وداعا للفشل !! الفلافل المقرمشة مع كافة أسرار نجاحها عالأصول _Falafel

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2020
  • المقادير لعجينة الفلافل بالحمص فقط بدون اضافات
    1 كيلو حمص منقوع لمدة 24 ساعة وجاف من الماء لتفادي فرط العجينة بالقلي
    1 ونص حبة بصل
    6-7 حص ثوم
    باقة متوسطة بقدونس او كزبرة
    2 ملعقة طعام ونصف كزبرة مجففة مطحونة
    1 ملعقة طعام فلفل اسود
    1 ملعقة طعام كمون
    نصف ملعقة طعام فلفل احمر
    ملح حسب الرغبة
    مكعبات ثلج لتبريد العجينة
    كربونات او بيكربونات الصوديوم - كربونة كربولة نصف ملعقة طعام لكل كيلو غرام من العجين المطحون مع الاضافات
    بيكينغ باودر ملعقة شاي
    زيت للقلي
    سمسم
    سماق
    صوص الطراطور او الطحينة
    نصف كوب طحينة
    ثلث كوب لبن زبادي
    عصير ليمونة
    2 حص ثوم
    ملح
    رشة كمون
    رشة فليفلة حمراء
    خضار للتقديم
    خس -ملفوف-نعناع-خيار -مخلل-بندورة -ليمون ......الخ)
    الفلافل من غير نقع وفرم ب10دقائق فقط
    • وداعا للنقع والفرم 10د...
    التفاصيل ضمن الفيديو بتمنالكم مشاهدة ممتعة
    📌 لاتنسوا اعجاب للفيديو
    📌 مشاركة
    📌 اشتراك بالقناة مجانا
    / @z-o-h-o-o-r_
    للمزيد تابعوني على صفحة الفيس بوك
    / cook-more-375873125951660
    Ingredients for falafel dough with chickpeas
    1 kilo of chickpeas soaked for 24 hours
    and dry with water to avoid over-frying the dough 😉
    1 half onion
    6-7 garlic cloves
    Medium bunch of parsley or coriander
    2 tablespoons and half of ground dried coriander
    1 tablespoon black pepper
    1 tablespoon cumin
    Half a tablespoon of red pepper
    Salt, to taste
    Ice cubes to cool the dough
    Carbonate or sodium bicarbonate -
    half a tablespoon per kilogram of ground dough with additives 😊
    Baking powder teaspoon
    frying oil🤗
    Sesame
    Sumac
    Tarator sauce or tahini
    Half a cup of tahini
    A third of a cup of yogurt
    Lemon juice
    2 garlic cloves
    salt
    Pinch of cumin
    Pinch of red capsicum
    Vegetables to serve
    Lettuce - cabbage - mint - cucumber - pickled - tomato - lemon ... etc.)
    Falafel without soaking and chopping with only 10 minutes
    • وداعا للنقع والفرم 10د...
    The details in the video give you an enjoyable view
    Don't forget to like the video
    📌 Post
    📌 Free channel subscription
    / @z-o-h-o-o-r_
    For more, follow me on the Facebook page
    / cook-more-375873125951660

КОМЕНТАРІ • 698

  • @Z-o-h-o-o-r_
    @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому +101

    السلام عليكم.. طولت عليكم.. بسبب دراستي
    وانا في وعكة صحية.. اعتذر لكم لا أستطيع الرد على الإستفسارات اليومية
    بتمنالكم مشاهدة طيبة واستفادة مرضية
    تحية طيبة لجميع الأخوة والأخوات الداعمين للقناة ❤️

    • @user-mw8wx1xz8x
      @user-mw8wx1xz8x 3 роки тому +4

      سلامات حبيبتي ماعئلبك شر

    • @user-tc1gn7xb5u
      @user-tc1gn7xb5u 3 роки тому +2

      اهلين اختي الكريمة كيفك ويعطيك العافية يارب

    • @aminaattia8905
      @aminaattia8905 3 роки тому +4

      سلامتكالف سلامه عليكي ربي يشفيكي وييوفقك بدراستك وحياتك

    • @user-tc1gn7xb5u
      @user-tc1gn7xb5u 3 роки тому +1

      اختي بس نحنا بتركيا وعمي جيب جاهز مطحون وماعم يزبط وقت كنا بسورية كنا مساوي متلك ننقع حمص ويطلع كويس معنا ويزبط

    • @ranosh534
      @ranosh534 3 роки тому

      الف عافية عليكي ياقلبي 🌹 ❤️

  • @hakoyazen1304
    @hakoyazen1304 3 роки тому +2

    ألف شكرا على الوصفة التحفونة يعطيك الصحة حنونتي 👍👍👍🤩

  • @user-zs4nm6fg4u
    @user-zs4nm6fg4u 3 роки тому

    سلم هل ديات والله شي عظيم شكرًا لك 🙏👍🕊❤️🌾😘

  • @user-hr8wk8yi6l
    @user-hr8wk8yi6l 3 роки тому

    يسلمو هالايدين بتمنالك كل خير لأنك رائعة و مرتبة و رايقة و وصفاتك فن راقي

  • @user-us1lm1yw5c
    @user-us1lm1yw5c 3 роки тому +8

    تسلم ايدك شي بيشهي والله تنحمق على الفلافل سوري بزاف بزاف 😙😙😙😙

    • @nanasalman4753
      @nanasalman4753 3 роки тому

      انتي اكتر حدى انا بتابعوا وبحب طبخاتك كتير

  • @adnanmoon2309
    @adnanmoon2309 3 роки тому

    كانت وصفة رائعة جدا ومتميزة وشرح بيؤخذ العقل .. سلمت يدك يا شيف زهور

  • @fatimahalshammari6753
    @fatimahalshammari6753 3 роки тому

    الله يعطيك الف عافية طبقتها وكانت النتيجة رااااائعة الف شكر

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 роки тому

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😘😍❤️❤️👍👍

  • @rittaorabi2524
    @rittaorabi2524 3 роки тому

    تسلم ابديكي يارب ويعطيكي لعافيه عشرحك الرائع مع تهذيبك وعنضافتك وترتيبك ورواقك وصفاتك رائعه وطريقتك انا دايما بتبعها الله يوفقك يارب

  • @samerhendawe3882
    @samerhendawe3882 3 роки тому

    يسلم هل ايدين كلك زوق و مميز وشرح واضح فنانه ومزوقه والرب يعطيكي العافية شي ممتاز

  • @alladobal3343
    @alladobal3343 3 роки тому +1

    ماشالله عليكي عنجد شيف بامتياز خبرتك جدا رائعه

  • @user-ex3cc6vq4f
    @user-ex3cc6vq4f 3 роки тому +1

    يسلموا دياتك زهور السخني .
    ابداع في كل شيء من البداية للنهاية .

  • @badiaakhawla6693
    @badiaakhawla6693 Рік тому

    ماشاء الله عنك كل يلي بتعملي بنعمله وبينجح معنا بارك الله فيك حبيبتي

  • @user-yt3by9rd6x
    @user-yt3by9rd6x 3 роки тому +1

    يسلمو دياتك بتشهي اكيد رح جربها

  • @user-ju4ru6wz4h
    @user-ju4ru6wz4h 3 роки тому +1

    ما شاء الله عن جد جعت 😋

  • @nehmathamadani7389
    @nehmathamadani7389 Рік тому +1

    ماشاءالله احلى فلافل تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافيه يارب

  • @Amany1110
    @Amany1110 3 роки тому

    عليكي الف عافية يارب، شكل الصحن بيجنن ما شاء الله تسلم الايادي يارب

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna 2 роки тому

    ماشاءالله وصفة رايعة لذيذة شكرا لك يسعد نهارك يسلمو ايدك ❤️ ❤️ 🌹 🌹

  • @mohmmedbourdraja233
    @mohmmedbourdraja233 3 роки тому

    الله كم احب الاكل السوري

  • @mrlyb1714
    @mrlyb1714 3 роки тому +1

    بموت فيك وفي أكلاتك الحلوين يسلمو ايديك يارب 😍

  • @muhamedhamza5383
    @muhamedhamza5383 3 роки тому +1

    قبل ماكمل الفيديو والله طبق التقديم بفرط الريق يسلم ايدكي 😘

  • @nourahalosherey9789
    @nourahalosherey9789 3 роки тому

    تسلم يدك .. شكلها راااائع و شهي .. ان شاء الله بجرب طريقتك 💕

  • @nadiaalsouri7199
    @nadiaalsouri7199 3 роки тому +1

    تسلم ايديكي بشهو الله يعطيكي العافية👍🏼👍🏼🥰

  • @cocochanel8506
    @cocochanel8506 3 роки тому +2

    عملت الفلافل نفس طريقتك وطلعو الفلافل من اروع ما يمكن . سلمت يداكي على هالوصفه ١٠٠%

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  3 роки тому

      صحة والف هنا عقلبكم

  • @user-hi5my5wc9c
    @user-hi5my5wc9c 3 роки тому

    تسلم ايدك يارب شكلهم بشهي وان شاء الله عليك الف عافية يارب 🌹🌷🌹

  • @user-mw8wx1xz8x
    @user-mw8wx1xz8x 3 роки тому +2

    احلا شي انا بحطلك لايك قبل ما احضر الفيديو😁😚😚😚😚😙

  • @ahmadhazem9307
    @ahmadhazem9307 3 роки тому +1

    تسلم الايادي مبدعه ربي يسعدك ويرزقك الف صحه وهنا عقلبكوا

  • @lueurdusoleil9225
    @lueurdusoleil9225 3 роки тому

    تسلم ايديك سيدة زهور حقيقي انتي فنانة ❤

  • @liliandavid1823
    @liliandavid1823 3 роки тому

    يعطيكي الف عافية والف سلامة عليكي وما على قلبك شر🙏

  • @rananassereldin8949
    @rananassereldin8949 3 місяці тому

    عملتها. عنجد طلعت رهيبه .❤يعطيكي العافية

  • @user-oo6by3qx8u
    @user-oo6by3qx8u 3 роки тому

    سلمت الأنامل ، روعة

  • @user-sk3cu8fh4u
    @user-sk3cu8fh4u 3 роки тому +2

    تسلم ايدك مدام زهور يعطيكي الف عافيه يا اطيل شيف❤️

  • @user-iy8jm2tn1u
    @user-iy8jm2tn1u Рік тому

    يسلمو ايديكي. شي بشهي. راح جرب طريقتك. ان شاء الله

  • @user-wb9gk7nj2z
    @user-wb9gk7nj2z Рік тому +1

    الله يعطيكي العافية ويسلم اديكي

  • @user-zy4ek1le8u
    @user-zy4ek1le8u 3 роки тому +1

    الله شو هل اكله بتشهي يسلم هل ديات

  • @norahmohammed6463
    @norahmohammed6463 3 роки тому +1

    تسلم الايادي ي اخت زهور السخني وكل الشكر والتقدير ع ماتقدميه من اطباق واصناف وايضاً ع الشرح والنصح لكل تفاصيل الصنف والنصح الذي ينبع من شخص يقدم ويعطي من كل مصداقيه وحب 😘❤️

  • @lunaj9339
    @lunaj9339 3 роки тому +1

    ماشالله عليك مبدعه
    رح اجربها
    عندي حُمُّص حب ناشف
    ولازمني عجينة فلافل
    يسلمو ايديك
    نظافة وترتيب واحترام وذوق وفن
    جوزيتي خيرا

  • @antoinettemassih1417
    @antoinettemassih1417 3 роки тому

    يسلمو ايديك على هالطريقةالسهلة

  • @meno3atyaumea884
    @meno3atyaumea884 3 роки тому +4

    ما شاء الله ربنا يوفقك

  • @applesofeyes0
    @applesofeyes0 3 роки тому +3

    ما شاء الله. تسلم ايدك.

  • @ebtisamabuzenden3123
    @ebtisamabuzenden3123 3 роки тому +1

    تسلم ايديكي اجمل صفحه على اليوتيوب بتعطي وصفة الطبخة باصولها كاملة 🌺🌺

  • @loulouchanwaanwa6126
    @loulouchanwaanwa6126 3 роки тому

    يسلم دياتك على هالوصفات الرائعة

  • @mohammadkhalil7366
    @mohammadkhalil7366 3 роки тому

    الله يبارك فيك و يستر عليك ِدنيا وآخرة

  • @user-um7ii9vh6f
    @user-um7ii9vh6f 3 роки тому +1

    ماشاء لله شي بشهي تسلم ايدك😋

  • @hanad09
    @hanad09 3 роки тому

    صاحبة الجو الريفي والغيم والقهوه والمطر 🌿💚🌵

  • @user-td9nm1dk2z
    @user-td9nm1dk2z 3 роки тому

    يسلموا إيديكي عن جد شغل رائع وبيشهي

  • @sofeibellaa883
    @sofeibellaa883 3 роки тому +1

    ماشاء الله عليك مبدعة تسلم إيديك

  • @m.m.f.liklikliklik1622
    @m.m.f.liklikliklik1622 3 роки тому +1

    يسلموا دياتك زهور السخني .
    يسلموا الأيادي الذهبية .

  • @user-dv7ev9ru2i
    @user-dv7ev9ru2i 3 роки тому

    ما شاء الله روعة تسلم الايادي بارعة في الطهي...

  • @aiffawaz823
    @aiffawaz823 3 роки тому +1

    بشهر منظرهم وخفاف شهتيني عليهم
    رح اعمل فلافل 🥙 هاليومين 😋😋

  • @user-zc2eb4pc8j
    @user-zc2eb4pc8j 3 роки тому +1

    مشالله عليكي دايما مبدعة وفنانة بطبخ تسلم ايديكي عن جد منضرها بشهي الله يعطيكي ألف عافية يارب حبيبة قلبي ست زهور 😍😍😍❤️❤️❤️😘😘😘

  • @user-hy8fn2lp2e
    @user-hy8fn2lp2e 3 роки тому

    عاشت ايدج اختي الطيبه ربي يجازيج كل خير 🙏❤️

  • @Syriandreams-lu9ye
    @Syriandreams-lu9ye 3 роки тому

    ماشاءالله تبارك الرحمن روعه يسلمو احلا شيف

  • @user-xm8qw2um3d
    @user-xm8qw2um3d 3 роки тому

    شكراً لك اختي الفاضله فلافل جميل ولذيذ أحسن وأنظف من كثير مطاعم مع تحياتي لحضرتك

  • @kkcell7372
    @kkcell7372 3 роки тому

    ما شاء لله راح جربها

  • @Samsung-ft1ut
    @Samsung-ft1ut 3 роки тому +1

    وصفة متميزة وجزاك الله كل خير وبارك الله فيكي شيف زهور والف صحة وهنا يارب شيف ومبدعة دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والف سلامه عليك يارب

  • @user-pp1sr5gw7k
    @user-pp1sr5gw7k 2 роки тому +1

    يسلم ادينك يحب وشكرا جزيلا عن نصايح انا كنت ساويها تطلع مشققه بس هلق عرفت سبب كثرت ماء وشغله ثانيه مطحنتا كويس راح طريقتك يحب تحياتي اللك

  • @eptsamee1382
    @eptsamee1382 3 роки тому

    سلامة قلبك زوزو والله يعافيك وتسلم ايديك كتير روووعة 🤩👍💗💗💗🙏

  • @alyafalaha
    @alyafalaha 3 роки тому

    OMG 😮
    عاشت أيدك والله اشتهيت الله يسامحك.

  • @user-bc1vi6rw3n
    @user-bc1vi6rw3n 3 роки тому +1

    تبارك الله عليك 😍

  • @noorarasheed9333
    @noorarasheed9333 2 роки тому +1

    يسلمو هالانامل الذهبيه الفلافل مشهيه من فلسطين بحييكي

  • @amalshahin6217
    @amalshahin6217 3 роки тому

    تسلم ايديكي كتير لذيذه بتشهي

  • @user-vq9yp1ts5s
    @user-vq9yp1ts5s 3 роки тому

    الله يعطيكي العافيه ويسلم هل ديات

  • @tahaemam4778
    @tahaemam4778 3 роки тому

    تسلم إيدك يا شيف روعة أنا على طول باعملها وبتطلع جميله

  • @blumenviolett3867
    @blumenviolett3867 3 роки тому

    شي بشهي تسلم ايدكي ♥️♥️♥️

  • @user-jq4co7eo2c
    @user-jq4co7eo2c 3 роки тому

    صحة وعوافي ماشاءالله منظرهم بيشهي

  • @jojoxp3280
    @jojoxp3280 3 роки тому +1

    فنانة والله 👍

  • @cookwithus1832
    @cookwithus1832 3 роки тому

    ياعيني ع الفلافل 💕

  • @belleparis1062
    @belleparis1062 3 роки тому

    اروع فلافلالله يباركك وعاشت ايديك حبيبتي 👏👏👍

  • @user-ew2pg2nq7s
    @user-ew2pg2nq7s 3 роки тому +2

    عاشت الايادي سوريا اهل الزوء الراقي 🌷

  • @ksa3151
    @ksa3151 3 роки тому +2

    سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ، وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ، وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ .....اللهم صل على نبينا محمد

    • @user-xz6xu8fj1p
      @user-xz6xu8fj1p 3 роки тому

      عليه افضل الصلاه والسلام

  • @HM-kt2vh
    @HM-kt2vh 2 роки тому

    تسلم ايدك يا زهور افضل فيديو عن الفلافل

  • @nadafala7968
    @nadafala7968 3 роки тому +2

    شهيتيييينا وزعي هالحبات في السندوتشات وبندفع حقهن قد ما بدك بس نستمتع بهالجمال والطعمة الحلوة يسلموووا هالانامل شي بيشهي القلب

  • @abdalrhman590
    @abdalrhman590 3 роки тому

    يسلمو ايدكي اي شي بتعملي يكون مميز وبيشهي ماتشوفي شر وماعليكي الا العافية

  • @user-cr8gz4hx2h
    @user-cr8gz4hx2h 3 роки тому

    ما على قلبك شر إنشالله.الله يشفيكي ويعافيكي يارب.روعة الفلافل يسلم دياتك يارب😘😘❤❤

  • @thabetyaljabal
    @thabetyaljabal 3 роки тому +1

    فعلآ فلافل على اصوله شكله رهيب ومشهي ويسلمو هديات😋 😘😘

  • @rozehome1845
    @rozehome1845 3 роки тому +1

    ماشالله تسلم الأيادي...وعليكي العافية

  • @amjedshalab5328
    @amjedshalab5328 3 роки тому

    الله يعطيكي العافيةتاكلون بلهنا حبيبتي اخ ذكرتين ب ماما الله يجمعني فيها ٨سنوات غربة الفلافل من تحت ايدها غرررررام❤❤❤

  • @user-ct9wk5up6f
    @user-ct9wk5up6f 3 роки тому +1

    معدلة ماشاء الله عنك يا بنت بلدي

  • @user-bu5zh6zb5w
    @user-bu5zh6zb5w 3 роки тому +1

    ماشاء الله عليكي انا كثير بحبك

  • @basmaramadan5692
    @basmaramadan5692 3 роки тому

    تسلم دياتك شي ظريف بياخد العقل صحتين

  • @akhakzh4616
    @akhakzh4616 3 роки тому

    ماشاء الله لاقوة إلا بالله عاشت الأيادي

  • @homsstar4071
    @homsstar4071 3 роки тому

    فنانة...ما شاء الله عليكي

  • @randaibrahim7770
    @randaibrahim7770 3 роки тому

    برافو عليكي ...انت جد بروفيشينال

  • @bothaynanahil7142
    @bothaynanahil7142 3 роки тому

    اي شو هاد شي بشهي يا ست الكل تسلم الايادي ع الرتابي والنضافة شي روعة ان شاء الله دائما اتمي بالف خير وتعيشي وتتفنني

  • @naamaneziane5178
    @naamaneziane5178 3 роки тому +1

    ألف ألف شكر جربتهم اليوم طلعو روووعة تحية من أختك الجزائرية

  • @user-cb4oh9yj7x
    @user-cb4oh9yj7x 3 роки тому

    تسلم ايدك ياشيف زهور انا اليوم كنت افكر ابحث عمل فلافل سهله
    شكرا من القلب اختك من 🇸🇦

  • @amnemhajna3719
    @amnemhajna3719 2 роки тому

    ما شاء الله عنك يسلمو ايديكي

  • @aseelali3577
    @aseelali3577 3 роки тому +1

    تسلمي يا زهوووور

  • @hananoor1126
    @hananoor1126 3 роки тому +1

    ماشاءالله، تسلم إيدك
    ع قد ما بحب اعملها... ع قد ما تبهدلني

  • @hosniemasarwe1024
    @hosniemasarwe1024 3 роки тому

    الله ينجحك ولا يضيع لك تعب
    سلامتك الف سلامة
    يسلموا ايديكي عال فلافل

  • @googleAccount-pk2yt
    @googleAccount-pk2yt 3 роки тому

    تبارك الله شكلو رووعة تسلم هالأنامل يارب

  • @cuisinenoumidia9387
    @cuisinenoumidia9387 3 роки тому +1

    مشكورة حبيبتي علي الوصفة الرائعة 👍👍

  • @abdulhamidaltiziny2833
    @abdulhamidaltiziny2833 3 роки тому +1

    يسسلموا إيدك يا ااارب

  • @dalyaget3224
    @dalyaget3224 Рік тому

    صحتين وعافيه يارب

  • @amalhajhousin499
    @amalhajhousin499 3 роки тому

    تسلم يامبدعة ...معناها فينا نقول وداعا لشراء الفلافل❤❤🌹🌹✌✌✌

  • @user-hs7fv5in8u
    @user-hs7fv5in8u 3 роки тому

    سلامتك زهور و الله يعطيكي لعافيه مشالله فلافل بتجنن بتشهي والله يسلم ايدكي 😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @user-pq9di5js4p
    @user-pq9di5js4p 3 роки тому

    عنجد غير شكل بيشهوا ماشاء الله عليكي زهور الغالية ريتوا مأكول الهنا يا روحي بستاهلي كل خير تسلميلي شو رايئة حبيبة قلبي 😘😘😘😘😘

  • @raheemraheem7921
    @raheemraheem7921 3 роки тому

    شنو هلحلاوه حبيبتي يا احلى شيف تسلم ايدج متابعتك من العراق 👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @manalmalek7385
    @manalmalek7385 3 роки тому

    يسلم دياتك اشطر شيف عاليوتيوب