Производство сыра и молочное животноводство | Сыры Богомолова | КУЛЬТИВАТОР
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2021
- В данном видеоролике мы приехали в Воронежскую область, чтобы рассказать вам про производство сыра и молочное животноводство!
Посмотрев видео, вы узнаете историю Владислава Богомолова, который в свою очередь прошел путь от обычной дачи к полному циклу сыроделия, мы обсудим как формировалась эта сыроварня и с чего все начиналось, каким образом налажено производство сыра, а также, что включало в себя развитие фермерского хозяйства Владислава. К тому же, сыровар Андрей поделится с нами информацией касательно сыроварения и расскажет обо всех этапах, которые необходимы для производства сыра.
После просмотра, делитесь своим мнением и опытом в комментариях под видео! Какие вопросы про сельское хозяйство, в частности про молочное животноводство, производство молока и сыроделие вас интересуют? Как вам сыроварня Владислава? Интересно ли вам узнать про производство молока для сыра и его отличия от обычно молокопроизводства?
Ну, а если вас интересует молочное скотоводство, мы также рекомендуем ознакомиться и с другими видеороликами на нашем канале, в которых мы подробно рассказываем рассказываем как про кормление и содержание коров, так и про производство молока!
• Молочное животноводство
#сыроварня #сыровар #сыр
Эххх, Воронеж, Воронеж. Наверное те кто родился здесь, считает себя счастливым человеком. Природа просто шикарно
Вы с ума сошли. Жара все лето невыносимая, ветра круглогодично. С землей проблема, нет ее свободной... На некоторые виды продуктов-перепроизводство...
И кто переехал, тоже.
@@tverskoi4333 да ладно?
@@bestpeople_ru 99%переезжающих фермерами не становятся. ЛПХ или другие профессии...
@@bestpeople_ru Уровень грунтовых вод упал на 2метра до 2021года,и еще на 90см в этом. В Таловском районе в институте Докучаева делают исследования. Чтобы восполнить эту потерю не хватит и 20лет.Это еще в северных районах. Ближе к Ростовской области местами уже происходит опустынивание...Изменение климата для Воронежской области пойдет не на пользу...
Женя здравствуйте. Значит не все ещё в России закрывают малые фермы и продают КРС. Сейчас смотришь на Ютубе только все продают КРС, я имею ввиду малые фермы, говорят не рентабельно. Всё дорожает кроме фермерской продукции,. Удачи вашему каналу, познавательно.
Побольше таких побольше
Очень интересно и актуально, почаще делайте такие обзоры. 👍
Очень актуально! Спасибо за видео!!!
Евгения, у вас прекрасная дикция голоса, вы получали образование журналиста? Или это от природы?
А что с козьим молоком?
Технология изготовления/ производства разная?
Культиватор ВЫ НАСТОЯЩИЙ МОТИВАТОР.
Хозяйство 🐄🐂🐄 движется в правильном направлении ! Только переработка делает молочное животноводство рентабельным.
Не в нашей стране тут сети и агрокомплексы душат не дадут развиваться .
Не совсем правильно. Если есть возможность продавать молоко относительно дорого, то переработкой лучше не заниматься - это мое мнение.
@@kfh-hereford Вы профи в этом, Вам виднее. Соглашусь 🤝!
@@kfh-hereford относительно дорого это скока по вашему у нас это 28 шатается дорого
@@user-cn4sn1ls4r Мы продаем по 39 рублей около 800 л каждый день. В связи с этим, нам переработкой заниматься нет смысла.
Женя вам респект!
Евгения ты прекрасна 💐🌹🌻😘👍
Где учили сыровара , сколько времени обучение и сколько стоит?
Сыроварное оборудование какой фирмы?
Такое ощущение что, журналист больше понимает чем сыровар.
Выбирая сыроварню, он обращал внимание на качество металла. Да так-то в характеристиках сыроваренного оборудования обязательно есть маркировка пищевой стали. Надо, наверное, еще смотреть, чтобы фирма, продающая сыроварню была не за тысячу верст, не то мало ли, понадобится ремонт или обслуживание оборудования
Добрый день, подскажите, как с вами связаться, по поводу сотрудничества?
Fermamamon@yandex.ru
Здравствуйте. Порода коров какая?
Красно-пестрая и симментал. В ролике сказано об этом
Из него слова не вытенешь,как вы все сделали?
Умеем
из 300 кг молока 10% это сыр получаеться;
а 90% что осталось продается или просто сливается как отходы сыроварения?
Это сыворотка.
Из 1 литра молока получается 100 гр сыра, поэтому когда вы покупаете настоящий сыр, не удивляйтесь из-за цены
5лет назад купил 3 6 месячных теленка ,и пока что то одни вложения,что то у меня не так ,или он приувеличил.
А что ты ждешь от 3 х 6 ти месячных теленков ,сейчас , какую отдачу ? Разве только навоз . Этот фермер развился только после гранта .
🙋♂️👍🔥
Здравствуйте, про основу молоко и коров ничего не сказали. Если можно поподробней
Корм
Как доят
Общая бак обсеменённость. И тд
Тоже по коровам
Смотрите в четверг
тяжело идет беседа, мужичек особо не разговорчив
Каждое слово из него тянуть надо ,обалденный сыровар , двух слов связать не может . Еслм бы не ведущая он бы молчал наверное все время вообще . Про свое же дело не может нормально рассказать