МАСТИКА ИЗ МАРШМЭЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Рецепт мастики для лепки без стабилизации.

Всем привет. Делюсь с Вами рецептом мастики, с которой работаю очень давно. Использую ее в основном для лепки фигурок, но и для обтяжки торта она тоже подходит. Вкус этой мастики мне очень нравится. Такая мастика не нуждается в стабилизации, с ней можно работать сразу после приготовления. Фигурки из нее не высыхают в камень, они прекрасно держат форму, но в тоже время сохраняют некую эластичность.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОДНОЙ ПОРЦИИ:
• маршмэллоу - 200 г
• сахарная пудра очень мелкого помола - 250 г
• кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• сливочное масло 10-15 г
Готовую мастику обязательно обмотать пищевой пленкой, чтобы она не обветривалась. Хранить в холодильнике до 2 недель, в морозилке до 2 месяцев.
Перед работой можно прогреть в микроволновке импульсами по 5-10 секунд до мягкого состояния. Если перегрели, то просто дайте немного остыть.
Возможно что-то упустила, то пишите свои вопросы в комментариях, ч обязательно отвечу 😘🤗

[@varvara548]

Дашо, сердечно дякую вам, що ділитесь своїм досвідом!

[@vlabimirkrivenko8195]

Шикарно!