【留港開餐100強】EP20開餐搵食推介|港人至愛台菜鹽酥雞牛肉麵|皮脆肉嫩西班牙乳豬|主打大豆菜式中法Fusion餐廳|AKA 趙慧珊 / J LOU林欣|星期一至五晚上
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- Опубліковано 16 вер 2024
- 餐廳主打新派台菜,大廚以創意重新組合多種為人熟悉的台菜元素,務求可讓令客人一秒走進台灣; 主打西班牙風味菜式的餐廳憑着搶眼的菜式,多變的口味吸引港人注意,款款出品也備受食客歡迎;香港有不少食店喜歡以一種食材作主打。中法Fusion餐廳特別以豆為題的,每道菜都可以找到大豆的影子,不妨到來感受大豆的多變味力!
臺北棧
銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓7號舖
有哪個港人不喜歡「台風」?這間餐廳主打新派台菜,菜式用上了多種為人熟悉的台菜元素,例如鹽酥雞、蛋餅、牛奶麻糬等。大廚再以新派構思重新組合,打造令人一試難忘的菜式。加上充滿古早味的裝修,務求可讓令客人一秒從港島走進台灣。
推介菜式:
招牌牛肉麵
三色鹽酥雞
台式海鮮炒麵蛋餅
忌廉曲奇奶奶麻糬
Casamigos
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓
西班牙菜靠著千變萬化的風味,成為近年大受歡迎嘅菜系!而這間主打西班牙風味菜式的餐廳就憑着搶眼的菜式吸引港人注意。其中幾款更是食客至愛,例如份量十足的西班牙蛋餅、皮脆肉嫩的西班牙乳豬,還有讓主持一口接一口的西班牙油條!
推介菜式:
西班牙薯仔蛋餅
橄欖油大蒜虎蝦
西班牙乳豬
西班牙油條
MORA
上環摩羅上街40號地舖
香港有不少食店喜歡以一種食材作主打。而這間中法Fusion的餐廳則特別以大豆做主題,由中式豆漿豆腐卷、到法式小撻凍湯,都可以找到大豆的影子。餐廳更榮獲米芝蓮一星及綠星,絕對值得專門前來!
推介菜式:
鹹⾖漿配象拔蚌蛤蜊湯
⾖腐⽪撻配櫻桃番茄
⿓蝦⾖乳湯冷烏冬
三⿈雞⾖腐卷配⿈酒汁
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個牛肉麵$138碗😅
6.9.2024
留港開餐100強 EP20 好味😋😋
食住嚿野一邊 唔⋯⋯⋯⋯ 真係好難聽 好煩