منم دوست دارم سیر کمی سفت باشه و همسرم ولی پسرم سیر نرم دوست داره ولی خودم چندین بار شیشه را از سیر پر کردم سرکه قرمز و شیره انگور و کمی رب انار ریختم با شیشه به مدت بیست دقیقه در اب جوشوندم این مدلی دوست داشتیم خوردیم
@@ShadiGholipour ممنون از جوابت . ببین من در یک شهری هستم که مغازه ایرانی نداریم . این شیره ها رو نمیتونم پیدا کنم یعنی ندیدم . ولی یک شیره سیب داریم که غلیط هم هست مثل رب انار ه . اون و میشه استفاده کنم ؟
@@FreeSoul.7 ای جانم متوجه شدم. اگر مثل شیره، شیرینه میتونی استفاده کنی ولی درنهایت اگر نبود هم اشکالی نداری برای طعم خوبش البالوی تازه یا خشک رو اگر داشتی حتما استفاده کن عزیزم.
سلام .من ۲۵ کیلو ترشی سیر هفت ساله درست کردم ولی بعد هفت سال نتوانستم هفت روز نگه دارم .تمام فامیلها عین نخوردها همشو بردند .توصیه میکنم شما سیر هفت ساله درست نکنید که بلایی که سر من اومد برای شما نیفته
@@ShadiGholipour باور کن زیاد شنیده بودم سیر هفت ساله مهجزه میکنه .منم یک گونی سیر خریدم و با کمک زنم با سه دبه بزرگ ترشی سیر گرفتیم و قول دادیم تا هفت سال ازش نخوریم .بعد از هفت سال بقدری خوشمزه شده بود که دوست داشتی خالی خالی همشو بخوری .ولی زنم طاقت نیاورد و موضوع را به خانواده اش و دوستانش گفت و اونها هم در مدت یک هفته تمام سیرها را خانمم برایشان تقسیم کرد و چند دبه خیار شور هم که داشتیم خواهرهای شکموش بردند .ممنونم ازت بهترینها را خدا بهت عنایت کند
عالي خوش مززززه😋😋😋😋
جالب بود، باید امتحان کرد👍
دستون درد نکنه عالی آفرین
عالی ممنون اموزش مثل صدا و چهرتون بسیار زیبا 👌👌👌
ای جانم ممنونم عزیزدلم...
بژی ده‌ست خۆش
آموزش شما بسیار خوب بود. من متاسفانه طرز تهیه سیر ترشی با جواد جوادی رو دیدم و درست کردم و خیلی خیلی بد و بدمزه شد و سیر ترشی ها رو ریختم سطل آشغال.
سلام خیلی متشکرم از لطفتون و ممنون که تماشا کردین. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید💐😍
افرین شادی جان چه عالی
مرسی از نگاه مهربونت مریم جان❤️🍓
❤❤❤
باید سیر تازه باشه یا باید حتما سیر خشک شده باشه ؟؟
منم دوست دارم سیر کمی سفت باشه و همسرم ولی پسرم سیر نرم دوست داره ولی خودم چندین بار شیشه را از سیر پر کردم سرکه قرمز و شیره انگور و کمی رب انار ریختم با شیشه به مدت بیست دقیقه در اب جوشوندم این مدلی دوست داشتیم خوردیم
سلام توتابستون آخه جای خنک وازکجاگیربیاریم
بسیار عالی . ولی اگر شیره انگور نباشه چیکار کنیم .
ماریا جان عزیزم از هر شیره ای مثل انجیر یا توت هم میتونی استفاده کنی
@@ShadiGholipour ممنون از جوابت . ببین من در یک شهری هستم که مغازه ایرانی نداریم . این شیره ها رو نمیتونم پیدا کنم یعنی ندیدم . ولی یک شیره سیب داریم که غلیط هم هست مثل رب انار ه . اون و میشه استفاده کنم ؟
@@FreeSoul.7 ای جانم متوجه شدم. اگر مثل شیره، شیرینه میتونی استفاده کنی ولی درنهایت اگر نبود هم اشکالی نداری برای طعم خوبش البالوی تازه یا خشک رو اگر داشتی حتما استفاده کن عزیزم.
@@ShadiGholipour مرسی مرسی
سلام .من ۲۵ کیلو ترشی سیر هفت ساله درست کردم ولی بعد هفت سال نتوانستم هفت روز نگه دارم .تمام فامیلها عین نخوردها همشو بردند .توصیه میکنم شما سیر هفت ساله درست نکنید که بلایی که سر من اومد برای شما نیفته
آخ آخ حق دارین آقا مرتضی 😅 ولی چقدر هم سیرترشی 7 ساله خوشمزه میشه. والا ما که درست میکینیم خودمون تا 7 سال طاقت نمیاریم سریع خورده میشه😂😅
@@ShadiGholipour باور کن زیاد شنیده بودم سیر هفت ساله مهجزه میکنه .منم یک گونی سیر خریدم و با کمک زنم با سه دبه بزرگ ترشی سیر گرفتیم و قول دادیم تا هفت سال ازش نخوریم .بعد از هفت سال بقدری خوشمزه شده بود که دوست داشتی خالی خالی همشو بخوری .ولی زنم طاقت نیاورد و موضوع را به خانواده اش و دوستانش گفت و اونها هم در مدت یک هفته تمام سیرها را خانمم برایشان تقسیم کرد و چند دبه خیار شور هم که داشتیم خواهرهای شکموش بردند .ممنونم ازت بهترینها را خدا بهت عنایت کند
@@ShadiGholipour خدا سلامتی و برکت بهت بده هنرمند عزیز و متین
خیلی عالی بود