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Ich gehe jede Woche zur Tafel. Lebe mit einem Kind also wirklich am Existensminimum. Und dennoch habe ich in jetzt etwa 3 Jahren einen sehr beträchtlichen Vorrat anlegen können. Ich mache einfach ALLES haltbar, was ich irgendwie haltbar machen kann. Ich muß immer schauen, was es von der Tafel gibt und was im Angebot im Supermarkt. Daraus zaubere ich viele verschiedene Gerichte und koche sie ein. Ich koche grundsätzlich große Portionen, so habe ich nur einmal die Arbeit und auch nur einmal den Strom dafür. Ich schmeiße grundsätzlich kein Essen weg. Meine eingekochten Gerichte entsprechen immer genau einer Portion für mich und mein Kind. Gibt es irgendwelche Dinge im Angebot, kaufe ich gleich mehr davon. Laufen meine Schränke über (passiert häufiger als ich mir je hätte denken können), schaue ich, dass ich wieder was leckeres einkoche. Auch mit sehr wenig Geld, aber sehr wohl mit etwas Disziplin kann man sich vorbereiten. Fällt mir auch unglaublich schwer, aber es war mir einfach wichtig.
@@ANTINEOIMPERIALISTua Ich habe auch erst alles lernen müssen. Die Kanäle von "Steffi kocht ein" und/oder "Natürlich Selbstgemacht" haben MIR dabei am meisten geholfen. Viel Spaß beim stöbern. Einkochen, Einlegen, Fermentieren...es ist absolut kein Hexenwerk ;)
Exakt, 2 wirklich gute Kanäle! Und dazu den Hinweis: wer sich keine Einweckgläser leisten kann : es gibt sie, gefüllt mit zb Gemüse oder Obst ständig beim Einkauf dazu. Ggf nochmal in ein paar neue Deckel investieren und schon sammelt sich ein ausreichender Vorrat an Gläsern. Bloss keine extra Gläser im Laden ksufen...die gibt es viiiel günstiger bei der Firma 'Flaschen und Gläser'... zu finden auch beim Kanal 'Steffi kocht ein'... da gibts auch oft Angebote/Rabatte
Super, dann bin ich ja schonmal für 3 Wochen mit wenig Geld eingedeckt. Also mache ich immer weiter.... Danke für die guten Tipps, vor allem für Leute, die nicht viel Geld haben. Klasse!
In der Krise geht es in erster Linie darum, zu überleben und nicht ausgewogen und gesund zu essen. Wer jetzt mit Vorrat anlegen anfängt, kauft jede Woche von den Produkten die er haben möchte immer eine oder 2 Dosen/Packungen weiter. Wer einkocht, kann sich auch so einen schmackhaften Vorrat anlegen.
@@Susanne2000 es gibt zb. vital multivitamintabletten im norma. 50 stck vit a bis zink oder so ähnlich heissen die. 2,99€ sind ca 22€ im jahr für eine gute vitamin und mineraltstoffversorgung
Beim Wasser muss man aber auch einrechnen das Haferflocken, Mehl, Nudeln usw. ebenfalls Wasser benötigen um daraus etwas zu machen. Sollte man auf die Idee kommen das ohne Wasser zu sich zu nehmen wird dem Körper zu viel Wasser entzogen und ist somit auch nur durch zugeführtes Wasser ausgleichbar.
@@BigUglyBee Nicht nur Körperhygiene! Ganz ohne Abwasch, Wäsche und Grundreinigung wird es auch in einer Kriese nicht gehen, wobei man durchaus mit dem Ab(Wasch)Wasser noch die Treppe sauber machen kann. Glück hat, wer zum Putzen sauber aufgefangenes Regenwasser nutzen kann, aber was macht der Städter, der im Hochhaus wohnt? Da ist nix mit Regentonne. Bei uns hat jeder zwei 20l Kanister Wasser im Zimmer in einer Ecke stehen. So viel Platz hast du auch in einer Mietwohnung! Zusätzlich ein paar Flaschen im Keller und glücklicherweise zwei große Deckelfässer Trinkwasser IM Gartenhaus, damit sie nicht einfrieren oder veralgen. Letzteres ist aber eben ein Upgrade, was nur geht, wenn man einen Garten/Stellplatz hat.
@@Vitalienhast du schon mal daran gedacht was in der Großstadt passiert wenn eine harte Krise kommt? Die meisten haben keine Vorräte. Wenn man sich Vorräte anlegt um Monate evtl sogar Jahre zu überleben muss man sich als erstes den Gedanken machen wie schütze ich das ganze Zeug. Bei uns in Österreich wurden Waffen und Munition die letzten Jahre richtig gehamstert zb. Das ist der wichtigste Punkt bringt die doch nichts für 12 Monate vorgesorgt zu haben und nach 5 Monaten überfallen wird. Ohne Waffe ist das ganze nur ein Hobby von ein paar Leuten die es auch nicht lang machen werden..... Der Punkt betrifft nicht nur die Großstadt. In Wien zb gibt es die Donau da kann man Wasser holen Zuhause kann man die Vorräte bunkern. Nur verrät man sich beim Wasser holen schnell zb. Deshalb sollte man nicht alleine sein oder zumindest einen Hund in der Wohnung haben die er bewacht. Und unterwegs nimmt man sich einen Revolver zb mit. Eine Person könnte den kompletten Survival Plan zerstören.
Ein paar Tipps meinerseits... 1. Nutella statt Konfitüre. Konfitüre muss nach dem Öffnen gekühlt werden. Nutella nicht. Alternativ kann man Konfitüre natürlich auch in kleinen Päckchen kaufen. Wie im Hotel. Ist nur leider teurer. 2. Öl muss mit in den Krisenvorrat. Bringt viele KCal ist ebenfalls ungekühlt und geöffnet haltbar. Und braucht man eben für Brot oder zum Braten. 3. Besorgt euch 20l Liter Kanister für Trink- bzw. Brauchwasser. So ein Kanister kostet zwar 10-20 Euro. Dafür könnt ihr da aber das günstige Leitungswasser abfüllen. Alle paar Monate das Wasser wechseln oder mit Micropur haltbar machen und ihr seid save. 4. Gummibärchen und Schoki...gut für die Moral, ewig haltbar und massig Kalorien. Kostet auch alles nicht die Welt. 10-20 Euro im Monat sollte jeder übrig haben. Und auch die normalen Konserven aus dem Supermarkt sind nicht schlecht und halten deutlich länger als das Mindesthaltbarkeitsdatum angibt. Hab schonmal ne Kartoffelsuppe aus der Dose gegessen, die bereits 1 Jahr drüber war. Kein Problem. Allgemein sind bei einem rollierenden Vorrat, den man auch in den Alltag integriert die Beschaffungskosten gering. Reis und Nudeln z.B. isst jeder. Einfach immer 2-3 Packungen vorrätig haben und sobald eins leer ist, ein neues kaufen. Wer sagt er hat kein Geld für Krisenvorsorge, hat einfach das System nicht verstanden.
@@732Jacks guter Tipp, aber mich persönlich stört bei Wassersäcken, dass sie doch recht anfällig sind für Beschädigungen und sich nur schlecht lagern lassen. Zumindest ist das meine Annahme. Gibt ansonsten natürlich auch noch günstigere Varianten, das stimmt. Ich bevorzuge welche mit Wasserhahn dran, lässt sich dann leichter Wasser entnehmen. Aber da gibt's natürlich viele Möglichkeiten
@@raiganmaverick836 Schlechter lagern lassen sich die Säcke das stimmt, dass sie anfälliger sind, das konnte ich noch nicht feststellen. Ich habe sie schon ein paar mal getestet. Dass der Wasserhahn von Vorteil ist, da gebe ich Ihnen recht. Den Luxus habe ich nicht aber dafür sind meine Wassersäcke lichtdicht und BPA-frei, die Kanister in der Regel nicht, es sei denn, Sie haben BPA-freie Kanister gekauft. So hat eben alles seinen Vorteil aber auch seinen Nachteil.
@@732Jacks ich empfinde 20 Euro für nen Kanister jetzt nicht als Luxus. Aber für mich überwiegen die Vorteile. Lichtundurchlässig sind sie bei mir zwar nicht. Aber sie stehen in einem abgedunkelten Bereich und sind auch BPA frei. Vorteile sind für mich die Lagerung, einfachere Reinigung und Wiederverwendung. Und besagter Wasserhahn. Kann man z.B. einfach ans Waschbecken oder die Badewanne stellen und kann ihn so jederzeit benutzen. Wie entnimmst du das Wasser wieder aus dem Sack? Stelle ich mir umständlich vor. Für mich spielt die Handhabung eine etwas größere Rolle als der Preis. Aber ich möchte die Wassersäcke nicht schlecht reden. Sind nur meine Gedanken dazu. Ich habe zusätzlich z.B. noch so faltbare Wasserbehälter, die ich im Fall der Fälle noch befüllen kann.
Wer Geld hat, kann leicht sagen, dass 20€ nicht viel sind. Ich selbst bin auf die Tafel angewiesen und 20€ sind für mich viel Geld. Trotzdem habe ich mir in den letzten Jahren einen Kriesenvorat angelegt. Wenn ich zu viel Gemüse und Obst habe dann dörre ich diese. Fruchtleder ist haltbar und hat viele Kalorien. Um Geld zu sparen mache halt viel selbst und eventuelle Neuanschaffungen werden nach vielseitiger Nutzung ausgesucht. Anstatt alles auf einmal zu kaufen, habe ich hier und da eine Konserve, Packung Reis oder Nudeln gekauft. Und so einen Vorrat angelegt. Dass kostet zwar Zeit und man hat nicht gleich einen kompletten Vorrat aber es ist bei wenig Geld einfacher umzusetzen. Für die nötige Ausrüstung habe ich auf Angebote und Gutscheine zurück gegriffen. So konnte ich mir nicht nur einen Dörraparat anschaffen, auch ein Gaskocher+ Kartuschen und ein Wasserfilter waren so möglich.
Ein ausgesprochen gutes und wichtiges Video! Es bestätigt meine Meinung das auch mit wenig Geld eine Vorsorge möglich ist, so die Gewichtung und die Disziplin entsprechend sind.
Oder Wirtschafts und Währungcrash. Mit oder ohne Krieg. Wie die Inflaton bisher alleine schon.... das ist aber nicht das Ende, das geht weiter mit Geldentwertung.
@@SolistFrankHerrmann Welchen Inflation ? Die 7-8 % ? Das ist Historisch normal, in der Türkei hast du auch mal 50% Inflation. Die Leute sorgen immer mit Dosen und irgendwelchen Kram vor weil es günmstig ist es jeder machen kann und mach sich psychologisch besser fühlt. Was viel Sinnvoller wäre ist Geld, also nicht nur Bargeld aber Aktien, Gold, Bitcoin und dann reist man einfach aus der Krise aus. Was meinst du wer es aus Syrien, Ukraine oder bei einem Wirtschaftskollaps geschafft hat ? Bestimmt nicht die Leute mit den 50 Kilo Nudeln im Keller, die bringen dir nach 5 Jahren Kollaps auch nichts mehr, aber wenn du Geld hast und dir die Ausreise leisten kannst kann dir das egal sein. Ich wette Bill Gates sitzt nicht bei einer Krise mit seinen Nudeln im Keller.
Noch ein Tipp: Literatur rund ums Kochen, Einmachen, Nahrung & Medizin aus der Natur, Survial etc. besorgen! OFFLINE AUF PAPIER... ALSO BÜCHER (Wer sowas noch kennt) und bereits mal VORHER lesen, lernen ausprobieren und nicht erst dann, wenn der Ernstfall eintritt.😂
Schönes Video! Wir sind zu dritt plus Hund (Haustiere nicht vergessen!!!!!). Wir bereiten uns schon gute 4 Jahre vor und somit ist für gut 6 Monate alles da, ohne dass wir groß verzichten müssten. Selbst für unseren großen Hund haben wir bereits für mehr als 4 Monate sehr gutes Futter parat. Wasser, Strom, Wärme und schlagkräftigen Schutz natürlich auch. Wenn man ein Einkommen hat und zeitig dabei war, dann ging das. Jetzt, ohne viel Kohle damit anfangen zu müssen, das wird schwierig, aber dieses Video hier zeigt es ja: Da geht noch was!
Warum kommt keiner auf die Idee Speisen einzukochen.Seit 2 Jahren mache ich Krisenvorsorge und habe mit dem Einkochen angefangen.Speisen mit Fleisch wie zb. Bolognaise,Gulasch,Hackfleisch, Chili con carne usw.kann man 1-2Jahre aufbewahren.Ohne Fleisch noch länger.Vor allem weiss ich was ich esse und es ist super wenn man nach der Arbeit keine lust mehr hat zu kochen,holt man sich einfach ein Glas und fertig.Besser als jeder Dosenfrass.
das ist eine Milchmädchenrechnung, denn um sich die Basis zum Einkochen anzuschaffen, gibt man viel mehr Geld aus als 32 €, von den Energiekosten mal ganz abgesehen.
Man Braich die Gläser, ringe. Einkochgerät. Sicherlich auch küchengeräte. Und ein " bisschen" strom dafür. Natürlich ist das fie beste variante. So kann man Grosseinkäufe machen. Und das ist oft günstiger in der Summe. Aber ohne Startkapital....und das passende Schwerlastregal....in kleinen Wohnungen....klappt das nich. Ausserdem müsste man dann ja Kochen können. Das haben viele verlernt. Man muss also erstmal ausprobieren. Und dabei passieren kleinere Unfälle. Die muss man auch einplanen.....
Hallo. Ich bin eine allein erziehende Mutter, habe auch wenig Geld und muß jeden Cent zwei mal umdrehen, habe es aber trotzdem geschafft mir einen Notvorrat aufzubauen. Gut ich kann jetzt kein Jahr damit überleben, aber zwei Monate bestimmt. Besser wie gar nichts zu haben. Teuren Krisenvorrat von bestimmten Firmen, habe ich nicht, aber lieber Sachen vom Discounter, als überhaupt nichts.
Habe die Schneekatastrophe 1978/79 als Kind miterlebt. 2Meter hohe Schneewehen auf der Bundesstrasse,kein LKW kam mehr durch.Der Supermarkt sah nach kurzer Zeit wie kurz vor der Eröffnung aus...Alle Regale Leer!! Alles ausverkauft! Damals hatten aber viele Leute noch eine Speisekammer mit Konserven und Getränken. Sogar Wurst und Schinken waren da vorhanden und im Keller eingemachtes aus dem eigenen Garten uns selbstgemachte Säfte! Wir haben die Zeit sehr gut überstanden!
@@christiank.451 Als DDR Kind kann ich mich noch dran erinnern das es generell immer recht leer war im Konsum.... Aber heute würden viel3 Menschen nicht mehr klar kommen wenn es mal eine Woche nicht möglich ist einkaufen zu gehen.
@@katharinadatkennichschon7666 aber soviel Verstand sollte jeder einzelne schon haben, dass er nur das kauft, was ihm auch bekommt. Sonnst macht der Notvorrat keinen Sinn.
Viele haben nicht kapiert das es hier speziell nur um "14 Tage Hardcore mit wenig Geld" geht. Das sieht man an den ganzen Antworten mit Tips. Also das Konzept geht auf wie man sieht - auch mit wenig Geld kann man langfristig gesehen für das Nötigste vorsorgen.
Wie schon in einigen Kommentaren bereits erwähnt.... Wer "Trockennahrung" lagert benötigt noch zusätzliches Wasser fürs Kochen und Backen. Und auch noch welches um sich zu waschen. Doch die Basis ist nicht schlecht ;-) Zur Ergänzung könnte man noch sogenannte Margarine, Milch aus dem Tetra Pak, Scheiblettenkäse oder auch diese Käseecken dazu einlagern.
H-Milch habe schon 6 Monate nach MHD getrunken und Direktsäfte in stabileren Tetrapack 15 Monate über MHD, einwandfrei, ein Orangensaft in Glasflasche aber war innerhalb des MHD schon verfärbt und hinüber, obwohl der Deckel noch dicht war und ploppte. Man steckt nicht drin und wenn irgendwo mangelhaft, unsteril oder... gearbeitet wurde.... Ich habe auch paar schlechte Erfahrungen gemacht, was bei Herstellung, Abfüllung oder drch Inhalt... oder das Dosen nicht einwandfrei und deshalb es die Lagerung stark verkürzte. Tomatenmark platzte bei mir Alles auf, Knäckebrot und Zwieback bei mir GAR NICHT haltbar, ne Dose Grapefruitschnitzel von innen, nach aussen durchgerostet, Ein Glas Honig, gärte, war von Imker auf Flohmarkt. ein Beutel Bratkartoffeln aufgebläht, auch da muss innen was gegärt haben. Übrigens... 5 Min. Terinnen war mein Ältestes 12 Jahre nach MHD und noch einwandfrei. Menüschalen aus Plaste und Aludeckel mit gemischter Erfahrung, aber habs überlebt, bei dem mit auch 12 Jahren drüber, habe allerdings von der geringen Menge Bohnen, nur die Hälfte gegessen, äusserst bitter und das Gesuppe am Boden, ein halbes Löffelchen war noch ekliger, aber habs beschwerdefrei überlebt und bei Nudeln, schon mit 4 Jahre drüber, wie teils zersetzt, ne schmierige Schicht darauf. also nicht zwingernd zur Nachahmung empfohlen. Aber es ginge zur Not, in gewissen Grenzen, das Zeug, was man als Kartoffelpüree bezeichnet. schmeckt natürlich nicht, hat es mit am besten überstanden. Mal sah auch Sosse etwas merkwürdig aus, nur, Geruch war eigentlich noch in Ordnung, Das Zeug sieht ja von Haus aus schon nicht gut aus, also kann man sich nicht sicher sein. Hätten da Bazillen schon ne Evolution hingelegt und angefangen Städte zu bauen oder zumindest das Feuer entdeckt, also sich die Speise ohne erhitzen erwärmen uuuund.., gut, dann würdest es merken... Na, als Leitsatz passt immer gut: Riechen, sehen, schmecken. Nun gut, Margarine und Butter oder Chemiekäse, magst begrenzt recht haben, aber wohl eher im Kühlschrank, Parmesan hält auch sehr lange, je nach Aufbewahrung (und bestimmt am Längsten betreff Käse), natürlich und ich habe sogar Rauchfleischartiges, ne Salami Emmentaler und Parmesan eingefroren, Brot könntest auch einfrieren, nur der Platz fehlt für anderes UND Strom über viele Jahre für den Kühler, das Geld rechnest nie mit, wird nicht ohne sein und da man ja möchte, das es darin überlebt, die Temperatur entsprechend tief senkt. Dazwischen musst eh auftauen, zum enteisen, was ja nicht ideal für die Ware ist. Übrigens gerade anhand überall gestiegener Preise, noch nicht lange her, habe mal Straussensteaks gegessen, auch schon viele Jahre im Kühler... war mit Flüssig-... wie nennt sich das..., Würzung, habe noch zusätzlich gewürzt und schmeckte echt lecker, fast wie Wildfleisch und hier ist der Preis direkt noch human im Verhältnis (natürlich meine die fast aktuellen Preise, ist paar wenige Wchen her, als nachgesehen habe und, was nun kosten), noch besser natürlich, es wird preisreduziert. da nahe am MHD oder eben.... falls Angebot. Nebenbei... Ich vermute, die Straussenhaltung ist etwas humaner als oft bei Hühnern und pro Tier mehr Fleisch, muss nur ein Tier sterben. Also auch von dem Aspekt, trotzdem werrde weiter auch Hähnchen essen, wenn es sich ergibt, aber ich meine nur und die klügsten Tiere sind auch nicht, ziemich rudimentär vermutlich, ihr Denken.. Kühe, Ziegen, Schweine unterschätzt man gerne und die Art der Tötung sicher nicht optimal... nur nochmal... ich esse es ja auch... Könnte es mir jedoch besser vorstellen... anders.
Das wasser was da steht ist zum trinken. Du brauchst eimer oder Kanister. so ca 5 stück 25l grösse, dann lässt du dein wasserhan laufen, dann haste 125 liter wasser, zur körperpflege reinigen abwaschen und kochen/backen usw. tinken tinkst du nur trinkwasser, nur dafür ist es gedacht. Und stell dir vor, du bezahlst 1-2 Euro derzeit für 150 Liter Leitungswasser, geil oder? Zu not ist das wasser auch noch qualitativ besser als durch einem kohlefilter gefiltertes wasser, dh du könntest es sogar trinken ohne bedenken zu haben. Preppen bedeutet nicht nur viel geld auszugeben für allen möglichen scheiss, sondern auch dinge zu nutzen die fast umsonnst sind. man muss halt auch mal (Nicht böse gemeinnt👍 ) den kopp einschlaten.
Ich inzwischen ein ganzen Schrank für den Notfall. Mit dem ich gut ein Monat klar Kämme. Ich esse halt immer mal wieder von ihn, aber das was ich raus nehme wird dann beim nächsten Einkauf neu geholt. Ich kann es jeden nur empfehlen ein Vorrat zu haben.
Ich hab grob 2 Jahre gebraucht um mit recht wenig Geld auf ein ordentlich gefülltes Vorratslager zu kommen. Aktuell bräuchte ich wieder Fertigsoßen & etwas Süßkram, aber davon mal abgesehen, würde Morgen die Welt untergehen, ich könnte wahrscheinlich 1 - 2 Monate davon leben, alleine. Denn dies ist zum Teil auch für meine hier & dort verteilten Familienangehörigen gedacht, weshalb ich evtl. doch eher auf ein paar Wochen runterrutschen könnte.
@@voelligegal Oh, die machen das, teilweise, meine Brüder z. B., weil mit Kindern, und noch weniger Platz wie ich habe, ist das bei denen nur eingeschränkt machbar. Meine Eltern, andere Sache, juckt die nur bedingt, ganz andere Mentalität.
@@eldritchmorgasm4018 so wenig platz? alleine unter meinen bett stehen 20 grosse postkisten die voll sind. damit würde ich wochenlang auskommen. evtl solltest du denen mal zeigen wo sie platz haben.
Ich wette mit dir, du hättest dieses Geld auch besser investieren können und könntest dann bei einer Krise einfacher fliehen. Die Leute die in Syrien Ukraine etc. überöeben sind nicht die mit den 50 Kilo Nudeln im Keller sondern die mit dem Auto und Hubschraiuben die frühzeitig abhauen können. Stell dir vor du wärst jetzt in Bachmut mit deinen Nudeln, großartig. Oder in Gaza, oder bei einem Wirtschaftskollaps, der geht auch mal 5 Jahre. Man kauft sich nur den ganzen scheiss damit man sich besser fühlt und das Gefühl der Sicherheit und Kontrolle bekommt und der UA-camr verdient natürlich darna, iszt ja auch sein gutes Recht nur wäre ich lieber smark und hätte 50.000€ für die Krise zum Abhauen anstatt Tonnenweise Zeug in irgend einem Schrank.
Lach, wenn die Welt wirklich untergeht, brauchst du den Vorrat nicht mehr ;-) , aber für eine Krise ist ein Vorrat für 2 Monate schon recht ordentlich. Fertigsauce, meinst du so Grillsaucenzeug? Bald geht die Grillsaison wieder los, dann sind die wieder im Angebot! LG Ina
Also ich finde das ist deutlich zu wenig Wasser. Wenn man für das Brot, die Nudeln und den Reis Wasser braucht, wird das echt knapp. Bin ein großer Fan der originalen Monatstonne, die hatte ne echt gute Zusammenstellung. Müsste mal wieder eine zusammenstellen um zu Testen was die heute kostet.
Ich habe damals auch angefangen mit sehr wenig Geld, war schwer,aber machbar. Jetzt bin ich finanziell viel besser dran und habe einen guten Vorrat, mit dem ich auch einige Wochen aushalten kann.
Mein tipp ist, sich eier Organisationen wie Feuerwehr THW oder ähnliches anzuschließen. Sie werden immer versorgt um einsatzfähig zu bleiben ;) und mann macht sich nützlich für die allhemeinheit.
Hefewasser und Sauerteig selber ziehen aus 1150er Roggenmehl und 405er Weizen (55/45) mit dem Brottopf. Billig, gut und autark. Ideal im holzbeheiztem Ofen.
ich würde den anteil auf 50/50 setzten, so haste 2 Packungen Roggenmehl und 2 packungen Weizenmehl. Der unterscheid ist nimimal. die hefe kannste komplett weglassen, du ziehst 2 sauerteige weizen und roggensauer, du machst also brot aus 2 sauerteigen (3 stufen natürlich) kombiniert, Die sauerteighefen werden explodieren, und du wirst geiles brot bekommen, als du jemals beim Bäcker kaufen kannst :) Bäckermeister hassen diesen Trick. Habe diese sorte brot damals in meiner meisterprüfung gemacht, volle punktzahl abgestaubt..
Servus! Ich habe auch ein paar Sachen von Conserva (z.B. Notriegel, Vollmilchpulver, Eipulver) die ich ins Regal stelle und für lange Zeit vergessen kann. Die Fertigmahlzeiten in Dosen sind jedoch wirklich sehr teuer. Die kaufe ich nicht, auch wenn das MHD verlockend ist. Ich habe viele Knorr Meisterkessel Suppen/Eintöpfe. Die schmecken besser, als die vom Discounter und werden von uns gerne gegessen. Kaufe ich aber auch immer nur im Angebot ! Mein Vorrat besteht hauptsächlich aus Dingen, die wir immer wieder gerne essen z.B. Kaiserschmarren/Griesschmarren mit Apfelmus. Ich backe gerne Sauerkirsch-Muffins. Wir lieben Sardinen-Aufstrich. Nudeln mit Pesto (Pesto Genovese Crema v. Hofer/Aldi 😋), Käferbohnensalat usw. Also gucke ich, dass ich meinen Vorrat nach unseren Vorlieben anlege und rotiere. Nehme ich Kirschen raus, kaufe ich welche nach. So mache ich es mit allem und das funktioniert gut. Am Anfang nimmt man halt immer 2 statt 1, bis man die Menge für den angedachten Zeitraum bzw. Personenanzahl beisammen hat. Ab dann wird Verbrauchtes ersetzt. Was man jedoch immer bedenken muss, man braucht eine alternative Kochmöglichkeit (falls der Strom weg ist, wovon ich ausgehe), sonst nützt so ein Vorrat nichts! Dafür wird man dann wohl oder übel auch etwas Geld in die Hand nehmen müssen. Wasserflaschen lagere ich überhaupt nicht ein. Ich befülle immer die leeren 5 Liter Kanister vom destilierten Wasser (welches ich zum Bügeln brauche) mit Trinkwasser aus der Leitung. Das hält lange! Das mache ich schon seit Jahren. Von diesen Kanistern habe ich bereits eine ganze Armada im Haus verteilt 😉 Aber auch dieses Wasser verwende ich (Blumen gießen, Boden aufwischen, Fenster putzen usw.) und fülle die leeren Kanister wieder auf. Somit haben wir im Notfall genug Wasser zum trinken, kochen und Hygiene. LG
ganz mein Denken. Ich hatte so auch meinen Vorratsschrank gut gefüllt und dann kam Corona und hat mich (70) 6 Wochen ausgehebelt. Was war ich froh um meine Vorräte. Wobei mir ja ein krasses Problem erspart blieb: Strom und Gas war vorhanden. Ich lese hier: kochen und backen... hmmm... womit, wenn es einen großen Crash gibt. Meine 20 Gaskartuschen habe ich letztes Jahr verschenkt, nachdem hier 2 Wohnungen hochgegangen sind. Mag sein, ich bin paranoid, aber ich konnte in meiner Wohnung nicht mehr schlafen. Also nur noch kalte Küche und warme Gedanken? 🤔
vielleicht einen Fonduetopf mit brennpaste oder brennspiritus zulegen? das dürfte auch in einer Wohnung und bei nicht 24/7 Nutzung gut in einer Wohnung nutzbar sein...selbst mit einem Teelicht und einem Stövchen, bekommt man etwas im Topf zum kochen...also Du musst nicht beim kalten Essen bleiben, wenn Du berechtigt Respekt vor Gas hast...@@Mayrah75wie man damit backen kann, kann vielleicht Jmd. anderes ergänzen...da habe ich keine Idee...
Backen kann man in einer Pfanne mit Deckel, auf Feuer, Gas oder Spiritus... Im Dutch oven oder im omina Auch in einem Topf mit Teelichter darunter ist Brot backen möglich 🎉
Vergessen Sie bei Konserven mal das Mindesthaltbarkeitsdatum und kaufen nicht das extrem überteuerte Langzeitzeug. Der Inhalt einer Konservendose wird nicht schlecht, solange die Dose dicht bleibt. Man kann nahezu jede Konserve auch noch Jahre nach dem MHD essen. Es gibt Länder, da gibt es das mit dem MHD gar nicht. China z.B. Da steht auf Konserven kein MHD drauf. Natürlich alles mit gesundem Menschenverstand, ist eine Dose schon ausgebeult, oder kommt einem der Inhalt mit Überdruck entgegen, kann man das natürlich nicht mehr essen. Gefährlich können Botulinumintoxikationen sein bei Fleischkonserven. Wer davon was verzehrt, stirbt zu 100%. Da gibt es nicht die geringste Überlebenschance. Aber das sieht man den Konserven wie gesagt praktisch immer an. Ich habe letztens noch Erbsensuppe gegessen, die 2019 abgelaufen war. Völlig in Ordnung. Noch was, man kann jeden Konserveninhalt auch problemlos kalt essen. Hat dieselben Kalorien wie warm, schmeckt nur Scheisse. Aber im Notfall keinerlei Problem. Ich hab das alles selbst getestet. Dosenbrot ist übrigens auch ewig über das MHD haltbar. Ich habe Dosenbrot mit Ablaufdatum 2014. Das ist völlig einwandfrei.
Wirklich mal öfter wie es früher Oma gemacht hat, die Angebote studieren. Wenn es Kaffee günstig er gibt, schlage ich zu. Ich wünschte ich hätte mal Olivenöl gebunkert, als es noch preiswerter war! Es geht ja nicht nur um Krisen und Katastrophen. Man kann durch geschickte Vorratshaltung auch sparen. Grundsätzlich finde ich es beruhigend, dass es noch einigermaßen normal denkende Menschen wie Angelo und viele Leute hier im Kommentarbereich gibt. Sonst könnte man verzweifeln. Alle, die sich keinen Vorrat anlegen möchten, weil ja alles seit 70 Jahren gutgegangen ist, oder an Krisenvorbereitung nicht interessiert sind, ja dann lasst es halt. 😅 aber kommt dann bitte nicht zu uns anderen und heult rum. Wer es aus finanziellen Gründen nicht kann (kein Wunder derzeit), das ist eine völlig andere Geschichte.
Hallo ich bin Ernährungstherapeutin und muss sagen ja in der Krise und Not kommt es nicht so sehr auf Gesund an, wichtig ist den Körper mit Energie zu versorgen damit er überleben kann. Günstig ist auch wenn man Saisonale Lebensmittel Einweckt oder Fermentiert. Achtung bei Fleisch hier muss man vieles beachten aber auch das geht. In dem Sinne Danke das Du den Menschen auch am Existenzminimum Hoffnung gibst und aufzeigst was möglich ist. Für die Moral etwas Schokolade und Kekse ist Sinnvoll.
Milch und Eier ,Kartoffeln und Zwiebeln,dürfen bei mir nicht fehlen.Kaffee und Tee brauch ich auch,habe das ganze Jahr Kräuter gesammelt und getrocknet für Tee.
Denke, von Milch, Eiern und Kartoffeln kann man sich monatelang ernähren. Da sind alle Vitamine und Nährstoffe drin, Eiweiß/Proteine, Kohlehydrate und Fett. Hab im Herbst sogar 12 Weck-Gläser mit Kartoffeln vom Bauern als "Notvorrat" eingekocht.
Hi, danke für dein Video. Zeit wieder einmal mehr das Vorsorge kein Hexenwerk ist und im Notfall sogar vorm Hamstern bewahren kann, wenn es jeder machen würde. Ich bin zwar erst 40 aber ich habe seit über zehn Jahren immer was im Haus für min. 14 Tage. Ich kenne das von meinen Großeltern und Eltern gar nicht anders, dass man immer 1-2 Teile mehr einkauft sodass sich ein Vorrat ergibt, der im Rotationsverfahren gehalten wird. Wenn dann mal das Geld knapp wird haben wir Vorräte, wenn wieder mehr da ist stocken wir diesen wieder stärker auf. Aktuell habe ich sogar weiter aufgebaut und in Equipment für den Fall des Stromausfalls investiert, sodass wir ohne Strom kochen können. Ebenfalls angeschafft wurden Kanister 6x60 Liter Trinkwasser inkl. Aufbereitung angeschafft. Dabei fühle ich mich noch nichtmal als Prepper oder Angsthase ... aber die letzten Jahrzehnte zeigten, das die Solidarität in einer "echten" Krise ganz schnell vorbei ist und ich möchte meine 5 Köpfige Familie versorgt wissen. Feedback: Den ersten Corona Lockdown waren wir nicht einkaufen. Hat deutlich länger als meine 14 Tage gehalten. Danach war zwar alles leer aber 8 Wochen war drin, gut der Wasservorrat war da irrelevant wie auch die Gaskocher.
Ja so muss das, alles anschaulich erklärt und gezeigt... Ich dachte erst ich schreiben einen negativen Kommentar, wo er doch vor dem Convar-Regal steht bei dem Thema! ;-) (Ich habe mal ein Testpaket gekauft, ich kenn die Seite...) Aber gut, es hat sich hier eine andere Perspektive ergeben. Aber zwei Sachen müssen hier gesagt werden: Das mit der Rechnung im Zusammenhang mit dem Wasser geht nicht auf. Da muss unbedingt ein Sechserpack mehr dazu und vom Preis mit drin sein. Nudeln und Reis brauchen viel Wasser. oder im Sommer,d a verbraucht man automatisch mehr. Da würde ich also nicht auf die Mathematik hören, sondern automatisch 1-2 Pakete mehr dazu nehmen. ... Bei dem Beispiel das man im nächsten Monat mehr Variationen dazu nimmt, hätte ich gedacht das hier vielleicht schon eine packung H-Milch drin wäre oder Saft. Müsste man nochmal nachrechnen. Beim nächsten Monat könnten neben Gemüse aber auf jeden Fall schon Tafeln Schokolade, löslicher Kaffee und Tee mit dabei sein als "Luxus"..... achso, die zweite Sache: Man muss hier aber ständig den Vorrat im Auge behalten. erstmal muss hier nichts gekühlt werden, aber einmal zubereitet sollten die gerichte abm selben Tag gegessen werden, auch Brot hält ja höchstens 3 Tage. Das passiert leider auch ohne Notlage das man Dinge kauft und öffnet und dann im Kühlschrank vergisst. manche Dinge kann man länger benutzen, andere werden sofort schlecht. Auch passiert es mal das man Dinge in Schränken und Schubladen wiederfindet die schon abgelaufen sind. Das heisst ja nicht das die Schlecht sind. Doseneintopf kann man nen halbes Jahr später immer noch essen, Milchprodukte ganz klar nicht. ;-) (Da kann man Geld sparen wenn man seinen Vorrat, aber auch Dinge die man ständig benutzt, im Auge behält. Hier wäre der Einzige Vorteil der spezial Fertiggerichte die so teuer sind, die kannst absichtlich "vergessen") ... Beim übernächsten Monat sollte man einen Ersatzvorrat an Hygieneprodukten mit einplanen. Kann man nicht essen, sind aber auch wichtig.
Guten Abend, vielen Dank für deine Mühe. Klasse Video - toll erklärt mir wenig Geld lässt sich schon was machen. Jeden Monat etwas bei Seite und man ist gut aufgestellt.
Das Einfachste und Beste wenn man wenig Geld hat sind hochkalorische Lebensmittel wie Büchsenfleisch und -wurst mit Nudeln und Reis. Das hat bei kleinem Geld jede Menge Kalorien, und nimmt dabei auch wenig Platz ein. Ich würde auch nie Suppenbüchsen oder sowas kaufen, denn das sind ein paar hundert Kaloriechen, und das Wasser wird es auch in der schlimmsten Krise noch geben (in D auf jeden Fall) bzw. man lagert Wasser in Flaschen ein. Wenn mal der erste bedarf mit Hochkalorischem gedeckt ist kann man auch Pulversuppen und sowas einlagern, die halten auch sehr lange und können neben Suppe auch zum Würzen verwendet werden.
Gutes Video - was bin ich froh das ich zumindest einen gewissen Vorrat schon habe, gut aktuell wäre was Essen angeht wohl nach 2 Wochen schluss, während ich Wasser habe bis zum Umfallen (Kanister + PET-Sprudelwasser + Möglichkeiten der Wasserentkeimung/Filterung!)...aber das wird auch wieder mehr. Muss die Woche eh nochmal einkaufen, weil ich gestern nur wirklich das nötigste gekauft habe, weil ich wusste das ich die Woche eh nochmal weg komme :) Kochen und heizen kann ich im Notfall auch ohne Strom d.h. auch das geht, wäre jetzt im Winter nicht toll, aber mir würde es wohl besser gehen als allen anderen, außer denen die noch einen Kacheofen haben...denn obwohl ich einen aufstellen könnte, ist mein Vater dagegen (und dem gehört das Haus zusammen mit meiner Tante!) ps: Außer ich esse Nudeln und Reis ohne Sauce, da habe ich genug da (eine ganze Sunware Nesta Box - also eine durchsichtige 32 Liter Kiste)...d.h. Spaghetti und Basmati-Reis habe ich "zum Säue füttern" und in letzter Zeit kaufe ich bei jedem Einkauf etwas Pesto alla Calabrese oder sonstige fertige Soßen...auch Hartkäse habe ich zum verfeinern da!
Moin, gutes Video, das sollte für Einsteiger wirklich hilfreich sein. Zu deiner Frage nach der benötigten Flüssigkeit, ja die habe ich IMMER genügend daheim. Standard sind mindestens 90 Liter Flüssigkeit pro Person daheim zu haben, sobald wir in die Nähe kommen, wird nachgekauft auf rund 150l pro Person. Wasser in Glasflaschen (sehr viel), Säfte, Milch, Softdrinks, Bier und Wein (beides wird sehr gerne zum kochen genutzt und zählt nicht als Getränk mit). Ein paar Trinkwasserkanister sind auch da, die ehr als Kochwasser oder um mal etwas abzuspülen und sich die Pfoten zu waschen. Zusätzlich stehen viele Liter Gemüsebrühe im Vorratsregal die zum kochen sehr hilfreich sind (auch ohne Krise ;-) ) Das habe ich natürlich nicht alles auf einmal gekauft, ich habe seit Ewigkeiten einen ordentlichen Vorrat, der ist über die Zeit gewachsen. Ich würde für den Anfang weniger Nudeln und Reis kaufen (die Menge reicht locker für einen Monat und länger) und dafür noch Linsen und Bohnen (getrocknet) dazu nehmen. Vor allem Linsen weil sie weniger Energie bei der Zubereitung benötigen als Bohnen. Sie liefern aber hochwertiges Eiweiß und machen somit auch lange satt. Bei Gemüse bist du auch wieder mit Hülsenfrüchten in Dosen und mit Sauerkraut (pasteurisiert) am besten dran, auch preislich. Wenn es in den Bereich Fisch und Fleisch (im nächsten Schritt) gehen soll, sehe ich Fisch vor Fleisch, einfach weil es sich angenehmer auch kalt essen lässt. Bei Fleisch gehe ich ehr auf eingekochte Wurst, da ist bei mit eingekochtes Mett hoch im Kurs, damit lässt sich dann auch prima mal ein Nudel- oder Reisgericht pimpen. Für Einsteiger sicher auch sinnvoll ist das eingeschweißte Vollkornbrot (bei Lidl gibt es das immer) für Rund 1€ je 500g (9 Scheiben). Das hat zwar nur ein paar Monate MHD, hält bei ordentlicher Lagerung locker ein Jahr, schmeckt besser als das Vollkornbrot in der Dose (also das was es auch in Supermärkten gibt) und ist entschieden günstiger. So ein 14 Tage oder auch 30 Tage Vorrat ist ja noch kein Problem in Sachen Haltbarkeit, im Rotationsverfahren (FIFO) braucht sich keiner Sorgen machen. Da sind dann selbst frisches Gemüse und Obst (FIFO Prinzip) kein Problem. Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und auch Melonen halten sich recht lange. Beim Gemüse Weißkohl, Rotkohl, Kohlrabi, Möhren, Sellerie, Kürbisse (mehrere Monate),Zwiebel halten sehr lange frisch, Lauch, Paprika, Tomaten, Zucchini und Chinakohl machen ein paar Tage auch nix aus. Nüsse und Trockenobst sind auch super Energielieferanten und vielfältig einsetzbar. Dazu sind sie recht lange langerfähig und bieten dabei noch eine gute Vitamin und Mineralstoffversorgung, ebenso getrocknete Pilze (die zugegeben dann doch arg teuer sind wenn man sie nicht selber sammeln und trocknen kann) 30 Tage sind für frische Eier kein Problem. Also so nix da haben muss nun wirklich niemand! Wer dann noch die Angebote der Geschäfte nutzt, hat nicht nur einen guten Vorrat sondern spart dabei auch eine Menge Geld (Thema kann ich mir nicht leisten....) Liebe Grüße Ina
Was ich noch anmerken möchte, wenn wenig Geld vorhanden ist, macht einfach langsam und nutzt gute Angebote. So spart ihr dann langfristig auch noch einiges an Geld, da so ein Vorrat eh rollieren soll. Sehr viele sammeln ja auch Punkte bei Payback oder Deutschlandcard. Die eben dann einsetzen wenn 10% der eingesetzten Punkte gleich wieder gutgeschrieben werden (recht regelmäßig bei DM und REWE). Hab ich heute mal wieder gemacht. Ich habe 38€ und ein paar Cent komplett bei DM mit Punkten bezahlt, da ich 10% wieder gutgeschrieben bekomme, sind das schon mal 10%, dazu ein 10-Fach Punkte Coupon auf den gesamten Einkauf und 33-fach Punkte auf Bioprodukte. So wanderten dann gleich Passata, stückige Tomaten, Spaghetti, Tomatenmark, Linsen und vegetarische Aufstriche in den Vorrat. Entspricht somit 29% "Rabatt" auf den gesamten Einkauf. Da die Tomatenprodukte in Bio dort sogar zum Normalpreis günstiger sind als konventionelle Ware im Discounter, rechnet sich das dann richtig gut. Man muss halt nur die Augen aufhalten und gezielt dann kaufen wenn die Dinge die man haben möchte besonders günstig sind. Manche mögen es nicht gerne hören, aber ein Notvorrat ohne Fleisch wird, so er gut gewählt ist, auch keinen Eiweißunterversorgung auslösen. Hülsenfrüchte sind da das Zauberwort. Ewig haltbar und ein TOP Eiweißlieferant. Ja, stimmt, die Sehnsucht nach einem saftigen Steak bleibt dann, aber es ist ja eine Notsituation und ein saftiges Steak gibt es auch nicht in der Dose ;-) LG Ina
Hi ihr lieben, Ich habe die Brühe gesehen und wollte mal einen Tipp geben, wie ich oft selbst Gemüsebrühe mache. OHNE GESCHMACKSVETSTÄRKER ODER GLUTAMAT - Man nehme 1 - 2 Suppengemüse, schneiden alles geschält in kleine Würfel und trockne es 5-7 Std im Dörrautomaten. Dann gebe man alles in eine elektrische Mühle und zerkleinere es zu Pulver. Dieses nutze ich zum würzen anststt gekaufte Brühwürfel. Man kann auch Salz dazu geben wenn man will. Dieses ist lecker und gut konzentriert so das 1 TL zum würzen oft reicht. lecker 😋
Im Hier und Jetzt mag dies nicht sehr reizvoll erscheinen eintönig langweilig aber in der Situation werden die Leute wahrscheinlich froh sein überhaupt etwas essen zu haben
Und wenn man mal ein paar Euro nach Vorbereitung fürs nötigste über hat kann dann in einen Vorrat an Gewürzen und Tee und ähnlichem investieren. Damit man es dann doch noch mit ein wenig Abwechslung essen und trinken kann
2-3 Wochen Essen und Nahrung ist wichtig, aber dieses vollkommen übertriebene ist irgendwann nicht mehr Sinnvoll, der Grenznutzen ist recht schnell erreicht. Das aller wichtigste in einer Krise ist es sich LEISTEN zu können zu fliehen. Wenn ich immer ein Auto habe und ich immer zum Flughafen komme und durch Bestehcung abhauen kann mit meiner Familie dann is tdas was mich am ende rettet nicht 50 Kilo Nudeln für die nächsten 10 Jahre.
@@sierraecho884je nach Lage gibt es weder Benzin, noch ziewiele Flüge. Auch kein Handy für die Buchung. Schon mal in einem Kriegsgebiet gelebt, ich glaube nicht, ich schon. Irak und Elfenbeinküste! Bin 1946 geboren und erinnere mich das Köln plat war, bis auf den Dom. Meinen Vater kenne ich nur mit einem Bein, das ander hat er in Afrika verlohren!
@@michaelmetternich6350 "... je nach Lage gibt es weder Benzin, noch ziewiele Flüge...." Wohnst du im Busch in Australien ? Selbst aus Syrien konnte und kann man nach 10+ Jahre Krieg ausreisen.... Auch aus dem Irak konnte man fliehen, Afghanistan, Kosovo etc. Ich bin ja nicht bescheuert und lebe im Kriegsgebiet ich reise dort aus.... Siehe auch Ukraine oder die anderen zig Länder. Sorry aber was du erzählst ist Quatsch, Ich werde im Donbass oder Aleppo bestimmt nicht besser dran sein mit 100 Kilo Nudeln.
Ich würde jedem raten (auch aus nicht Krisenvorsorge!) einen Vorrat zu haben! Ich war letztes Jahr öfter mal eine Woche oder so krank und war froh einfach mal mir was zaubern zu können, denn krank sein und nix zu essen zu haben? Danke, verzichte! Und krank einkaufen gehen? Verantwortungslos, vor allem wenn man was ansteckendes hat z.B. Grippe, Covid, Erkältung etc....ist so schön im Notfall einfach nach hinten (mein Vorrat ist im Schlafzimmer, denn außer Schlafen und Ankleiden mache ich da eh nix d.h. ist es mir egal das dort jetzt Schwerlastregale herumstehen mit meiner Ausrüstung und meinem Vorrat! Wäre ansonsten verschwendeter Raum - Keller? Nein, da ist es feucht, da kommt bei schwerem Regen Wasser rein d.h. das mag ich nicht, würden sogar evtl. die Einlegeböden der Regale zu schimmeln anfangen! Noch dazu kann ich meinen Vorrat hier sogar verteidigen, weil es nur einen Eingang gibt, die Tür zur Treppe - wohne im ersten Stock!)
Top, danke für deinen Einsatz. Ich denke das du damit vielen Mut machst und die Augen öffnest. Je nachdem was angestrebt wird, kann mit guter Rotation und regelmäßiger Planung / Einkäufen auch ein „Gourmet“ Vorrat angelegt werden. 😬👍
Danke für dieses hilfreiche video. Habe schon länger eine nottasche mit werkzeug, notapotheke, kompass, feuerzeugen, notzelt und was man sonst so gebrauchen könnte wenn man weg in die natur muss Parat gemacht. Das mit den nahrungsmitteln war immer so meine sorge da survivalnahrung extrem teuer ist, daher hast du mir sehr geholfen mit deinen tipps. Vielen dank und alles gute.
Man hat ja eigentlich schon einige andere Lebensmittel zu Hause. Diese Lebensmittel würde ich als Ergänzung sehen zu dem was schon vorhanden ist. Also dürfte es nicht an verschiedenen Ideen an Mahlzeiten mangeln wenn man nicht ganz Fantasie frei ist.
Brennnessel und Kräuter kann man trocknen. Die haben viele Mineralien und kosten nichts. Auf den Gemeindewegen gibt es oft Apfelbäume, oder notfalls aus dem Nachbargarten holen. Kann man Muß einmachen, kostet nur etwas Zucker. Im Juli von den Feldern Getreide holen und Mehl malen. Nacktschnecken sammeln und verkrochen und einwecken. Igelfleisch kann man gut einmachen und schmeckt super. So kann man billig einmachen und hat in der Not.
Richtig...wichtig ist 'erstmal anfangen'! In einer Krise findet man auch (kostenlos) überall Wildkräuter um zusätzlich Geschmack plus Vitamine und Spurenelemente generiert. Diese Infos, was man nehmen kann, gibts ebenfalls im Internet!
Kleiner Tip von einem Kind was zuviel bei der kiegsgeschundenen Oma war!Dosen in allen Variationen und wo will man das Brot backen,falls keine Wärmequelle vorhanden ist!Pumpernickel aus der Dose hält sehr lange! Und ich setzte viel auf sämtliche Nahrung,die nicht erwärmt werden muss ( in Dose oder Aluverpackt), also immer ausschauhalten nach reduzierten Dingen,die wandern oft in meinen Keller! Auch unser Leitungswasser ist so sauber,das man es selber abfüllen kann und es sehr lange hält,nehme dafür 5 Liter Kanister. Bei Oma gab es auch Dosenobst und das Wasser musste mitgetrunken werden!
👍 Das mit den Kassenzettel war klasse. Kann jetzt morgen im Aldi nachfragen warum se die Käsesauce nicht anbietet 😊. Gerade die würde mich mal interessieren zu Probieren. Noch ein kleiner Tipp von mir für die Anfänger: Probiert auch was ihr einkauft......... Vertragt ihr das essen......... Schmeckt es euch auch. Weil wenn es nicht schmeckt geht die Moral auch in de Keller bzw. Isst du das überhaupt. Das gleiche zählt für Equipment : das bringt nichts wenn du nicht damit umgehen kannst oder wenn es nicht funktioniert.
Danke für den tollen Tipp. Ich lebe auch von Stütze und Tafel, aber den Vorrat bekomme ich hin und dann kann man aufstocken. Ein bisschen kochen zeigen fände ich gut, obwohl ich mir natürlich vieles schon denken kann. Bin älter und habe das Kochen noch von meiner Mutter und Oma mitbekommen 😊 Danke! Dein Kanal ist toll ❤
Klar ist die Moral enorm wichtig. Ich benutze eher selten die Fertigprodukte. Aber in der Krise um etwas Abwechslung reinzubringen würde ich sie auch nutzen. Ich lagere deswegen auch Multivitamintabletten ein. Wenn ich Nudeln kaufe dann schaue ich immer, dass es diejenigen sind die möglichst kurz kochen müssen. Der Platz ist mit dabei egal, wir haben kein Problem mit dem Platz. Reis braucht sehr lange zum Kochen, ist also sehr Energieintensiv. Deswegen koche ich immer mal wieder 2kg in Gläser ein. Ist auch praktisch wenn ich einmal wegen Arbeit wenig Zeit habe zum kochen. Unterdessen bin ich eh dazu übergegangen ganze Mahlzeiten einzukochen. Die kann man kurz erwärmen, benötigt also extrem wenig Energie in der Krise (die benötige ich einfach vor der Krise)
2 Tassen Wasser auf 1 Tasse Reis. Kurz aufkochen lassen und Herd abstellen. 15 Min ziehzeit. Energieintensiv ist das nicht, ganz im Gegenteil. Man muss nur wissen wie man es richtig macht.
Wir haben Reis noch sehr energiesparend kochen gelernt.Heute würde man sich über die Methode sicher totlachen aber es hat geklappt.Reis in Salzwasser zum Kochen bringen,wenn es kocht den Topf in Zeitungspapier wickeln,mit Wolldecke einpacken und darin quellen lassen.Nebenher kann man die anderen Beilagen zubereiten.
@melb5639 Um Energie zu sparen kann man den Reis schon am Abend zuvor einweichen in Wasser. Nudeln kürzer einweichen. Nach dem Einweichen nur kurz heiß machen. Das kommt Energiemäßig etwa auf das Selbe hinaus, was Angelo vorgeschlagen hat.
Hallo Angelo, super Video und gute Idee mit der Video - Serie. Erlaube dochbitte dem Bernie das Hochladen deines tollen Videos. Er arbeitet schon länger und fachmännisch, genauso wie Du an dem Thema. Erhat es wirklich verdient. Danke nochmal für Alles und deine Videos. Reinhold
Super Idee & ein guter Gedanke! Ich hätte noch ein paar Multivitamin Brausetabletten geholt. Mir stellt sich aber die Frage: mit welchem Wasser soll man die 4 kg Mehl verarbeiten, mit welchem Wasser soll man die 2 kg Nudeln kochen & mit welchem Wasser soll man die 3 kg Reis kochen? Unterm Strich würde ich behaupten das mindestens ein 6er Pack Wasser zu wenig berechnet wurde & mir brauch jetzt niemand zu kommen, das Nudelwasser bzw das Wasser in dem man den Reis gekocht hat kann man wieder benutzen (dann mal guten Appetit)!
Ich gebe dir eine Tipp, kauf Roggenmehl, 50/50 mit Weizenmehl. Aus dem Roggenmehl setzt du Sauerteig an, die Sauerteighefen die sich daraus bilden geben die lockerung. (3 Stufen sauer) Dann benötigst du weder Hefe noch Backmitel. Die Brotherstellung benötigt zwar beim ersten herstellen 3 Tage. doch nach 3 tagen kannst du den jeden tag neu anfrischen, und hast jeden tag Sauerteig zum brotbacken. Wenn du das lernst, wie das geht, stehst du nicht dumm da, wenn du keine Hefe oder ähnliches hast.
11:18 Trockenhefe statt Backpulver geht auch, kostet auch nur gerinfügig mehr. Was mir aber noch fehlt, ist das man ZUSÄTZLICHES Wasser einplanen muss fürs Brot backen!
Glutamat an und für sich ist nicht schlecht, ja es ist ein Geschmacksverstärker, aber nicht ungesund außer man reagiert drauf! Das selbe gilt für Hefe, die oft in Brühe drin ist! Sofern du das verträgst, kannst du das ohne Probleme essen, das sowas (also die Fertiggerichte damit) nicht das gesündeste ist sollte jedem klar sein, das heißt aber nicht das ich das im Notfall nicht esse bzw. auch aktuell ab und zu (1-2 Fertiggerichte die Woche habe ich aktuell)...auch wenn ich gerne selbst koche!
Ich bekomme Bürgergeld und kaufe jeden Monat etwas für meinen Krisienvorrat und bin schon gut ausgerüstet. Z.b. kaufe ich alles was hier gezeigt wurde und verschiedene Dosensuppen von Erasco oder Ravioli von Maggi wenn es Angebote gibt.
Und selbst vom Bürgergeld mal 5 Euro in die Hand zu nehmen um für die Liebsten und sich selbst etwas Gutes zu tun ist ja kein kein Hexenwerk. Man muss halt nur wissen was man möchte. Und danke, das du ein gutes Beispiel zu den "ich kann das aber nicht" schreibern bist 😊
Isst du die Ravioli auch? Find das extrem geschmacksneutral. Und würde ich daher auch nie bevorraten. Erasco ist auch ziemlich teuer. Die Eigenmarken der Discounter sind auch nicht schlechter, dafür aber um einiges günstiger.
@@raiganmaverick836 Von den Supermarktdosensuppen habe ich auch welche aber warum soll ich die kaufen wenn Erasco im Angebot ist und dasselbe oder weniger kostet als die Supermarktdosen von Ja z.b. Ich mag nur die Ravioli von Maggi,sowie ich Ketchup nur von Hela mag.
@@susannefeige9861 klar, wenn Erasco günstiger ist weil rabattiert, spricht ja nichts dagegen. Ja Produkte sind glaube ich sowieso nicht so günstig. Im Vergleich zu anderen Discountern. An Ravioli komm ich tatsächlich gar nicht ran. Egal von welchem Hersteller 😀
Hab ne Bergquelle vor meinem Haus, Thema Wasser also kein Problem😄👌 Kenne auch noch 4 weitere Quellen dazu noch ca 10 Bächlein, hat nen Vorteil nicht in der Stadt zu leben💪
Unser Tipp ist nicht irgendein Produkt, sondern eine kluge Lager-Warenwirtschaft. Kauft jedesmal etwas mehr ein, als ihr in der Woche essen werdet und so baut man von Woche zu Woche ein Lager auf. Natürlich mit Produkten, die nicht gekühlt werden müssen und eine hohe Haltbarkeit haben, die man ohne gorßen Staatsakt auch einfach zubereiten kann. Der Vorteil ist, es läuft einfach nichts ab, da man täglich aus der Vorratskammer Produkte entnimmt. Das lässt sich aber nur bedingt lang ausdehnen. Oft ist die Haltbarkeit ein kleines Problem und zeigt gewissen Grenzen in der Verweildauer der Produkte auf. Wir haben für uns ca. 30 Tage bei normaler Essensgewohnheit verwirklicht und könnten das auch auf 60 oder mehr Tage strecken. Kommt auf viele Dinge an, wenn es denn zu einer Krise kommen sollte.
eine meiner Meinung nach besser umsetzbarer Methode ist zu gucken was man sowieso regemäßig isst oder verbraucht und davon immer mal wieder etwas mehr kaufen so hat man innerhalb von 4-6 Monaten nen ordentlichen Vorrat angelegt von Sachen die man auch wirklich mag und isst Mehl Nudeln und reis werden da wohl bei allen mit auf der liste stehen und 10 statt 4 Packungen Nudeln zuhause haben stört auch nicht der Rest ist dann individuell der eine isst gerne Tomaten soße und kann sich dann mit Dosen Tomaten eindecken der andere isst gerne Curry und deckt sich mit Kokosmilch ein über die zeit nutzt man einfach immer die älteste Dose oder Tüte und kauft beim Nächsten mal einkaufen das verbraucht nach so hat man immer genügend zuhause natürlich nur haltbare Sachen 5 KG Frische Bananen machen wenig sinn ein weitere Tipp Wasser ist viel zu wenig locker die 5 fache Menge womit knetet man sonst den teig fürs Brot oder worin Kocht man Nudeln und Reis Waschen sollte man sich auch in Krisenzeiten ab und an mal
Ich denke, dass so eine einfache billig Sauce die man sonst nicht anrühren würde. In einer Krise sehr sehr wertvoll werden kann, einfach um ein bisschen Geschmack zu haben und wirklich die Moral zu boosten.
Ich würde noch Hülsenfrüchte hinzufügen. Die ergänzen sich mit Getreide zu einem vollwertigen und sättigenden Eiweiß. Wusstet Ihr, dass sogar Gras essbar ist. 40 ml Saft liefern ganz viele Nährstoffe (mit Natron oder Essig reinigen, zerstoßen und durch ein Tuch pressen). Plus ein paar Wildkräuter und Sprossen. Nüsse liefern viel Fett und Eiweiß und ein paar Rosinen. Kostet alles ebenfalls nicht viel, wertet aber auf. Ansonsten sehr guter Grundstock. Mein Bruder und meine Kinder sorgen leider gar nicht vor. Ich hoffe, es gibt keine böse Überraschung.
@anihe8892 ja wir wussten es. Wir sammeln auch paar Wildkräuter, Beeren, Pilze etc.alleine auch für die Kaninchen. Wir sind auch gut mit den Beinen unterwegs ich, meine Frau und die Kinder sind viel in der Natur unterwegs. Allerdings ist meine Anmerkung was ist im Winter? Da findet man gar nichts mehr. Da sollten man einfach vorsorgen.
Da hast Du wohl recht, aber das mit dem Gras habe ich geschrieben für den Fall, dass es wirklich mal gar nichts anderes gibt oder unter einer dicken Schneedecke liegt. Obiges Video ist echt klasse, werde es auch als Basis für meine Vorsorge verwenden, ein bisschen angepasst, da ich Fast-Veganerin bin. Deswegen würde ich obigen Plan ergänzen durch Hülsenfrüchte, im Herbst gesammelte Nüsse und Ess-Kastanien, Sprossen, milchsaures Gemüse, Wildpflanzen und Wildpilze. Mit Wildpflanzen sollte man sich schon auskennen und manche Doldengewächse, Eisenhut, Fingerhut und ein paar andere sicher identifizieren können. Die verwechselt man, wie Giftpilze, auch nur einmal. Gerade Sprossen haben mich total überrascht: 1/3 Glas grüne Mungbohnen gekeimt ergab 1 großes Sieb Sprossen. Das war eine wundersame Essensvermehrung. Bald geht es auch wieder im Wald los: Junge Pflanzentriebe, Gänseblümchen, Brennnessel, Taubnessel, Baum-Keimlinge, Vogelmiere, Labkräuter, Knoblauchsrauke - alles fast ganzjährig zu finden. Und manche Kätzchen, die demnächst massenweise erscheinen sind, proteinreich. Ahornsamen fallen mir auch noch ein. (allerdings müssen Allergiker aufpassen)@@luciferdevil1074
Kleiner Tipp zu dem Wasser - nehmt Glasflaschen mit Kohlensäure. Gerade bei längerer Lagerung können löst sich der Weichmacher aus der Plastik und geht ins Wasser. Kohlensäure verhindert (natürlich nicht zu 100%), daß sich Bakterien vermehren. Bring am Ende nix, wenn die Notversorgung hinterher aus allen Löchern schießt.
Was ich vermisse, sind Mungobohnen (zur Herstellung von Bohnensprossen), getrocknete Bohnen (billig, lange haltbar, schmackhaft und preiswert), Pulver für Sateh-Sauce, getrocknete Zwiebeln.
Also Mungobohnen oder Sateh Sauce gehen doch schon in Spezielle Vorlieben und das Video sollte ja nur zeigen das es auch mit verdammt wenig Geld möglich ist und man nicht gleich sagen sollte es geht nicht. Aber ja, auch das sind gute Ideen und bringen Abwechslung.
Nee, der Körper nimmt die Nährstoffe aus Flüssignahrung nicht optimal auf. Alleinig ist das nicht sinnvoll und Fett ist da auch nicht sonderlich erhalten.
Wer spricht hier von Flüssignahrung... Haferflocken und Eiweißpulver + relativ wenig Wasser... Umrühren.. einziehen lassen... Bis das ganze ein breiige Konsistenz annimmt. Wenn du willst kannste alles auch als Pfannkuchen in der Pfanne anbraten... Dann haste definitiv deine feste Nahrung 😊
@@galgaldr3992 Wikipedia sagt dazu...:"Wenn der Körper jedoch nicht genügend Kalorien aus anderen Nährstoffen oder aus dem im Körper gespeicherten Fett erhält, werden Proteine zur Energiegewinnung in Ketone aufgespalten. Wird mehr Protein aufgenommen als benötigt, spaltet es der Körper auf und speichert dessen Bausteine als Fett."du brauchst also kein Fett
Ich hab mal ne frage. Wasser in Glasflaschen wird ja nicht schlecht, aber wie lange hält sich Wasser in PET Flaschen? Laut EU Richtlinie sind die Flaschen heut zu tage BPA frei also ohne Weichmacher. Es ist ja alles eh über das MHD haltbar. Mich würde interessieren wie lange Wasser in PTE Flaschen haltbar und genießbar ist. Ich freue mich über jede gute Antwort. Danke
Ich lagere Wasser in 10 Liter, Lebensmittelechten Kanistern. Silberionen rein und gut is. Sollte man vielleicht alle 12 Monate auswechseln. Meine waren noch nach 3 Jahren gut.
Also im Schnitt sagt man ca ein Jahr, wobei es danach auch noch Trinkwasser Qualität hat. Aber man kann es ja über das Jahr verteilt mit Verbrauchen und neues ins Regal stellen.
Cooles Video! Vor allem die Struktur ist echt gut gemacht und bestens vorbereitet. Mich würde die Videoreihe zu dem Equipment sehr interessieren. Und auch, was man aus den hier gezeigten Zutaten machen kann.
Im Kaufland gibts grad 10 Sack Kartoffeln für 1€. Kann man perfekt zu z.B. Gnocchi machen und auf Vorrat einfrieren oder Reibekuchen, Kartoffelmehl oder vieles weitere ✌️
Ein paar Tipps hätte ich da auch noch beizusteuern. Wenn ihr Elektrisch kocht dann braucht ihr dafür keine Kochkiste, sonst wird eine Kochkiste benötigt. Als Grundlage nehme ich jetzt einmal ein halbe Tasse von dem guten Reis und dazu eine halbe Tasse gelbe Linsen zusammen mit 1,5 Tassen Wasser kurz aufgekocht und dann mit geschlossenen Deckel auf der Herdplatte ausquellen lassen. Wer mit Gas kocht tut den Topf in eine Kochkiste und lässt ihn die Mischung dort ausquellen. Das Funktioniert mit Hirse, Buchweizen, Bulgur und auch Reis, Quinoa und anderen Getreidesorten. Gelbe Linsen sollte man dazu tun weil die eine gute Eiweißquelle sind. Mit der beschriebenen Mischung überlebst du den Tag. Damit habt ihr eine Grundlage auf die ihr aufbauen könnt. Auf Mehl und Nudeln würde ich verzichten weil ihr dafür zuviel Wasser braucht. Wenn Wasser kein Problem ist dann gehen die natürlich auch. Weiterhin würde ich euch empfehlen euch für Mikrogreens zu interessieren. Ich baue sei der C-Krise wo mich der Bus ohne Test nicht transportieren wollte, die nächste Möglichkeit einen Test zu machen war 20 km entfernt, kein Witz, Eifel Realität, meine Lebensmittel auf der Fensterbank an. Ist ganz einfach. Du brauchst Keimsaaten und die Behältnisse dafür. So werden aus 3 Esslöffel getrocknete Erbsen in 10 tagen eine vollwertige Mahlzeit, die einmal Abgeerntet später noch eine weitere Ladung Erbsspargel gibt, also ziemlich gute ausbeute. Man muss sich dafür aber die Zeit nehmen das vorher zu lernen. Ich habe immer Erbsen, Kichererbsen, Mungbohnen , Linsen und so weiter im Haus. Im Winter züchte ich das Zeug auf der Fensterbank, die übrige Jahreszeit gibt der Garten genug her.
Habe letztes Jahr schon mit der Bevorratung von Lebensmitteln angefangen , auch Fleisch in Gläser eingemacht .Schweineschmalz obenrauf gefüllt .Schaue immer nach Angeboten .Mehl sterilisiert in Gläser , hält jahrelang .Habe alles in Plastikboxen verpackt , die sind geruchsneutral .
Super Video! Für die paar cent die Du über hattest, könnte man ja noch so nen Röhrchen Braustablette holen... Vielleicht ein Tipp für andere die das Video sehen. Dann ist wenigstens n bisl für Vitamin/Minaeralienhaushalt gesorgt
Dankeschön für das Video. Ich schaue Dir gerne zu und mag Deine ruhige und besonnene Art. Aber das Wasser ist definitiv zu wenig. Da man zum Kochen ebenfalls Wasser benötigt. Zur Steigerung der Moral gehört auch das man ca. 05- 1 Liter täglich zur Körperpflege benötigt. Also das Wasser nicht zu knapp berechnen. LG
Bei etwa 05:30 hast du Vegan erwähnt, gerade so, als ob das heute noch teuer wäre. Inzwischen sind selbst vegane/vegetarische Fertiggerichte oft günstiger als fleischhaltige. Nur mal so nebenbei erwähnt. Ernähre mich selbst seit Jahren vegetarisch und werde mit Sicherheit auch im Krisenfall nicht wieder zum Fleischesser. Habe da den direkten Vergleich, da ich zur Krisenvorsorge zweigleisig fahre weil die Familienangehörigen nicht auf Fleisch verzichten wollen.
Ihr möchtet über die Inhalte meiner Videos Live mit mir diskutieren und weitere Fragen stellen?
Jeden Montag um 20:30 Uhr bin ich Live auf Twitch! Sei dabei und diskutiere mit!
➡️ m.twitch.tv/bugoutsurvival_nrs
Folge mir Kostenlos auf Twitch!
Einen schönen Sonntag euch!
Wasser .......Wasser ,.........Wasser Wasser usw.......wird immer oft vergessen ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Ich gehe jede Woche zur Tafel. Lebe mit einem Kind also wirklich am Existensminimum. Und dennoch habe ich in jetzt etwa 3 Jahren einen sehr beträchtlichen Vorrat anlegen können. Ich mache einfach ALLES haltbar, was ich irgendwie haltbar machen kann. Ich muß immer schauen, was es von der Tafel gibt und was im Angebot im Supermarkt. Daraus zaubere ich viele verschiedene Gerichte und koche sie ein. Ich koche grundsätzlich große Portionen, so habe ich nur einmal die Arbeit und auch nur einmal den Strom dafür. Ich schmeiße grundsätzlich kein Essen weg. Meine eingekochten Gerichte entsprechen immer genau einer Portion für mich und mein Kind.
Gibt es irgendwelche Dinge im Angebot, kaufe ich gleich mehr davon. Laufen meine Schränke über (passiert häufiger als ich mir je hätte denken können), schaue ich, dass ich wieder was leckeres einkoche.
Auch mit sehr wenig Geld, aber sehr wohl mit etwas Disziplin kann man sich vorbereiten. Fällt mir auch unglaublich schwer, aber es war mir einfach wichtig.
Bitte machen Sie lernvideos zum Thema Haltbar machen
👍👍👍
@@ANTINEOIMPERIALISTua Auf solche Videos müssen Sie nicht warten. Die gibt es hier sehr reichlich von anderen Kanälen. LG
@@ANTINEOIMPERIALISTua Ich habe auch erst alles lernen müssen. Die Kanäle von "Steffi kocht ein" und/oder "Natürlich Selbstgemacht" haben MIR dabei am meisten geholfen. Viel Spaß beim stöbern. Einkochen, Einlegen, Fermentieren...es ist absolut kein Hexenwerk ;)
Exakt, 2 wirklich gute Kanäle! Und dazu den Hinweis: wer sich keine Einweckgläser leisten kann : es gibt sie, gefüllt mit zb Gemüse oder Obst ständig beim Einkauf dazu. Ggf nochmal in ein paar neue Deckel investieren und schon sammelt sich ein ausreichender Vorrat an Gläsern. Bloss keine extra Gläser im Laden ksufen...die gibt es viiiel günstiger bei der Firma 'Flaschen und Gläser'... zu finden auch beim Kanal 'Steffi kocht ein'... da gibts auch oft Angebote/Rabatte
Super, dann bin ich ja schonmal für 3 Wochen mit wenig Geld eingedeckt. Also mache ich immer weiter.... Danke für die guten Tipps, vor allem für Leute, die nicht viel Geld haben. Klasse!
In der Krise geht es in erster Linie darum, zu überleben und nicht ausgewogen und gesund zu essen. Wer jetzt mit Vorrat anlegen anfängt, kauft jede Woche von den Produkten die er haben möchte immer eine oder 2 Dosen/Packungen weiter. Wer einkocht, kann sich auch so einen schmackhaften Vorrat anlegen.
Multivitamin Brausetabletten können für einen Ausgleich sorgen.
@@Susanne2000 NEIN, diese haben nicht im Ansatz die erforderliche Tagesdosis!
@@Susanne2000 es gibt zb. vital multivitamintabletten im norma. 50 stck vit a bis zink oder so ähnlich heissen die. 2,99€ sind ca 22€ im jahr für eine gute vitamin und mineraltstoffversorgung
@@ragnar-the-discoverer dann nimmt an 2 davon. 40stück kosten 79cent
👍👏@@voelligegal
Beim Wasser muss man aber auch einrechnen das Haferflocken, Mehl, Nudeln usw. ebenfalls Wasser benötigen um daraus etwas zu machen.
Sollte man auf die Idee kommen das ohne Wasser zu sich zu nehmen wird dem Körper zu viel Wasser entzogen und ist somit auch nur durch zugeführtes Wasser ausgleichbar.
Das wollte ich auch schreiben! Die Wassermenge wird definitiv nicht für 14 Tage reichen, wenn man damit auch noch kochen muss
War auch mein Gedanke während dem video
Ja, Wassermenge ist zu gering, vor allem wenn noch Körperhygiene dazu kommt.
@@BigUglyBee Nicht nur Körperhygiene! Ganz ohne Abwasch, Wäsche und Grundreinigung wird es auch in einer Kriese nicht gehen, wobei man durchaus mit dem Ab(Wasch)Wasser noch die Treppe sauber machen kann. Glück hat, wer zum Putzen sauber aufgefangenes Regenwasser nutzen kann, aber was macht der Städter, der im Hochhaus wohnt? Da ist nix mit Regentonne.
Bei uns hat jeder zwei 20l Kanister Wasser im Zimmer in einer Ecke stehen. So viel Platz hast du auch in einer Mietwohnung! Zusätzlich ein paar Flaschen im Keller und glücklicherweise zwei große Deckelfässer Trinkwasser IM Gartenhaus, damit sie nicht einfrieren oder veralgen. Letzteres ist aber eben ein Upgrade, was nur geht, wenn man einen Garten/Stellplatz hat.
@@Vitalienhast du schon mal daran gedacht was in der Großstadt passiert wenn eine harte Krise kommt? Die meisten haben keine Vorräte. Wenn man sich Vorräte anlegt um Monate evtl sogar Jahre zu überleben muss man sich als erstes den Gedanken machen wie schütze ich das ganze Zeug.
Bei uns in Österreich wurden Waffen und Munition die letzten Jahre richtig gehamstert zb.
Das ist der wichtigste Punkt bringt die doch nichts für 12 Monate vorgesorgt zu haben und nach 5 Monaten überfallen wird.
Ohne Waffe ist das ganze nur ein Hobby von ein paar Leuten die es auch nicht lang machen werden.....
Der Punkt betrifft nicht nur die Großstadt. In Wien zb gibt es die Donau da kann man Wasser holen Zuhause kann man die Vorräte bunkern. Nur verrät man sich beim Wasser holen schnell zb. Deshalb sollte man nicht alleine sein oder zumindest einen Hund in der Wohnung haben die er bewacht. Und unterwegs nimmt man sich einen Revolver zb mit. Eine Person könnte den kompletten Survival Plan zerstören.
Zu Nudeln und Reis ist das eine oder andere Glas Pesto eine geschmackliche Bereicherung und auch kalorientechnisch gut geeignet
Ein paar Tipps meinerseits...
1. Nutella statt Konfitüre. Konfitüre muss nach dem Öffnen gekühlt werden. Nutella nicht. Alternativ kann man Konfitüre natürlich auch in kleinen Päckchen kaufen. Wie im Hotel. Ist nur leider teurer.
2. Öl muss mit in den Krisenvorrat. Bringt viele KCal ist ebenfalls ungekühlt und geöffnet haltbar. Und braucht man eben für Brot oder zum Braten.
3. Besorgt euch 20l Liter Kanister für Trink- bzw. Brauchwasser. So ein Kanister kostet zwar 10-20 Euro. Dafür könnt ihr da aber das günstige Leitungswasser abfüllen. Alle paar Monate das Wasser wechseln oder mit Micropur haltbar machen und ihr seid save.
4. Gummibärchen und Schoki...gut für die Moral, ewig haltbar und massig Kalorien.
Kostet auch alles nicht die Welt. 10-20 Euro im Monat sollte jeder übrig haben. Und auch die normalen Konserven aus dem Supermarkt sind nicht schlecht und halten deutlich länger als das Mindesthaltbarkeitsdatum angibt. Hab schonmal ne Kartoffelsuppe aus der Dose gegessen, die bereits 1 Jahr drüber war. Kein Problem. Allgemein sind bei einem rollierenden Vorrat, den man auch in den Alltag integriert die Beschaffungskosten gering. Reis und Nudeln z.B. isst jeder. Einfach immer 2-3 Packungen vorrätig haben und sobald eins leer ist, ein neues kaufen.
Wer sagt er hat kein Geld für Krisenvorsorge, hat einfach das System nicht verstanden.
Wasservorrat anlegen geht günstiger. 10 Wassersäcke, BPA-frei und lichtdicht, a 10 Liter = 100 Liter für 17 Euro.
@@732Jacks guter Tipp, aber mich persönlich stört bei Wassersäcken, dass sie doch recht anfällig sind für Beschädigungen und sich nur schlecht lagern lassen. Zumindest ist das meine Annahme. Gibt ansonsten natürlich auch noch günstigere Varianten, das stimmt. Ich bevorzuge welche mit Wasserhahn dran, lässt sich dann leichter Wasser entnehmen.
Aber da gibt's natürlich viele Möglichkeiten
@@raiganmaverick836 Schlechter lagern lassen sich die Säcke das stimmt, dass sie anfälliger sind, das konnte ich noch nicht feststellen. Ich habe sie schon ein paar mal getestet. Dass der Wasserhahn von Vorteil ist, da gebe ich Ihnen recht. Den Luxus habe ich nicht aber dafür sind meine Wassersäcke lichtdicht und BPA-frei, die Kanister in der Regel nicht, es sei denn, Sie haben BPA-freie Kanister gekauft. So hat eben alles seinen Vorteil aber auch seinen Nachteil.
@@732Jacks ich empfinde 20 Euro für nen Kanister jetzt nicht als Luxus. Aber für mich überwiegen die Vorteile. Lichtundurchlässig sind sie bei mir zwar nicht. Aber sie stehen in einem abgedunkelten Bereich und sind auch BPA frei. Vorteile sind für mich die Lagerung, einfachere Reinigung und Wiederverwendung. Und besagter Wasserhahn. Kann man z.B. einfach ans Waschbecken oder die Badewanne stellen und kann ihn so jederzeit benutzen.
Wie entnimmst du das Wasser wieder aus dem Sack? Stelle ich mir umständlich vor. Für mich spielt die Handhabung eine etwas größere Rolle als der Preis. Aber ich möchte die Wassersäcke nicht schlecht reden. Sind nur meine Gedanken dazu. Ich habe zusätzlich z.B. noch so faltbare Wasserbehälter, die ich im Fall der Fälle noch befüllen kann.
Wer Geld hat, kann leicht sagen, dass 20€ nicht viel sind. Ich selbst bin auf die Tafel angewiesen und 20€ sind für mich viel Geld. Trotzdem habe ich mir in den letzten Jahren einen Kriesenvorat angelegt. Wenn ich zu viel Gemüse und Obst habe dann dörre ich diese. Fruchtleder ist haltbar und hat viele Kalorien.
Um Geld zu sparen mache halt viel selbst und eventuelle Neuanschaffungen werden nach vielseitiger Nutzung ausgesucht.
Anstatt alles auf einmal zu kaufen, habe ich hier und da eine Konserve, Packung Reis oder Nudeln gekauft. Und so einen Vorrat angelegt. Dass kostet zwar Zeit und man hat nicht gleich einen kompletten Vorrat aber es ist bei wenig Geld einfacher umzusetzen.
Für die nötige Ausrüstung habe ich auf Angebote und Gutscheine zurück gegriffen. So konnte ich mir nicht nur einen Dörraparat anschaffen, auch ein Gaskocher+ Kartuschen und ein Wasserfilter waren so möglich.
Ein ausgesprochen gutes und wichtiges Video! Es bestätigt meine Meinung das auch mit wenig Geld eine Vorsorge möglich ist, so die Gewichtung und die Disziplin entsprechend sind.
Glaube, viele denken bei Krise nur an Krieg, nicht an Streik, Strom, Sanktionen usw usw!
Oder Wirtschafts und Währungcrash. Mit oder ohne Krieg. Wie die Inflaton bisher alleine schon.... das ist aber nicht das Ende, das geht weiter mit Geldentwertung.
@@SolistFrankHerrmann Welchen Inflation ? Die 7-8 % ? Das ist Historisch normal, in der Türkei hast du auch mal 50% Inflation. Die Leute sorgen immer mit Dosen und irgendwelchen Kram vor weil es günmstig ist es jeder machen kann und mach sich psychologisch besser fühlt. Was viel Sinnvoller wäre ist Geld, also nicht nur Bargeld aber Aktien, Gold, Bitcoin und dann reist man einfach aus der Krise aus. Was meinst du wer es aus Syrien, Ukraine oder bei einem Wirtschaftskollaps geschafft hat ? Bestimmt nicht die Leute mit den 50 Kilo Nudeln im Keller, die bringen dir nach 5 Jahren Kollaps auch nichts mehr, aber wenn du Geld hast und dir die Ausreise leisten kannst kann dir das egal sein. Ich wette Bill Gates sitzt nicht bei einer Krise mit seinen Nudeln im Keller.
harten Winter. Zwei Wochen massiver Frosteinbruch und die BRDDR ist Toast, weil die Logistik zusammenbricht.
Es könnten Seuchen ausbrechen oder Häcker machen unser digitales Netz kaputt, dann kann man noch nichtmal mehr einkaufen gehen oder Geld abheben.
Eine Videoreihe rund ums Kochen wäre auch echt toll. 👍
es gibt gefühlt 500 einkochkanäle auf yt
Grundsätzlich sollte man nur solche Dinge kaufen die man auch im täglichen Leben nutzt. Das bedeutet das man so seinen Vorrat immer frisch hält.
Noch ein Tipp: Literatur rund ums Kochen, Einmachen, Nahrung & Medizin aus der Natur, Survial etc. besorgen! OFFLINE AUF PAPIER... ALSO BÜCHER (Wer sowas noch kennt) und bereits mal VORHER lesen, lernen ausprobieren und nicht erst dann, wenn der Ernstfall eintritt.😂
Ja, dass mit dem vorher lesen ist eine sinnvolle Aussage😅👍🏽
Schönes Video! Wir sind zu dritt plus Hund (Haustiere nicht vergessen!!!!!). Wir bereiten uns schon gute 4 Jahre vor und somit ist für gut 6 Monate alles da, ohne dass wir groß verzichten müssten. Selbst für unseren großen Hund haben wir bereits für mehr als 4 Monate sehr gutes Futter parat. Wasser, Strom, Wärme und schlagkräftigen Schutz natürlich auch. Wenn man ein Einkommen hat und zeitig dabei war, dann ging das. Jetzt, ohne viel Kohle damit anfangen zu müssen, das wird schwierig, aber dieses Video hier zeigt es ja: Da geht noch was!
die Haustiere sind im Notfall zum Essen da, auch Hunde, Katzen und Goldfische
@@HennyJahn Wenn man ein Arsch ist... dann vielleicht...
Wie bist du denn drauf😢😮☹️@@HennyJahn
Warum kommt keiner auf die Idee Speisen einzukochen.Seit 2 Jahren mache ich Krisenvorsorge und habe mit dem Einkochen angefangen.Speisen mit Fleisch wie zb. Bolognaise,Gulasch,Hackfleisch, Chili con carne usw.kann man 1-2Jahre aufbewahren.Ohne Fleisch noch länger.Vor allem weiss ich was ich esse und es ist super wenn man nach der Arbeit keine lust mehr hat zu kochen,holt man sich einfach ein Glas und fertig.Besser als jeder Dosenfrass.
das ist eine Milchmädchenrechnung, denn um sich die Basis zum Einkochen anzuschaffen, gibt man viel mehr Geld aus als 32 €, von den Energiekosten mal ganz abgesehen.
Beim einkochen, auf Botulismus achten! Bitte googelt über das gefährliche gift!
Man Braich die Gläser, ringe. Einkochgerät. Sicherlich auch küchengeräte. Und ein " bisschen" strom dafür. Natürlich ist das fie beste variante. So kann man Grosseinkäufe machen. Und das ist oft günstiger in der Summe. Aber ohne Startkapital....und das passende Schwerlastregal....in kleinen Wohnungen....klappt das nich. Ausserdem müsste man dann ja Kochen können. Das haben viele verlernt. Man muss also erstmal ausprobieren. Und dabei passieren kleinere Unfälle. Die muss man auch einplanen.....
Hallo.
Ich bin eine allein erziehende Mutter, habe auch wenig Geld und muß jeden Cent zwei mal umdrehen, habe es aber trotzdem geschafft mir einen Notvorrat aufzubauen.
Gut ich kann jetzt kein Jahr damit überleben, aber zwei Monate bestimmt.
Besser wie gar nichts zu haben.
Teuren Krisenvorrat von bestimmten Firmen, habe ich nicht, aber lieber Sachen vom Discounter, als überhaupt nichts.
Habe die Schneekatastrophe 1978/79 als Kind miterlebt. 2Meter hohe Schneewehen auf der Bundesstrasse,kein LKW kam mehr durch.Der Supermarkt sah nach kurzer Zeit wie kurz vor der Eröffnung aus...Alle Regale Leer!! Alles ausverkauft!
Damals hatten aber viele Leute noch eine Speisekammer mit Konserven und Getränken. Sogar Wurst und Schinken waren da vorhanden und im Keller eingemachtes aus dem eigenen Garten uns selbstgemachte Säfte!
Wir haben die Zeit sehr gut überstanden!
Ja und?ich auch!hatte kein schulfrei und immer genug zu essen.
Damals hatte ich zum ersten Mal und bisher auch zum letzten Mal leere Regale in einem Supermarkt gesehen, nicht nur beim Klopapier.
@@christiank.451
Als DDR Kind kann ich mich noch dran erinnern das es generell immer recht leer war im Konsum....
Aber heute würden viel3 Menschen nicht mehr klar kommen wenn es mal eine Woche nicht möglich ist einkaufen zu gehen.
Erdnussbutter würde noch gut in dieses Paket passen☝️ lecker, haltbar und Kalorien
besonders für Allergiker 🤣
@@katharinadatkennichschon7666 aber soviel Verstand sollte jeder einzelne schon haben, dass er nur das kauft, was ihm auch bekommt. Sonnst macht der Notvorrat keinen Sinn.
Sehr schöner Einstieg in die angedachte Reihe!
Ich meine die küchenuhr im regal
Viele haben nicht kapiert das es hier speziell nur um "14 Tage Hardcore mit wenig Geld" geht.
Das sieht man an den ganzen Antworten mit Tips.
Also das Konzept geht auf wie man sieht - auch mit wenig Geld kann man langfristig gesehen für das Nötigste vorsorgen.
Wie schon in einigen Kommentaren bereits erwähnt....
Wer "Trockennahrung" lagert benötigt noch zusätzliches Wasser fürs Kochen und Backen.
Und auch noch welches um sich zu waschen.
Doch die Basis ist nicht schlecht ;-)
Zur Ergänzung könnte man noch sogenannte Margarine, Milch aus dem Tetra Pak, Scheiblettenkäse oder auch diese Käseecken dazu einlagern.
H-Milch habe schon 6 Monate nach MHD getrunken und Direktsäfte in stabileren Tetrapack 15 Monate über MHD, einwandfrei, ein Orangensaft in Glasflasche aber war innerhalb des MHD schon verfärbt und hinüber, obwohl der Deckel noch dicht war und ploppte. Man steckt nicht drin und wenn irgendwo mangelhaft, unsteril oder... gearbeitet wurde.... Ich habe auch paar schlechte Erfahrungen gemacht, was bei Herstellung, Abfüllung oder drch Inhalt... oder das Dosen nicht einwandfrei und deshalb es die Lagerung stark verkürzte. Tomatenmark platzte bei mir Alles auf, Knäckebrot und Zwieback bei mir GAR NICHT haltbar, ne Dose Grapefruitschnitzel von innen, nach aussen durchgerostet, Ein Glas Honig, gärte, war von Imker auf Flohmarkt. ein Beutel Bratkartoffeln aufgebläht, auch da muss innen was gegärt haben. Übrigens... 5 Min. Terinnen war mein Ältestes 12 Jahre nach MHD und noch einwandfrei. Menüschalen aus Plaste und Aludeckel mit gemischter Erfahrung, aber habs überlebt, bei dem mit auch 12 Jahren drüber, habe allerdings von der geringen Menge Bohnen, nur die Hälfte gegessen, äusserst bitter und das Gesuppe am Boden, ein halbes Löffelchen war noch ekliger, aber habs beschwerdefrei überlebt und bei Nudeln, schon mit 4 Jahre drüber, wie teils zersetzt, ne schmierige Schicht darauf. also nicht zwingernd zur Nachahmung empfohlen. Aber es ginge zur Not, in gewissen Grenzen, das Zeug, was man als Kartoffelpüree bezeichnet. schmeckt natürlich nicht, hat es mit am besten überstanden. Mal sah auch Sosse etwas merkwürdig aus, nur, Geruch war eigentlich noch in Ordnung, Das Zeug sieht ja von Haus aus schon nicht gut aus, also kann man sich nicht sicher sein. Hätten da Bazillen schon ne Evolution hingelegt und angefangen Städte zu bauen oder zumindest das Feuer entdeckt, also sich die Speise ohne erhitzen erwärmen uuuund.., gut, dann würdest es merken...
Na, als Leitsatz passt immer gut: Riechen, sehen, schmecken.
Nun gut, Margarine und Butter oder Chemiekäse, magst begrenzt recht haben, aber wohl eher im Kühlschrank, Parmesan hält auch sehr lange, je nach Aufbewahrung (und bestimmt am Längsten betreff Käse), natürlich und ich habe sogar Rauchfleischartiges, ne Salami Emmentaler und Parmesan eingefroren, Brot könntest auch einfrieren, nur der Platz fehlt für anderes UND Strom über viele Jahre für den Kühler, das Geld rechnest nie mit, wird nicht ohne sein und da man ja möchte, das es darin überlebt, die Temperatur entsprechend tief senkt. Dazwischen musst eh auftauen, zum enteisen, was ja nicht ideal für die Ware ist.
Übrigens gerade anhand überall gestiegener Preise, noch nicht lange her, habe mal Straussensteaks gegessen, auch schon viele Jahre im Kühler... war mit Flüssig-... wie nennt sich das..., Würzung, habe noch zusätzlich gewürzt und schmeckte echt lecker, fast wie Wildfleisch und hier ist der Preis direkt noch human im Verhältnis (natürlich meine die fast aktuellen Preise, ist paar wenige Wchen her, als nachgesehen habe und, was nun kosten), noch besser natürlich, es wird preisreduziert. da nahe am MHD oder eben.... falls Angebot.
Nebenbei... Ich vermute, die Straussenhaltung ist etwas humaner als oft bei Hühnern und pro Tier mehr Fleisch, muss nur ein Tier sterben. Also auch von dem Aspekt, trotzdem werrde weiter auch Hähnchen essen, wenn es sich ergibt, aber ich meine nur und die klügsten Tiere sind auch nicht, ziemich rudimentär vermutlich, ihr Denken.. Kühe, Ziegen, Schweine unterschätzt man gerne und die Art der Tötung sicher nicht optimal... nur nochmal... ich esse es ja auch... Könnte es mir jedoch besser vorstellen... anders.
Das wasser was da steht ist zum trinken.
Du brauchst eimer oder Kanister. so ca 5 stück 25l grösse, dann lässt du dein wasserhan laufen, dann haste 125 liter wasser, zur körperpflege reinigen abwaschen und kochen/backen usw.
tinken tinkst du nur trinkwasser, nur dafür ist es gedacht.
Und stell dir vor, du bezahlst 1-2 Euro derzeit für 150 Liter Leitungswasser, geil oder?
Zu not ist das wasser auch noch qualitativ besser als durch einem kohlefilter gefiltertes wasser, dh du könntest es sogar trinken ohne bedenken zu haben.
Preppen bedeutet nicht nur viel geld auszugeben für allen möglichen scheiss, sondern auch dinge zu nutzen die fast umsonnst sind. man muss halt auch mal (Nicht böse gemeinnt👍 ) den kopp einschlaten.
Ich inzwischen ein ganzen Schrank für den Notfall. Mit dem ich gut ein Monat klar Kämme. Ich esse halt immer mal wieder von ihn, aber das was ich raus nehme wird dann beim nächsten Einkauf neu geholt.
Ich kann es jeden nur empfehlen ein Vorrat zu haben.
Ich hab grob 2 Jahre gebraucht um mit recht wenig Geld auf ein ordentlich gefülltes Vorratslager zu kommen.
Aktuell bräuchte ich wieder Fertigsoßen & etwas Süßkram, aber davon mal abgesehen, würde Morgen die Welt untergehen, ich könnte wahrscheinlich 1 - 2 Monate davon leben, alleine.
Denn dies ist zum Teil auch für meine hier & dort verteilten Familienangehörigen gedacht, weshalb ich evtl. doch eher auf ein paar Wochen runterrutschen könnte.
wie wärs wenn die auch mit vorsorgen? kann ja net sein, dass du das machen musst. am geld kanns ja net liegen
@@voelligegal Oh, die machen das, teilweise, meine Brüder z. B., weil mit Kindern, und noch weniger Platz wie ich habe, ist das bei denen nur eingeschränkt machbar.
Meine Eltern, andere Sache, juckt die nur bedingt, ganz andere Mentalität.
@@eldritchmorgasm4018 so wenig platz? alleine unter meinen bett stehen 20 grosse postkisten die voll sind. damit würde ich wochenlang auskommen. evtl solltest du denen mal zeigen wo sie platz haben.
Ich wette mit dir, du hättest dieses Geld auch besser investieren können und könntest dann bei einer Krise einfacher fliehen. Die Leute die in Syrien Ukraine etc. überöeben sind nicht die mit den 50 Kilo Nudeln im Keller sondern die mit dem Auto und Hubschraiuben die frühzeitig abhauen können. Stell dir vor du wärst jetzt in Bachmut mit deinen Nudeln, großartig. Oder in Gaza, oder bei einem Wirtschaftskollaps, der geht auch mal 5 Jahre. Man kauft sich nur den ganzen scheiss damit man sich besser fühlt und das Gefühl der Sicherheit und Kontrolle bekommt und der UA-camr verdient natürlich darna, iszt ja auch sein gutes Recht nur wäre ich lieber smark und hätte 50.000€ für die Krise zum Abhauen anstatt Tonnenweise Zeug in irgend einem Schrank.
Lach, wenn die Welt wirklich untergeht, brauchst du den Vorrat nicht mehr ;-) , aber für eine Krise ist ein Vorrat für 2 Monate schon recht ordentlich. Fertigsauce, meinst du so Grillsaucenzeug? Bald geht die Grillsaison wieder los, dann sind die wieder im Angebot!
LG
Ina
Also ich finde das ist deutlich zu wenig Wasser.
Wenn man für das Brot, die Nudeln und den Reis Wasser braucht, wird das echt knapp.
Bin ein großer Fan der originalen Monatstonne, die hatte ne echt gute Zusammenstellung.
Müsste mal wieder eine zusammenstellen um zu Testen was die heute kostet.
Könntest du mir das mal erklären mit der Monatstonne.
Könntest du mir das mal erklären mit der Monatstonne.
Könntest du mir das mal erklären mit der Monatstonne.
Könntest du mir das mal erklären mit der Monatstonne.
Könntest du mir das mal erklären mit der Monatstonne.
Ich habe damals auch angefangen mit sehr wenig Geld, war schwer,aber machbar. Jetzt bin ich finanziell viel besser dran und habe einen guten Vorrat, mit dem ich auch einige Wochen aushalten kann.
Hallo mein Freund, du machst mir wirklich Mut. Danke dafür!
Mein tipp ist, sich eier Organisationen wie Feuerwehr THW oder ähnliches anzuschließen. Sie werden immer versorgt um einsatzfähig zu bleiben ;) und mann macht sich nützlich für die allhemeinheit.
Hefewasser und Sauerteig selber ziehen aus 1150er Roggenmehl und 405er Weizen (55/45) mit dem Brottopf. Billig, gut und autark. Ideal im holzbeheiztem Ofen.
ich würde den anteil auf 50/50 setzten, so haste 2 Packungen Roggenmehl und 2 packungen Weizenmehl. Der unterscheid ist nimimal. die hefe kannste komplett weglassen, du ziehst 2 sauerteige weizen und roggensauer, du machst also brot aus 2 sauerteigen (3 stufen natürlich) kombiniert, Die sauerteighefen werden explodieren, und du wirst geiles brot bekommen, als du jemals beim Bäcker kaufen kannst :)
Bäckermeister hassen diesen Trick.
Habe diese sorte brot damals in meiner meisterprüfung gemacht, volle punktzahl abgestaubt..
Genau!!
Servus! Ich habe auch ein paar Sachen von Conserva (z.B. Notriegel, Vollmilchpulver, Eipulver) die ich ins Regal stelle und für lange Zeit vergessen kann. Die Fertigmahlzeiten in Dosen sind jedoch wirklich sehr teuer. Die kaufe ich nicht, auch wenn das MHD verlockend ist. Ich habe viele Knorr Meisterkessel Suppen/Eintöpfe. Die schmecken besser, als die vom Discounter und werden von uns gerne gegessen. Kaufe ich aber auch immer nur im Angebot ! Mein Vorrat besteht hauptsächlich aus Dingen, die wir immer wieder gerne essen z.B. Kaiserschmarren/Griesschmarren mit Apfelmus. Ich backe gerne Sauerkirsch-Muffins. Wir lieben Sardinen-Aufstrich. Nudeln mit Pesto (Pesto Genovese Crema v. Hofer/Aldi 😋), Käferbohnensalat usw. Also gucke ich, dass ich meinen Vorrat nach unseren Vorlieben anlege und rotiere. Nehme ich Kirschen raus, kaufe ich welche nach. So mache ich es mit allem und das funktioniert gut. Am Anfang nimmt man halt immer 2 statt 1, bis man die Menge für den angedachten Zeitraum bzw. Personenanzahl beisammen hat. Ab dann wird Verbrauchtes ersetzt. Was man jedoch immer bedenken muss, man braucht eine alternative Kochmöglichkeit (falls der Strom weg ist, wovon ich ausgehe), sonst nützt so ein Vorrat nichts! Dafür wird man dann wohl oder übel auch etwas Geld in die Hand nehmen müssen. Wasserflaschen lagere ich überhaupt nicht ein. Ich befülle immer die leeren 5 Liter Kanister vom destilierten Wasser (welches ich zum Bügeln brauche) mit Trinkwasser aus der Leitung. Das hält lange! Das mache ich schon seit Jahren. Von diesen Kanistern habe ich bereits eine ganze Armada im Haus verteilt 😉 Aber auch dieses Wasser verwende ich (Blumen gießen, Boden aufwischen, Fenster putzen usw.) und fülle die leeren Kanister wieder auf. Somit haben wir im Notfall genug Wasser zum trinken, kochen und Hygiene. LG
ganz mein Denken. Ich hatte so auch meinen Vorratsschrank gut gefüllt und dann kam Corona und hat mich (70) 6 Wochen ausgehebelt. Was war ich froh um meine Vorräte. Wobei mir ja ein krasses Problem erspart blieb: Strom und Gas war vorhanden. Ich lese hier: kochen und backen... hmmm... womit, wenn es einen großen Crash gibt. Meine 20 Gaskartuschen habe ich letztes Jahr verschenkt, nachdem hier 2 Wohnungen hochgegangen sind. Mag sein, ich bin paranoid, aber ich konnte in meiner Wohnung nicht mehr schlafen. Also nur noch kalte Küche und warme Gedanken? 🤔
vielleicht einen Fonduetopf mit brennpaste oder brennspiritus zulegen? das dürfte auch in einer Wohnung und bei nicht 24/7 Nutzung gut in einer Wohnung nutzbar sein...selbst mit einem Teelicht und einem Stövchen, bekommt man etwas im Topf zum kochen...also Du musst nicht beim kalten Essen bleiben, wenn Du berechtigt Respekt vor Gas hast...@@Mayrah75wie man damit backen kann, kann vielleicht Jmd. anderes ergänzen...da habe ich keine Idee...
Backen kann man in einer Pfanne mit Deckel, auf Feuer, Gas oder Spiritus... Im Dutch oven oder im omina
Auch in einem Topf mit Teelichter darunter ist Brot backen möglich 🎉
so sollte es auch sein. 😊
Vergessen Sie bei Konserven mal das Mindesthaltbarkeitsdatum und kaufen nicht das extrem überteuerte Langzeitzeug. Der Inhalt einer Konservendose wird nicht schlecht, solange die Dose dicht bleibt. Man kann nahezu jede Konserve auch noch Jahre nach dem MHD essen. Es gibt Länder, da gibt es das mit dem MHD gar nicht. China z.B. Da steht auf Konserven kein MHD drauf. Natürlich alles mit gesundem Menschenverstand, ist eine Dose schon ausgebeult, oder kommt einem der Inhalt mit Überdruck entgegen, kann man das natürlich nicht mehr essen. Gefährlich können Botulinumintoxikationen sein bei Fleischkonserven. Wer davon was verzehrt, stirbt zu 100%. Da gibt es nicht die geringste Überlebenschance. Aber das sieht man den Konserven wie gesagt praktisch immer an. Ich habe letztens noch Erbsensuppe gegessen, die 2019 abgelaufen war. Völlig in Ordnung. Noch was, man kann jeden Konserveninhalt auch problemlos kalt essen. Hat dieselben Kalorien wie warm, schmeckt nur Scheisse. Aber im Notfall keinerlei Problem. Ich hab das alles selbst getestet. Dosenbrot ist übrigens auch ewig über das MHD haltbar. Ich habe Dosenbrot mit Ablaufdatum 2014. Das ist völlig einwandfrei.
Wirklich mal öfter wie es früher Oma gemacht hat, die Angebote studieren. Wenn es Kaffee günstig er gibt, schlage ich zu. Ich wünschte ich hätte mal Olivenöl gebunkert, als es noch preiswerter war!
Es geht ja nicht nur um Krisen und Katastrophen. Man kann durch geschickte Vorratshaltung auch sparen.
Grundsätzlich finde ich es beruhigend, dass es noch einigermaßen normal denkende Menschen wie Angelo und viele Leute hier im Kommentarbereich gibt. Sonst könnte man verzweifeln.
Alle, die sich keinen Vorrat anlegen möchten, weil ja alles seit 70 Jahren gutgegangen ist, oder an Krisenvorbereitung nicht interessiert sind, ja dann lasst es halt. 😅 aber kommt dann bitte nicht zu uns anderen und heult rum.
Wer es aus finanziellen Gründen nicht kann (kein Wunder derzeit), das ist eine völlig andere Geschichte.
Find ich super. So mache ich das auch mit den Angeboten. Einkochen will ich auch bald wieder öfter
Hallo ich bin Ernährungstherapeutin und muss sagen ja in der Krise und Not kommt es nicht so sehr auf Gesund an, wichtig ist den Körper mit Energie zu versorgen damit er überleben kann. Günstig ist auch wenn man Saisonale Lebensmittel Einweckt oder Fermentiert. Achtung bei Fleisch hier muss man vieles beachten aber auch das geht. In dem Sinne Danke das Du den Menschen auch am Existenzminimum Hoffnung gibst und aufzeigst was möglich ist. Für die Moral etwas Schokolade und Kekse ist Sinnvoll.
Bei jedem Einkauf nur ein Teil und der Vorratsschrank füllt sch, langsam aber stetig.
Milch und Eier ,Kartoffeln und Zwiebeln,dürfen bei mir nicht fehlen.Kaffee und Tee brauch ich auch,habe das ganze Jahr Kräuter gesammelt und getrocknet für Tee.
Ich glaub, das sind Sachen, die ja eh fast jeder daheim hat, außer jemand isst nur außer Haus.
Denke, von Milch, Eiern und Kartoffeln kann man sich monatelang ernähren. Da sind alle Vitamine und Nährstoffe drin, Eiweiß/Proteine, Kohlehydrate und Fett. Hab im Herbst sogar 12 Weck-Gläser mit Kartoffeln vom Bauern als "Notvorrat" eingekocht.
@@norbertjung4141
Ich habe sogar Brot und Kuchen in Weck Gläsern eingekocht😋, als "Not Vorrat"
@@ingridro7365 steht bei mir als nächstes auf dem Plan. #natürlich selbstgemacht oder Kalinkas Küche haben gute Videos dazu.
@@ingridro7365😊
Hi, danke für dein Video. Zeit wieder einmal mehr das Vorsorge kein Hexenwerk ist und im Notfall sogar vorm Hamstern bewahren kann, wenn es jeder machen würde. Ich bin zwar erst 40 aber ich habe seit über zehn Jahren immer was im Haus für min. 14 Tage. Ich kenne das von meinen Großeltern und Eltern gar nicht anders, dass man immer 1-2 Teile mehr einkauft sodass sich ein Vorrat ergibt, der im Rotationsverfahren gehalten wird. Wenn dann mal das Geld knapp wird haben wir Vorräte, wenn wieder mehr da ist stocken wir diesen wieder stärker auf. Aktuell habe ich sogar weiter aufgebaut und in Equipment für den Fall des Stromausfalls investiert, sodass wir ohne Strom kochen können. Ebenfalls angeschafft wurden Kanister 6x60 Liter Trinkwasser inkl. Aufbereitung angeschafft. Dabei fühle ich mich noch nichtmal als Prepper oder Angsthase ... aber die letzten Jahrzehnte zeigten, das die Solidarität in einer "echten" Krise ganz schnell vorbei ist und ich möchte meine 5 Köpfige Familie versorgt wissen. Feedback: Den ersten Corona Lockdown waren wir nicht einkaufen. Hat deutlich länger als meine 14 Tage gehalten. Danach war zwar alles leer aber 8 Wochen war drin, gut der Wasservorrat war da irrelevant wie auch die Gaskocher.
Ja so muss das, alles anschaulich erklärt und gezeigt... Ich dachte erst ich schreiben einen negativen Kommentar, wo er doch vor dem Convar-Regal steht bei dem Thema! ;-) (Ich habe mal ein Testpaket gekauft, ich kenn die Seite...) Aber gut, es hat sich hier eine andere Perspektive ergeben. Aber zwei Sachen müssen hier gesagt werden: Das mit der Rechnung im Zusammenhang mit dem Wasser geht nicht auf. Da muss unbedingt ein Sechserpack mehr dazu und vom Preis mit drin sein. Nudeln und Reis brauchen viel Wasser. oder im Sommer,d a verbraucht man automatisch mehr. Da würde ich also nicht auf die Mathematik hören, sondern automatisch 1-2 Pakete mehr dazu nehmen. ... Bei dem Beispiel das man im nächsten Monat mehr Variationen dazu nimmt, hätte ich gedacht das hier vielleicht schon eine packung H-Milch drin wäre oder Saft. Müsste man nochmal nachrechnen. Beim nächsten Monat könnten neben Gemüse aber auf jeden Fall schon Tafeln Schokolade, löslicher Kaffee und Tee mit dabei sein als "Luxus"..... achso, die zweite Sache: Man muss hier aber ständig den Vorrat im Auge behalten. erstmal muss hier nichts gekühlt werden, aber einmal zubereitet sollten die gerichte abm selben Tag gegessen werden, auch Brot hält ja höchstens 3 Tage. Das passiert leider auch ohne Notlage das man Dinge kauft und öffnet und dann im Kühlschrank vergisst. manche Dinge kann man länger benutzen, andere werden sofort schlecht. Auch passiert es mal das man Dinge in Schränken und Schubladen wiederfindet die schon abgelaufen sind. Das heisst ja nicht das die Schlecht sind. Doseneintopf kann man nen halbes Jahr später immer noch essen, Milchprodukte ganz klar nicht. ;-) (Da kann man Geld sparen wenn man seinen Vorrat, aber auch Dinge die man ständig benutzt, im Auge behält. Hier wäre der Einzige Vorteil der spezial Fertiggerichte die so teuer sind, die kannst absichtlich "vergessen") ... Beim übernächsten Monat sollte man einen Ersatzvorrat an Hygieneprodukten mit einplanen. Kann man nicht essen, sind aber auch wichtig.
Guten Abend,
vielen Dank für deine Mühe.
Klasse Video - toll erklärt mir wenig Geld lässt sich schon was machen.
Jeden Monat etwas bei Seite und man ist gut aufgestellt.
Danke Angelo, wie immer sehr gut 👍
Das Einfachste und Beste wenn man wenig Geld hat sind hochkalorische Lebensmittel wie Büchsenfleisch und -wurst mit Nudeln und Reis. Das hat bei kleinem Geld jede Menge Kalorien, und nimmt dabei auch wenig Platz ein. Ich würde auch nie Suppenbüchsen oder sowas kaufen, denn das sind ein paar hundert Kaloriechen, und das Wasser wird es auch in der schlimmsten Krise noch geben (in D auf jeden Fall) bzw. man lagert Wasser in Flaschen ein. Wenn mal der erste bedarf mit Hochkalorischem gedeckt ist kann man auch Pulversuppen und sowas einlagern, die halten auch sehr lange und können neben Suppe auch zum Würzen verwendet werden.
Danke!Ich finde das Video sehr informativ. Ich finde Ihre Videos klasse😊
Milchpulver, Reis, trocken Erbsen, Linsen, Bohnen, Müsli, ist billig, hält fast ewig, und alles ist ok.
Sehr cooles Video. Vielen Dank. In meiner Vorsorge bin ich auch so ran gegangen. Möglichst einfache Gerichte aber das in vielerlei Kombinationen.
Dieses Video war bisher das beste für mich. Die Kalorienrechnung ist Klasse.
Gutes Video - was bin ich froh das ich zumindest einen gewissen Vorrat schon habe, gut aktuell wäre was Essen angeht wohl nach 2 Wochen schluss, während ich Wasser habe bis zum Umfallen (Kanister + PET-Sprudelwasser + Möglichkeiten der Wasserentkeimung/Filterung!)...aber das wird auch wieder mehr. Muss die Woche eh nochmal einkaufen, weil ich gestern nur wirklich das nötigste gekauft habe, weil ich wusste das ich die Woche eh nochmal weg komme :)
Kochen und heizen kann ich im Notfall auch ohne Strom d.h. auch das geht, wäre jetzt im Winter nicht toll, aber mir würde es wohl besser gehen als allen anderen, außer denen die noch einen Kacheofen haben...denn obwohl ich einen aufstellen könnte, ist mein Vater dagegen (und dem gehört das Haus zusammen mit meiner Tante!)
ps: Außer ich esse Nudeln und Reis ohne Sauce, da habe ich genug da (eine ganze Sunware Nesta Box - also eine durchsichtige 32 Liter Kiste)...d.h. Spaghetti und Basmati-Reis habe ich "zum Säue füttern" und in letzter Zeit kaufe ich bei jedem Einkauf etwas Pesto alla Calabrese oder sonstige fertige Soßen...auch Hartkäse habe ich zum verfeinern da!
Moin,
gutes Video, das sollte für Einsteiger wirklich hilfreich sein.
Zu deiner Frage nach der benötigten Flüssigkeit, ja die habe ich IMMER genügend daheim. Standard sind mindestens 90 Liter Flüssigkeit pro Person daheim zu haben, sobald wir in die Nähe kommen, wird nachgekauft auf rund 150l pro Person. Wasser in Glasflaschen (sehr viel), Säfte, Milch, Softdrinks, Bier und Wein (beides wird sehr gerne zum kochen genutzt und zählt nicht als Getränk mit). Ein paar Trinkwasserkanister sind auch da, die ehr als Kochwasser oder um mal etwas abzuspülen und sich die Pfoten zu waschen. Zusätzlich stehen viele Liter Gemüsebrühe im Vorratsregal die zum kochen sehr hilfreich sind (auch ohne Krise ;-) ) Das habe ich natürlich nicht alles auf einmal gekauft, ich habe seit Ewigkeiten einen ordentlichen Vorrat, der ist über die Zeit gewachsen.
Ich würde für den Anfang weniger Nudeln und Reis kaufen (die Menge reicht locker für einen Monat und länger) und dafür noch Linsen und Bohnen (getrocknet) dazu nehmen. Vor allem Linsen weil sie weniger Energie bei der Zubereitung benötigen als Bohnen. Sie liefern aber hochwertiges Eiweiß und machen somit auch lange satt.
Bei Gemüse bist du auch wieder mit Hülsenfrüchten in Dosen und mit Sauerkraut (pasteurisiert) am besten dran, auch preislich.
Wenn es in den Bereich Fisch und Fleisch (im nächsten Schritt) gehen soll, sehe ich Fisch vor Fleisch, einfach weil es sich angenehmer auch kalt essen lässt. Bei Fleisch gehe ich ehr auf eingekochte Wurst, da ist bei mit eingekochtes Mett hoch im Kurs, damit lässt sich dann auch prima mal ein Nudel- oder Reisgericht pimpen.
Für Einsteiger sicher auch sinnvoll ist das eingeschweißte Vollkornbrot (bei Lidl gibt es das immer) für Rund 1€ je 500g (9 Scheiben). Das hat zwar nur ein paar Monate MHD, hält bei ordentlicher Lagerung locker ein Jahr, schmeckt besser als das Vollkornbrot in der Dose (also das was es auch in Supermärkten gibt) und ist entschieden günstiger.
So ein 14 Tage oder auch 30 Tage Vorrat ist ja noch kein Problem in Sachen Haltbarkeit, im Rotationsverfahren (FIFO) braucht sich keiner Sorgen machen. Da sind dann selbst frisches Gemüse und Obst (FIFO Prinzip) kein Problem. Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und auch Melonen halten sich recht lange. Beim Gemüse Weißkohl, Rotkohl, Kohlrabi, Möhren, Sellerie, Kürbisse (mehrere Monate),Zwiebel halten sehr lange frisch, Lauch, Paprika, Tomaten, Zucchini und Chinakohl machen ein paar Tage auch nix aus.
Nüsse und Trockenobst sind auch super Energielieferanten und vielfältig einsetzbar. Dazu sind sie recht lange langerfähig und bieten dabei noch eine gute Vitamin und Mineralstoffversorgung, ebenso getrocknete Pilze (die zugegeben dann doch arg teuer sind wenn man sie nicht selber sammeln und trocknen kann)
30 Tage sind für frische Eier kein Problem. Also so nix da haben muss nun wirklich niemand! Wer dann noch die Angebote der Geschäfte nutzt, hat nicht nur einen guten Vorrat sondern spart dabei auch eine Menge Geld (Thema kann ich mir nicht leisten....)
Liebe Grüße
Ina
Was ich noch anmerken möchte, wenn wenig Geld vorhanden ist, macht einfach langsam und nutzt gute Angebote. So spart ihr dann langfristig auch noch einiges an Geld, da so ein Vorrat eh rollieren soll.
Sehr viele sammeln ja auch Punkte bei Payback oder Deutschlandcard. Die eben dann einsetzen wenn 10% der eingesetzten Punkte gleich wieder gutgeschrieben werden (recht regelmäßig bei DM und REWE).
Hab ich heute mal wieder gemacht. Ich habe 38€ und ein paar Cent komplett bei DM mit Punkten bezahlt, da ich 10% wieder gutgeschrieben bekomme, sind das schon mal 10%, dazu ein 10-Fach Punkte Coupon auf den gesamten Einkauf und 33-fach Punkte auf Bioprodukte. So wanderten dann gleich Passata, stückige Tomaten, Spaghetti, Tomatenmark, Linsen und vegetarische Aufstriche in den Vorrat. Entspricht somit 29% "Rabatt" auf den gesamten Einkauf. Da die Tomatenprodukte in Bio dort sogar zum Normalpreis günstiger sind als konventionelle Ware im Discounter, rechnet sich das dann richtig gut. Man muss halt nur die Augen aufhalten und gezielt dann kaufen wenn die Dinge die man haben möchte besonders günstig sind.
Manche mögen es nicht gerne hören, aber ein Notvorrat ohne Fleisch wird, so er gut gewählt ist, auch keinen Eiweißunterversorgung auslösen. Hülsenfrüchte sind da das Zauberwort. Ewig haltbar und ein TOP Eiweißlieferant. Ja, stimmt, die Sehnsucht nach einem saftigen Steak bleibt dann, aber es ist ja eine Notsituation und ein saftiges Steak gibt es auch nicht in der Dose ;-)
LG
Ina
Hi ihr lieben,
Ich habe die Brühe gesehen und wollte mal einen Tipp geben, wie ich oft selbst Gemüsebrühe mache. OHNE GESCHMACKSVETSTÄRKER ODER GLUTAMAT - Man nehme 1 - 2 Suppengemüse, schneiden alles geschält in kleine Würfel und trockne es 5-7 Std im Dörrautomaten. Dann gebe man alles in eine elektrische Mühle und zerkleinere es zu Pulver. Dieses nutze ich zum würzen anststt gekaufte Brühwürfel. Man kann auch Salz dazu geben wenn man will. Dieses ist lecker und gut konzentriert so das 1 TL zum würzen oft reicht. lecker 😋
Im Hier und Jetzt mag dies nicht sehr reizvoll erscheinen eintönig langweilig aber in der Situation werden die Leute wahrscheinlich froh sein überhaupt etwas essen zu haben
Und wenn man mal ein paar Euro nach Vorbereitung fürs nötigste über hat kann dann in einen Vorrat an Gewürzen und Tee und ähnlichem investieren. Damit man es dann doch noch mit ein wenig Abwechslung essen und trinken kann
2-3 Wochen Essen und Nahrung ist wichtig, aber dieses vollkommen übertriebene ist irgendwann nicht mehr Sinnvoll, der Grenznutzen ist recht schnell erreicht. Das aller wichtigste in einer Krise ist es sich LEISTEN zu können zu fliehen. Wenn ich immer ein Auto habe und ich immer zum Flughafen komme und durch Bestehcung abhauen kann mit meiner Familie dann is tdas was mich am ende rettet nicht 50 Kilo Nudeln für die nächsten 10 Jahre.
Nach 5-10 Tagen ohne Nahrung wird der moderne Mensch wieder zum Tier werden .
@@sierraecho884je nach Lage gibt es weder Benzin, noch ziewiele Flüge. Auch kein Handy für die Buchung. Schon mal in einem Kriegsgebiet gelebt, ich glaube nicht, ich schon. Irak und Elfenbeinküste! Bin 1946 geboren und erinnere mich das Köln plat war, bis auf den Dom. Meinen Vater kenne ich nur mit einem Bein, das ander hat er in Afrika verlohren!
@@michaelmetternich6350 "... je nach Lage gibt es weder Benzin, noch ziewiele Flüge...." Wohnst du im Busch in Australien ? Selbst aus Syrien konnte und kann man nach 10+ Jahre Krieg ausreisen....
Auch aus dem Irak konnte man fliehen, Afghanistan, Kosovo etc. Ich bin ja nicht bescheuert und lebe im Kriegsgebiet ich reise dort aus.... Siehe auch Ukraine oder die anderen zig Länder. Sorry aber was du erzählst ist Quatsch, Ich werde im Donbass oder Aleppo bestimmt nicht besser dran sein mit 100 Kilo Nudeln.
Ich würde jedem raten (auch aus nicht Krisenvorsorge!) einen Vorrat zu haben! Ich war letztes Jahr öfter mal eine Woche oder so krank und war froh einfach mal mir was zaubern zu können, denn krank sein und nix zu essen zu haben? Danke, verzichte! Und krank einkaufen gehen? Verantwortungslos, vor allem wenn man was ansteckendes hat z.B. Grippe, Covid, Erkältung etc....ist so schön im Notfall einfach nach hinten (mein Vorrat ist im Schlafzimmer, denn außer Schlafen und Ankleiden mache ich da eh nix d.h. ist es mir egal das dort jetzt Schwerlastregale herumstehen mit meiner Ausrüstung und meinem Vorrat! Wäre ansonsten verschwendeter Raum - Keller? Nein, da ist es feucht, da kommt bei schwerem Regen Wasser rein d.h. das mag ich nicht, würden sogar evtl. die Einlegeböden der Regale zu schimmeln anfangen! Noch dazu kann ich meinen Vorrat hier sogar verteidigen, weil es nur einen Eingang gibt, die Tür zur Treppe - wohne im ersten Stock!)
Vergiss Co... d. Ne Mär. Intravenöse Verabreichungen oder eben im Körper.... machten erst kra... und liesen teils schnell ableben.
Top, danke für deinen Einsatz. Ich denke das du damit vielen Mut machst und die Augen öffnest.
Je nachdem was angestrebt wird, kann mit guter Rotation und regelmäßiger Planung / Einkäufen auch ein „Gourmet“ Vorrat angelegt werden. 😬👍
Angelo was für ein schöner Name für einen Vorsorge Engel wie dich.😊
Danke für dieses hilfreiche video. Habe schon länger eine nottasche mit werkzeug, notapotheke, kompass, feuerzeugen, notzelt und was man sonst so gebrauchen könnte wenn man weg in die natur muss Parat gemacht. Das mit den nahrungsmitteln war immer so meine sorge da survivalnahrung extrem teuer ist, daher hast du mir sehr geholfen mit deinen tipps. Vielen dank und alles gute.
Man hat ja eigentlich schon einige andere Lebensmittel zu Hause. Diese Lebensmittel würde ich als Ergänzung sehen zu dem was schon vorhanden ist. Also dürfte es nicht an verschiedenen Ideen an Mahlzeiten mangeln wenn man nicht ganz Fantasie frei ist.
Super, dein Video! Ich freue mich auf die Rezepte- Videos von dir! - Bin gespannt wie am Besten zubereiten..
Brennnessel und Kräuter kann man trocknen. Die haben viele Mineralien und kosten nichts. Auf den Gemeindewegen gibt es oft Apfelbäume, oder notfalls aus dem Nachbargarten holen. Kann man Muß einmachen, kostet nur etwas Zucker. Im Juli von den Feldern Getreide holen und Mehl malen. Nacktschnecken sammeln und verkrochen und einwecken. Igelfleisch kann man gut einmachen und schmeckt super. So kann man billig einmachen und hat in der Not.
Richtig...wichtig ist 'erstmal anfangen'! In einer Krise findet man auch (kostenlos) überall Wildkräuter um zusätzlich Geschmack plus Vitamine und Spurenelemente generiert. Diese Infos, was man nehmen kann, gibts ebenfalls im Internet!
Klasse Video toll erklärt 😊
Hallo 😊 ja bitte zeige was Du daraus machst 🤤🙂
Ich sehe schon beim overview das du verstanden hast wie man das macht. Sehr gut.
Kleiner Tip von einem Kind was zuviel bei der kiegsgeschundenen Oma war!Dosen in allen Variationen und wo will man das Brot backen,falls keine Wärmequelle vorhanden ist!Pumpernickel aus der Dose hält sehr lange! Und ich setzte viel auf sämtliche Nahrung,die nicht erwärmt werden muss ( in Dose oder Aluverpackt), also immer ausschauhalten nach reduzierten Dingen,die wandern oft in meinen Keller!
Auch unser Leitungswasser ist so sauber,das man es selber abfüllen kann und es sehr lange hält,nehme dafür 5 Liter Kanister.
Bei Oma gab es auch Dosenobst und das Wasser musste mitgetrunken werden!
👍 Das mit den Kassenzettel war klasse. Kann jetzt morgen im Aldi nachfragen warum se die Käsesauce nicht anbietet 😊. Gerade die würde mich mal interessieren zu Probieren.
Noch ein kleiner Tipp von mir für die Anfänger: Probiert auch was ihr einkauft......... Vertragt ihr das essen......... Schmeckt es euch auch. Weil wenn es nicht schmeckt geht die Moral auch in de Keller bzw. Isst du das überhaupt.
Das gleiche zählt für Equipment : das bringt nichts wenn du nicht damit umgehen kannst oder wenn es nicht funktioniert.
😂😂😂 bei der Käsesoße war ich auch getriggert,,,noch nie gesehen...
@@melittagraf ich werde wohl Aldi auf die Füße treten ich will die Soße auch haben
30 Dosen Ravioli , 30 Dosen Chili con Carne , paar PAckungen Nudeln , Wasser und was süßes ,damit kommt man locker 3 Monate rum
Klasse wenn es geht mehr davon
Danke für den tollen Tipp. Ich lebe auch von Stütze und Tafel, aber den Vorrat bekomme ich hin und dann kann man aufstocken. Ein bisschen kochen zeigen fände ich gut, obwohl ich mir natürlich vieles schon denken kann. Bin älter und habe das Kochen noch von meiner Mutter und Oma mitbekommen 😊 Danke! Dein Kanal ist toll ❤
Klar ist die Moral enorm wichtig. Ich benutze eher selten die Fertigprodukte. Aber in der Krise um etwas Abwechslung reinzubringen würde ich sie auch nutzen. Ich lagere deswegen auch Multivitamintabletten ein.
Wenn ich Nudeln kaufe dann schaue ich immer, dass es diejenigen sind die möglichst kurz kochen müssen. Der Platz ist mit dabei egal, wir haben kein Problem mit dem Platz.
Reis braucht sehr lange zum Kochen, ist also sehr Energieintensiv. Deswegen koche ich immer mal wieder 2kg in Gläser ein. Ist auch praktisch wenn ich einmal wegen Arbeit wenig Zeit habe zum kochen.
Unterdessen bin ich eh dazu übergegangen ganze Mahlzeiten einzukochen. Die kann man kurz erwärmen, benötigt also extrem wenig Energie in der Krise (die benötige ich einfach vor der Krise)
2 Tassen Wasser auf 1 Tasse Reis. Kurz aufkochen lassen und Herd abstellen.
15 Min ziehzeit.
Energieintensiv ist das nicht, ganz im Gegenteil.
Man muss nur wissen wie man es richtig macht.
Basmati Ist in 10 Minuten fertig.
Wir haben Reis noch sehr energiesparend kochen gelernt.Heute würde man sich über die Methode sicher totlachen aber es hat geklappt.Reis in Salzwasser zum Kochen bringen,wenn es kocht den Topf in Zeitungspapier wickeln,mit Wolldecke einpacken und darin quellen lassen.Nebenher kann man die anderen Beilagen zubereiten.
@@gabrielegruber5834❤❤❤
@melb5639 Um Energie zu sparen kann man den Reis schon am Abend zuvor einweichen in Wasser. Nudeln kürzer einweichen. Nach dem Einweichen nur kurz heiß machen. Das kommt Energiemäßig etwa auf das Selbe hinaus, was Angelo vorgeschlagen hat.
jetzt wäre es noch interessant leckere Rezepte für diese Lebensmittel zu sammeln :)
Bei einem Atomschlag brauchen wir ja nicht mehr darüber nachzudenken😢es kann nur elendig werden😪
Hallo Angelo,
super Video und gute Idee mit der Video - Serie.
Erlaube dochbitte dem Bernie das Hochladen deines tollen Videos.
Er arbeitet schon länger und fachmännisch, genauso wie Du an dem Thema.
Erhat es wirklich verdient.
Danke nochmal für Alles und deine Videos.
Reinhold
Man kann auch einfach eigenen Content erstellen und sich nicht auf der Arbeit anderer ausruhen.
Genauso kaufe ich auch meine Vorräte ein.....und immer ein Tick mehr!!!!!! Tolles Video......👍👍👍👍
Super Idee & ein guter Gedanke! Ich hätte noch ein paar Multivitamin Brausetabletten geholt. Mir stellt sich aber die Frage: mit welchem Wasser soll man die 4 kg Mehl verarbeiten, mit welchem Wasser soll man die 2 kg Nudeln kochen & mit welchem Wasser soll man die 3 kg Reis kochen? Unterm Strich würde ich behaupten das mindestens ein 6er Pack Wasser zu wenig berechnet wurde & mir brauch jetzt niemand zu kommen, das Nudelwasser bzw das Wasser in dem man den Reis gekocht hat kann man wieder benutzen (dann mal guten Appetit)!
Ich gebe dir eine Tipp, kauf Roggenmehl, 50/50 mit Weizenmehl. Aus dem Roggenmehl setzt du Sauerteig an, die Sauerteighefen die sich daraus bilden geben die lockerung. (3 Stufen sauer) Dann benötigst du weder Hefe noch Backmitel. Die Brotherstellung benötigt zwar beim ersten herstellen 3 Tage. doch nach 3 tagen kannst du den jeden tag neu anfrischen, und hast jeden tag Sauerteig zum brotbacken.
Wenn du das lernst, wie das geht, stehst du nicht dumm da, wenn du keine Hefe oder ähnliches hast.
Endlich jemand der was sinvolles macht. Die Krise wird früher oder später kommen. Deswegen soll man das thema sehr ernst nehmen
11:18 Trockenhefe statt Backpulver geht auch, kostet auch nur gerinfügig mehr. Was mir aber noch fehlt, ist das man ZUSÄTZLICHES Wasser einplanen muss fürs Brot backen!
Glutamat an und für sich ist nicht schlecht, ja es ist ein Geschmacksverstärker, aber nicht ungesund außer man reagiert drauf! Das selbe gilt für Hefe, die oft in Brühe drin ist! Sofern du das verträgst, kannst du das ohne Probleme essen, das sowas (also die Fertiggerichte damit) nicht das gesündeste ist sollte jedem klar sein, das heißt aber nicht das ich das im Notfall nicht esse bzw. auch aktuell ab und zu (1-2 Fertiggerichte die Woche habe ich aktuell)...auch wenn ich gerne selbst koche!
Glutamat ist praktisch Hefe, und man reagiert nicht darauf, da der menschliche Körper es selbst herstellt. Man reagiert auf die anderen Inhaltsstoffe.
Ich bekomme Bürgergeld und kaufe jeden Monat etwas für meinen Krisienvorrat und bin schon gut ausgerüstet. Z.b. kaufe ich alles was hier gezeigt wurde und verschiedene Dosensuppen von Erasco oder Ravioli von Maggi wenn es Angebote gibt.
Und selbst vom Bürgergeld mal 5 Euro in die Hand zu nehmen um für die Liebsten und sich selbst etwas Gutes zu tun ist ja kein kein Hexenwerk. Man muss halt nur wissen was man möchte.
Und danke, das du ein gutes Beispiel zu den "ich kann das aber nicht" schreibern bist 😊
Isst du die Ravioli auch? Find das extrem geschmacksneutral. Und würde ich daher auch nie bevorraten. Erasco ist auch ziemlich teuer. Die Eigenmarken der Discounter sind auch nicht schlechter, dafür aber um einiges günstiger.
@@raiganmaverick836 Von den Supermarktdosensuppen habe ich auch welche aber warum soll ich die kaufen wenn Erasco im Angebot ist und dasselbe oder weniger kostet als die Supermarktdosen von Ja z.b.
Ich mag nur die Ravioli von Maggi,sowie ich Ketchup nur von Hela mag.
@@susannefeige9861 klar, wenn Erasco günstiger ist weil rabattiert, spricht ja nichts dagegen. Ja Produkte sind glaube ich sowieso nicht so günstig. Im Vergleich zu anderen Discountern.
An Ravioli komm ich tatsächlich gar nicht ran. Egal von welchem Hersteller 😀
Hab ne Bergquelle vor meinem Haus, Thema Wasser also kein Problem😄👌 Kenne auch noch 4 weitere Quellen dazu noch ca 10 Bächlein, hat nen Vorteil nicht in der Stadt zu leben💪
Danke 👍 immer vorne dabei 👍✌️🖖🫶👌👋☝️🙏🤔
Unser Tipp ist nicht irgendein Produkt, sondern eine kluge Lager-Warenwirtschaft. Kauft jedesmal etwas mehr ein, als ihr in der Woche essen werdet und so baut man von Woche zu Woche ein Lager auf. Natürlich mit Produkten, die nicht gekühlt werden müssen und eine hohe Haltbarkeit haben, die man ohne gorßen Staatsakt auch einfach zubereiten kann.
Der Vorteil ist, es läuft einfach nichts ab, da man täglich aus der Vorratskammer Produkte entnimmt. Das lässt sich aber nur bedingt lang ausdehnen. Oft ist die Haltbarkeit ein kleines Problem und zeigt gewissen Grenzen in der Verweildauer der Produkte auf. Wir haben für uns ca. 30 Tage bei normaler Essensgewohnheit verwirklicht und könnten das auch auf 60 oder mehr Tage strecken. Kommt auf viele Dinge an, wenn es denn zu einer Krise kommen sollte.
eine meiner Meinung nach besser umsetzbarer Methode ist zu gucken was man sowieso regemäßig isst oder verbraucht
und davon immer mal wieder etwas mehr kaufen
so hat man innerhalb von 4-6 Monaten nen ordentlichen Vorrat angelegt von Sachen die man auch wirklich mag und isst
Mehl Nudeln und reis werden da wohl bei allen mit auf der liste stehen und 10 statt 4 Packungen Nudeln zuhause haben stört auch nicht
der Rest ist dann individuell
der eine isst gerne Tomaten soße und kann sich dann mit Dosen Tomaten eindecken
der andere isst gerne Curry und deckt sich mit Kokosmilch ein
über die zeit nutzt man einfach immer die älteste Dose oder Tüte und kauft beim Nächsten mal einkaufen das verbraucht nach so hat man immer genügend zuhause
natürlich nur haltbare Sachen
5 KG Frische Bananen machen wenig sinn
ein weitere Tipp
Wasser ist viel zu wenig locker die 5 fache Menge
womit knetet man sonst den teig fürs Brot oder worin Kocht man Nudeln und Reis
Waschen sollte man sich auch in Krisenzeiten ab und an mal
Ich denke, dass so eine einfache billig Sauce die man sonst nicht anrühren würde. In einer Krise sehr sehr wertvoll werden kann, einfach um ein bisschen Geschmack zu haben und wirklich die Moral zu boosten.
Schönes und Informatives Video. Ich würde statt den Nudeln mehr Mel kaufen, den wen man Brot Backen kann kann man auch Nudeln machen.
Ich würde noch Hülsenfrüchte hinzufügen. Die ergänzen sich mit Getreide zu einem vollwertigen und sättigenden Eiweiß. Wusstet Ihr, dass sogar Gras essbar ist. 40 ml Saft liefern ganz viele Nährstoffe (mit Natron oder Essig reinigen, zerstoßen und durch ein Tuch pressen). Plus ein paar Wildkräuter und Sprossen. Nüsse liefern viel Fett und Eiweiß und ein paar Rosinen. Kostet alles ebenfalls nicht viel, wertet aber auf. Ansonsten sehr guter Grundstock. Mein Bruder und meine Kinder sorgen leider gar nicht vor. Ich hoffe, es gibt keine böse Überraschung.
@anihe8892 ja wir wussten es. Wir sammeln auch paar Wildkräuter, Beeren, Pilze etc.alleine auch für die Kaninchen. Wir sind auch gut mit den Beinen unterwegs ich, meine Frau und die Kinder sind viel in der Natur unterwegs. Allerdings ist meine Anmerkung was ist im Winter? Da findet man gar nichts mehr. Da sollten man einfach vorsorgen.
Da hast Du wohl recht, aber das mit dem Gras habe ich geschrieben für den Fall, dass es wirklich mal gar nichts anderes gibt oder unter einer dicken Schneedecke liegt. Obiges Video ist echt klasse, werde es auch als Basis für meine Vorsorge verwenden, ein bisschen angepasst, da ich Fast-Veganerin bin. Deswegen würde ich obigen Plan ergänzen durch Hülsenfrüchte, im Herbst gesammelte Nüsse und Ess-Kastanien, Sprossen, milchsaures Gemüse, Wildpflanzen und Wildpilze. Mit Wildpflanzen sollte man sich schon auskennen und manche Doldengewächse, Eisenhut, Fingerhut und ein paar andere sicher identifizieren können. Die verwechselt man, wie Giftpilze, auch nur einmal. Gerade Sprossen haben mich total überrascht: 1/3 Glas grüne Mungbohnen gekeimt ergab 1 großes Sieb Sprossen. Das war eine wundersame Essensvermehrung. Bald geht es auch wieder im Wald los: Junge Pflanzentriebe, Gänseblümchen, Brennnessel, Taubnessel, Baum-Keimlinge, Vogelmiere, Labkräuter, Knoblauchsrauke - alles fast ganzjährig zu finden. Und manche Kätzchen, die demnächst massenweise erscheinen sind, proteinreich. Ahornsamen fallen mir auch noch ein. (allerdings müssen Allergiker aufpassen)@@luciferdevil1074
Das Eiweiß hat auch dann ein schlechtes Aminosäureprofil. Würde pflanzliches Eiweiß immer mit tierischem Eiweiß kombinieren.
Top Video ❤
Danke Angelo 💪
Wenn man festellt das man selbst bei einem 2 tägigen Stromausfall schon ein riesen Problem hat weil man nicht einmal Wasser zuhause hat...
Kleiner Tipp zu dem Wasser - nehmt Glasflaschen mit Kohlensäure.
Gerade bei längerer Lagerung können löst sich der Weichmacher aus der Plastik und geht ins Wasser.
Kohlensäure verhindert (natürlich nicht zu 100%), daß sich Bakterien vermehren.
Bring am Ende nix, wenn die Notversorgung hinterher aus allen Löchern schießt.
Ein Tipp für Leute mit Plazmangel (kleine Wohnung): Eine Packung Spaghetti ist kompakter als eine Packung Fusilli.
Ja für ein Monat ,für 2 Personen geht sich bei uns aus,❤ 10:01
Was ich vermisse, sind Mungobohnen (zur Herstellung von Bohnensprossen), getrocknete Bohnen (billig, lange haltbar, schmackhaft und preiswert), Pulver für Sateh-Sauce, getrocknete Zwiebeln.
Also Mungobohnen oder Sateh Sauce gehen doch schon in Spezielle Vorlieben und das Video sollte ja nur zeigen das es auch mit verdammt wenig Geld möglich ist und man nicht gleich sagen sollte es geht nicht.
Aber ja, auch das sind gute Ideen und bringen Abwechslung.
Haferflocken und Proteinpulver (ja, das Zeug aus der Muckibude) ... Wasser dazu ...fertig
Nee, der Körper nimmt die Nährstoffe aus Flüssignahrung nicht optimal auf. Alleinig ist das nicht sinnvoll und Fett ist da auch nicht sonderlich erhalten.
Wer spricht hier von Flüssignahrung... Haferflocken und Eiweißpulver + relativ wenig Wasser... Umrühren.. einziehen lassen... Bis das ganze ein breiige Konsistenz annimmt. Wenn du willst kannste alles auch als Pfannkuchen in der Pfanne anbraten... Dann haste definitiv deine feste Nahrung 😊
@@smsdelux Gut, habe ich nicht bedacht. ;)
@@galgaldr3992 Wikipedia sagt dazu...:"Wenn der Körper jedoch nicht genügend Kalorien aus anderen Nährstoffen oder aus dem im Körper gespeicherten Fett erhält, werden Proteine zur Energiegewinnung in Ketone aufgespalten. Wird mehr Protein aufgenommen als benötigt, spaltet es der Körper auf und speichert dessen Bausteine als Fett."du brauchst also kein Fett
Ich hab mal ne frage. Wasser in Glasflaschen wird ja nicht schlecht, aber wie lange hält sich Wasser in PET Flaschen? Laut EU Richtlinie sind die Flaschen heut zu tage BPA frei also ohne Weichmacher. Es ist ja alles eh über das MHD haltbar. Mich würde interessieren wie lange Wasser in PTE Flaschen haltbar und genießbar ist. Ich freue mich über jede gute Antwort.
Danke
Es ist bestimmt 2 Jahre über mhd genießbar ohne Gesundheitliche Probleme zu bekommen
Ich lagere Wasser in 10 Liter, Lebensmittelechten Kanistern.
Silberionen rein und gut is.
Sollte man vielleicht alle 12 Monate auswechseln.
Meine waren noch nach 3 Jahren gut.
Wieso ist meine Antwort nicht mehr da
@@genussmenschdeslebens1765 schade, hätte mich echt interessiert
Also im Schnitt sagt man ca ein Jahr, wobei es danach auch noch Trinkwasser Qualität hat. Aber man kann es ja über das Jahr verteilt mit Verbrauchen und neues ins Regal stellen.
Cooles Video! Vor allem die Struktur ist echt gut gemacht und bestens vorbereitet. Mich würde die Videoreihe zu dem Equipment sehr interessieren. Und auch, was man aus den hier gezeigten Zutaten machen kann.
super, dass du auch an Leute mit wenig Geld denkst
Informatives Video Danke.
Im
Kaufland gibts grad 10 Sack Kartoffeln für 1€. Kann man perfekt zu z.B. Gnocchi machen und auf Vorrat einfrieren oder Reibekuchen, Kartoffelmehl oder vieles weitere ✌️
Ein paar Tipps hätte ich da auch noch beizusteuern. Wenn ihr Elektrisch kocht dann braucht ihr dafür keine Kochkiste, sonst wird eine Kochkiste benötigt. Als Grundlage nehme ich jetzt einmal ein halbe Tasse von dem guten Reis und dazu eine halbe Tasse gelbe Linsen zusammen mit 1,5 Tassen Wasser kurz aufgekocht und dann mit geschlossenen Deckel auf der Herdplatte ausquellen lassen. Wer mit Gas kocht tut den Topf in eine Kochkiste und lässt ihn die Mischung dort ausquellen. Das Funktioniert mit Hirse, Buchweizen, Bulgur und auch Reis, Quinoa und anderen Getreidesorten. Gelbe Linsen sollte man dazu tun weil die eine gute Eiweißquelle sind. Mit der beschriebenen Mischung überlebst du den Tag. Damit habt ihr eine Grundlage auf die ihr aufbauen könnt. Auf Mehl und Nudeln würde ich verzichten weil ihr dafür zuviel Wasser braucht. Wenn Wasser kein Problem ist dann gehen die natürlich auch. Weiterhin würde ich euch empfehlen euch für Mikrogreens zu interessieren. Ich baue sei der C-Krise wo mich der Bus ohne Test nicht transportieren wollte, die nächste Möglichkeit einen Test zu machen war 20 km entfernt, kein Witz, Eifel Realität, meine Lebensmittel auf der Fensterbank an. Ist ganz einfach. Du brauchst Keimsaaten und die Behältnisse dafür. So werden aus 3 Esslöffel getrocknete Erbsen in 10 tagen eine vollwertige Mahlzeit, die einmal Abgeerntet später noch eine weitere Ladung Erbsspargel gibt, also ziemlich gute ausbeute. Man muss sich dafür aber die Zeit nehmen das vorher zu lernen. Ich habe immer Erbsen, Kichererbsen, Mungbohnen , Linsen und so weiter im Haus. Im Winter züchte ich das Zeug auf der Fensterbank, die übrige Jahreszeit gibt der Garten genug her.
Ich stocke meinen ähnlichen Vorrat mit dieser Zusammenstellung auf!
Habe letztes Jahr schon mit der Bevorratung von Lebensmitteln angefangen , auch Fleisch in Gläser eingemacht .Schweineschmalz obenrauf gefüllt .Schaue immer nach Angeboten .Mehl sterilisiert in Gläser , hält jahrelang .Habe alles in Plastikboxen verpackt , die sind geruchsneutral .
Super Video! Für die paar cent die Du über hattest, könnte man ja noch so nen Röhrchen Braustablette holen... Vielleicht ein Tipp für andere die das Video sehen. Dann ist wenigstens n bisl für Vitamin/Minaeralienhaushalt gesorgt
Dankeschön für das Video. Ich schaue Dir gerne zu und mag Deine ruhige und besonnene Art. Aber das Wasser ist definitiv zu wenig. Da man zum Kochen ebenfalls Wasser benötigt. Zur Steigerung der Moral gehört auch das man ca. 05- 1 Liter täglich zur Körperpflege benötigt. Also das Wasser nicht zu knapp berechnen. LG
Bei etwa 05:30 hast du Vegan erwähnt, gerade so, als ob das heute noch teuer wäre.
Inzwischen sind selbst vegane/vegetarische Fertiggerichte oft günstiger als fleischhaltige.
Nur mal so nebenbei erwähnt.
Ernähre mich selbst seit Jahren vegetarisch und werde mit Sicherheit auch im Krisenfall nicht wieder zum Fleischesser.
Habe da den direkten Vergleich, da ich zur Krisenvorsorge zweigleisig fahre weil die Familienangehörigen nicht auf Fleisch verzichten wollen.
Alles sehr gut, habe ich auch so. Zusätzlich habe ich 100 Kg. Nudeln und Ketsup! Vielleicht noch 8 Zentner Kartoffeln!