Mực rim xí muội, quen mà lạ khó dừng khi đã ăn

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Con mực nhồi thịt thì khá quen thuộc nhưng nước sốt xí muội chan lên miếng mực lại là chìa khóa thành công cho món ăn dân dã này. Kỹ thuật thật dễ, nguyên liệu cũng rất nhiều trong siếu thị, hãy bắt tay vào để gia đình có thêm món ăn khó quên trong hôm nay!
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    Ingredient
    -8 con mực trung bình
    -1/2 chén thịt heo xay
    -1 muỗng canh mỡ băm
    -1/2 chén tôm băm nhỏ
    -1 trái ớt sừng
    -2 muỗng canh hành xanh băm
    -2 muỗng canh hành hương băm
    -1/2 muỗng café tiêu
    -1/2 muỗng café bột ngọt
    -1/4 muỗng muối
    -1/4 muỗng café nước mắm ngon
    -1/2 muỗng café dầu mè
    -dầu màu điều chiên mực
    Sốt xí muội
    -2 muỗng canh plum sauce (xí muội)
    -1 muỗng canh Ketchup
    -1 muỗng canh gừng cắt hạt nhỏ
    -1 muỗng canh tỏi cắt hạt nhỏ
    -1 muỗng ½ canh hành hương
    -hành xanh/ớt chuông trang trí
    -1/2 muỗng café tiêu bột

КОМЕНТАРІ • 36

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 Рік тому +2

    Wow!!! So beautiful and wonderful Muc Rim Xi Muoi ( plum sauce) recipe by the great Chef Maclam Perfect Presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in Holiday Season 2022 I really enjoy your Food that Fantastic and Shared to Friends.Keep up your good work ⭐️⭐️⭐️🌹🍷👍❤️🌸😘🌷

  • @milk2007ful
    @milk2007ful 2 роки тому +2

    Món này hấp dẫn a nha

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 роки тому +2

    Cam on chuc nhieu da huong dan cho moi nguoi ❤️👍🌹😋😋

  • @NN-mp2sm
    @NN-mp2sm 2 роки тому +3

    Nào giờ...làm mực dồn thịt khó muốn chết, giờ qua tay anh là thấy HIỂU NHIỀU, DỂ LÀM, OK ANH 👍👍❤❤

  • @NganNguyen-of2cx
    @NganNguyen-of2cx 2 роки тому +2

    Mon nay rat ngon chau se lam theo

  • @LeTran-gj8lm
    @LeTran-gj8lm 2 роки тому +2

    Chào Anh MacLam's Kitchen, Cám ơn Anh ML rất nhiều đã chia xẽ hết kinh nghiệm quý nhất, chúc sức khoẻ bình an.

  • @SinhNguyen-nh3in
    @SinhNguyen-nh3in 2 роки тому +2

    Ong Mac Lam vui long cho biet nhan hieu cua nuoc mam ngon Ong da xu dung. Cam on Ong nhieu.

  • @nguyetut1158
    @nguyetut1158 2 роки тому +2

    thầy ra món ăn nào cũng ngon hấp dẫn quá đầy đủ màu sắc nhìn thôi đói bụng rồi

  • @amyho1446
    @amyho1446 2 роки тому +2

    Chú ơi, chú hướng dẫn làm bánh bao đi chú

  • @vanhuynh1411
    @vanhuynh1411 2 роки тому +2

    Cảm ơn chú Mặc Lâm đã hướng dẫn một món ăn thật công phu. Hồi giờ làm mực dồn thịt đơn giản. Bây giờ học thêm được những cách rất đặc biệt.

  • @LoanLe-hx9sq
    @LoanLe-hx9sq 2 роки тому +2

    Món ăn tuyệt vời cảm ơn anh đầu bếp có tâm và có tầm

  • @ln1388
    @ln1388 2 роки тому +2

    Nhìn ngon quá chú ơi!!!

  • @tbhtran9003
    @tbhtran9003 2 роки тому +2

    Cam ơn anh đã chia sẽ món ăn ngon 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @thuongnguyen-cv2ds
    @thuongnguyen-cv2ds 2 роки тому +2

    chúc Chú nhiều sức khỏe ạ ! trời lạnh rồi Chú take care nha !

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh 2 роки тому +2

    Lại được món ngon cho gia đình thank chú

  • @dihong1290
    @dihong1290 2 роки тому +2

    Cam on cau da chi dan tan tinh chuc cau nhieu may man nhe

  • @tramle5772
    @tramle5772 2 роки тому +2

    Ok cám ơn Anh hướng dẫn rất dễ hiểu,chúc anh sức khỏe

  • @quachbichvan1770
    @quachbichvan1770 2 роки тому +2

    cám ơn anh LÂM dạy món ăn ngon

  • @Annie-zs2bt
    @Annie-zs2bt 2 роки тому +3

    Ngon qua , cam on chu nhiu !❤️❤️❤️

  • @kimphuonghuynh8003
    @kimphuonghuynh8003 2 роки тому +2

    Cám ơn Anh Maclam đã chia sẽ.

  • @kimle2421
    @kimle2421 2 роки тому +1

    Thank you very much so good.

  • @minh-nguyethuynh8654
    @minh-nguyethuynh8654 2 роки тому +2

    Ngon quá!

  • @VietNguyen-ox7lk
    @VietNguyen-ox7lk 2 роки тому +2

    Cảm ơn anh đã chỉ dẫn tận tình và dễ hiểu đặc biệt là cách đo lường. Tôi đã nấu thêm được nhiều món ăn ngon cho gia đình.
    Anh cho tôi xin đường link để mua chai đựng dầu ăn giống của anh được không. Thank you!

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Chai dầu này tôi mua lâu rồi không nhớ là mua ở đâu nữa! Sorry nhé.

    • @VietNguyen-ox7lk
      @VietNguyen-ox7lk 2 роки тому

      @@MaclamsKitchen Dạ không có sao.

  • @thanhlientranthi9661
    @thanhlientranthi9661 2 роки тому +2

    Món mực rim xí muội đúng là quen mà lạ . Em sẻ thưc hành trong mùa lể Noel này . Xin anh Maclams cho biết tên tiếng anh hủ xi muội .
    Chúc anh nhiều sức khoẻ và ra nhiều món ngon .
    Merry Christmas

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Tên tiếng Anh là Plum Sauce, bán ở các chợ Việt Nam

  • @minh-nguyethuynh8654
    @minh-nguyethuynh8654 2 роки тому +1

    Gốc hành la

  • @trishnguyen5807
    @trishnguyen5807 2 роки тому +1

    Cám ơn anh đã chia sẽ thêm một món ngon.
    Nhờ anh cho biết dầu ăn có màu đỏ mua ở đâu và có tên gì?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Nó là dầu thắng với hạt điều nên có màu đỏ.

  • @aimyluu8311
    @aimyluu8311 2 роки тому +1

    Cảm ơn Chú hướng dẫn cách nấu thức ăn ngon. Dạ cháu xin hỏi chảo chiên mực sau khi hấp Chú mua hiệu gì và sử dụng tốt sao? Chú giúp ý kiến dùm Cháu.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      cái chảo chiên này khá mắc nhưng rất bền, HIệu Hecdex, nó bảo đảm sài không hư!

    • @aimyluu8311
      @aimyluu8311 2 роки тому

      @@MaclamsKitchen Dạ cảm ơn. Chú chia sẻ nhận xét khi sử dụng chảo này chất lượng kinh nghiệm nghề nấu nếu được.

  • @quachbichvan1770
    @quachbichvan1770 2 роки тому

    anh ơi .làm mực rim 1 phao bao nhiêu con mới vừa

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Ở VN thì mua theo ký còn ở Mỹ thì tùy vào mỗi một hộp. Hộp 8 con là vừa