Lentejas estofadadas con chorizo y costilla de cerdo. TODOS QUERRÁN REPETIR 😍

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Ingredientes:
    400 gr de lentejas pardinas,
    2 chorizos,
    250 gr de costilla de cerdo,
    1250 ml de agua,
    3 zanahorias,
    1 calabacín,
    3 dientes de ajo,
    1 cebollas grande,
    2 hojas de laurel,
    1,5 cucharadas de pimentón,
    Sal y pimienta,
    6 cucharadas de aceite de oliva,
    1 pastilla de caldo de carne (opcional),
    Se puede acompañar con guindillas en vinagre.

КОМЕНТАРІ • 26

  • @mariferodriguez1996
    @mariferodriguez1996 Рік тому +3

    Gracias Yolanda por vuestras recetas, casi todas las hago, y con mucho éxito, 😉, ahh!! Tus uñas me encantan como las llevas pintadas, un 😘

    • @yolandabarber504
      @yolandabarber504 Рік тому

      Hola Marife!! Que bien que te gusten nuestras recetas y que las pongas en práctica 😀 Me alegro que te gusten mis uñas Jajajaja 😘

  • @MssAleyois
    @MssAleyois Рік тому +4

    Para mi gusto hubiese puesto menos chorizo y lo hubiese rehogado directamente en la olla. Freírlo con más pimentón y aceite me parece demasiado pesado. Y nada de pastillas de caldo, están buenas como están. Pero para eso están las recetas para adaptarlas a cada uno su gusto. Gracias por el vídeo, ya sé que será lo siguiente que cocine.

  • @marianamarin9403
    @marianamarin9403 Рік тому

    Son las lentejas más buenas q e probado

  • @fabiolareyesramirez8579
    @fabiolareyesramirez8579 Рік тому

    Que ricooooo guiso chicos 😱😋🙌gracias por compartir mi likeeee 👍un gran abrazo 😍🙋‍♀️🇮🇨🍌

  • @sagrariosanchez-paniagua5951
    @sagrariosanchez-paniagua5951 Рік тому +1

    👍😋k ricas las lentejitas, mmmmmm

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 Рік тому

    Muy buena receta!!!👍

  • @guadalupe7821
    @guadalupe7821 Рік тому

    Riquísimas😋😋😋😋👌👍

  • @GerardCoulon
    @GerardCoulon Рік тому

    Ohhh Yolanda y love

  • @marianamarin9403
    @marianamarin9403 Рік тому

    Se pueden Acer en la olla exprés

  • @annarutesalonso1430
    @annarutesalonso1430 Рік тому +1

    Muy ricas

  • @josicell.celdranpineiro9648

    En mi tierra en vez de calabacin se ponen judias verdes, se sofrie tomate y al caldo se le pone un poco de colorante, por lo demás la costilla se puede cambiar por tocino magroso.

  • @marianamarin9403
    @marianamarin9403 Рік тому

    Cuánto tiempo las pones en esa cagzuela de barro

  • @marianamarin9403
    @marianamarin9403 Рік тому

    Se pueden poner las lentejas pardinas de bote oq

  • @m.j.m.r.3527
    @m.j.m.r.3527 Рік тому

    Myanmar deliciosas. ...😶la pastilla de caldo...!

  • @piliperez3068
    @piliperez3068 Рік тому

    400gr de lentejas en seco? Para cuantas personas sería esta receta

  • @marianamarin9403
    @marianamarin9403 Рік тому

    Es el mismo proceso

  • @lourdesm3818
    @lourdesm3818 Рік тому

    ...al estofado, incluido el de lentejas, se ponen los ajos con las cabezas ENTERAS, PREVIAMENTE ASADAS AL FUEGO...luego se les retira la câscara y se MACHACAN en el almiréz...y se agregan al estofado...

  • @malbagraumasip4893
    @malbagraumasip4893 Рік тому

    👍👏🏻👏🏻👏🏻😋😋🎊🙏🏻

  • @josefaperezmartin154
    @josefaperezmartin154 Рік тому +1

    Una receta para chuparse los dedos.🍷🍷🍷🥰🥰

  • @pablocamarena5658
    @pablocamarena5658 Рік тому

    El pimentón que le hechas a los chorizos está quemado.
    Yo sonfreiria las costillas y los chorizos en la olla y luego la verdura. Añadiendo las lentejas; los chorizos y costillas

    • @lourdesm3818
      @lourdesm3818 Рік тому

      ...pero, " ESO", es un mamarracho de guiso...no es ni estofado ni potaje...

  • @marmara905
    @marmara905 Рік тому +1

    YO NO HUBIERA FRITO EL CHORIZO... ES MUY PESADO Y TAMPOCO TANTA SAL, PORQUE CON LA SAL DE LA PASTILLA YA VA MAS QUE DEMÁS... EN FIN, SOBRE GUSTOS NO SE HA ESCRITO... RECETA MUY BUENA...