Xiaolongbao, Soup Dumplings 小籠包
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- Опубліковано 19 жов 2021
- - 龍(용 룡)자가 아닌 籠(대나무그릇 롱)자를 써서 소룡포 아닌 소롱포가 맞습니다.
- 실제 발음은 샤오롱바오로 들리지만, 1986년 첫 고시되고 2017년 최신 개정 고시된 (문화체육관광부 고시 제2017-14호) 중국어 외래어 표기법에 따라 샤오룽바오로 표기하는 것이 맞습니다.
레시피 출처 : • 灌汤包子 Soup Dumplings 详细...
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 젤라틴 : 판/분말 모두 상관 없습니다
판 젤라틴 : link.coupang.com/a/bowCsr
분말 젤라틴 : link.coupang.com/a/bowCBr
✅ 대나무 찜기 : 대나무 찜기
link.coupang.com/a/bowBT1
✅ 압력 밥솥 : WMF 압력 밥솥
link.coupang.com/a/bn9Dgx
✅ 압력 밥솥 : WMF 압력 밥솥
link.coupang.com/a/bn9Dgx
✅ 찜 받침 종이 : 찜 시트
link.coupang.com/a/bowDwa
✅ 나무 도마: 이케아 도마 렘플리그 46x53cm
link.coupang.com/a/bl5WNh
✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
link.coupang.com/a/bl5ILg
✅ 밀대 봉 : 반죽 밀대
link.coupang.com/a/bosPn6
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0Y
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
link.coupang.com/a/bnNZiM
✅ 유리볼 : VARDAGEN 유리 볼 26 cm
link.coupang.com/a/bnmblk
✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
link.coupang.com/a/blCAgP
[샤오룽바오 재료]
[만두 속 육즙 젤리]
소 힘줄
대파 흰부분
생강
월계수잎 link.coupang.com/a/bowH30
화자오 link.coupang.com/a/bowH7m
펜넬시드 (회향) link.coupang.com/a/bowIeg
팔각 link.coupang.com/a/bowIiC
소금
젤라틴 link.coupang.com/a/bowCsr
[만두 피]
중력분 link.coupang.com/a/bowIqu
살짝 뜨거운 물 (50-70도)
[만두 소]
대파 흰부분
생강
소금
소고기다짐육
화자오 link.coupang.com/a/bowH7m
후추
만두 속 육즙 젤리
[찍어 먹는 양념장]
간장
식초
고추맛기름 link.coupang.com/a/bowIEz
생강채
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yooxicman-1309311
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다. - Розваги
![Homemade Beef Jerky (Bee Cheng Hiang Style, Bakkwa) [Eng CC]](http://i.ytimg.com/vi/A0ndj6jcCGI/mqdefault.jpg)
![[티비냥] (ENG/SPA/IND) Lee Yeon Bok's Xiaolongbao Mukbang in Taiwan | #OneNightFoodTrip | 160330 #04](http://i.ytimg.com/vi/hPqNmRUQyOE/mqdefault.jpg)
샤오롱빠오는 얇게 미는 것과 빚는 것도 중요하지만 '소 넣는' 작업이 제일 중요합니다. 스틱으로 소를 떠서 피 가운데에 '찔러넣듯' 넣는데요. 이렇게 하면 가운데 부분이 늘어나면서 소가 들어가게 되고 그 결과 가장자리에 여유가 조금 생겨서 소가 넘치지 않는답니다. 그럼 빚다가 찢어지는 일이 줄어들게 되죠. (라고 했지만, 이게 숙련되려면 정말 많이 해야..)
육식맨님 영상을 보니 10년전에 딤섬집 운영했을때가 생각나네요. 하루에 1200개씩 빚었...(...생노가다..)
와.... 찐이다....
올라가 주세요ㅋㅋㅋㅋㅋ
않이! 여기서 이분이?!
찐등장...!👍
느아니! 밀덕쿠커 화니가 아닌가!
와... 감사한 마음으로 사먹어야겠습니다...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
찐인데 왜댓이없지
올려ㅕㅕㅕ
찐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장모님까지 동원한 최초의 컨텐츠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
싱가포르음식 "바쿠테" 추천합니다
갈비탕과 비슷해 한국사람한테
호불호도 적고 친숙할거 같습니다.
추워지는 날씨 국물 요리 어떠신가요
찍어먹는 소스도 현지식 간장소스로
하면 좋을거 같습니다!
바쿠테 맛있죠 인터넷에서 키트도 팝니다
추워지는 X
이미 추워진 O
바쿠테 너무 좋아합니다 ㅠㅠ
바쿠테.....게임으로 알게 된 요리라서 어떨지 궁금하군뇨
와... 17년에 싱가폴가서 송파 바쿠테 먹었을때 진짜진짜 맛있긴 했었는데 추억이네요
- 龍(용 룡)자가 아닌 籠(대나무그릇 롱)자를 써서 소룡포 아닌 소롱포가 맞습니다.
- 실제 발음은 샤오롱바오로 들리지만, 최신 개정 고시된 중국어 외래어 표기법에 따라 샤오룽바오로 표기하는 것이 맞습니다.
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 젤라틴 : 판/분말 모두 상관 없습니다
판 젤라틴 : link.coupang.com/a/bowCsr
분말 젤라틴 : link.coupang.com/a/bowCBr
✅ 대나무 찜기 : 대나무 찜기
link.coupang.com/a/bowBT1
✅ 압력 밥솥 : WMF 압력 밥솥
link.coupang.com/a/bn9Dgx
✅ 압력 밥솥 : WMF 압력 밥솥
link.coupang.com/a/bn9Dgx
✅ 찜 받침 종이 : 찜 시트
link.coupang.com/a/bowDwa
✅ 나무 도마: 이케아 도마 렘플리그 46x53cm
link.coupang.com/a/bl5WNh
✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
link.coupang.com/a/bl5ILg
✅ 밀대 봉 : 반죽 밀대
link.coupang.com/a/bosPn6
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0Y
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
link.coupang.com/a/bnNZiM
✅ 유리볼 : VARDAGEN 유리 볼 26 cm
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✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
link.coupang.com/a/blCAgP
[샤오룽바오 재료]
[만두 속 육즙 젤리]
소 힘줄
대파 흰부분
생강
월계수잎 link.coupang.com/a/bowH30
화자오 link.coupang.com/a/bowH7m
펜넬시드 (회향) link.coupang.com/a/bowIeg
팔각 link.coupang.com/a/bowIiC
소금
젤라틴 link.coupang.com/a/bowCsr
[만두 피]
중력분 link.coupang.com/a/bowIqu
살짝 뜨거운 물 (50-70도)
[만두 소]
대파 흰부분
생강
소금
소고기다짐육
화자오 link.coupang.com/a/bowH7m
후추
만두 속 육즙 젤리
[찍어 먹는 양념장]
간장
식초
고추맛기름 link.coupang.com/a/bowIEz
생강채
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
정보추
오 구렇구나
와ㅋㅋ 몰랐다
헐 지금까지 소룡포라고 쓰고 살앗는디
살짝 야매긴 하지만 만두피가 안 붙을때는 계란흰자를 적찹제 처럼 쓰세요 ㅎㅎㅎ
제가 진짜 육식맨님을 좋아하는 이유..ㅋㅋ 언제나 오리지날을 위해서 진심이고 최선을 다하심 최대한 그 본토 본 레시피를 추구하기 위해서 무조건 og를 추구하는 재료 한국에 잘 없는 재료면 비싸도 웃돈주고 직구해서라도 구하고 이렇게 요리 자체의 수준을 요구하는 요리는 세번을 시도해서 결국 완성을 시키시네요 미숙하게 처음 하고 아이구 실패했네요 역시 어려운걸요? 뭐가 잘못된거지 허허 이게 아니라 될때까지 해서 결과 만드는게 진짜 멋짐!!!
역시 장모님의 솜씨는 남다르시네요 가족들 모여서 컨텐츠 준비하는 모습이 너무 귀여워요ㅋㅋㅋㅋ
갑자기 분위기 명절ㅋㅋㅋ
젤라틴이 많이 들어갈수록 육즙의 양이 증가한 이유는 젤라틴의 구조가 망(mesh) 형 구조라서 수분을 포집하기 좋습니다.
육식맨이 샤오롱바오를 분자요리 스타일로 하셨네요 ㅋㅋ
으아악
이과울렁증이 도진다
육식맨: 그런거였어?
이과맨 좋아용
역시 요리는... 과학.
역시요리는야스오
진짜 장모님은 그저 빛
구독하는 여러 요리채널이 있지만 시간이 지나면 다 질리고 그냥 스크롤을 아래로 내리게되는데 육식맨님 영상은 꼭 지나치지 않고 보게됩니다! 평생 유튜버 해주세요....
샤오룽바오를 가장 맛있게 먹는법:
1. 만두피를 찢어 육수를 음미한다
2. 생강채를 올려 한입에 쏘옥
이게 맛있게 먹는 방법이라고 하네요
중국가서 먹어봤는데 그냥 먹어도 너무 맛있더라구요
ㄹㅇ 생강채가 포인트
@@lynkwak12 맛잘알
ㄹㅇ 생전 생강 안먹다 딘타이펑 본점가서 신세계를 맛봄
샤오롱바오 처음해본 사람은 당연히 못하고 5번정도 해봐야 할수있는데 육식맨님 3번만에 하신거보면 화실히 요리 실력이 수준급이심.
ㄹㅇ 저거 자취생활 8년 하면서 요리 실력 늘었다고 자만할 때 시도해보고 처참히 실패해서 겸손을 가르쳐준 선생같은 요리였는데ㅋㅋㅋ 다시 봐도 엄두가 안나네요
요리 카피능력이 좋으신듯요 보면 볼수록
맑은 날 야외에서 샤슬릭 한번 재도전 부탁드립니다!! 태양광 제대로 받은 꼬챙이는 무조건 필요하지 않겠습니까!!
진짜 우리 엄마도 그렇고 할머니도 그렇고 만두 빚는거 보면 엄청남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛도 너무 맛있고 실력도 엄청나고 크기도 커서 너무 맛있음
오랜만에 엄마 만두 먹고싶다..
몽골에서 먹었던 "허르헉"맛을 잊지 못합니다 😭
진짜 육식인들의 음식인 허르헉 부탁드려요!!
헉?!
돌멩이 스프ㅋㅋ
누린내!
서울에서도 허르헉 맛보기 어려운것 같더라구요 ㅠ
이거는 진짜..ㅋㅋ야외촬영용..ㅋㅋㅋㅋㅋ
단순 고기요리 채널이 아닌, 고기를 응용한 세계각국 온갖 다양한요리 시도해주셔서 정말 잘보고있고 감사합니다
제목만 보고 육성으로 탄식을 내지르며 달려왔습니다. 제 최애음식을 다뤄주시다니 너무 감사합니다. 딘타이펑 본점에서 처음 먹고 받은 충격은 아직도 잊히질 않네요.. 항상 건강하시고 많이 버셔서 오래오래 좋은 요리 보여주세요. 쌩큐!
탄식이 아니라.. 탄성인듯 합니다 훠훠
@@user-nf7el7qj5q 않이 모지 재가 외 저러캐 썻조 제 어휘력에 탄식이 나오네요
샤오룽바오 만화책에서 보고 맛있겠다 싶어서 시켜봤는데 너무 맛있어서 충격받았던 적이ㅋㅋ
@@Lun_G 정신나갈거같애~
상혁쿤
육식맨 님이 너무 많은 요리를 하셔서 조금 친숙하면서 가까운 요리 해물고기짬뽕 추천해드려 봅니다
캠핑 가면 기름진 음식을 많이 드실 것 같아서 깔끔하고 풍미 있는 해물고기짬뽕을 매인 말고 매인과 함께 먹는 사이드로 추천해 드려봅니다
항상 퀄리티 높고 유익한 영상을 만들어 주셔 감사하고 존경합니다. 오늘 내일도 좋은 하루 되세요!
???: 너 그걸 먹으면 멘사가 아니게 된다고
차돌짬뽕 가자
@@user-kw5xx6os8e 왜 먹으면 안되는 건데~~ 먹을 수도 있는거잖슴~~~
이번 영상 정말 한계를 시험하는 영상이었나봐요 육식맨 얼굴에 힘듦이랑 막 참는 모습이 보이네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미친다... 마음대로 엄청 안되셨던것같은데.. 정말 수고하셨어요 집에서 만들수있으려나했는데 이건 사먹는게 싼거네요 정말로.... 좋은 영상 보여주셔서 감사합니다:)
다시 한번 느끼지만 역시 만두를 빚는 건 어려우니 사먹는게 정답이군요 ㅋㅋㅋㅋ 4박5일 여행도 컨텐츠로 만드신다면 간만에 야외 컨텐츠를 기대해볼 수 있겠군요! 기대가 됩니다 ㅎㅎ
육식맨님 요리 많이 따라해봤는데 이번껀 도저히,,^^ 사먹겠습니다. 이번영상도 너무 재밌게 봤어요 다음주도 기대되네요
오늘따라 많이 떨어지고 실패하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
늘 완벽했는데 신선한 느낌을 주네요 ㅋㅋㅋㅋ
날씨도 추운데 영상을 보니 만두 급 땡기네요 재밌게 봤습니다!
역시 근-본 요리유튜버 육식맨님
요리꼰대인 제 마음을 정말 평화롭게 해주시네요
진짜 오리지널로 하시려는 모습 너무 좋습니다
와 대왕샤오룽바오 나오자마자 '배웠다 진짜'가 육성으로 나왔습니다 항상 믿고 보는 육식맨님 영상입니다 시험 기간이라 공부 끝내고 피곤한 상태로 보는데 영상보는 내내 너무 즐겁고 재미있게 잘 봤습니다!
해산물 안조아하시는 승우아빠님도 맛있게드신 킹크랩 구이 해주세요~~~!! 근데 이제 한우를 곁들인
육식맨님의 야외특집이라고 하면은 아사도바베큐,통돼지구이 이런거 한번해보시는건 어떨까요?
한달에 한번 올라오는 고기 영상 언제나 기다리고 있습니다! 매번 정말 감사합니다!
고기를 다루는 채널에서 이렇게 다양한 요리를 보여주면 너무 좋지ㅎㅎㅎ
진짜 육식맨님께서 만들어주는 음식 한번 먹어보고싶군요
ㅋㅋㅋㅋㅋ오늘 영상에 킬링 포인트는 떨어트릴때마다 아잇하시는 거네요
매번 영상보면서 감탄하지만 육식맨 이번 컨텐츠는 경이롭습니다. 포기하지 않고 도전 도전 도전 제가 육식맨님 채널보는 이유입니다~
언제나 감사합니다~
편집도 그렇고 촬영도 그렇고 정성이 대단하십니다
남아공 소시지 요리 및 남아공식 바베큐인 브라이(Braai)에 빠질수 없는 부레보르스 (Boerewors) 추천드립니다. 정말 맛있고 소시지 먹는 맛보단 고기에 가깝다고 생각됩니다. 어릴때 추억을 영상으로라도 보고싶네요 부탁드립니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저희집은 친척중에 중국인도 있어서 명절때도 만들고 평소에도 만두를 가족단위로 자주 만들어먹어서 몰랐는데 저희도 뭔가 엄청 옛날에 못만들던 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 봤어요!
항상 마지막까지 봅니다.
나와 같은 취향을 가진 사람들(구독자)이 몇이나 되나
처음 형님 영상을 봤을 때 4x만 이었던걸로 기억하는데.. 늘 깜짝깜짝 놀랍니다.
그리고 늘 레시피 체험기와 정리, 좋은 영상 감사합니다.
기대하겠습니당
역시 그에게 한계란 없다.. 매 편이 레전드! 오늘도 최고십니다!!!
영상좀올려주세요 ㅠ
반죽 숙성시키는 거를 레스팅이라고 하시다니 뼈속까지 육식인이시군요ㅋㅋㅋㅋ
설명으로부터 나오는 설레이는 절정의 요리 포스. 감사합니다
별거 아니라는듯 2차 3차 촬영을 말씀하시는데 유투브에 진심인 마음이 느껴져요 열정에 놀라고 갑니다~~
설날에 만두 빚는 모든 어머님들이 위대하시다는걸 다시 한번 느낍니다~
소롱포 진짜 중식중에 제일 좋아하는 음식인데ㅠㅜ 이거 잘하는 중국집에서 먹으면 환상이에요
쌀쌀하니 저녁에 따끈한 밀푀유나베 육식맨님 버전 보고싶어요😀
요즘 너무 재밌게 보고 있습니다 많이 많이 올려주세요!!
상하이 사람인 아내가 육식맨님께 꼭 댓글 남겨딜라 해서 남겨봅니다.
먼저 큰 샤오롱바오는 ‘꽌탕바오’라는 별도의 이름이 있습니다. 저도 먹어봤는데, 육즙을 즐기기 위해 윗부분에 빨대를 꽂아 먹기도 합니다.
그리고 전반적으로 피가 조금 두껍다 합니다. 저희 집에서도 만두피 빚기가 어려워 시판 만두피를 사용하긴 하지만 만두피가 정통 구현보다는 많이 두꺼운 편이라는 걸 참고로만 알아달라고 하네요.
아내도 저도 육식맨님 채널 보면서 많이 따라하기도 하고 집에서 요리하는 즐거움도 느끼고 있네요. 팬심에서 비롯된 참견이라 생각해주시고 항살 좋은 영상 올려주셔서 감사드립니다.
육식맨님 브라질식 슈하스코 한번만 해주세요!!! ㄹㅇ 고기고기고기로 꽉채울수 있어요!!ㅎㅎ (특히 삐까냐 부위는 슈하스코에서 필수!) 페이저웅이랑 비나그레찌도 곁들여먹으면 진짜 존맛이에요
ㅈ까
오늘도 좋은영상 감사합니다. 휴가요리는 고기 해물 채소가 다 들어가 훠궈요리 해 드시는 걸 보고싶네요 ~~~
육식맨님 감탄 역대급 메뉴ㄷㄷ
ㄹㅇ 먹어보고싶네요
7:27 진짜화남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 맛있는거 먹을때랑 구분이 안가죠 ㅋㅋㅋ
2:52 아내분 몇마디 안하셨는데 진짜 엄청난 인싸바이브가 느껴짐 ㅋㅋㅋㅋ
채식걸로 가끔 존재만 비추실때는 약간 여리여리한.. 린넨 앞치마, 레이스, 무인양품 가구가 어울리는 브이로그 재질의 여성분을 떠올렸는데 등장부터 오 맨~ 하셔서 놀람ㅋㅋㅋㅋ
정성 대단해요 쉽지않았을텐데 정말 예쁘게 잘 나왔네요
정말 새로운 영상을 볼 때마다 힐링됩니다
해물이 되면 육식맨님 스타일로 해물 거하게 넣어서 해물찜 해주세요..! 해물찜 먹으면서 얇은 고기랑 같이 샤브샤브 느낌으로 먹어도 맛있더라구요 다 먹고 칼국수사리는 필수임다
해물찜에는 국물도 없고 접시에 담아서 나오는데 샤브샤브 칼국수를 어케넣음 탕이랑 착각한듯
아 탕이였네요 머쓱
해물탕 말하시는거면 칼국수 사리는 필수죠 ㅋㅋ배우신분
해물찜은 우동사리
샤오룽바오를 보니 대만에서 먹었던 우육면이 또 떠오릅니다.. 스지, 아롱사태 잔뜩 올라간 우육면 보고싶습니다 ㅠㅠ
맞아요ㅠㅜ 우육면 진짜 맛있죠 근데 한국에선 양도 적고 그 맛이 안나요
저의 일병부터 병장생활까지 대리만족을 책임져준 고기요리 채널 전역한지 2주됐는데 앞으로도 꾸준히 챙겨보겠습니다
샤오롱바오 tv에서 첨 나왔을때 빨대로 육즙마시는거 보고 이건 언젠간 꼭 먹어보고 싶다는 생각을 했는데...대리만족을 느끼네요...츄릅...ㅇㅠㅇ
미국 육류 가정식 대표주자 미트로프 기원 4회차
소롱포 맛있는데 뭐가 이렇게 비싸? 하면서 먹었는데 ㄹㅇ 비쌀수밖에 없는거였구나…
오무라이스 잼잼이라는 만화에서 처음 알게된 만두...
생각해보니 버팔로윙도 그렇고 동파육도 그렇고
오무잼에서 본게 많네요 ^^
야외촬영이라니!!!
드디어 레촌을 할 기회가 왔네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
육식맨 채널 레전드 영상 예상해봅니다
고생하신 과정 다 보여서 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ 저대신 고생해주셨으니 저는 꼭 사먹겟습니다
장모님까지 동원된 최초의 컨텐츠구나 이겈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와.. 어머님 만두 빚는 솜씨가 역시..😍
본격 성장형 요리 컨텐츠!!!
이번편도 눈으로 잘 먹었습니다
想吃吗？
우왁!!! 안 그래도 요즘에 만들어보려고 찾던 중인데!! 육식맨님 영상 참고해봐야겠네유
1:41 평소에는 안경 없이 촬영하시는구나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
속재료 만들고 반죽 빚고 하나하나 빚어 만드는 시간에 비해 소비속도는 오지게 빨라서 업주 입장에선 애증의 음식.... 하지만 마시쪙
샤오룽바오
이렇게 만드는군요
와..장모님이 역시
금손이시군요
정말 재미있게
잘 만드시네요
잘 보고 갑니다
아 이번 영상 진짜 많이 터졌어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장모님 부른 것도 너무 웃겨요ㅠㅠㅜㅜㅜ 엄마 나 나중에 이 부부처럼 살래,,, 존귀,,, 존잼,,,ㅠㅠ
실패를 거듭하고 장모님까지 불러가면서 찍는 형님의 열정...대단합니다!
그리고 만약 야외요리를 하실거면 아르헨티나 전통 바베큐인 아사도 어떤가요?
지금까지 그저 육즙 가득한 비싼 만두라고 생각했는데 전혀 아니였네요..ㄷㄷ
육식맨님 덕분에 딤섬,샤오룽바오 먹을때 한번 더 감사하게 생각해야겠네요 :)
그냥 평소 영상만봐도 얼마나 연구하고 준비해서 진심으로 하시는지 잘 보이는데 중간에 와이프분이랑 대화하면서 실패한번 하시는거 보니 더 인간미 느껴지네요 새롭고 좋았습니다ㅋㅋㅋㅋ
그 어려운걸 해내시다니 대단합니다 눈으로 잘먹고갑니다
육수 젤리를 만두 빚을때 작게 잘라서 하나씩 넣어도 좋을거 같네요!
포르게타 영상 올라올 그날까지 존버
크 요리왕비룡에서 처음 봤었던 요리가 이렇게 구현이 되네요 ㅋㅋ 멋집니다
육형님 오늘 영상도 잘 봤습니다 ㅎㅎ 야외에서 솔트베 버터 스테이크 한번 먹어보실수 있으면 좋을듯합니다
중국에 사는 구독자입니다! 샤오룽빠오 중국에서는 정말 저렴한..아침으로 사먹는데에 3000원도 안드는 그런 요린데 생각보다 정말 어려운 요리군요..감사히 사먹겠습니다 ㅎㅎㅋㅋㅋㅋ
야외 요리라면 옛날 1박2일에서 이승기씨가 도전했던 비어캔치킨은 어떠신가요
이승기의 유일한 잘못 ㅋㅋㅋㅋ
이거 좋다
이거다
오 좋네요
재밌게 잘 봤습니다 :) 꼭 사먹을게요!
잘보겠습니다!
육식맨 최초 친척 지원요청
(+이번에 바베큐 해보시는 겸해서 포르게타 추천드립니다)
포르게타는 저번 꽃등심영상에 porget하신적이 있어서 시간이 더 필요한듯 합니다.
현직 딤섬 종사자인데 이런식으로 샤오롱바오를 접하게 되니 너무 즐겁네요. 쉽게 도전할 수 없는 요리도 도전하시는 모습 항상 응원하겠습니다!
육식맨님의 숭고한노력에 박수를보냅니다 ^^ 샤오롱바를 직접 만들 생각을 하실줄이야 대단하시네요^^
엄마의 손재주는 정말 최고야!ㅠㅠ
만두 육즙이 고기 지방에서만 나오는게 아니었군요.... 왜 ㅅㅑ오롱바오를 조그만 그릇안에 넣어 찌는지 알게 되었습니다!
식극의 소마에서 나오는 육즙젤리덮밥의 아이디어가 여기서 나온 것이군요. 넓은 음식 스펙트럼에 감탄합니다.
와... 와.... 정말 좋은 영상입니다 만둣국먹어야겠다
육식맨님 요리 볼 때마다 울고 싶음...한입만 하고 싶은데 못 먹으니까..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
7:31 육식맨 최초 육수를 흘려 ㄹㅇ로 빡친 얼굴
육식맨님!! 4박 5일동안 놀러가신다면
아르헨티나의 대표 고기 요리 "아사도" 만드시는 걸 보고 싶어요!!
아무나 쉽게 따라할 수 없는 요리인 만큼 육식맨님이 도전해주세요!!
성지순례
저도 고기요리 하나 추천 드려요 태국의 `랭섑` 이라는 요리인데 태국식 감자탕? 등갈비 수육같은 느낌이었습니다 현지에서 먹고 우리나라랑 비슷한듯 다르고, 굉장히 신선했어요!! 태국에서 먹었을때는 고기가 질긴것만 빼면 정말 맛있었는데 육식맨님 노하우로 부드럽게 만들면 정말 맛있을거라고 생각합니다!! 추운 겨울이 오고 있는데 건강 챙기시고 항상 좋은 영상 감사합니다!!
고퀄 음식 잘배웠습니다 👍👍
8:59 "대파가 매우 맛있으니까 고기까지 맛있어지는 그런 느낌을 받았습니다"
ㅋㅋㅋ 나만 이해한건가
마쉐프 침투력 무엇
조림왕
"이번 캠핑장에 가시면..."
캠핑장에서 갑각류 종합선물세트는 어떻세요?
(직화 대게. 랍스터. 킹크렙. 크레이피쉬. 등...)
그릴로 직접구운 패티로 만든 수제버거와 감튀 같은것도 괜찮을것같아여
오늘도 영상 잘봤습니다
야외라 하니까 넷플에서 봤던 바베큐마스터였나? 바베큐대회 컨텐츠가 생각나네요
거기 결승전에서 했던 통돼지구이도 괜찮을거 같고 준결승에서 했던 중세방식으로 각종 고기 굽기(개인적으로 연어 궁금하네요) 하면 유튭각인거같습니다 항상 재밋는 영상 감사합니다
샤오롱 진짜 맛있게 사먹은 기억이 있는데 이제껏처럼 그냥 사먹어야 겠네요^^
7:31 이건 진짜로 빡1치신거 같은데..
언젠간 콩고기도.. 풀이지만 고기니까...
내가 좋아하는 만두인데 감사한 마음으로 참고하여 만들어 먹겠습니다.
와!! 샤오롱바오 너무 좋아요!!!
샤오까우제 아는 분에 레시피네요
개인적으로 밀가루 관련부분에서 이분이 진짜 잘하시는거 같아요