140 보리막장담기# 막장을 담갔어요# 쉽고 간단한 막장만들기#

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  • Опубліковано 20 січ 2023

КОМЕНТАРІ • 37

  • @user-ck2wf2uy5q
    @user-ck2wf2uy5q 26 днів тому

    감사합니다여사장님

  • @naemiso
    @naemiso Рік тому +6

    귀한영상 공유해 주셔서 감사해요 공부해서 해보려고 합니다 😊

  • @user-qv4cv9pf1k
    @user-qv4cv9pf1k 3 місяці тому

    너무 맛나겠어요

  • @user-ro3dv2nc1w
    @user-ro3dv2nc1w Рік тому +2

    쉽게쉽게 잘하시네요..
    👍 👍 👍 👍 👍

  • @user-xk5ws7zi7j
    @user-xk5ws7zi7j Рік тому +1

    잘배위서요 공유했습니다 감사합니다

  • @user-sp4xd1xf9p
    @user-sp4xd1xf9p 10 місяців тому +1

    너무 맛 있어요

  • @user-sp4xd1xf9p
    @user-sp4xd1xf9p 10 місяців тому +2

    봄에 담고 다시 담고 싶은데 조금더 쌀쌀 해 지면 해야 되겠죠

  • @user-by6pv6ge9n
    @user-by6pv6ge9n 7 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @user-nx6up6mo6h
    @user-nx6up6mo6h Рік тому +5

    마른 북어 국물은 바로 먹는건 좋은데
    두고 먹는건 쓴맛나고 북어 시원한 맛 없어짐니다

  • @user-wi1th2if8p
    @user-wi1th2if8p Рік тому +1

    대야 밑에 행주깔고하면 밀리지않을텐데..

  • @user-jx7mp6js8n
    @user-jx7mp6js8n Рік тому +17

    엿질금으로하면 달아서맛없어요 그냥보리밥 메주 고추씨가루 천일염 으로 간맛추워하면 까끔한맛이나요 달게먹고싶을때는 양념을해먹으면되고요

    • @user-ob6vc1ro7y
      @user-ob6vc1ro7y Рік тому +2

      맞아요 저두 이번에 담궜는데 엿질금은 빼고 했네요~
      먹을때 양념한게 맞아요~

    • @user-vg5lp1kz3n
      @user-vg5lp1kz3n Рік тому

      좋아요
      한번해보고싶네요.

    • @user-ml9jv1py3l
      @user-ml9jv1py3l Рік тому +1

      ​​@@user-vk8qv6th7o메주가루만으로도 잘삭아요^^*

    • @user-rl8cj1lu4f
      @user-rl8cj1lu4f 7 місяців тому +2

      안달아요
      그냥 맛있어요

    • @yhkim9521
      @yhkim9521 4 місяці тому

      밎습니다.엿질금에 해도 달지않아요.

  • @user-tt3lv4br6r
    @user-tt3lv4br6r Рік тому +1

    엿질금물을 많이 넣어서 너무 묽어졌는데 어찌해야 될까요ㆍ있을수록 물이 더생기네요ㆍ

    • @user-bw2rp7fm8v
      @user-bw2rp7fm8v  Рік тому +1

      묽게해야 나중에 메주가루가 불면서 적당한 농도가되거든요 넘 묽으면 메주가루를 넣어보세요 그리고 잘저어주세요 소금도 조금 더 넣어서 간을 맞추고요 ㅠㅠ 힘들게 하셨는데 맛있었으면 좋겠네요 ㅎ

    • @user-to6cp1rw4g
      @user-to6cp1rw4g Рік тому +1

      너무묽으면메주가루를더넣고버무리세요~

  • @user-ur1zg5ph3j
    @user-ur1zg5ph3j Рік тому +1

    보리막장 담군지 일주일됐는데 너무 된것같아 좀 묽게하고싶은데 방법이 있을까요 꼭 답변부탁드려요

    • @hosabi_
      @hosabi_ Рік тому +1

      지나가다 보았네요 간간한 소금물을 만들어서 끓여서 식히고
      소주를 한병정도 넣어서 함께
      저어서 막장에 버무리세요

    • @user-bw2rp7fm8v
      @user-bw2rp7fm8v  Рік тому

      답변이 늦었네요 표고 다시마 등등 넣고 육수를 만들어 소금을 넣고 소주를 부어 막장과버무려보세요

  • @user-xr5gj2sm4m
    @user-xr5gj2sm4m Рік тому +2

    얼마있다먹을수있나요

    • @user-bw2rp7fm8v
      @user-bw2rp7fm8v  Рік тому +3

      3개월 있다 먹으면 되요 ㅎㅎ 감사합니다

  • @user-ss3eo7nq7v
    @user-ss3eo7nq7v Рік тому +1

    횡설 수설 하네요

  • @user-be1gg2kh7p
    @user-be1gg2kh7p Рік тому +2

    이해가 안되는 부분이 있네요
    육수내서 그물에 불린 보리쌀을
    넣고 끊이다가
    왜 육수물에 쏟아 버리는지요

    • @user-bw2rp7fm8v
      @user-bw2rp7fm8v  Рік тому +1

      죄송해요 편집이 잘못 된것 같아요 보리를 불려서 육수물에 보리죽을 쓰면 됩니다 육수는 바리지않아요 ㅠㅠ

    • @user-ob6vc1ro7y
      @user-ob6vc1ro7y Рік тому

      뭔가 어설프네!!!!!!

  • @user-cw2cc6mx3l
    @user-cw2cc6mx3l Рік тому +1

    횡설수설 분잡스럽고 너무 산만해서 시청하기 불편하네요.

  • @maxmad3919
    @maxmad3919 Рік тому +1

    콩은 언제 넣었나요? 너무 어수선하고 질서없어 이해하기가 곤란함.

    • @user-bw2rp7fm8v
      @user-bw2rp7fm8v  Рік тому +1

      콩은 넣지않아요 ㅎㅎ 제가처음이라 좀 어수선하죠 ㅎㅎㅎ 조금씩 나아지려고 노력하는 과정이니 시청해주시고 많은 조언 부탁드립니다 정말 감사합니다 ㅎㅎ