Hallo liebe Amelie. Ein wunderschönes schlichtes aber effektvolle Design. Gefällt mir sehr gut. Danke für die schönen Ideen an denen du uns teilhaben lässt. Grüssle und eine schöne sonnige Woche Petra🥰🥰🥰
Wie immer super geworden 😍 Der Beige Ton aus Latte und Clay ist ja mal mega schön, dass ich da nicht selbst drauf gekommen bin die beiden Farben zu mischen 😅🙈
Wieder sehr schön geworden 😍 Wie rettest du denn die Torte, wenn dir bei der Deko (besonders mit farbiger Buttercreme) was schief geht? Wenn jetzt die Schrift z.B. nix geworden wäre? Oder bei einem farbigen Muster? Vielen Dank und liebste Grüße 🤗
Hi, ich hätte ne frage. Vll kennst dich aus. Es geht darum. Ich habe eine Buttercreme gemacht und mit der Neon Farbpaste von decocino vermischt. Ich wollte das die nach dem rühren etwas fester werden und hab sie in Kühlschrank. Es würde teils fest teils flüssig. Ich nehme an das die Farbe nicht mit der Buttercreme kompatibel ist. Wenn ich sie nicht wieder Kühle geht es, allerdings muss ich sie schnell verarbeiten sonst ist sie etwas schlecht zum verstreichen. Würde ich die Farben nehmen die du verwendest wäre es möglich sie nach dem rühren in den Kühlschrank zu legen und danach ohne Probleme zu verwenden so das die masse Homogen ist und nicht spaltet wie bei mir?
Hey ich nehme auch an, dass die Farbe die du verwendet hast nicht mit der Buttercreme kompatibel war. Die Farben von AmeriColor, colour mill und wilton kannst du ohne Probleme für Buttercremes verwenden und auch kühlen und erwärmen, ohne das da was passiert ☺️
Sehr schön meine Liebe 🫶🏽 ich habe ein kleines Problem mit mein buttercream es ist zu flüssig , ich habe ins Kühlschrank gestellt und es wieder aufgeschlagen aber es wird wieder zu weich 😢 was kann ich besser machen bitte Hilfe
Okay also es ist ganz normal, dass die Buttercreme bei diesen Temperaturen wieder weich wird. Ich nehme an du brauchst relativ lange zum einstreichen und dann wird die Buttercreme irgendwann wieder weich. Ich empfehle dir die Buttercreme zwischendrin immer mal wieder kalt zu stellen im Kühlschrank. Oder meinst du die ist richtig flüssig?
@@Stephanieskitchen_ Das ist bei mir manchmal auch, vor allem wenn ich die Torte aufwendig dekoriere. Dann arbeite ich mit einem Tischventilator und stelle die Torte zwischendurch in den Kühlschrank. Probiere es aus es hilft 🤗
Hallo liebe Amelie, ich möchte mich zum 1. Geburtstag meines Sohnes auch an deine Rezepte wagen und eine Torte backen. Meine Frage: Kann ich Tortenböden, Frischkäsefüllung, die deutsche Buttercreme und die amerikanisch Buttercreme schon ein oder zwei Wochen vorher vorbereiten, einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen? Liebste Grüße Alisa
Hallo Alisa ☺️ Oh wie toll. Die Tortenböden und Frischkäsecreme kannst du auf jeden Fall schon vorbereiten und einfrieren. Die Buttercremes sind schöner wenn diese frisch zubereitet sind und es macht vom Aufwand auch nicht so Sinn, diese vorzubereiten. Ich wünsche dir viel Erfolg bei der Torte 💕
@@ameliestortendesign 250g Butter, 50g Puderzucker und 250g Mascarpone. Hatte ich schon mal gemacht um regenbögen zu spritzen und das hat gut gehalten. Kann leider kein Bild einfügen
Hallo Amelie Meine Amerikanische Buttercreme ist im Geschmack irgendwie Sandig 😢. Ich benutzte Puderzucker aber in der Torte hat man beim Essen das Gefühl als ob der Zucker sich nicht gelöst hätte. Ich stelle die Creme nach deinen Videos her aber irgendwas muss ich falsch machen…… vielleicht hast du ein Tipp. Liebe Grüße
Hallo Nicole, das ist ganz normal, dass man den Puderzucker etwas spürt. Wenn dich das stört, dann kannst du diesen vorher in warmen Wasser auflösen. Liebe Grüße Amelie 💕
Tolle Torte. Nicht überladen, schlicht gehalten und trotzdem edel. Super Kombi. Danke dir.
Ganz lieben Dank 🥰
Mega schön ❤ ich finde du hast so eine beruhigende Stimme, der man super gerne zuhört, da bräuchte man nicht mal die Hintergrundmusik 💝🤭
Danke ❤️ oh Gott wie lieb von dir 🥰💕
Hallo liebe Amelie.
Ein wunderschönes schlichtes aber effektvolle Design. Gefällt mir sehr gut. Danke für die schönen Ideen an denen du uns teilhaben lässt.
Grüssle und eine schöne sonnige Woche
Petra🥰🥰🥰
Hallo liebe Petra,
super gerne ☺️ ich finde das Torten Design auch sehr schön trotz der Einfachheit.
Herzliche Grüße und genieß die sonnigen Tage 🥰
Danke schön.❤
🥰❤️
Was für eine unglaublich hübsche Torte - so schlicht aber gleichzeitig auch so hübsch! Und ich habe mich etwas in die Sprenkel verliebt 🥰
Wie lieb danke dir 🥰
Gold geht doch immer 😁
@@ameliestortendesign absolut! :D
das Hintergrundlied ist irgendwie total schön
Danke ☺️
Die Torte sieht super schön aus ❤
Dankeschön ❤️
Wunderschön geworden, vielen Dank! 🤗
Vielen Dank, sehr gerne 🤗
Bravo wie immer ❤
Ganz lieben Dank ❤️
Wunder- wunderschön.
Ich danke dir von Herzen 😌
Aaaach, wieder ein schönes Tortenvideo! ❤🤗
Wie lieb danke ☺️❤️
so Yummi my friend ❤❤❤
Thank you ❤️❤️❤️
Respekt tolle Arbeit
Ganz lieben Dank ☺️
Wie immer super geworden 😍
Der Beige Ton aus Latte und Clay ist ja mal mega schön, dass ich da nicht selbst drauf gekommen bin die beiden Farben zu mischen 😅🙈
Danke dir 🥰
Habe ich auch zum ersten Mal gemacht und war sehr begeistert 😁👌🏼
Soooo schön ❤
Danke dir ❤️
Wunderschön ❤
Danke ❤️
Wieder sehr schön geworden 😍 Wie rettest du denn die Torte, wenn dir bei der Deko (besonders mit farbiger Buttercreme) was schief geht? Wenn jetzt die Schrift z.B. nix geworden wäre? Oder bei einem farbigen Muster? Vielen Dank und liebste Grüße 🤗
Ich glaub das muss beim ersten Versuch klappen.
Ganz lieben Dank 🥰
Du kannst es schon nochmal abkratzen und die bunte Creme darunter dann ausbessern 👌🏼
Herzliche Grüße
Amelie 💕
Das ist natürlich der Idealfall 😁
Hallo Amelie, kann ich den Schriftzug auch auf Backpapier vorbereiten und wenn er fest ist nur auf die Torte legen anstatt direkt drauf zu spritzen?😊
Ich denke das wird kaputt gehen beim umsetzen 🙈
Hallo Amelie, kann ich das Goldpulver auch mit dem Saft einer Zitrone anmischen ? Danke im voraus.
Ja das sollte genau so funktionieren 😊
Hallo, mich würde interessieren wie du sie gefüllt hast. Liebe grüße
Die Torte war ein Vanille Boden mit Frischkäsecreme mit Himbeeren und Kinderschokolade 😌
Liebe Grüße Amelie
Hi, ich hätte ne frage. Vll kennst dich aus. Es geht darum. Ich habe eine Buttercreme gemacht und mit der Neon Farbpaste von decocino vermischt. Ich wollte das die nach dem rühren etwas fester werden und hab sie in Kühlschrank. Es würde teils fest teils flüssig. Ich nehme an das die Farbe nicht mit der Buttercreme kompatibel ist. Wenn ich sie nicht wieder Kühle geht es, allerdings muss ich sie schnell verarbeiten sonst ist sie etwas schlecht zum verstreichen.
Würde ich die Farben nehmen die du verwendest wäre es möglich sie nach dem rühren in den Kühlschrank zu legen und danach ohne Probleme zu verwenden so das die masse Homogen ist und nicht spaltet wie bei mir?
Hey ich nehme auch an, dass die Farbe die du verwendet hast nicht mit der Buttercreme kompatibel war.
Die Farben von AmeriColor, colour mill und wilton kannst du ohne Probleme für Buttercremes verwenden und auch kühlen und erwärmen, ohne das da was passiert ☺️
Kann man deine Buttercremen auch mit den Thermomix machen ?
Ich kenne mich mit dem Thermomix nicht aus, aber eigentlich kann man damit ja alles machen 😁
Sehr schön meine Liebe 🫶🏽 ich habe ein kleines Problem mit mein buttercream es ist zu flüssig , ich habe ins Kühlschrank gestellt und es wieder aufgeschlagen aber es wird wieder zu weich 😢 was kann ich besser machen bitte Hilfe
Danke dir ☺️ welche Buttercreme genau hast du verwendet?
American Buttercream 🥲
Okay also es ist ganz normal, dass die Buttercreme bei diesen Temperaturen wieder weich wird. Ich nehme an du brauchst relativ lange zum einstreichen und dann wird die Buttercreme irgendwann wieder weich. Ich empfehle dir die Buttercreme zwischendrin immer mal wieder kalt zu stellen im Kühlschrank. Oder meinst du die ist richtig flüssig?
@@ameliestortendesign ok danke für die tipps 🫶🏽 es wird eher flüssig weil ich so lange brauche
@@Stephanieskitchen_ Das ist bei mir manchmal auch, vor allem wenn ich die Torte aufwendig dekoriere. Dann arbeite ich mit einem Tischventilator und stelle die Torte zwischendurch in den Kühlschrank.
Probiere es aus es hilft 🤗
Hallo liebe Amelie,
ich möchte mich zum 1. Geburtstag meines Sohnes auch an deine Rezepte wagen und eine Torte backen. Meine Frage: Kann ich Tortenböden, Frischkäsefüllung, die deutsche Buttercreme und die amerikanisch Buttercreme schon ein oder zwei Wochen vorher vorbereiten, einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen?
Liebste Grüße
Alisa
Hallo Alisa ☺️
Oh wie toll. Die Tortenböden und Frischkäsecreme kannst du auf jeden Fall schon vorbereiten und einfrieren. Die Buttercremes sind schöner wenn diese frisch zubereitet sind und es macht vom Aufwand auch nicht so Sinn, diese vorzubereiten.
Ich wünsche dir viel Erfolg bei der Torte 💕
Vielen lieben Dank für die Antwort (und natürlich die Videos)!! Bin schon total aufgeregt 🎂☺️🍰
@@Alisa-cb3ss gern geschehen 😊 du schaffst das 👍💞
Welche durchmesser und höhe hat denn die torte?
18cm Durchmesser und 13cm Höhe
@@ameliestortendesign danke🥰
@@H.T... Gerne 🥰
Hallo nochmal 😊 ich mache immer eine Mascarpone Buttercreme, sollte auch klappen oder?
Hey ☺️
Wie genau sind denn die Zutaten? Also wird die Creme auch richtig fest?
@@ameliestortendesign 250g Butter, 50g Puderzucker und 250g Mascarpone. Hatte ich schon mal gemacht um regenbögen zu spritzen und das hat gut gehalten. Kann leider kein Bild einfügen
@@Vero13-c2j okay ich denke das sollte gehen, da relativ viel Butter drin ist :)
Vielleicht teste ich das Rezept bei der nächsten Torte mal aus :)
@@ameliestortendesign hat geklappt 👍 Bild hab ich dir auf Insta geschickt 🤗
@@Vero13-c2j cool werde ich mir gleich anschauen ☺
Hallo Amelie
Meine Amerikanische Buttercreme ist im Geschmack irgendwie Sandig 😢. Ich benutzte Puderzucker aber in der Torte hat man beim Essen das Gefühl als ob der Zucker sich nicht gelöst hätte. Ich stelle die Creme nach deinen Videos her aber irgendwas muss ich falsch machen…… vielleicht hast du ein Tipp. Liebe Grüße
Hallo Nicole,
das ist ganz normal, dass man den Puderzucker etwas spürt. Wenn dich das stört, dann kannst du diesen vorher in warmen Wasser auflösen.
Liebe Grüße
Amelie 💕
@@ameliestortendesign Dankeschön das werde ich mal ausprobieren.
@@nicoleneumann5768 gerne :)
Wie viele Böden sind das? 😊😊
Das sind 4 Böden ☺️
1800g Teig ungebacken insgesamt und dann auf zwei Formen mit 20cm verteilt.
Hallo.
Das dürften ungefähr vier Böden sein. Grüssle Petra
Genau richtig du kennst meine Torten ja mittlerweile 😁
❤
Hallo liebe Amelie , für wieviel Personen reicht diese Größe?
Lg
Hallo liebe Olga, die Torte reicht für 20 Personen ☺️
Warum ist es in Englisch? Ist es normal in Deutschland?
Meinst du die happy birthday Schrift? 🙈