10 Lebensmittel die ewig haltbar sind - Perfekt zum preppen!
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- Опубліковано 28 вер 2024
- Ich zeige euch 10 Lebensmittel, die ewig lange haltbar sind und niemals verderben werden! Perfekt um euch einen Lebensmittelvorrat aufzubauen und euch auf zukünftige Krisen vorzubereiten.
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Also Lebensmittelmotten kommen nach meiner Erfahrung durch jede Plastiktüte. Auch bei Nudeln hatte ich da nach 2 Jahren große Schäden. Kartons sind völlig unsicher.
Stimmt, die können sich sogar durch festes Plastik durch fressen! Darum ist das mit den Vorräten so eine Sache... Oft sind die Larven schon im Reis, Nudeln, Haferflocken, etc bei den Verpackungen mit reingekommen. Dann schlüpfen sie, sobald es wärmer wird und man kann alles wegschmeißen und hat somit keine Vorräte mehr!!! Beim Tierfutter ist es genauso!
@@woelfin68ich habe Vieles in Gläsern sterilisiert, danach kann kein viehzeug, falls vorhanden, mehr leben....
Ja, diese Viecher kommen auch durch zu geschraubte Behälter, war selbst erstaunt... Neulich flogen auch ein paar auf dem Balkon herum, gleich alle eliminiert 😅
@@esiem56die Larven waren dann vermutlich schon vorher drin. Das kann passieren, daher lieber viele kleine Gläser, dann sind nicht alle befallen.
Alles Quatsch warum hatte ich dann ausgerechnet dort keine ?Ich hatte und habe nämlich eine ganze Invasion aber NIE in Reis und Nudeln. Dann waren die schon vorher drin
Gezuckerte Kondensmilch, ist ewig haltbar, sehr praktisch und sehr lecker
Das stimmt, die kann man sogar noch besser für Kaffee nehmen. Für mich persönlich hat sie darüber hinaus allerdings keine Verwendung, aber ist natürlich Geschmackssache
Kondensmilch macht Zähne kaputt.. ist überhaupt ungesund..leider.
@@CoffeeCarsten Hatte ich auch, konnte alle Dosen wegschmeißen, da verdorben. Wie lange abgelaufen, kann ich nicht mehr
sagen, gehe von ca. 10 Jahren aus.
Und man kann sich eine tolle Creme damit machen. Ab in den Dampfdrucktopft für ne gute Stunde. Schmeckt richtig gut! Wer mir da nicht traut schaut bei "Thomas kocht" nach.
Gezuckert aber...
Sehr ungesund..
Kartoffelpürree (getrocknet, in Beuteln) - hält ewig - ist schnell zubereitet.
Zu abgelaufenen Dosen: aufgeblähte weg, ansonsten Nase und Sichtprüfung. Als Letztes ausspucken, wenn es komisch schmeckt
Gläser als Konserven nicht unterschätzen. Habe selber eingekocht, geht bestens. Kann man auch kaufen und lagern. Früchte, Gemüse, auch Spezielles wie Artischocken, Oliven, Peperoni . Man gönnt sich ja sonst nix ..😂 Wichtig auch Nüsse als Nahrungsquelle Alles Liebe!
Mach ich auch so. Alles Lieblingsgerichte.
Weißte, wenn du das alles irgendwann mal "brauchst", wird der Grund dafür sorgen, das du deine Wohnung aufgeben musst und dann bleibt dein Lager da schlicht liegen... Es ist sinnlos in einem Land wie Deutschland, ein dickes Lager "für Jahre" anzulegen. 14 Tage reicht vollkommen, ansonsten willst du auch gar nicht bleiben!
Super erklärt. Mach doch mal ein Video zu Tauschmitteln in der Krise. Gerne auch das, was du denkst, nicht nur das übliche wie Zigaretten, Alkohol, Feuerzeuge etc. Mach weiter so. Es gibt so wenig gute deutsche Prepper-Kanäle.
Ich empfehle dir bug out Survival der Kanal ist auch gut
@@SuperPathfinder88
Danke. 🍀🍀🍀👍👍
@@SuperPathfinder88 den kenn ich schon. Der ist gut ja.
Vielen Dank für das Lob! Ein Video zu Tauschmitteln habe ich schon auf meiner Liste und wird sicherlich irgendwann kommen
Kaffee, Tee und Schokolade. Was sich auch zum tauschen lohnt ist Seife.
Moin,
kleiner Fehler, das billige Salz hat Rieselhilfe und oft auch Jod oder Fluorid drin, darauf bezieht sich das MHD, bei reinem Steinsalz oder grobem Meersalz bist du da safe, da ist nichts drin.
Bei Honig würde ich immer auf den Imker vor Ort setzen, im 1. Moment teurer, dafür ist er nicht gepanscht. Bei Discounterhonig und auch bei Marktfüher Langnese wurde regelmäßig bei Test Panschereien nachgewiesen, die sogar dazu führen können das er Honig gärt.
Hülsenfrüchte sind alle ewiglange haltbar, die Kochzeit verlängert sich nur. Einweichzeit von 12 Stunden auf 24 Stunden verlängern und dann in einem Schnellkochtopf garen, das bringt der wirklich was. Die Kochzeit verkürzt sich durch den Schnellkochtopf massiv.
Konservendosen habe ich auch viele auf Vorrat. So lange die keine Beschädigungen/Beulen haben, sind die echt irre lange haltbar. Letztens noch eine Thunfisch mit MHD 12/18 gegessen, keine Probleme, aber sobald eine Dose verbeult ist sofort verzehren und sobald sie sich bläht, sofort wegwerfen, dann besteht Lebensgefahr beim Verzehr, unabhängig vom MHD! Vorteil Konserve, man kann sie auch kalt direkt essen und um in einer Krise Energie zu verballern sind sie Top, auch um damit direkt eine One-Pott- Pasta oder Reis mit Sauce als One Pott zubereiten.
Alkohol, Kaffee und Tabak/Zigaretten sind in noch jeder Krise ein Top Tauschmittel, wobei ich heute Energie als noch hoher einschätze. Egal ob nun Sprit/Diesel oder Batterien oder gleich eine Ladung an deiner Powerstation.
Beim Kaffee bin ich nicht bei Dir. Da bin ich bei vakuumierten Bohnen oder gemahlenen Kaffee der eingeschweißt ist, der hält auch so extrem lange und schmeckt besser. ich empfehle eine Frenchpress oder eine Cafetera (Bialetti), da können die Modernen auf allen Herdarten und auch auf offenem Feuer genutzt werden. Notfalls geht auch frischer Kaffee lange gezogen in kaltem Wasser, schmeckt immer noch besser als der gefriergetrocknete Kaffee.
Ich bin auch bei Schinken, der wird besser und nicht schlecht (vorausgesetzt du lagerst ihn richtig)
Essig ist ganz wichtig, da reicht der billige Brandweinessig um Fleisch zu konservieren. Was tust du sonst, wenn du ein ganzes Stück Wild bekommst? So schnell kannst du das nicht aufessen, also konservieren. salzen und räuchern oder in Essing oder Pökellage lagern.
Quinoa, Grieß, Couscous, Polentagrieß sind auch super zu lagern. ebenso Bulgur (da ehr fein und mittelfein), der braucht nicht gekocht zu werden sondern nur überbrühen reicht.
WIr haben, dank unserer Ärztin auch einen guten (natürlich rollierenden) Vorrat an Dauermedikamenten. Durch eine Sonderverordnung und dann taktisch frühem nachbestellen (alle 90 Tage bei einer 100er Packung) sind wir da inzwischen auf 1 Jahr safe. Dazu gibt es Medikamente, de kannst du als Gold betrachten, wenn du die tauschen kannst. Sedierende Medis und Antibiotika, aber auch so simple Dinge wie Fiebersenker und etwas gegen Durchfälle. Damit stehst du in der Krise echt gut da. Steriles OP-Besteck und sterile Kompressen/Verbände aber auch Gipswickel. Was meist du wie lange Krankenhäuser dir noch helfen können? Wenn du Glück hast ne Woche mit ganz viel Glück auch 2 Wochen, wenn du dann aber deinen Scheiß mitbringst und in Aussicht stellst, das es zusätzlich benötige MIttel gibt wenn deine Erkrankung/OP gut verlaufen ist, dann hast du da einen entscheidenden Vorteil. Vieles ist heute gut zu bekommen und das auch sehr günstig, anderes, da musst du dann einen gutem Arzt haben der dir das auf Privatrezept verschreibt. Aber das ist es mir Wert, ich habe kleine Enkel, da will ich nicht ohne Antibiotika dastehen wenn es eng wird.
Wissen und Können wird in der Krise sehr wichtig sein, und damit meine ich nicht wie funktioniert dies oder das am PC, auch Juristen oder Bänker braucht dann kein Mensch. Der Handwerker, Jäger, Arzt, Naturkundige und Landwirte sind dann die gefragten Personen. Also selber Wissen aufbauen, damit kommst du weiter. In der Gruppe aber auch als reine Familie bist du da besser dran wen du reparieren, anbauen und medizinisch was auf dem Kasten hast. Deshalb ganz wichtig für die persönliche Vorsorge, wenigstens 1x im Jahr ein Erste Hilfekurs und da am besten gleich der große Kurs.
Wir machen das schon viele Jahre und geschadet hat es uns noch nie. Eigenvorsorge ist so wichtig. Es wird kein "Staat" kommen und dich ans Händchen nehmen. Di sind mit anderen Aufgaben die dann allen dienen sollen vollauf ausgelastet
LG
Ina
Du bist Profi 👍
Supi... ich stimme dir voll zu.
Sterile Verbände sind wichtig, aber Antibiotika sind nicht gut. Lieber etwas das Wunden gut desinfizieren kann wie Lugullische Lösung (flüssiges Jod)und hochprozentigen Alkohol. Lugullische Lösung wird heute kaum noch verwendet im Krankenhaus, aber sie funktioniert unbegrenzt, da rein mineralisch.
Antibiotika kann man aus Kräutern herstellen, ich bin 68 Jahre alt und nehme keine Medikamente,befasst euch mit kräuter,kollodiales silber und was es da alles gibt,ohne Chemie
@@frankr.3333Jod ist sicher nicht falsch, jedoch sind viele Menschen da allergisch drauf. Antibiotika hab ich in erster Linie für die Enkel, letztlich noch benötigt weil die Apotheken das nicht vorrätig hatten. So hatten wir direkt was da und dafür steht jetzt das frische im Vorrat. Desinfektionsmittel hab ich immer reichlich da, bekomme ich jeden Monat über die Pflegehilfsmittel, da hab ich mein Umfeld inzwischen auch versorgt.
Wichtige Ergänzungen: Aspirin hält ewig, aber Vorsicht mit Überdosierung.
Keimfähige Mungobohnen. Die liefern Frischkost. Kann man in Joghurtbechern oder Eimern perfekt keimen lassen mit Wasser drauf. Andere Sprossen sind komplizierter, wie Kresse oder Linsen... Vorher ausprobieren. Sind auch im Winter super ohne Not.
Kresse und Linsen bringt man schnell und leicht zum Keimen! Linsen über Nacht einweichen dann in ein Sieb geben und 2 mal täglich mit frischem Wasser spülen. Kressesamen über Nacht einweichen auf Küchenkrepp in eine Schale geben und 2mal täglich mit Wasser aus der Sprühflache , ansprühen
Was da noch gut reinpasst, ist Kartoffelpüree Pulver, auch ewig haltbar. Zu den Nudeln und Reis etc passt natürlich Fleisch, in Dosen lange haltbar.
Damit hat man dann so wirklich alles,was man braucht
Bei den Dosen bitte aufpassen! Wenn sich der Deckel wölbt, nicht mehr essen!!
Generell sollte man von beschädigten Dosen die Finger lassen
Ich habe noch dazu eingelagert: Haushaltskerzen, Streichhölzer, Kernseife, Essig Essens, verschiedene Öle, Konserven, verschiedener Art, Imker Honig, 4 abgelaufene KFZ Notfalltaschen, Sekt und Wein, Prima Sprit, einige Nahrungsergänzungsmittel Küchenrolle und Clopapier, 5 l Eimer Natron, Waschsoda, Waschpulver, Geschirr Spülmittel, Erbsen, Bohnen, Linsen, verschiedene Teesorten, Kaffee gemahlen. Saaten für Keim Sprossen, Nüsse Tomatensaft, -soßen, -passiert und -mark, verschiedene Mehle, Zucker und Salz, Gewürze, getrocknete Kräuter aus dem eigenen Garten und was man als Selbstversoger im Garten angebaut und eingeweckt hat. Fertige selbst gekochte Suppen, Fleischgerichte, Hühnerfrikasseè, Rippchen und so weiter... LG 👋 Karin
Hi Karin, vielen Dank für diese weiteren Vorschläge und Anregungen
So,dann hab mal ne 2- Zimmer- Wohnung mit Verschlag als Keller. Da kommste schnell an deine Lagerungsgrenzen.
Ob die Kräutern nach 2 Jahren noch eine Wirkung haben..😅
@@malindidacupido5627 oder nassen Keller der schon 2 x bearbeitet wurde vom. Fachmann aber immer wieder nass, nicht nur feucht, ist
@@malindidacupido5627 Du sagst es! Allein der Wasservorrat!....
Ich hab mal ein Dosenbrot gefunden das war über 30 Jahre alt. War aber wirklich super lecker.
Hallo Carsten ,
Beim Honig muss man aufpassen .
Der billig Honig aus dem Discounter ist kein reiner Honig ,um das ganze billig zu machen ist viel Wasser und andere Mittel mit reingemischt .
Dadurch kann dieser Honig sehr wohl schlecht werden .
Man muss den reinen Bienenhonig vom Imker kaufen der natürlich noch teuerer ist , bei diesem Honig ist dann aber kein Wasser oder sonst was zugemischt und somit ewig haltbar
Stimmt, habe ich auch schon festgestellt.
Hi, vielen Dank für den Hinweis. Ein Nachbar von mir ist tatsächlich Imker und der kann mich versorgen
Ihr könnt ja den Imker fragen, ob ihr gleich einen ganzen Eimer kaufen könnt. Im Moment ist Erntezeit, die Lager müssten voll sein. Ich verkaufe da das KG für 10 €, im Glas sind die Preise ab 7€. Das rechnet sich dann schon, wenn man gleich nen Eimer nimmt.
@@ChristineGesierich Guter Tip!👍
Leider kann ich nur eine bestimmte Sorte/Firma Honig vertragen, gegen alle anderen bin ich allergisch. Ich benutze Honig eh nur selten.
@@woelfin68 Ich acu - Honig bekommt mir nicht.
Graupern kann man so machen wie Reis. Hält sich auch ewig.
Graupen können wohl recht schnell ranzig werden.....
der mit abstand größte vorteil von koinservendosen ist, das man zugleich wasser einlagert. bzw. das amn kein weiteres wasser für zu zubereitung braucht. kocht mal nudeln bei nem blackout ohne nenneswerten wasservorrate....in....fundwasser....teichwasser....größtes pro der konserve ist der wassergehalt. zweiter punkt die robustheit der verpackung kombiniert mit der guten stapelbarkeit/platznutzung.
Eine offene Wunde würde ich nicht mit Desinfektionsmittel behandeln. Da ist um die Alkoholsteuer zu umgehen Parfüm und Handpflegecreme drin, einfach um zu verhindern dass man es trinkt. Was ich nicht trinken kann würde ich mir deshalb nicht auf eine offene Wunde schmieren, mir persönlich wäre hochprozentiger Alk lieber.
Weißkohl+2% Salz, mehr braucht man nicht. SCHMECKT SUPER!
Ja,selbstgemachter Sauerkraut schmeckt super
Und dazu jede Menge Klopapier 😊
Kohl mit Paprika ,Möhren und Tomaten koche ich Morgen ein😊
Kaffee...ganze Bohnen vakumiert und Handmühle bereit halten
Zum Thema Alkohol: Hab mal bei 'ner Whiskyverkostung ein "besonderes Leckerchen" bekommen (Weiß den Namen nicht mehr). Laut des Wirtes sollte es ein sehr komplexes Aroma sein. Zutaten nach meinem Geschmackssinn: Wasser, Alkohol, Chlor und Farbstoff.
Ist also recht gut zum Preppen geeignet. Man bringt fast alle Erreger um die Ecke, kann bleichen und Bademeistern könnte das auch noch schmecken.
Unbedingt Mottengeschützt aufbewahren!
Schraubgläser,da kommen die Dinger nicht rein.
Haferflocken,Hülsenfrüchte und co zuerst in den Tiefkühler um die Eier abzutöten.
Kühl,Dunkel und trocken lagern.
Salz Zucker vakumieren wegen der Feuchtigkeit.
Für geräuchtes Fliegenschutznetze kaufen damit keine Fliegen ran kommen.
Wow danke, das waren gute Tipps!
Es gibt auch Mehlkäfer und Spinnenmilben in Haferflocken.Maden in Gewürzen und Teebeutel.
Vielen lieben Dank,
Ich bin von schwierigen Zeiten geboren.....habe seit ewig immer Not Lebensmittel ....
Haha auch Bohnen Kaffee mit altern Hand Mühle ....... 😊
Bei uns jeder bekommt was zu trinken und essen .....oftmals unsere Reserven bei Covid oder länger Krankheit ausgeplunder war😅
Darum kann ich heute mich entscheiden wie gross muß denn Reserven sein.
Nicht seine Haustiere vergessen. Ich habe immer 100 Kg Zucker als Reserve für meine Bienen und einen 12 Kg Sack Trockenfutter und 100 Dosen für meinen Hund im Haus. Um selbst zu überleben habe ich einen Vorat von 100 Flaschne Wein, das hält nicht 100 Tage, den einen und anderen Liter braucht man zum Kochen. Ich empfhele Trollinger, nicht nur weil er schmeckt, die Schwabe füllen 1-Liter-Flaschen. Wer Weißwein bevorzugt sollte badischen Gutedel nehmen. Aber wie kocht man? Man muss einen Potije und einen Dutch Oven mit mindestens 10 kg Holzkohle haben.
Macher
Hab einen kleinen Vorrat, wenn schon in den Abgrund, dann singend! 😂
Wenn dein Lagervorrad der über 100 Dosen Hundenassfutter kein Knochenmehl enthält, ist es auch zum Verzehr für Menschen geeignet (Not-Nahrung).
@@Revilo-vz1hw
Hast du es schon einmal probiert?
@@Lebreak.6003 das hat uns Mel Gibson doch in Mad Max 2 beigebracht!
Das Problem bei den getrockneten Hülsenfrüchten ist, dass man sie sehr lange kochen muss. Da ist dann die Gaskartusche schnell leer.
Das stimmt, daher am besten vorher einweichen und dann über einem Lagerfeuer kochen
Mit Natron
Und das Lagerfeuer zieht hungrige Nichteingeladene an...
Einfach 24 Std einweichen.
Setze due Bohnen mit Natron an, ruckzuck weich.
Wasser für den Vorrat (und überhaupt) unbedingt in Glasflaschen und nicht in Plastikflaschen lagern. Gibt zuviel Microplastik, somit ungesund. Auch genügend Wasser für das/die Haustierfraktion lagern.
Stövchen. Mit Stövchen u Teelicht kann man viel erwärmen, z. B. Wasser für Instandkaffe.
Wird das warm genug?
@@i.336 mir reicht es. Es soll ja nicht kochen. Heiß wird es. Ein Becher Glühwein lässt sich so auch prima erwärmen. Dauert nur ein Weilchen. Mit Deckel drauf geht es schneller. Früher hat man damit auch Tee u Kaffee heiß gehalten. Funktioniert.
Und am besten die 6 stunden Teelichter nehmen. Das geht echt gut. Wenn meine Oma ihren Tee stehen lässt, weil dies vergessen hat, ist der 6 Stunden später immer noch heiß 😂
Wenn ich was Trockenes abfülle in Gläser, ein selbst gebasteltes Beutelchen Salz dazu. Zieht Restfeuchte an sich. Küchentuchschnipsel und Gummi.
Super Idee mit den Salzbeutelchen.
Alternativ zum Campingkocher nutze ich einen Spirituskocher, (einfaches Modell ca. 30€) um schnell etwas autzuwärmen. 1 L Brennspiritus ca. 3 € und muss den Herd nicht einschalten.
in einer not brauchst nur 3 ziegelsteine und feuerstahl
@@ullab784kannst du das bitte genauer erklären? Wie geht das genau? Danke
@@camilla4013 Was er vergessen hat: Holz. Er meint, du baust dir mit drei Ziegelsteinen eine Fläche für den Topf und zündest mit dem Feuerstahl Holz an und kochst darauf. Das würde auf Dauer sicherlich der Fall sein, bei einer längeren Krise. Für die normale Kurzzeitkrise und für den Beginn einer Langzeitkrise, insbesondere im eher urbanen Gebiet (so kein trockenes Brennholz zur Verfügung steht) ist aber so ein Gas- oder Spiritusbrenner sicherlich sinnvoll. Am Tag 2 eines Stromausfalls/Blackouts in der Mietbunkersiedlung auf dem Balkon ein offenes Holzfeuer zu entzünden ist vermutlich keine so gute Idee.
Wobei ich zur Effizienz und zur besseren Gruppendynamik tatsächlich dazu aufrufen würde, an Tag 2 ein gemeinsames Griffevent zu machen. Sehr viele Leute werden noch Dinge aus dem Kühl- und Gefrierschrank haben, die zu verderben drohen. Zwei Gasgrills oder Kohlegrills in den Hof stellen, allen Bescheid sagen und die Nahrungsmittel durch Zubereitung nutzen und nochmal ein bisschen länger ungekühlt haltbar machen - bei geringerem Brennstoffverbrauch, als ob es jeder selber macht. Vermutlich kann man so einmalig auch nochmal alle völlig Unvorbereiteten (vor denen alle immer so Angst haben, weil die dann angeblich alle sofort gewalttätig werden) nochmal satt machen und sogar für zwei Tage mit Essen versorgen, ohne selbst auf etwas zu verzichten. Also zumindest bei mir wäre in Kühlschrank und Gefrierschrank so viel Zeug drin, dass ich dass innerhalb der (auch nach Zubereitung verlängerten) Haltbarkeit nicht gegessen bekäme. Da könnte ich locker noch zwei Familien für ein paar Tage versorgen, ohne selber zu verzichten oder mich als Prepper/Vorratshaltender zu outen. Und da kann man vielleicht auch beim gemeinsamen Grillen nützliche Dinge herausfinden. Welche Skills gibt es in der Nachbarschaft, von denen man vielleicht noch nichts weiß. Arzt, Krankenschwester, Jäger, Holzfäller, Gärtner, Feuerwehrmann, Kindergärtnerin,... Und vielleicht kann man da lokal schon etwas organisieren (Arzt/Krankenschwester bieten medizinische Grundversorgung, dafür kümmert sich die Kindergärtnerin um die Kinder und man selbst sichert das Haus ab, damit keiner währenddessen was klaut. Organisation, Arbeitsteilung und Zusammenarbeit ist der Schlüssel in jeder Krise. Nur so hat die Menschheit die bisherigen Krisen überlebt.
Wasser : Wasserfilter und als Grobschmutzfilter einen Melitta Kaffefilter benützen...TShirt Taschentuch(Stoff) etc geht auch.
....wie er einfach an kaffee,aber nicht an wasser denkt xD
wasser waere bei mir an erster stellen.
ansonsten die guten standart dinger dabei.
zum glueck diese sachen immer im haushalt.
Kommt halt darauf an wo man wohnt. Ich habe einen sauberen Bach 10 Minuten Fußmarsch von mir entfernt und einige 10 l Säcke für Flüssigkeit. Wasser habe ich immer. Ich fürchte aber Wasser könnte für viele ein Roesenproblem werden wenn es wirklich hart auf hart kommt.
3 Minuten ohne Sauerstoff, 3 Tage ohne Wasser und 30 Tage ohne Nahrung trennen uns vom Tod.
voellig richtig.
ich denke,es ging hier aber viel mehr um die dinge,welche man im "ernstfall" zu hause haben sollte & sofort griff bereit sind.
grad noch ne kiste stilles wasser & ne kiste bier besorgt :D
die badewanne sollte immer voll sein.
auch wegen möglicher strahlung.
solang der überlauf funktioniert
Salz läuft tatsächlich ab, wegen der rieselhilfe. Daher immer nur reines salz kaufen
Aber ich glaube, dann ist es nicht kaputt. Es kann halt - insbesondere bei schlechter Lagerung - sein, dass es nicht mehr rieselt, sondern klumpt. Das passiert bei reinem Salz aber halt noch früher. Von daher ist es glaube ich egal. Ich würde kaufen, was billig verfügbar ist. Und wenn man es lange lagern will: Einvakuumieren. Ist billig (Gerät gibt es regelmäßig beim Discounter unter 30€ (darauf achten, dass es 30 cm Breite Schweißnähte kann) und Folienschläuche sind auch nicht so teuer) und einvakuumiert kann das Salz sogar im feuchten Keller oder in der Garage liegen. Das gilt übrigens auch für Nudeln, Reis, Haferflocken und Co, wenn die Lagerflächen feucht oder "belastet" sind (bei mir der Heizöltankraum) und/oder man das nicht rausrotiert bekommt. Durch die Vakkumierbeutel kommen meiner Erfahrung nach auch keine Lebensmittelmotten. Weder rein, noch raus (wobei ich noch keine Lebensmittelmotten hatte, die im Vakuum in dem Beutel sichtbar geschlüpft/gewachsen wären - da ist halt echt wenig Sauerstoff drin).
Zucker kommt mir garnicht mehr so süss vor ! Wer weiß da er so fein ist , was da untergemischt wird um zu strecken !?!?!😢
Sauerkraut soll auch gut sein
ja, selbst fermentieren. weisskohl und anderes im nternet ists leicht zu lernen.yt videos...
bei diabetes super.
aber bei einer hungersnot gibt es den eh nicht mehr.
Für den Kaffee gibets auch Kaffeeweiser 1,50 der Behälter ca. 400gr.
Kauft größere twist-off Gläser. Motten sind eine echte Gefahr.
Trockenobst ist auch gut. Hält lange, wenn gut getrocknet. Man kommt vielleicht nicht immer an frisches Obst.
Konserven nicht feucht lagern, sie rosten sonst (auch nach wenigen Jahren). Und, wenn sie beulen , wegschmeißen!
Auch ist davon abzuraten, Dosen mit eingebautem Öffner zu kaufen, wo der Deckel schon perforiert ist. Die sind weniger stabil und rosten auch schneller. (aber dann auch an den Dosenöffner denken!). Wenn eine Dose zischt beim einpieksen, auch weg damit!
Dann empfehle ich noch einen Spirituskocher zum Notkochen. Spiritus ist auch bilig und in so einem Kocher kann man notfalls auch mit Schnaps +Fusel kochen.
Und, was auch erstaunlich lange hält: hartgekochte Eier (aber sie müssen richtig durchgekocht sein! Sie riechen dann manchmal zwar etwas komisch, aber sind noch essbar! (Eipulver geht aber sicher auch).
Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte - und, generell alles, was in Tüten ist, sofort in luftdichte Gläer umfüllen und fest zuschrauben. Dann hält sich das länger als in den Tüten, die oft doch ein Loch haben - und das Getier findet jedes Löchlein.
Es gibt auch Motten, die sich in den Lebensmitteln selbst entwickeln (da sind die Eier schon beim Kauf in der Tüte), die bleiben dann auch auf das einzelne Glas begrenzt und können sich nicht ausbreiten!
(Gilt übrigens auch für Schokolade, die sich leider auch nicht ewig hält. Da entwickelt sich die Kakaomotte drin - die Würmer beißen sich durch alles: Alu, Papier, Plastiktüten. Aber nicht durch gut verschraubte Gläser.)
Was noch? Kerzen, Feuerzeug (Sturmfeuerzeug), Batterien... Kurbelradio.
Ich empfehle jedem der Prepping ernst nimmt, sich komplette Gerichte einzukochen. Ich koche gerne in Weckgläsern ein. In Falle des Falles, Glas öffnen und raus essen. Ich backe auch Brot und Kuchen und das gleich in Weckgläsern. Das hat den Vorteil dass ich mir aussuchen kann welche Sorte ich mag. Man kaufe sich das Einmachbuch von Weck und legt los, aber es gibt auch hier bei yt echte Spezialistinnen dafür.
Es macht Spaß sich die eigenen Voräte anzulegen:
Man kann übrigens auch Wassee einkochen!
Hi Elvira, backen in Weckgläsern hört sich interessant an. Das werde ich mir mal anschauen
Zum Desinfizieren CDL oder kolloidales Silber nehmen - brennt auch nicht. Den Schnappi selber saufen oder tauschen.😂
Sehr gut
Suppen in Konservendosen habe schon getestet.
Die haben teils schon vor Ablauf des MHD nicht mehr geschmeckt.
Mir ist eine schwarze Brühe im Schrank entgegen gekommen. Ich war erstaunt was das ist. Eine Tomatendose die nicht geöffnet war, ist ausgelaufen. Also doch nicht ewig haltbar.😮
Dann war ein Loch drin. Kann passieren, deshalb beim Einkaufen darauf achten, dass die Dosen intakt sind, auch ohne Beulen. 😊
Mir mit ne´m Rotkohlglas passiert. Ist wohl nicht immer alles dicht.......
Für offene Wunden eignet sich DMSO .. ist Schwefel… hält sehr sehr lange..Schmerzen lassen sofort nach … aus dem Freundeskreis hatte jemand Diabetes u ein offenes Bein.. nach 2 Wochen war es verheilt… ansonsten ist es bei Diabetikern sehr schwer zu heilen..
Hi Anne Marie, danke für deinen commy ;)
Wenn Sie ein Glasflasche oder Glas öffnen und kann nicht gleich alles verwendet,verschließen Sie sie erneut mit alkohol,welches brennen kann.
Geben Sie etwas Alkohol in den Deckel,Stellen Sie sicher,dass der Flaschenhals oder die Glasflasche sauber ist ,fangen Sie den Alkohol auf Deckel ,einzünden,verschließen Sie die Flasche schnell damit.
Es verbrennt die Bakterien und die Luft und der Inhalt ist wieder ist länger haltbar.
Ich mache das schon viele Jahren so und muss mir keine Sorgen machen,dass ich verderbe ,was ich bereits geöffnet habe.
Ich koche alles ein ,danke für eure Tips ,waren einige gute dabei wo ich noch nicht daran gedacht habe Danke dafür ,hoffe nur das es nie dazu kommt die Sachen umzusetzen
Ja ganz nett, leider keine NEUE Idee dabei! (was bei dem Thema, zugegebenermaßen, schwer ist).
Erlaube mir was anzumerken:
-Suchtmittel (legale) gehen immer: Schokolade, Tabak (Kau/Schnupf), Tee...
-Beschriften mit "edding" (schwarz, kontrast), na klar, aber für Langzeitnahrung den Wochentag zu notieren?
(also: MM.JJ., oben und an der Seite, langen vollkommen).
-Tütensuppen (Mama, Knorr, Maggi etc.) sind Gefriergetrocknet, zum Teil vorgekocht und in Minuten fertig.
-Für zwischendurch: Kaugummi, TicTac, Brausetabletten, Vitamin Tabletten, Gummibährchen...
-Aufbewahrung im Nutellaglas ohne Dichtung?, Einweckgläser mit H2O, O2 Adsorbern (eigenes Thema)
m. E. sind Marmeladengläser sind viel zu klein.
-Bei deiner Verkostung sehe ich kein MHD auf deinen Artikeln und bei Salz (Gewürze) das Kauf Datum?
-TrinkWASSER-kanister (WHK), gefüllt! (mit Datum) sind ein MUß!! wer kein Platz hat: "Wasserbob".
(bei "frag würdigem" Geschmack, Plastik, Chlor, Silberjodit Tabletten kann man: Instent Limopulver nehmen).
-Fragen zum Schluss, warum trinkst du deinen Kaffee mit Milchpulver und nicht mit Kaffeeweißer? oder
nimmst Tütchen mit 2in1 bzw. 3in1? die sind auch recht gut.
Fazit: recht guter Ansatz, ich gebe mal ein "Versuchsobo".
Frieden und Gesundheit uns allen!
Gruß aus Mannheim, BW.
Martin
Vielleicht weil Kaffeeweisser zu viele E und Schadstoffe enthält?
@@annani9984 gibt aber verschiedene Sorten !😊
@@annani9984gibt aber verschiedene Sorten!😊
Marmelade ist denk ich auch lange haltbar,oder Suessigkeiten zb Bonbons ,
wenn man nichts hatt sind die perfekt und auch ein Tauschmittel oder Kekse,
Knaeckebrot zb,man kann auch lang haltbare Armeeverpflegung bestellen,ueebrigends
Zigaretten sind und waren schon immer ein gutes Tauschmittel
Gutes Video, danke.
Ich koche die Hülsenfrüchte fertig und konserviere sie dann in den Weckgläsern.
So spare ich auch Müll und die Lebensmittelmotten sind auch kein Thema mehr.
Danke für das Feedback!
Rotierend aufessen und nachfüllen. Einfach immer das neueste Glas im Regal ganz hinten einräumen und vorne weg essen. Dann braucht man die Nahrungsmittel nicht 30 Jahre bunkern.
Ich mache das mit allem, auch mit Kaffee etc., außer mit Dosennahrung, weil ich lieber frisch esse.
Dosen halten mindestens 10 Jahre.
Hallo zusammen, die Dosen Idee ist gut, aber die Haltbarkeit ist heutzutage durch die Innenbeschichtung begrenzt, der Kunststoff geht mit der Zeit auf den Inhalt über. Vor über 100 Jahren bei den Polarexpeditionen sind die Teilnehmer an einer Bleivergiftung gestorben. Die Dosen wurden damals mit Blei verschlossen.
Richtig, die Innenbeschichtung aus Plastik ist der Schwachpunkt. Genau wie die Plastikverpackung bei Nudeln, Trockengemüse wie Bohnen, Linsen etc.. Nach einigen Jahren fangen die Verpackungen an, sich in der Konsistenz zu verändern, trotz trockener und dunkler Lagerung. Man merkt es, wenn man sie anfasst.
Ich glaube, dass die Innenbeschichtung bei Konserven in einer Krise das geringste Problem ist. Das ist nicht wie bei der Bleivergiftung der ersten Konserven, die direkt zu Vergiftungen geführt hat. Die schädlichen Stoffe, die da übergehen, führen ggf. zu einer leicht verminderten Fruchtbarkeit oder erhöhen die Chance, dass man irgendwann einmal Krebs bekommt. Da wird es in der Krise ganz andere krebserregende Probleme geben: Rauch aus offenem Feuer, nicht so gut gereinigtes Wasser, dchlecht abgewaschene Pestizide, möglicherweise radioaktive Zusatzbelastung,...
Und durch die schlechtere Gesundheitsversorgung ist die Gefährdung auch ansonsten so hoch - da werden die Konserven nicht ins Gewicht fallen. Im Gegenteil. Bekommt man in der Krise wegen der schlechteren Möglichkeiten der Haltbarmachung Botulismus ab, war es das.
alkohol ist nicht nur ein gutes tauschmittel sondern mit den richtigen schnaps kannst auch gegestände oder wunden reinigen und desinfizieren
Moin 🙋es wurde gesagt das Dosen jeglicher Art gelagert werden können. Was ist mit Gläsern? Gilt das auch für sie? Lebensmittel werden nicht nur in Dosen getan sondern auch in Gläser. Ich frage weil ich gegen Dosen bin, der Umwelt zu liebe und Gläser auch vielfältig wiederverwertbar sind. Es lässt sich leider nicht ganz vermeiden hier oder da mal eine Dose zu kaufen weil leider nicht alles in Gläsern gemacht wird, wie zB. Thunfisch, Brot, Tomatenmark ect., aber wenn es geht versuche ich Dosen zu meiden. Darum meine Frage zu Gläser? Zu Alkohol hab ich auch eine Frage, was ist mit Wein? Ich meine Weine jeglicher Art sowie Sekt mit Korken und als Schraubverschluss. Ich habe drei Flaschen Wein,rot und weiß, mittlerweile 10 Jahre und weiß nicht ob die noch genießbar sind. Bei Bier habe ich gehört das man es über Verfallsdatum hinaus nicht trinken sollte, ist das richtig? Zu Kaffee : wenn man Instant Kaffee aufbrühen kann, kann man auch Pulver Kaffee mit Kaffeefilter auf die alte Methode durchfiltern, oder macht einen Löffel Pulver Kaffee in eine Tasse heiß Wasser drauf (sogenannter Türkenkaffee). Der Kaffeesud ist ein prima Pflanzendünger.
Hallo Ingrid, meines Wissens nach sind Konserven aus Glas auch ewig haltbar, sie sollten aber dunkel gelagert werden. Bei Wein kann es sein, dass sich irgendwann der Korken auflöst und/oder der Wein irgendwann eher nach Sherry schmeckt. Kann man vielleicht noch trinken, schmeckt nur nicht mehr. Bier kann sich auch negativ im Geschmack entwickeln
@@CoffeeCarsten Dankeschön 🙏für deine Antwort 😀
Konserven wegen den drei finsteren Tage. Was im Glas ist verdirbt, nur Konserven halten.
Ich habe mal ein Glas Wirsingkohl verarbeitet, das war 7 Jahre abgelaufen (und stand noch dazu sehr lange auf dem Südbalkon bei 50+ Grad im Sommer) - war noch einwandfrei, keiner von uns hatte Probleme nach dem Essen. Ich denke manchmal, Gläser sind vlt sogar besser, weil die nicht durchrosten so wie Dosen. 🤔
Es gibt ja auch in Plastikbehälter Milchpulver
Zu den Bohnen :
24 Stunden einweichen
Einweichwasser wegschütten
Anschliessend mit Kaisernatron kurz aufkochen und dann ins Bett gut einpacken Morgens gekocht sind sie dann abends gar.
Danke für den Tipp Katharina
Bohnenwasser kannst du für VIELES verwenden, genau wie Reiswasser oder Kartoffelwasser (ohne Salz)
Bitte googeln! 😊
Primasprit mit ca. 70 oder Neutralalkohol mit 96 % sollte man haben.
Kaffee ist mir schon verschimmelt..im Glas.War Instant!/Allerdings Caro ist jahrelang haltbar,sogar geöffnet😃
Gegen Vorratsschädlinge : so wie Lavendel im Kleiderschrank helfen einzelne Lorbeerblätter und Gewürznelken im Vorratsregal.
Etliches sollte man selber sammeln und trocknen : Rainfarn, (Blütenstände), Walnußblätter, Weinraute, Lavendel, wilder Salbei, und so weiter, selber ausprobieren, das macht Spaß.
Stövchen, Teelichter und ich hab heißes Wasser für Tee und Kaffee👍
Ohne Kotzen zu müssen Cool, hast ja recht.
Super Video, danke
Ich danke dir!
Super,ich würde dazu sagen noch Öl und Essig auch Knoblauch Essig - Antibiotika genau wie Chili und Pfeffer,👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Was ich vermisst habe, ist Salz, es ist zu empfehlen, alles in starken Gefrierbeutel zu Vacumieren , um einen wirklichen Schutz zu erhalten.
Salz wurde genannt und gezeigt😒😒
Letzte Woche habe ich Nudeln von 2014 gekocht. Die waren eingeschweißt. Die haben gut geschmeckt und Verdaungsprobleme hatte ich auch nicht.
Konservendosen sind zwar lange über Datum hinaus haltbar, aber längst nicht so lange, wie Hülsenfrüchte und Reis. Ich hab den Versuch gemacht, nach 5-8 Jahren fängt der Inhalt an zu gären, ja nachdem, was drin ist, d.h. es bilden sich Gase, die Dose bläht sich auf. Ich habs wirklich mal drauf ankommen lassen.... das geht so weit, dass die Nähte der Konservendose undicht werden und die gärige Flüssigkeit austritt. Wenn man solche aufgeblähten Dosen öffnen will, grosse Vorsicht walten lassen: Ins Freie gehen und die Stelle, an der man öffnen will, von sich weg richten. Denn der Druck wird bewirken, dass die Flüssigkeit erstmal in einem Strahl herauskommt....
Würd ich gar nicht mehr öffnen. Waren die möglicherweise falsch gelagert? Zu warm?
Super Video. Danke sehr.
Ich danke dir!
@@CoffeeCarsten ich danke fuer Ihre Rueckmeldung. Was manchen Menschen hier einfällt, was etwas bessers oder schlechteres Salz ist, interessiert hier Keinen, weil es hier nur um das Ueberleben geht; doch das haben hier Einige nicht verstanden, sonst wuerden sie nicht diese besserwissenden Kommentare schreiben.
@@CoffeeCarsten weiter so, sachlich und lernenswert
Bei mir ist Hirse, Buchweizen, Bier 🍻 Glühwein und Apfelpunsch abgelaufen. Ich dachte Glühwein & Co hält ewig. 😅
Sehr gut!!!!
Bevor ich mir Instandkaffee einlager, lager ich doch lieber guten gemahlenen Kaffee vakuumiert. Hier muss ich ja ebenfalls Wasser gegebenenfalls aufkochen und der Kaffee schmeckt um einiges besser und kann ebenfalls als Tauschmittel genutzt werden
Es gibt auch Fortimel Trinknahrung, verschiedene Geschmacksrichtungen, leider recht teuer.
Allerdings nach einem Jahr,nach dem Haltbarkeitsdatum, immer noch gut und lecker.
Allerdings Obst in Dosen,
nach dem Ablaufdatum,
Dosen aufgequellt ,oder dicke Beule,und stank erbärmlich .
Abo gerade fest gemacht 👋🙂👍
Hallo Carsten, ich sehe gerade dein video. Bin auch schon länger am vorbereiten. Habe jetzt doch aber eine Frage zu den Nudeln. Du sagtest hartweizennudeln halten ewig und vollkorn oder vollei Nudeln nicht. Wie sieht es denn bei dinkelnudeln aus? Kannst du mir da weiterhelfen?
PS. Es fehlt Wasser. Wasser ist auch ewig lang haltbar😊
Hallo Sven, Dinkelnudeln können wohl auch mehrere Jahre bzw. Jahrzehnte lang haltbar sein
Alternativ, kann man Kaffee auch aus Löwenzahn Wurzeln oder.Eicheln rösten.
Kaffee in Kriesensituationen, Bohnen Handmühle, Italienische Espresso auf dem Gaskocher, und du hast den besten Kaffee,. Zucker ist Ernährungstechnisch reines Gift, nicht mal die Motten fressen das. Also für den Notfall bei Lust auf was süßes gut. Milchpulver kann ich weg lassen, wenn der Kaffee gut schmeckt.
Mit 'nem teelicht bekommst auch 'ne Büchse war😊
Wie ist es mit Brot in Dosen? Sind die such länger Haltbar?,Oder Mehl oder Grieß!
Mehl und Grieß sind gut haltbar wenn sie luftdicht verpackt sind, aber sie ziehen Lebensmittelmotten an. Vollkornmehl enthält noch natürliche Fette und wird nach einm Jahr ranzig
@@ludicrousone8706pumpernikel...eingeschweißt in Dosen, lange haltbar
Mehl Grieß usw in Gläsern sterilisiert, videos sind vorhanden, geht gut...
Dosenbrot habe ich 2 Jahre nach MHD getestet, war noch gut. Dieses Brot, wo immer 2 Scheiben in Folie eingeschweißt sind, hält auch locker ein Jahr länger.
Ich glaube Mehl verliert nach einer Weile die guten Backeigenschaften. Es geht nicht mehr so gut auf und so. Und möglichst das ungesunde 405-Mehl nehmen. Je mehr es Richtung "Vollkorn" geht, desto schlechter ist die Haltbarkeit, weil dann noch Fette, andere Eiweiße, Enzyme und so drin sind. Das gilt für alles, auch für Konserven/Eingekochtes: Je komplexer der Inhalt (Gulasch mit ganz vielen Zutaten, Zwiebeln, Paprika, Gewürzen, gleich mit Kartoffeln oder Nudeln), desto höher die Wahrscheinlichkeit, dass da irgendwas chemisch miteinander reagiert und ein Enzym die Kohlenhydrate "verdaut"/auflöst oder ähnliches. Man könnte es vielleicht sogar noch essen, weil es nicht giftig ist, aber ob man etwas essen will, dass aussieht als wäre es schonmal gegessen und eine schleimige Konsistenz hat... 😝🥴🤮
Dankeschön.
Was ist der Unterschied von Wasserflasche und Flasche Wasser und nutzen z.B. Honiggläser im Regal etwas?
Alles Liebe und Gute.
hab mir ca. 30 kilo reis gekauft.
leider auch jasminreis darunter.
jasmingeruch ist für mich fast kaffee ersatz.
da geht der blutdruck hoch.
herlicher geruch.
Dsnke i für die Info ❤
das erste ist doch Kaffee, aber der richtige, kochendes Wasser wird man ja machen können
Ich habe mir einen Gasherd umgebaut - der funktioniert jetzt mit einer Gasflasche! Die Gasflasche hält bei täglichem Kochen ca. 1,5 Jahre.
Ich bin auch überrascht, wielange ich bei meinem Gasgrill mit 1 Gasflasche hinkomme
Ich habe genau das Milchpulver. Klumpt extrem, egal wie man es macht.
Hallo Renate, das habe ich auch gemerkt. Für Kaffee kann man wahrscheinlich sogar besser normalen Kaffeeweißer nehmern
bezüglich Milchpulver: Weißt du, ob es bei Hafermilchpulver ähnlich ist mit der Haltbarkeit?
(die Löslichkeit ist zumindest ähnlich unmöglich wie Magermilchpulver, also da schwimmen dann auch immer noch Klümpchen drin wie bei dir ^^ )
Mit Hafermilchpulver habe ich leider keine Erfahrung, aber ich würde davon ausgehen, dass es ähnlich lange haltbar ist
In Reis ist Arsen enthalten
Warum kaufst du Reis in kleinen Tüten? Im Asia-Supermarkt gibt es 20 bzw. 30 kg-Säcke. 😉
Eins noch ganz wichtig, eine Waffe, um alles zu verteidigen.
In kleinen Tüten bisher günstiger gewesen. Ansonsten hat man noch den Vorteil, dass der meiste Reis dann ja noch verpackt bleibt. Ich habe auch ein paar Videos zu Waffen, kannst ja mal reinschauen
Das mit in "Plastik eingeschweißt, daher Luftdicht und Haltbar" stimmt so nicht. Bei Schokolinsen und Lebkuchen die bei ca. 70 - 80 % Luftfeuchtigkeit gelagert sind, verschimmelt, verdirbt der Inhalt sehr wohl.
Eine gewisse Haltbarkeit ist bei 50 - 60 % gegeben.
Sicher lagern geht wenn in dickwandigen Plastikbehältern, und Stahlbehältern mit Luftdichten Dichtungen gelagert wird.
Bedingung hier: Entweder Feutigkeitsabsorber einlegen, oder bei niedriger Temperatur und Luftfeuchtigkeit (Kleiner als 60%) einlagern, dabei
darf die Lagertemperatur nicht tiefer sinken, als beim Verschließen. (Wegen Kondenswasser das sich dann aus der mit eingelagerter Luft kondensiert)
Toalettenpapier, zahnpasta und bürste
Wo bekommt man Antibiotika her als Vorrat?? Vom Azt jedenfalls nicht!!
Die Meerettichwurzel wirkt nachweislich wie Penicilin. Mach daraus eine Tinktur, die hält ewig.
Wo kann ich das Milchpulver kaufen?
Kann man in größeren Supermärkten kaufen, ich habe es in meinem Fall bei Kaufland gekauft
I'm Supermarkt
Ausländische Geschäfte haben große Packungen.
Das Pulver von dieser Marke verklumpt total, wenn man es in den Kaffee tut. Probier lieber eine andere.
Gezuckerte Kondensmilch ist auch gut, die gibts in Tuben und Dosen.
Du darfst garkeine gasksrtuschen im haus haben,denn dann kommt die feuerwehr und nimmt dir die alle weg,weisst du das nicht,dass s ist verboten ,die im haus zu haben!!
😮
😂😂😂 in Notfall... wer fragt danach?
Echt jetzt? Wußte ich noch nicht. Aber wo soll man die dann lagern? Ich kann sie ja nicht im Hof verbuddeln. 🤔
Honik ist zuerst einmal Zucker - und wie bei Zucker, Marmelade .. sind Lebensmittel ab einem bestimmten Zuckergehalt dauerhaft haltbar.
SOJASCHNETZEL! Super Eiweißquelle. Sollten auch lange haltbar sein - habe jedoch keine Erfahrung.
Wo bekommt man denn Milchpulver? Beim Marktkauf/(Riesen)Edeka gab es das nicht.
Ich habe es in einem größeren Kaufland gekauft
@@CoffeeCarsten Danke, dann schaue ich da mal.👍
Gibt es ein eigentlich ein Prepper Kochbuch? Super Tipps.....einige waren für mich neu
Danke für das Feedback! Es gibt einige interessante Bücher in die Richtung und ich wollte in Zukunft auch mal eins vorstellen
Wie lange ist das Milchpulver nun haltbar ? Das hast du nicht gesagt - schönen Gruß
Ohne Probleme mehrere Jahre
Nun, das beste ist unumstritten das Himalajasalz! Hat über 80 Mineralien!
Ein Vakuumiergerät ist optimal zum Einschweißen, vor allem für Nudeln etc. Da werden sie mit Sicherheit nicht feucht
Wie sehen diese luftdichten Boxen aus, die sind sicher sehr teuer. Das von mir eingelagerte Meersalz zog natürlich Raum-Feuchtigkeit an, das ist nicht ideal. Ich muß diese Kilo-Schachtel auf den Boden klopfen, damit es wieder halbwegs rieselfähig wird. Es ist jodiert. Das stört mich nicht so, meine Großmutter bekam EINST wegen Jodmangels einen Kropf. Es gibt auch 2kg Meersalpackungen, die unjodiert sind in dickem Zellophan. Das Meersalz hat viele Mineralstoffe, daher braucht es mehr davon beim Salzen.
Staubzucker wird zu stein durch die Raum-Luft-Feuchtigkeit, kann man nicht auf Vorrat nehmen, außer wenn luftdicht gelagert würde. Ist aber eh nicht wichtig. Normalen Zucker nehmen.
Ja, welche luftdichten Boxen empfehlen Sie und was kosten die. Danke!
Als größere Lagerboxen eignen sich durchsichtige Lagerboxen, die es öfters auch mal bei Aldi im Angebot gibt, meistens schon für unter 10EUR
@@CoffeeCarsten - Danke, werden wir auch in Österreich irgendwo haben. Haben die Deckel die man nicht nur drauflegt sondern zuschließen kann? Vielleicht könnten Sie mal so eine Box zeigen? Danke!
Bei Kodi oder Tedi kosten diese Behälter je nach Größe 5€
@@erikahuenewinkel4113 - Danke, konnte ich im Internet sehen.
Sehr gut hab ich schon😅
Essig!
Ist Thunfisch in Dosen auch ewig haltbar ?
So isses
Hallo Jutta, auch Fisch aus Dosen ist theoretisch ewig haltbar
Ich vermisse das Fett.
Butterschmalz und Olivenöl halten kühl gelagert auch einige Jahre! Und Kokosöl!
Du hast Schokolade vergessen 😄
Hi Sonja, Schokolade erwähne ich im Video "10 Lebensmittel für die Seele"
@@CoffeeCarsten 😄👍🏼 OK, soweit bin ich noch nicht gekommen. Danke für deine guten Tipps💐 Grüssle aus Stuttgart 🍀