PIZZA al SARTÉN [SIN LEVADURA] [Masa Delgada y Crujiente] [Receta Fácil y Rápida] | William Priets
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- Опубліковано 27 кві 2020
- Cómo hacer PIZZA al SARTÉN, usando una masa sin levadura, fácil de hacer, delgada y crujiente.
ATENCIÓN: Esta pizza es "AL SARTÉN" no porque se cocine exclusivamente al sartén, sino porque se usa un sartén de hierro para cocinar la pizza a alta temperatura, de forma de obtener una costra en la masa, como si se hiciera en un horno profesional. Es una técnica similar a la de la pizza A LA PIEDRA, donde la pizza se cocina sobre una piedra muy caliente, dentro del horno.
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#pizza #sarten #receta - Навчання та стиль
![FUGAZZA al SARTÉN [PIZZA ARGENTINA] [SIN LEVADURA] [Masa Delgada y Crujiente] | William Priets](http://i.ytimg.com/vi/BF3uGJbl-Yg/mqdefault.jpg)
Recetas que funcionan ! Muy buena y rápida, excelente opción ahora que los delivery están tan caros
Muy buen video Muchas gracias!!!
Gracias por la receta❤
Gravias por compartir bendiciones
Me gusto mucho la forma en que explicas... un acento diferente pero me agrado tu video. Saludos desde Puebla La Bella...
Exelente Master !!. Hoy mismo me chanto 1, tengo sartén grande de fierro fundido ya q no pido comida de afuera. Gracias Papazote !!!!
Muy buena receta, la hice ayer para mi familia y me quedo riquísima, a todos les encantó.
Muchas gracias y espero siga subiendo más recetas así de buenas👌🏽❤
Excelente!
Que provocativa
Gracias, esta receta es super ahorradora de tiempo y 💲
Hoy voy a sorprender a ml papá con dos pizzas!
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- Cocina al horno ua-cam.com/play/PL0YMfHej7W3cL460Xu2uUAhaIpHrec31x.html
- Cocina al sartén ua-cam.com/play/PL0YMfHej7W3f-Fs6eYO7_bhwBMMG7cqyQ.html
Pense que era sin horno y me puse a hacerla
La cocinare en el sarten entera y dire que tal queda
@@franvalencia3227 cómo quedó?
@@holaj1m por afuera bien pero no se cocio totalmente por dentro😔
No la recomiendo💔
pero.... no viste primero todo el video?
Porque el título pone en grande en sartén si terminamos usando el horno igual
Porque el sartén es clave para obtener el resultado de masa crocante. Imita el resultado de la pizza a la piedra. La pizza a la piedra se hace sobre una piedra caliente, que se pone dentro de un horno a altísima temperatura. En este caso el sartén caliente ocupa el lugar de la piedra. Se pone a calentar sobre el fuego antes de meterlo al horno, para que la masa esté en todo momento en contacto con una superficie muy caliente.
Él agua , fría o caliente?
Mortal
Polk dice al salten 🙄🙄
Calentar la pizza en el sartén hasta que esté hirviendo es clave para lograr la masa crujiente. Si se metiera directamente al horno no se lograría el mismo resultado, sobre todo en un horno de casa, que no alcanza grandes temperaturas. Es algo parecido a la pizza a la piedra, en que la masa se pone en una piedra caliente, y luego en un horno a 500°C, donde se cocina en 5 minutos
Entonces es pizza de horno no de sarten😂
pizzon
Parecía una receta linda,pero hacerla mitad en la hornalla y la mitad en el horno no me convence.Es lo uno o lo otro,no los 2.👎
DICE EL TITULO QUE "EN SARTEN"....¿PORQUE ENTONCES TERMINO LA PIZZA EN EL HORNO? ¡QUE MENTIROSO!