ПОДГОТОВКА КАЗАНА КАК ИСПОРТИТЬ И РЕАНИМИРОВАТЬ КАЗАН
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2020
- Сайт откуда казанне работает, посмотрите зедсь clck.ru/eYJ7H
Домашние самогоны bit.ly/2MmPQZs
Все мои ресурсы где я есть и буду.
Rutube clck.ru/dWTMu
Дзен clck.ru/dWHah
Группа VK clck.ru/dWTTk
Telegram clck.ru/dWTVG
Instagram clck.ru/dWTWg
По сотрудничеству kskreklama@mail.ru
Production Music courtesy of Epidemic Sound - Розваги
Вы можете ускорить выход видео с необычными самогонами, поддержав канал на Бусти!
boosty.to/sanyakulinich/purchase/734632?ssource=DIRECT&share=subscription_link
Единственное видео, где рассказали что слой должен быть тонким и важно не доводить до деградации масла слишком высокой температурой. Переделывал казан раз 5. Только благодаря этому видео и пирометру подобрал оптимальную температуру. Спасибо большое!
В начале видео подумал, что полная хрень...
Теперь я твой фанат, самое правильное видео по обжигу казана на Ютубе!!!
Спасибо. Дельный совет
Молодец.посмотрел сотню видосов ,испортил свой новый казан и только с твоего видео дагнал чего нада было добитца.
Уже лет 10 готовлю в казане. Был в пользовании не один экземпляр. И методов обжига испробовал уйму. И пришел к логическому выводу))))). Все это ерунда. Последний свой казан я отшлифовал до блеска и даже полернул 400 . Потом просто налил пол литра масла и подержал на огне. Никакого черного нагара не делал. Через 2 года нагар сам образовался, да такой что не оторвать. А тот что делаешь специально рано или поздно отваливается и хлопьями в еде оказывается. Так что казану достаточно просто нагрева с маслом , а не его прокаливания до черна. Ну и хранить его жирным. Тогда ему точно ничего не станет
Полностью согласен
Привет Сани! Ставлю Лайк!!!
Отчистить чугун до блеска таким методом это титанический труд, лайк за это.
Спасибо что рассказал, у меня так же вышло, набубухал масла и оно превратилось в ошметки, теперь в выходные переделаю
Тоже сегодня казан испортил 🥹. Как эту мазуту убрать оттуда?
Как куплю себе казан, ещё раз посмотрю)))
ну крутой ты....что тут сказать)))) лайк)
Ну вот,захотелось плов и природу
во! прямо как я! (я имею ввиду начало ролика)
Я тоже Сани надеюсь что видео ролик ваш не зря посмотрел и вроде бы убедительно говорите, но как говорится доверяй, но проверяй!!!!!
А я и не знал, что казан нужно прокаливать. Спасибо очень познавательное видео.
Пьем щас Саней яблочный самогон и смотрим этот видос
А можно спросить вас Сани, если Льняного масла нет, подсолнечное масло подойдёт или нет?Жду ответа по этому поводу!!!!
Подойдёт.
Простейшее воронение, кстати, делается тоже с льняным маслом, но с нагревом заготовок до 450-470 градусов, не выше. Даже при такой температуре оно не обгорает, а превращается в очень прочный полимерный слой на поверхности металла
При этом деталь опускается в масло. Или масла должно быть много. Масло будет гореть в казане при такой температуре. Для казана это не так просто, но наверное возможно. Знаю вариант нагрев газовыми горелками и быстрая обработка маслом тряпкой.
Соль агрессивная, потом ржавчину даёт, смысла в ней не вижу. Прокалил, болгаркой с щеточной насадкой обработал. При среднем нагреве смазываешь (не заливаешь) маслом несколько раз. Потом несколько дней на солнце и вуаля
Зачем щётка 😁после обжига раствор уксуса и все чики пуки
@@user-ld8fm8yo9h более гладкая поверхность будет
САНЕК ПОЧЕМУ В КОНЦЕ РОЛИКА НЕ НАКИДАЛСЯ?
Виноват)))) в следующем
Накидаться из казана?)
Казан вещь, сам готовлю плов, а плов с хорошим самогоном по мне так вообще фантастика👍
С ума сошёл что ли?какой нахуй самогон к плову
Спасибо за контент !
Я, что б не палить по чём зря дрова, и для равномерного прогрева делал всё тоже самое в духовке
Вопрос такой можно ли казан во второй раз шлифовать и маслом обжигать а то не осталось антипригарное слой не которых местах.
Конечно можно, казан из чугуна это такая вещь, которую обжёг на сильном огне, почистил металлической губкой для мытья посуды и формируй заново антипригарное покрытие. Чтобы не было ржавчины, я не мыл водой, а просто начисто вытер бумажными салфетками. Удачи! Да, масло только льняное или другое сохнущее.
👍🏼
Приветствую вас, у меня тоже низ казана не покрылся достаточным слоем, теперь подгорает еда после второго использования.
Отличное видео.
Доброго времени суток, кто не ошибается тот ни чего не делает.
А, тут ошибся, собрался с мыслями и исправил свою ошибку что тут можно сказать, просто красавчик.
Но свой казан я отдал маме и она мне отдола готовый.
Привет Саня с Экибастуза))))🤣 я так сковородку решил родителям почистить-обжечь, прихожу а она расплавилась)))))) во влетело тогда мне😭
А я отжег до блеска. И на ней стало все пригорать. Вот мне влетело от мамы. Не пусть оно будет чёрным.
@@Uwcerputz болы диванные
Да, Саня, мой ролик про обжиг казана ты точно не смотрел))
Смотрел...
Я купил для всей семьи Казан новый на 12 литров объем и прокалил и никаких проблем и лишних слоев масла не было,а вот маленькие еле видно пятна появились, ничего разберусь первый раз Казан приобрёл!!!!!
Подгорать начнет очень скоро. У меня с 3 раза стало подгорать. Я солью не прокалывал, а только маслом.
Мыть не нужно водой, это ошибка, можно тем же маслом ввтерить
Молодец вепрь .. хороший ролик
👍👍👍👍👍👍
Делай уже то что можешь. САмогон
Вообще говорят чугунную посуду после помывки надо протирать салфеткой с маслом.
После готовки помыл и протёр маслом.
Хоспади... обычное воронение. Только вот наждачкой ты изрядно исцарарал поверхность, надо было шлифовать до 2000
Машинное масло подойдёт ?
Только минеральное
😂😂😂бляяяять Саня у меня такая же печь уже 4 года как новая . Купи тапор на дачу обязательно пригодиться 😂😂
Начинаю обжигать спасибо
казан - переплавленный стальной люк.... чугун черный! только
Да ну, нах, геморно. Масло льняное вспыхнуло!
Как снять старый антипригарный масляный слой???
Прокаливанием в первую очередь, 300° С он деградирует
@@sanyakulinich спасибо
инструкция как не надо делать
На 7:50 БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ! Смотрю видео с ожогом второй степени. Немного масла на большой палец попало.
И так каждый год .....
А Оливковое масло подойдет?
У меня казан. Черный сверху и красит пищю
Блин, просто прожгите немного новый казан и начните готовить, после готовки просто протрите салфеткой. И не нужно мыть, никогда, только салфетка
Полностью согласен
Налил 1 литр масла а она сгорела все, внутри большой огонь масло горит еле как потушил зато внутри такое покрытие бронебойное получилось🤣
@@egorkaalekseev если масло горело, то получилась сажа, а не покрытие
Куда ты смотришь?
Дважды, трижды сделал не правильно сам. Сначала обжог неправильно, потом ещё раз неправильно, потом отпескоструил, опять заржавел, потом болгаркой отполировал, прокалил в духовке с солью и потом маслом, всё равно заржавел… это самая трудная посудина
+
Испортил казан,реанимировал и потом естественно накидался)
Потому что один глаз на казан смотрел один на шумовку
Поэтому лучше покупать алюминиевый казан-меньше головной боли.
А не вредно ли все это? Ну там масло при перегреве полно выдиляет опасных соединений
Жидкое стекло - и никакой наждачки.
Сашь а у нас казан видимо не как у людей он в нури чисто белый
Можно обжечь газовой горклкой
масло надо брать льняное, у него температура горения другая
Так он же и взял...
В первой части видео было подсолнечное, а во второй уже по науке)))))
Задавал корку обычным подсолнечным, проблем не было
А что будет если масло тупо сжёг. Налил отошёл на минутку и как говорится заболтался с соседом. По возвращении бвло чтото черное вонючее похожее на нефть 😮.
И - интеллект. Прижег техническое масло потом мыл его, в раскаленный налил воды и обжег поверх ржавчины. Полировка, соль, соль и обжиг. Никакого мытья
Лучше каустика ничегго не чистит
Никакой воды
Он к тебя опять почернеет современнм
Чёрный нагар на дне отвалился при первом же приготовлении. Темнеть будет сверху,дно светлое. Проверено.
Я тоже так дела только все это дело при готовки легко корябается шумовкой
Не кладите соль в углеродистую посуду, это ее портит химическим путём. Саня сварил олифу, для полеримизации нужны сохнущие масла изначально. Самое доступное из льна. Температура не выше 250. Процедура за три сеанса.
Про соль согласен. Она в казане совсем не нужна. Обычно ее кладут когда отжигают в закрытом помещении, чтобы не так сильно дымилось масло. Речной песок так же хорошо справляется. Десятки казанов прокаливал разными маслами. Льняное масло хорошо, если казан для коллекции и им не пользоваться. Льняное масло дает блеск и равномерный черный нагар. Но отлетает на ура от казана. Если например обработать льняным маслом сковородку и жарить на ней только блинчики и картошку пойдет, если готовить другие блюда, то уже не годится. Я последнее время обжигаю рапсовым маслом. Оно относится к невысыхающей группе масел. По опыту скажу. Любое масло нанесенное тонким слоем высыхает и не липнет. Опять таки нужен опыт, чтобы весь казан был равномерно прокаленным, а не плешивым.
Еьить калатить сколько мартышкиного труда .
Новый казаг прокален хлопковым маслом ,его надо было просто нагретым вытереть тряпкой с хлопковым или льняным или виноградых косточек маслом,обжарить пару тройку луковиц нарезаных а не нарубленых выкинуть их вытереть масло и готовить после готовки еду надо вытаскивать ,а казан просто вытереть насухо и помазать немножечко,тонкой плёнкой маслом и в сухое место
Но тебе спамибо ,люди хотябы будут знать как не делать😉🥃🥃🥃👍🏻👍🏻👍🏻
Чем отличается нарезанное от нарубленного?
Новый казан прокален отработкой, в лучшем случае веретенкой, чтобы на складе не ржавел. а лук это просто шаманство, ничего не дает.
Отвратительно