Halloween Cookies! Cocoa Cookies with White Chocolate | Homemade
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- Опубліковано 30 лис 2024
- Recommended for Halloween! I've made cocoa cookies with a fun twist. I've cut out the center of the cookies in the shapes of ghosts and pumpkins, filling the ghost shapes with white chocolate and the pumpkin shapes with white chocolate infused with pumpkin powder and cinnamon. The crispy cocoa cookies paired with the creamy white chocolate create a delicious combination.
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[INGREDIENTS] for 15 cookie sandwiches
{Cocoa Cookies}
100g unsalted butter, room temperature
80g powdered sugar
20g beaten eggs, room temperature
90g bread flour
90g cake flour
15g unsweetened cocoa powder
5 drops vanilla oil, optional
You can replace 90g of bread flour and 90g of cake flour with 180g of all-purpose flour.
{Filling}
100g white chocolate
7g pumpkin powder
cinnamon powder, optional
A small amount of milk chocolate, for drawing faces
{Baking Temperature and Time}
Place in an oven preheated to 190°C, set the temperature to 170°C, and bake.
bottom cookies, 170℃ 15 minutes
upper cookies, 170℃ 11 minutes
{Cookie Cutters}
6 cm wave round cutter
2.6 cm round cutter
2 cm round cutter
#FumieRecipe
![Halloween Cookie Box &Wrapping[Sub]｜HidaMari Cooking](http://i.ytimg.com/vi/S_D_DPd2Wyk/mqdefault.jpg)
![Halloween Cookie Box &Wrapping[Sub]｜HidaMari Cooking](/img/tr.png)
ひとつひとつの工程が細かくて丁寧で凄いです。
もらった人は感動するだろうな😊食べるのもったいない❤
ありがとうございますっ🥰🙌💞
とても可愛いクッキーですね！
参考にさせていただきます！！
質問なのですが、型抜きしたクッキーにキャンディを入れてステンドグラスクッキーにすることはできますか？
できますよ😉型抜きしたクッキーをある程度焼いてから、あらかじめ砕いておいた飴を入れて焼くといいです！このレシピと同じに作る場合は、8分ほど焼いて、飴を入れて4～5分焼くのが目安です。
念のため、余った生地を使って、数枚試し焼きをして、焼き時間や飴の量を調整するのがおすすめです💗💗
めちゃくちゃ綺麗🥲
ありがとうございます😍🙌
🤗👍👍👍!
💚
Ich werde die Kekse für meinen Neffen backen, ich weiß jetzt schon was er sagen wird, so cool Onkel Gabriel. 😁
Ich freue mich sehr, das zu hören 💗💗😄🙌 Ich wünsche dir ein lustiges Halloween 🎉
強力粉は代用できるものってありますか？なくても作れますか？
作れますよ😉薄力粉に変えてください😊
@@fumiesrecipe4946 ありがとうございます！
Вкусное печенье, тоненько и очень нежное ,то что люблю! Спасибо Вам!👍Delicious cookies, thin and very tender, just what I love! Thank you!👍👍
Большое спасибо!! Я очень рада🎉🥰💗
かき混ぜる機械みたいなものを持っていないのですが泡立て器で自分で混ぜても大丈夫でしょうか
追加でごめんなさい💦
5:46秒の所で生地にヘラで何か塗る作業?みたいなのをしていますが塗っているのはなんですか?教えて下さると幸いです😭
大丈夫ですよ😉バターと粉糖をハンドミキサーで2分ほど混ぜる工程がありますが、泡だて器の場合は3～4分混ぜるといいです！
5:46は、縁についた余分な粉を払い落しています（説明不足すみません🙏）。省略しても大丈夫ですが、かなり多めに粉がついているは、生地を冷やした後（焼く直前）に、払い落とした方がいいです😊
@@fumiesrecipe4946 わ〜！お忙しい中返信ありがとうございます🥹
ハロウィン近いので挑戦してみたかったんです！これからも動画投稿頑張ってください🫶🏻
かぼちゃパウダーの代用品はありますか？
かぼちゃを潰して、ホワイトチョコと混ぜてもいいと思います😊確実ではありませんが🙏、かぼちゃとホワイトチョコを半々ずつぐらいで、色も食感もいい感じになると思います💓
😊あなたはとてもよく調理することができます❤
🥰💗ありがとうございます！！
I'm glad I found your page! These are so cute, and the way you made the internal shapes was really smart. Thank you for sharing ☺️, I'll definitely make these soon!!!
Thank you so much!! I'm glad to hear that🥰💕
初めてコメントします。いつも楽しいお菓子をありがとうございます。
いよいよ焼き菓子シーズンですね🎵
クッキー生地を伸ばす時にお使いになっている厚手の透明シートは何ですか？私も使ってみたいです。教えていただけると幸いです。
ありがとうございます💗焼き菓子は作るのも食べるのも好きなので、涼しくなってきて嬉しいこの頃です！
生地を伸ばす際に使っているのは、食品用のOPPシートです😉
こちらで購入しました↓
www.amazon.co.jp/gp/product/B07Y32BDPP/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_image?ie=UTF8&th=1
顔描き終わったらひやしてますか？
遅くなってすいません。🙇♀️💦常温でそのまま乾かしました！急ぐ場合、冷蔵庫等で冷やしてもいいです。
とても可愛いクッキーですね！
参考にさせていただきます！！
質問なのですが、型抜きしたクッキーにキャンディを入れてステンドグラスクッキーにすることはできますか？
できますよ😉型抜きしたクッキーをある程度焼いてから、あらかじめ砕いておいた飴を入れて焼くといいです！このレシピと同じに作る場合は、8分ほど焼いて、飴を入れて4～5分焼くのが目安です。
念のため、余った生地を使って、数枚試し焼きをして、焼き時間や飴の量を調整するのがおすすめです💗💗
@@fumiesrecipe4946
ありがとうございます‼️
型を買ったので来週試してみます♪