El Otro México: las nanacateras otomís
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- Опубліковано 22 сер 2017
- Conocido como el mes de hongosto, este mes marca el inicio de la recolección de hongos silvestres por parte de las nanacateras otomís del estado de Hidalgo. Su conocimiento es ancestral. Reconocen que hongo es bueno y malo. Nos mostraron su ciencia y los sabores de su cocina tradicional.
Soy cubano y amo a México es un gran país
SALUDOS DESDE CHILE, COMO ME GUSTARÍA VISITAR SU HERMOSO PAÍS, SU GENTE, COMIDAS, ARTESANÍAS DE MANOS DE ÁNGELES, GRACIAS POR COMPARTIR Y MUCHÍSIMAS BENDICIONES PARA TODOS USTEDES !!!
Grasias por tus palabras para Mexico. No dudes en viejar seras bien benido
@@jorgegonzalez3159 GRACIAS, MUCHÍSIMAS GRACIAS POR SUS PALABRAS, FELIZ 2021, PAZ Y BIEN PARA USTED Y TODOS EN BENDICIÓN!!!
Ojalá ese día se haga realidad y siempre será bienvenido a México
@@smg4satanico195 GRACIAS!!! SÍÍÍÍÍÍÍÍÍ, ESE DÍA SE HARÁ REALIDAD, ESPERO CONFIADA EN NUESTRO PADRE CELESTIAL, QUE ME DARÁ UN EMPUJONSITO, BENDICIONES PARA TODOS USTEDES!!!
Cuando quieran👍 en mi MEXICO aqui los esperamos. 🤗😉😁
Con que ternura y emoción se expreso al encontrar ese hongo enorme. Me encanto la expresión de la señora. Mis respetos por sus conocimientos ancestrales.
Cada día me gusta más y más su estilo, profesionalismo y respeto que le da a nuestra cultura. Habemos mexicanos por todo el mundo que no pudimos crecer allá y usted nos ayuda a conectarnos a nustras raíces. Gracias.
Cuando tengan la oportunidad de ir a estas tierras no les "regateen" los precios de los productos, sus conocimientos no tienen precio, gracias por la difusión de nuestras culturas y tradiciones.
Danko Danek Yo no le regateo a nadie, pero a fin de cuentas cada quién negocia como puede. El libre mercado es la mejor opción.
Frank Pichardo EXACTO, CADA QUIEN ES LIBRE DE COMPRAR COMO QUIERE Y COMO PUEDE, PERO CREO NO ENTENDISTE EL COMENTARIO DE DANKO.
*Al contrario un extra como apreciación de estos conocimientos y dedicación de muchos, muchísimos años eso no se paga con 100 pesos, y ni el tiempo ni distancia que les toma buscarlos y colectarlos*
Arq Danny y lo mejor de todo sus productos 100% natural, nada de pesticidas.
Muy bien dicho por que en el supermercado del chino o walmart o pagas o pagas sino chaaaauuuu!
El cuidado con el que vuelven a cubrir la tierra♡♡♡ la ternura con la que tocan el hongo para que suelte las esporas y vuelva a nacer.
Claudia Venegas SI que belleza
Claudia Venegas , si por que son respetuosas de la madre tierra , como lo eran todos los nativos de america cuando llegaron ingleses, españoles y portugueses a invadir. Ellos mataban por matar.
Claudia Venegas sabiduría milenaria ,mis respetos para la gente del campo.
Que bonito reportaje. Dios bendiga México y su gente !
Me encantaría recorrer esos parajes. Saludos desde Costa Rica !
Este es el verdadero tesoro de México, no lo eran el oro, el jade o la turquesa, estos elementos eran de adorno, sagrados pero de adorno.
El conocimiento, la medicina tradicional, la cuenta del tiempo, los rituales, las ceremonias, la comida, los juegos, las danzas o las celebraciónes eran lo más valioso de nuestra cultura milenaria ...... el verdadero tesoro!!! y el indigenismo posee muchos tesoros todavía ocultos!!!
¡Dios Santo! Que hermosa tu profesión Carolina, andar por todo mi hermoso país que es México, conociendo cada parte de las comunidades indígenas y rurales, conociendo costumbres, comidas, vestimentas nuevas!😍yo no sé cómo en pleno 2017 la gente piensa que decir indígena es un insulto, si debería ser un halago, que hermosa profesión, que hermosa gente, que hermoso todo, ya quisiera yo pasar por eso, probar eso! Tus videos los deberían de pasar en las escuelas obligatoriamente, dejan tanto aprendizaje. Gracias por traernos estas obras de arte❤️
Valeria Duarte ella lo hace por qué sus jefes la mandan no porqué de verdad tenga amor ala gente humilde
Pues sus jefes podrían mandarla a entrevistar a "actrices" o hacerle un "programa de concursos" o alguna otra estupidez de esas, sea que la manden sus jefes o no, es bueno que los mexicanos vemos estos programas.
+Martin Hernandez Es cierto jajaja.
+oceano001 Azteca esta lleno de esas babosadas, y perdieron muchos televidentes y ahora con esto tratan atraerlos.pues la mayoria que ve t.v.es gente humilde $$ sus mayores consumidores de los millones de anuncios que pasan.
Si directores ganan o están nominados para un oscar..."Bah esos se criaron fuera de México"...si la comida,música y charreria (entre otras coas) es declarado patrimonio de la humanidad..."y eso que con eso salimos de lo mal que esta el país"...y así...parece que nos encanta regocijarnos en las malas noticias, hacemos fiesta cuando sale una nueva serie dedicada al narco, y ponemos a todo volumen los narco-corridos, te parece que solo quieren sacar dinero al hacer estos programas??, y no se hace eso exaltando las malditas novelas dedicadas al narco?, porque no criticar eso?
Se nesesita mas gente como tu que aprecien la riquesa de nuestro pais que muestren todo lo hermoso de nuestro mexico te felicito dios te guarde
Me encanta esta mujer, aparte de bonita, su forma de ser enamora. Ella si es reportera. No como otros. ❤️
Gracias por su aporte grandiosas mujeres y exelente tradicion Dios las bendiga soy tico pero viiiiivaaaa mexico
Gracias por el respecto que le das a mi gente. Soy parte de una decendencia maya a mucho orgullo
Empieza por cambiarte el nombre,orgullo maya???
Josie Bravo Y como no, nuestros verdaderos mexicanos!!!!!
Y crees que por tener nombre y apellido en español significa que tienes descendencia española pues no porque a los indígenas se les impusieron estos nombres, si fueras como la Rocha Menocal te la creo pero si eres morena entonces sientete orgullosa de tus orígenes.
@@kellyperegrina2073 Los indígenas tienen nombtes españoles. Afortunadamente hay quienes conservan los apellidos porque hasta éso les arrebataron.
@@kellyperegrina2073 yo también desciendo de otomíes,mi abuelita que en paz descanse,era otomí y no tenía nombre indígena, además no hablaba español,es un orgullo tener sangre otomí!!!!
Tiene poco que comence a ver tus reportajes, son magnificos, muy informativos y nos hacen viajar a lugares remotos que tal vez nunca conoceremos en persona.
Los fondos musicales siempre van acorde al tema muy buena edicion... Me encantan los huapangos huastecos.
Saludos desde Houston tx.
Sangre otomi que orgullosa corre por mis venas ❤️
Mónica Alvarado por sus venas pura sangre olmeca,azteca, tolteca, chicheca, ,en el chavo vi la enseñanza de las culturas los toltecas, los zapotecas,los bibliotecas, los mantecas y así sucesivamente.
Monika la rocker ay si mucho orgullo ! No estubieras asiendo cuernos con los dedos ?
Otomi de que estado son, por favor
@@micaelaolivo8132 mi abuelita que en paz descanse era otomí y no hablaba bien español, ella era del Estado de México,cercas de Toluca!!!
Orgullo ser descendiente de el pueblo otomí de Santiago Tepatlaxco Naucalpan
Que hermosas seńoras , tan lindas y sencillas ,!!se nota que tienen un gran corazon !
No se si me gusta mas la calidez con que te mezclas con la gente o él respeto con que recogen él fruto de la tierra estas mujeres. Si todo productor, recolector y consumidor apreciáramos él regalo de vida que nos da la tierra nuestro entorno seria sano y maravilloso.
Liliana Escobar Acosta .
Cierto la Madre Tierra es grandiosa yo vivo en el DF y tengo un huerto que me da limones, frutos varios, nopales etc. y te satisface que comas super rico de lo que la Pacha Mama da al hombre.
FELICIDADES CAROLINA, EMOCIONA VER CÓMO NOS TRANSMITES TANTA CULTURA, DICHOSA TÚ POR TAN HERMOSAS EXPERIENCIAS.
Este el mexico realmente hermosooooooo, veo este video y woooww me enorgullece mi tierra 🇲🇽
Lo mejor que ofrece nuestra naturaleza mexicana en temporada de lluvias , que esa actividad milenaria no desaparezca
Hermosa gente nativa americana, digna a ellos les debemos lo que somos los mexicanos, gente de excelentes conocimientos ancestrales , que hermosa gente mexicana
Carolina sigue asi orgullosa de Mexico y esa humildad q se te nota te felicito
Importantes pueblos q luchan por mantener su cultura y costumbres. luchemos por estas maravillas de la naturaleza y por este pueblo hermoso que es el BELLO MEJICO Saludos dese lejos🇲🇽🇲🇽🇲🇽🙏🙏🙏👍👍🥀🥀🥀🏵️🏵️🏵️
Me encanta ver los vídeos de Carolina por sus investigaciones y el hecho de ir hasta donde se encuentra esa hermosa gente que todavía realizan ese tipo de trabajo y que muchos no conocemos. Mi México !!! que orgullo apoyemos a la gente que trae cosas del campo!!!
Yo cuando era niño esperábamos yo y mi hermano esas fechas de junio , julio Que es cuando mas hongos se dan y mis tios y abuelito nos llevavan a recolectar hongos aqui en CDMX al Sur en el Monte de Milpa Alta.
El hongo que mas buscabamos era el Clavito,semitorios, escobetitas Etc.
Que lindos recuerdos.
Diosssss!!! Entre mas veo tus videos ...mas adoro mi tierra, mi país amado M E X I C O . Su maravillosa gente, sus colores, sus olores y sus sabores mhmhhhhh. Gracias por tu trabajo Carolina.
Joyas preciosas que nos da la naturaleza, el cuidado y el trato que le dan a los hongos es unico, Dios nos bendijo con este hermoso país lleno de tradiciones y culturas, excelente trabajo Carolina
Carolina debe decirle que usted me ha hecho llorar mucho,y se lo agradezco infinita mente por eso,soy originario del estado de Hidalgo y esas personas que usted visito son mi gente,mis raíces y tierra natal,en algún tiempo mi familia y yo tuvimos que recoger hongos en las montañas de Oregon cuando la economía estaba muy baja hace algunos años,y hoy regresó a esas montañas a buscar hongos para mi propio consumo y nunca olvidare a mi gente ni las situaciones difíciles que pase,y algún día con Dios IMO único salvador,volveré a esa tierra que tanto añoro. Gracias Carolina.
Que bellas personas!!! 😘💞
Carolina muchas gracias por cada rinconcito de México y su gente hermosa que nos haces llegar
Te amo Carolina por poner muy en alto la gran cultural de los pueblos de la gran nación mexicana
Orgullosamente hidalguense💯✌
Hola vecino
T invitó a conocer mi canal se llama sulet práctica
Gracias Carolina por enseñarnos todas nuestras raíces para q no se nos olvidé asta Aser tortillas q lindo es mi mexico como estoy tan pero tan orgullosa de mi patria q es mexico 🙏👍👍👍👍👍👍
Esto es lo más hermoso que hay aquí en México, nuestras tradiciones, los Otomíes como la mayoría de los indígenas Mexicanos son gente trabajadora de gran corazón, y lo digo de primera mano porque tengo amigos Otomíes.
Se me antojaron en un chileatole con chito mixteco flor de calabaza y habas verdes y su respectiva ramas de epazote
Como no amar México que lindo tradicional y cultural ... gracias por el reportaje.
😭😭🇲🇽🇲🇽amo mexico hermoso mi pais tan chulo
Es como magia, que hermoso bosque como de cuento de hadas😍
Los he probado y como dices, la carne queda en ultimo plano, esta actividad engrandece más la cocina mexicana, cocina autóctona y auténtica, que delicia se me antojoran esos hongitos 😋😋😋
Hermosos y ri quisimos mi madre nos daba de comer esos manjares en su temporada,extraño comerme un taco así,gracias Dios x regalarnos esos deliciosos alimentos🤤🤤🙏
Esto es lo qe enorgullecen como mexicano México como te quiero bravo por esa gente y acá dándole importancia a otras cosas.....en la ciudad sin palabras
Que buen trabajo hace está periodista, a mi me hubiera gustado estudiar periodismo y hacer ésto, viajar, aprender, fotografiar, enriquecer mi amor por México.
Felicidades hermosa qué lindo video y como se extrañan esas Delicias nosotros acá tan lejos de nuestra hermosa tierra ... lloramos por estar en la distancia muy lejos de nuestra amado Mexico
Mexico is beautiful!
Me gusta tu sencillez y el amor por México que demuestras en cada reportaje
Wow 😲 que hermosos hongos 🍄 de temporada no ay como ir al monte a recolectar por la mañana esos recuerdos nunca seme olvidarán por muy lejos que viva
CAROLINA TE FELICITO POR TUS HERMOSOS REPORTAJES! NO DEJES DE HACERLOS!!!
Increíble, me voy a ver todos tus videos, gracias por mostrarnos tu país.
Esos video me recuerdan mi lindo estado de mexico de pueblo con mucho orgullo esos hongos son una delicias como mexico no hay dos
❤️ hermosa tradición 🙏
Gracias a toda la genericidad de la madre naturaleza ,gracias por difundir la custumbres de la gente tan hermosa de mexico que por ahi estan .que bonito
México lindo y querido, tanta riqueza que tenemos, arriba todo mi hermoso país
Un saludo a Carito Rocha eres muy amable gracias por el reportaje saludos a esas hermosas mujeres que cuidan con tanto respeto ala tierra
Benditas señoras q viva nuestro méxico 🙅😘🌹🌷
Me gusta ver el respeto que le tienen a la tierra y al producto, en verdad que México es un país muy rico en cultura y en la sabiduría de su gente, no me canso de explorar esta bella tierra que me vio nacer, una lastima que todo este conocimiento no se aprecie como debería
Mis respetos para ti Carolina eres maravillosa te admiro ers respetuosa muy inteligente eres simplemente una mujer maravillosa e increible nunca cambies tu humildad que dios te bendiga!!!
Que buen programa me gusta mucho
Saludos desde Santiago chile a todo mexico compas
Gracias por tu entusiasmo. Me llenas de alegría tu entusiasmo amor a nuestra culturas y tradiciones. Un abrazo
Thanks for this lovely video Mrs Carolina for showimg how my people's culture is the best from Texas too hidalgo much love !
Señora..... Excelentes reportajes,
Ya vi el de Morelos, los tomates,
El de Jalisco los berrys,
El de Chihuahua las manzanas,
La felicito es nuestro nuevo México con ése tipo de agricultura.
Gracias, reciba saludos cordiales desde Tampico Tamaulipas México !!!
Caro me encanta tu trabajo!...te admiro y te respeto, saludos
Carolina deverias de hacer tu propio programa o tu canal de youtube, me encantan tus reportajes, tienes un don de gentes, y sobre todo tienes mucho carisma y humildad, tratas a todas las personas con mucho respeto y eso te hace mas agradable, nunca cambies.
Hola caro que rico son los ongos es un tesoro que muchas veces ya no apreciamos los mexicanos aaaa pero que lindos recuerdos y si que se extraña la comida más fina del campo
Hermosa cultura y qué rico y saludable comen estas personas algún día me gustaría ir a visitar un lugar tan hermosa como es Gracias por compartir esta hermosa cultura de México si todo México fuera así sería un país más lindo
TANTA GENTE LINDA TRABAJADORA LAS MUJERES SON EL MOTOR DE MEXICO GRACIAS POR EL VIDEO
Yo soy OAXAQUEÑO y en mo estado tambien se dan los nanacates u hongos como les llaman, hay uno que se da en un arbol podrido y es riquisimo, el arbol se llama jonote del cuan tambien de la cascara o cubierta tambien sacan isle para hacer sogas o mecate como le llamen en su estado, yo nací en un pueblo en donde decíamos que eramos pobres pero ahora que conosco todo usa y mi MEXICO otros lugare me doy cuenta eramos muy ricos rodeados de la naturaleza naturaleza, es lo mas hermoso
Wow Qué lindó si así todo el mundo comiera. No ubiera gente con tanta Enfermedad . Mencanto ver este Reportaje.gracias por compartir saludos 🇺🇸👍🏼👌🙏
Cómo fanático de comer hongos me gusta mucho este video,y por sobre todo me gusta la alegría de las personas,cuando encuentran el mejor hongo gritan de alegría, proteínas no animal súper buenos los hongos.
KARITO ME ENCANTA QUE SEAS SENCILLA Y CONVIVIR CON CON LAS COMUNIDADES KE SON MUY REPRESENTATIVAS DE NUESTRO MEXICO 👍😚😚
Que lindo y orgulloso es ser indígena pa nosotros es lo mas rico que la montaña nos da
Me encantan tus reportajes gracias por subirlos
muy buen trabajo carolina rocha! sigue compartiendo todos estos lugares perfectos de nuestro México
Que delicia aquí en mi pueblo también se recolecta por temporada y se hacen varios platillos ojalá que la madre naturalezas nos siga dando esa exquisitez
Que padre mexico 🇲🇽 Mexico 🇲🇽 gracias por estos hermosos videos
Felicidades Carolina siempre ases unos reportajes bien bonitos y bien ricos además tan linda y muy sencilla todo te comes pláticas con la hermosa gente como si llama la conocieras de tiempo me encanta tu manera de ser ojalá que así seas donde quiera un saludo Dios te bendiga siempre
Orgulloso de pertenecer a mi gente Otomi.. la tribu más grande de Mexico.. como nuestro mexico no ay dos ..
Gracias por estas bellas imagenes y recordar toda la historia del mexico real y a todas estas bellas mujeres otomis!! Poe conservar las historias pasarlas de generacion en generacion !!!muchas gracias.....
Que humildad de la reportera, nesecita millones de likes
Me encanto hermoso reportaje💖
Gracias huerita por visitar my amado hidalgo yo tengo parientes otomies te queremos mucho werita
Hermoso reportaje sobre nuestra herencia de sabiduría.
que hermosura !
Hace muchos años me enseñaron un juego infantil que menciona a las nanacateras, nunca nadie de los indígenas de aquel entorno me supo explicar a qué se refería esa palabra. GRACIAS, MUCHAS GRACIAS CAROLINA ROCHA MENOCAL, POR ESTE REPORTAJE Y TU PREGUNTA EN EL MINUTO 1:56
Yo soy cultura otomí del norte del estado de México, y me enorgullece decirlo y hablar un poco de la lengua, y practicar parte de lo que dejan los abuelos, así también como preparar parte de la comida otomí.
Me gusta mucho éste programa
Cómo siempre, bellos, lindos tiernos entretenidos tus videos. Saludos Carolina.
Que bien..,saluditos...👍👍👏👏❤️🖐️❤️
Es lo mas delicioso que existe es un manjar ami me encantan
Que hermoso conocer a nuestros pueblos originarios
Wow m encanto todo que señorastan mas umildes y respetuosas ala naturaleza.. M gustan las personas asi k lastima k muchas tradiciones se pierdan
Excelente reportaje
Que hermoso se ve ese lindo hongo saludos
Wooow que gran reportaje muy interesante yo no sabia de la existencia de esos hongos aun que se ven muy ricos
Omar Garcia la casa
Me ENCANTA TU TRABAJO!!!
Que ermosos es el canpo y su jente.beauty video..is amazing.what du
NI LOS MEJORES CHEF DEL MUNDO LES LLEGAN A ESTAS GRANDES COCINERAS VERDADERAS MUGERES DE SU CASA.👏👏👏👏👏
A seguir promoviendo nuestra hermosa cultura, y a consumir nuestros productos hechos en México.
Q BELLEZA, HE TENIDO LA OPORTUNIDAD DE VISITAR ESA PARTE DE MÉXICO Y TE RECIBEN BOSQUES FRONDOSOS, OLOR A TEJA, A CAFE, A FRUTA FRESCA, Y SOBRETODO A GENTE PRECIOSA Q ESGA FELIZ DE Q VAYAS A VISITARLOS
Que bonitos recuerdos llegan a mi mente de cuando era pequeno me iva con mi abuelita a juntar hongos.
me trea buenos recuerdos cuando me preparaban ricas sopas con estos hongos en mi infancia
Si señor!