Сивуха! Что это такое и как ее уменьшить в разы еще до перегона! Опасная или полезная?
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2023
- В этом видео от мастерской застолья мы обсудим, где обитает сивушные масла и какой вред они приносят нашему здоровью.
Приобрести качественные самогонные аппараты вы можете в нашем интернет магазине Дом Самогона.
📌 Наш интернет-магазин "Дом самогона" - domsamogona.ru
📌 Наш магазин на OZON - www.ozon.ru/seller/masterskay...
📌 Наш магазин на Wildberries - www.wildberries.ru/brands/405...
📌 Официальный сайт Мастерская застолья - мастерскаязастолья.рф
🔴 Интересно как сэкономить на покупке? Переходи по ссылке - bit.ly/3xJnmi3
👍 А еще у нас есть акции! Переходи по ссылке - bit.ly/3xFfj5H - Навчання та стиль
Все ок, по теме, но у дрожжей - штамм, а не штамп...
Причём один и тот же очень часто и у спиртовых, и у хлебопекарных.
А зачем Вы тогда продаете наивреднейшие аппараты с сухапарником
Ну а еще можно спирт сырец прогонять через сорбер с активированным углем.
Сивуха это вами дрожжи. Одноклеточные организмы как и все живые существа состоят из белков, жиров и углеводов. неважно, живые они или мертвые. Во время перегона мы их варим. Клеточные мембраны разрушаются и в сусло попадает содержимое клетки. Тысячи самых разнообразных органических соединений. Нагрев тысячекратно ускоряет химические реакции, разрушаются и синтезируются новые органические вещества. Образуется реактор, где масса спиртов, эфиров, альдегидов и так далее.
Вот эта смесь и есть сивуха.
Как уменьшить её до перегона?
Максимально осветлять брагу. Ответ простой, единственный и давно всем известный. Видео ролик с этим объяснением займет примерно минуту.
Вашего времени.
Здравствуйте, я работаю на 1,5 дюймовой колоне, получается продукт примерно 96% ,проблема - у конечного продукта присутствует запах, кто-то говорит пахнет сивухой,а мне кажется пахнет резиной. Может подскажете в чём может быть причина. Аппарат мою всегда после перегона, работаю с узлом отбора. Спасибо заранее.
Хотьбы в викепедию зашел для расширения кругозора и бсэ.
Короче скажи, переходим на новые аппараты....
Ну и нагнал страстей😂
А в зерновой браге как с сивушными маслами?
Да, благодаря нынешнему "образованию" достойных слушателей все меньше.
Алкотек тоже огонь
Штамм дрожжей один, хоть в хоебопекарных, хоть в спиртовых,. Наличие в торбо дрожжах азотисто-фосфатной подкормки улучшает состояние среды обитания дрожжей и соответственно уменьшает набраживание иных спиртов.
От пекарских дрожжей вони много и сивухи
Объяснил называется откуда берутся сивушные масла!
Болтовня одна!
Перегоняю только виногадное вино два раза, без всяких дрожжей
А вино как получается, без дрожжей?🤣🤣🤣
@@user-hx6yu9yf2k я имею ввиду сухие дрожжи,а виноград бродит на собственных дрожжах.Перегон через пол года.
Только гидромодуль тоже имеет значение
А этиловый спирт - это нектар божественный что ли? Любой алкоголь является ядом, а сырец пили, пьют и будут пить, ибо кайф! Бухайте на здоровье, бухайте с умом!
Мастерская плагиата? Это название, буква в букву уже было, но 6 месяцев назад. И да, обучатель, не штамп бактерий, а штамм. Оно конечно не важно, быть безграмотным но учить, это сейчас норма, но всё же, букварь хоть поверхностно надо бы пройтись)))
песня "Самогоночка" для все любителей и творцов виноделия : ua-cam.com/video/w36PwPfcgic/v-deo.html
Граждане блохеры, вы не устали передирать и перевирать друг друга? =)
Аозамил у которого точка кипения 150 градусов Цельсия, тогда не пойму как его можно получить 😢
У него температура испарения другая. И в зависимости от концентрации с2н5он в кубе она по разному испаряется
Погулите - азеотропная смесь, ну и заодно загуглите - испарение. Ни первое ни второе с Т* кипения не связано вообще никак.