Apple pie | Basic Sablée dough & juicy filling | Dasilé
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- Опубліковано 5 жов 2024
- #applepie #pie #applepie
This is how I make my version of apple pie or American Apple pie; with the crispy dough, the juicy filling, with the right amount of sweetness that combines, properly, with the dough and with the apples still present with their shape but tender inside to the point that they melt in the mouth... 😋¡ Don't miss out on anything! Write down the ingredients:
00:16 Sablée dough
02:23 Juicy apple filling
04:32 Pie lined.
05:48 Assembly
06:41 Baking
07:12 Unmoulded
07:41 Food porn
Ingredients:
Sable Dough:
300 grams of All Purpose flour.
100 grams of powdered sugar.
150 grams of butter or margarine with salt.
1 egg.
1 tsp. of vanilla essence.
Filling:
750 grams of apples cut into small squares.
100 - 150 grams of sugar.
50 grams of butter.
6 grams of cinnamon powder (1 tbsp. approx.)
*Whipped egg to stick the lattice strips and to brush on top before baking.
** It is baked at 170 Celcius or 338 Fahrenheit for approximately 45 minutes.
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If you have any questions or any other type of opinion, I answer it in the comments. Over there, we continue talking.
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Seee you!
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TrueArtRealAffectionPart4 - Noir Et Blanc Vie
Muchas gracias!! No sabes lo agradecida que estoy contigo! Hice el pie de manzana como en tú video 🥹 y me salió riquísimo después de 3 intentos fallidos por otros vídeos, por fin encontré el que si es! Ahora me han pedido que los haga para vender estoy muy feliz!!!! 🥺 Gracias! Gracias! Gracias!!!! ❤
QUE ÉXITO!!! Felicidades. Éxitos y saludooos!!!
Bro tus videos son lo máximo me ayudan bastante, gracias por el contenido de gran calidad que haces😄
Gracias crack! 🙌🏻
El pie se escapó, no quiere que lo comas. Eres lo máximo, gracias por enseñarnos tus recetas y trucos
Soy de Perú y me está ayudando mucho el ver tus enseñanzas
Lo ise me salió riquísimo y ahora 100pre hago tu receta para compartir con la familia
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Todo lo que hace este muchacho, es súper rico... Y explica re-bien, eres el mejor! Hice las empanadas, muy deliciosas... Gracias!!!
Gracias 🙏
Eres un m4ldito fenómeno, un genio, eres mi principal referencia en mi estilo de pastelería. Simplemente gracias
Gracias 🙏
M4ldito???😔 NO
@@dasilecocina
... eres una bendición creo yo, tengo mucho buscando recetas de tarta con manzanas y encontrarte es una bendición que hayan personas
con tanto placer para dar a conocer
la versión de su obra muy
a su manera y forma... sigue así y verás que co seguirás muchos más suscriptores... bienvenido 😊
Gracias por el secreto de la masa lo hice y me salió muy rico y suave...
Saludos, probé tu receta de pie de manzana y a todos en casa les encantó, gracias por compartir tus recetas!
Me convenciste!!!😊
Tienes un algo muy especial de lenguaje y el tono de voz que agrada escucharte seguir... muy claro
en tus descripciones y sumaria un sin fin de atribuciones que no terminaría, solo te diré que me encantó apenas hoy te encontré ya me suscribí
y te seguiré porque veo que más claro ni el agua para enseñar
tu pasión por los postres
No hay preguntas pendientes y tips incluidos y eso es buenísimo.... hay gustos de gustos y formas y maneras diferentes en UA-cam, pero fascinó lo que vi
Gracias❤
Gracias infinitas 🙏
Hola!!! Soy de Saltillo, Coahuila, Mexico, me encantan tus recetas, las explicas de tal manera que se queda una MARAVILLADA!!!
Saludos 😊 y Bendiciones 🙏
Graciaaas 🙌🏻
Hize esta receta tal cual como indicas y me salió muy rica 😋, felicidades por tu forma de enseñar.....
Cuanto usaste de margarina?
Otra magnifica receta, gracias por hacernos más dulce la vida. Saludos desde Chile a ti y a los demas que están viendo tu canal.
Gracias 🙏 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
prepare tal cual, me salió super. gracias por compartir la receta
Excelentes recetas, otra más a mi lista, la de los alfajores son una maravilla, siempre hago para vender porque a la gente les encanta. Gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
amo mucho tus recetas, descubrí primero la del cheescake de fresa y me salió buenisimo❤
Graciaaas 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Eres lo maximo me has ayudado bastante el dia de hoy no cambio tu receta, Gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Se ve muy rico delicioso me encanta tus recetas explicas fácil de entender gracias bendiciones 🙏🕊🌊✌🏼🫶❤️
Que rico y muy bien explicado mañana mismo trataré de hacerlo gracias.
E preparado algunas recetas tuyas y son espectaculares, muy ricas.. Harías una tarta de frutos rojo y crumble 🙏🙏🤤
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Hermoso como tú...bien explicado....parece fácil y rico
Me agrada mucho la forma como enseñas las recetas salen excelente gracias
🙌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Excelente preparacion muchas gracias.lo preparare y ya les aviso como me quedo.
Yo estuve esperando el video ayer porque no me había dado cuenta que los ingredientes estaban en la descripción del video 😂
Igual Ayer hice el pie y quedó riquísimo ❤️😋
Gracias Dasilé por la receta
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Disculpa y cuánto de mantequilla le puso??????
@@susanaeusebioloayza6745 150 grs
@@susanaeusebioloayza6745 siiiiii cuanto usó?????????
Buenazo Dasilé y muchas gracias por enseñarme cada vez aprendo algo más. Que Dios te bendiga 🙏 🙌 💕
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙏🙏🙏
Gracias chef, voy a prepararlo, a mi hijo le encanta , espero me salga rico
Claro!!
Muchas gracias por compartir sus enseñanzas bendiciones.
Me gustó mucho el resultado 😎
Da ganas de hacer uno
Graciaaas crack 🙌🏻
Muy buena receta, la hizo y salio deliciosa. 😃
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Saludos
Lo
Prepare.y.realmente
Queda.suuuuoer
Delicioso
Y.ne ayudo.mi esposo
Eres súper.gracias
Por compartir
Tu receta desde
Puerto ricooo
Gracias , saludooos 🇵🇷🇵🇷
La prepare muy bueno gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Dasile Ise el pie de manzana y me salió grandeoso buen sabor buena figura
Estoy en cursos de postres y hoy me.enseñaron pye de manzana , pero un poco diferente, colocando en la mesa ya colocada en su bandeja , se. Colocó papel mamteca y encima frejol , y luego lo Colocó en el horno ... realmente no me gustó la clase lo vi complicado , en cambio con este video fué mas claro q el agua . Muchas grqcias, lo haré assí 😊
Espectacular!! Pues manos a la obra!! gracias por la receta mi bro!
💪🏻💪🏻💪🏻
Que riquisimo ...la receta completa .
Brooooo, te descubrí hace como una semana, hice el tres leches y estaba delicioso. Ahora estoy haciendo esta delicia de postre.
Es bien merecido tu like!
Graciaaaas 🙌🏻🙌🏻
@@dasilecocina Jajajajaj, un día después de hacerla, ya no hay pie. Y de una vez, ¿Puedes hacer una receta de unas empanaditas de pollo?
@@emmanuelquiros7012 jejeje queda 🙌🏻🙌🏻
🤗😋exelente mejor receta que he visto en UA-cam bien explicado te felicito 👍
🙌🏻🙏🏻🙏🏻
Buen aporte!, si sale mejor colocandolo a la refrigeración antes de ir al Horno. 100 Puntos 👍 gracias 🙂
💯💯💯
Dasilé buen día bendiciones,te comento que hice el pay de limon pero con galleta y mantequilla y salio riquísimo pero la galleta se deshacía un poquito al comenzal de ahí todo perfecto te mando 📸
💯🙌🏻💯💯
Que Dios te bendiga en su trabajo 🙏 🙌
Gracias ,lo hare y te cuento como me salio!! 🤗
Hoy prepare pay de manzana aun no sale del horno pero confio que saldra deli,bendiciones.
Claro que si! 💪🏻
Seguro que la haré, ¡se ve buenísimo!!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hola, me encanta tu contenido ... Quisiera saber que tipo de manzana usas para el relleno y que número es tu molde, muchas gracias 🤗.
Manzana Israel en Perú. Es una manzana bien arenosa y jugosa. Luego, uso un molde de 20 centímetros de diámetro.
Muy buena receta 🤗
Estimado Dasilé, buenas tardes.
Primero, agradecerte y felicitarte por tus videos, son muy didácticos.
Por favor ¿Podrías aclararme en cuanto al tamaño de los moldes?
Por ejemplo, cuando en una receta indican un Molde N° 26,
¿Se refieren al diámetro de la base o al diámetro de la parte superior del molde?
Muy agradecido por tu respuesta y que Dios te bendiga.
🤗
Hay algunos molde que tanto la base como la parte superior coinciden en tamaño. Actualmente, no se si los encuentres, entonces guíate por el tamaño de la base. En el caso del video, usé un molde de 20 cm en la base.
Una vez más, gracias mi estimado amigo.
Que Dios te bendiga.
Voy a estar pendiente de tus publicaciones.
🤗
Gracias por compartir 😊
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
La haré y te comento,que delicia, gracias siempre
Hola ☺️ cuál es la medida del molde que estás utilizando. Gracias y Bendiciones 🙏 muy buenas tus recetas
hice también las empanadas, salieron ricas
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que rico voy hacer todas tus recetas haber como me sale.
Hoy are la crema volteada ❣❤
Todo el éxito 🙌🏻🙌🏻
@@dasilecocina ❣❤
Deliciosa la masa y el relleno ni qué decir. Será mi receta oficial
Gracias 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Dasilé eres un genio debes hacer talleres x fas
...de lujo!!!❤😊🎉
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Me encanta, me gustaría que indicas las porciones en tazas, cucharas, etc por fa
Intento en la mayoría de mis recetas 😅😢
Dasile la cantidad de mantequilla por favor.Gracias me encantan tus recetas eres muy profesional
150 👌🏻
Hola mire mil gracias soy esther desde Arica chile
Saludoooos 🇨🇱🇨🇱
Gracias x el aporte. Lo estoy haciendo el día de hoy, se que quedará delicioso. Lo posteare en instagram y facebook, me ayudara en mi emprendimiento. Más bien, una consulta, los molde de pye se racionan igual que los de torta redondos? Muchísimas gracias 💖👏🏼🎉
Sí, sí, igual 👌🏻👌🏻
Dasile buenas tardes está receta la puedo utilizar para tartaleta muy buena tu explicación bendiciones gracias
Claro! 👌🏻👌🏻
Se ve muy bueno 🤤🤤🤤 pronto lo prepararé 👩🍳🤗
Que manzana en especial utilizas ??
Acá, las consigo con el nombre de Delicia.
Muchas gracias por tu respuesta 🤗
Que rica receta lo haré este sábado, pero un favor como haría si quiero que la manzana se haga como puré. GRACIAS
Hola, podrías licuar el relleno para ese fin 👍
Hola cuánto d mantequilla se utiliza xfa
150 grs
Genial!! Gracias 🤗
Me parece riquísima está receta de pay por favor podrás decirme cuánto de margarina se le echa estaré muy agradecida necesito prepararla
Sí, todos los ingredientes están en la descripción 👍
Homa Dasile me guste tu fotma de explicar tus recetas bien especifico ... dime cuanti de mantequilla usaste ....gracias
Hola, 150 gramos. Los detalles de las cantidades siempre están en la descripción. Si es que me olvido de decirlas, allí encuentras todo 😅
Me encantaron tus recetas. ☺️ Nueva suscriptora.
Comenzaré haciendo la crema volteada a tu estilo 😀
Geniaaaal 🙌🏻🙌🏻
@@dasilecocina hola Dasile realice una crema volteada atu estilo. Pero en mi cocina su horno. Se demoró tres horas 1/2. 😕😕😕😕
@@dasilecocina lo puse a 160grados . Puede ser a más el fuego..????
@@yezihc sí, depende de tu horno.
Cuanta mantequilla echo a la masa quebrada? Gracias😊❤
Una consulta Dasilé, si decido hacerlo de piña, cuánta cantidad y qué piña usaría? Gracias. Me encantan tus recetas.😊
Hola, para hacerlo de piña, te recomiendo que uses una base de crema pastelera con un poquitín de gelatina para que cuaje más y encima cuando ya haya gelatinizado, le pondrías las piñas. Luego barnizas con alguna mermelada de piña o brillo de pastelería para que dure más tiempo la furta fresca.
Muchas gracias !!😊
Hola Dasile. Buenas tardes.. una pregunta si el fuego dmi horno es muy alto...! Igual sería el tiempo d horneado ..?🙋🏽🤔🤔
Seria menor el tiempo sí.
HOLAAAAA.
DEBISTE ENSEÑARNOS A HACER EL ENREJADO.
ESO FUE MUY RÁPIDO.
TODO IBA BIEN.
LA CLASE BUENA.
SOLO ESO TENDRÍA QUE DECIRTE..
MUCHAS GRACIAS.
SSLUDOS. DESDE CARTAGENA COLOMBIA SUR AMÉRICA
Holaaa! Ya hice el video explicando solo el enrejado. Está en el canal. Éxitos y saludoooos 🇨🇴
El mejor canal que encontré!
Graciaaas 🙌🏻🙌🏻
tienes algu tutorial de enrejado?
eres un excelente pastelero haces ver todo super facil!!!!
Voy a hacerlo a pedido del publico 🙌🏻
Amo tus recetas, primero hice la leche asada, luego la torta helada y está deliciosas. Una pregunta, podemos usar margarina para hacer tú receta de pye??
Claro! 👌🏻
hola que tal cuanto de mantequilla no dice. ayuda plis
@@dianasilvahuertas2637 está en la caja de descripción.
@@dasilecocina muchas gracias. No me habi dado cuenta
Hola Dasile amigo qtal. Te saluda tu fan Yesenia 🙋🏽😊🤗 hoy estoy preparando un rikisimo pay de manzana... ☺️☺️☺️
Graciaaas. Buena suerteeee 🙌🏻🙌🏻
@@dasilecocina gracias ati amigo por tus enseñanzas...!
@@dasilecocina te mandé atu Instagram amigo espero puedas verlo. Gracias saludos totales 🙋🏽🙂🙂
soy de Perú y me encantan sus postres, me podria indicar que tipo de manzana es la que uso por favor🙃
Israel 👌🏻
Hola desile tu receta esta muy buena y quedo muy bonito tu pay, pero keria consultarte algo: en cuanto a las manzanas, que tipo podría ponerle para que me salga entre ácido y dulce ,x que ese es el modo que a mi particularmente me gusta, ojalá me puedas ayudar, gracias 🙂 😉
Podrías obviar el azúcar y con eso saldría mas acidito. 👌🏻👌🏻
La otra opción es manzana verde 👌🏻
Desile mañana prepararé tu receta , utilizaste mantequilla pero tmb se puede usar margarina sin sal?
Sï
Me encantó... Se ve muy delicioso!! Gracias por enseñarnos... Me suscribo! Una pregunta puedo reemplazar la mantequilla por margarina? O solo funciona con mantequilla. Mil gracias x la respuesta.
Hace tiempo hice de otra persona, pero se me quebró por partes ..haré el tuyo se q me saldrá bien!!
Sí, se puede reemplazar por margarina 👌🏻
Con sal.o.sin sal
Hola Dasile hoy prepare este delicioso pie todo perfecto, pero tendrás algún truco o tip para cortarlo y no se desmorone. Mi tiempo de cocción fue casi 1 hora y media.
Es complejo cortar, pero utilizando un cuchillo afilado es la mejor opción 👌🏻
La harina pastelera sirve? La receta serviría para un molde número 20?
Claro, harina pastelera sí sirve. Lo hice en un molde de 20 centímetros de diámetro.
Me quedo delicioso
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
DELICIOSO!!!!! una consulta, a mí me encanta el sabor y aroma de la nuez moscada, el momento ideal para incorporarla sería junto a la canela? gracias.
Mmm, al final sería mejor cuando esté fuera del fuego.
@@dasilecocina gracias por la respuesta 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Hola si es que tengo un molde más grande de 26 cm cuáles serían las cantidades?, muchas gracias por la receta es muy interesante como paso a paso describes la receta.
Lo mejor es que dupliques las cantidades de la receta. 👍🏻
Hola muy buena la receta, una preguntita? se puede utilizar la misma masa para pie de limón? Claro previo horneado muchas gracias y felicitaciones tus recetas son muy buenas gracias a ellas e aprendido bastante nuevamente gracias 😊
Sí, claro 👌🏻
Gracias 😌
Hola Dasile, se ve buenazo, usas manzana delicia? gracias de antemano por tu respuesta
Podría ser pero mejor Israel 💪🏻
El enrejado bien pro 👍🏼
Me compliqué jeje pero salió 😅
Soy feliz haciendo
Qué gusto! 😀
Quiero preparar este rico pie de manzana por favor la cantidad de mantequilla Dasile
150 gramos de mantequilla o margarina
Exelente
Hola Dasile el azúcar en polvo sera el azúcar glas
Sí
Wow...eres un Trome amigo. Te ganaste una suscriptora fan😊. Quiero preguntarte, ojalá me puedas responder...a el molde no le enmantequillas antes de poner la masa? Y al desmoldar no se pega el pay? Los 150 grs de mantequilla sólo es para la manzana, pero para la masa que cantidad es lo que mezclas con la harina. Y cuando cocinas el relleno de 🍎 ya no necesita maizena para espesar? Te agradeceré mucho puedas responder me Bendiciones
La masa se despega del molde cuando finaliza el horneado.
Los 150 gramos de mantequilla son para la masa.
El relleno ya no necesita maicena 👍
@@dasilecocina muchas gracias y si ya lo preparé y estubo deli, deliciosa...como dices se despegó fácilmente 😻
Hola, Dasilė, quiero preguntarte si puedo reemplazar el azucar en polvo por un poco de estevia en polvo combinada bien con el huevo? Aún puedo formar la masa quebrada de este modo o qué otro edulcorante más saludable me recomiendas?
Sí, me parece una buena alternativa. La masa se formará de igual forma. 🤙🏻👍🏻👍🏻
gracias por contestarme, hice la receta y me salio fantástica :)
Desle por favor enseñanos a hacer un pay de piña gracias por tu atencion Dios te bendiga.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Buen día... Cuanto de mantequilla le agregas.. Gracias
150 grs
Gracias muy amable🤗
CARISSIMO DASILE
Hola Dasile buenas tardes una consulta..🙋🏽 haciendo el mismo procedimiento y reemplazando manteca en vez de mantequilla.. el resultado será igual?
Manteca vegetal?
Holaa Dasile tengo una duda. La misma quebrada qse realiza par el pie. Se podría realizar para las empanadas ???🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽🤔🤔
Podría, ser pero sin azúcar
Hola para un molde de 18 cm. , saldría para 2 moldes , su receta?
Buenas noches se pone solo calor arriba o arriba y abajo en horno eléctrico xfaaa
Sí, y con ventilación de preferencia.
Hola Dasile me gusta tus vídeos... Hoy estoy preparando el pie de manzana, seguí todos los pasos, pero cuando fui a estirar la masa se partía no se estiraba completa, no sé si falto algo, al ver que se rompía tuve que poner la masa en trozos. No soy experta ni he estudiado repostería, pero me arriesgo a preparar lo que me gusta .. espero que me ayude. Gracias.
Es una masa propensa a quebrarse. Es delicada. Te recomiendo que la estires solo si esta fría. Y también que la estires rápidamente. 🙌🏻
@@dasilecocina gracias. Para la próxima haré lo indicado... A pesar de todo el Pie de Manzana salió rico delos deliss. Gracias