어남선생 류수영님 참간초 비빔밥, 류수영님 레시피에, 숟가락만 얹은. 여름 입맛 돋궈줄, 최고의 요리. 요리책 만들기 2일차

요리책 만들기 2일차. 오늘은 류수영님 참간초 소소를 활용한 비빔밥, 류수영님이 만드신 비빔밥에서 몇가지 더 추가해서 먹어보았습니다.
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참간초 비빔밥
참간초 소스
간장 1 : 참기름 0.7 : 식초 0.5 : 설탕 0.7
대충 맞춰도 됩니다. 간장을 기준으로 잡으시면 편합니다.
비빔밥 재료
(x) : 없어도 됨
(x)새송이 2개(각각 기름,버터로 따로 구움)
(x)파프리카 2개 다른 색으로
(x)깻잎 1-2장(좋아하면 많이-영상에선 5장 사용)
양파 1/4개(영상에선 반개사용)
상추 2-3장(영상에선 5장 사용)
달걀 1개
(x)적 양배추(적채)(벗겨낸 잎 2장) - 잘라서 사용할 시에는 1/8정도면 적당할 듯 하네요.
(x)호두 5개 - 그냥 넣은겁니다. 집에 있어서