила индийский шафран. Он темно красный, да!
Поделитесь нет никаких прбочных эффектов от употребления шафрана?
@@user-xh3cc4bo2x у меня нет. Во всем мера нужна. Побочку даже вода обычная может дать... Трудно так совет давать.... Смотрите по своей ситуации.
@@user-qz5jf4qu1z спасибо за ответ..... просто, знаю, что шафран ядовит-поэтому и спросила
@@user-xh3cc4bo2x нет , не знала ,что ядовит. Не слышала. Пила воду желтого цвета.