Зверюшки маршмеллоу // Подробный рецепт приготовления массы маршмеллоу

🐰🐰🐰 ПОДРОБНО ДЕЛАЕМ КРОЛИКА 👉 • Marshmallow зверюшки. ...
Базовый подробный рецепт приготовления массы маршмеллоу для создания зверюшек и мордашек.
100г. белка (примерно от 3х яиц С1)
170г. сахарного песка (100 в сироп, 70 в белки)
80г. воды (для сиропа)
30г. глюкозного сиропа
22г. листового желатина (при использовании гранулированного желатина развести его в 60г. воды)
*для приготовления необходим термометр
_____________________
🐰🐰🐰 ПОДРОБНО ДЕЛАЕМ КРОЛИКА 👉 • Marshmallow зверюшки. ...

[@nataliagaponowa1166]

Для меня это оч.сложно.Фигурки нарисовать, это талант. Здорово!!! 👍

[@user-tg4oh4fn2l]

Огромное спасибо! Шедевр! Золотые ручки!

[@marichka08]

Мария спасибо за рецепт, зверюшки супер.

[@TortoMariya]

Спасибо!

[@p_antera2023]

Класс

[@anachya3515]

А сколько можно хранить неиспользованный маршмэллоу?

[@user-df5qf2kq4y]

Спасибо за рецепт) только у меня почему то маршмеллоу плачет...

[@user-lb8ym2tj5t]

Можно ли глюкозный сироп заменить на патоку(глюкозний сироп)?

[@Olga_Pogosyan]

А если без водяной бани, не получится?

[@user-wu8ti7fp2x]

Скільки сушити фігурки щоб вони не мокли ?

[@user-zx3vt8kx4g]

А чем носик у зайчика делаете? Шоколадный?

[@TortoMariya]

Нет. Тоже маршмеллоу окрашен в черный.

[@user-ub4qh2zd4l]

Скажите пожалуйста можно ли для вкуса добавить топпинг?

[@TortoMariya]

Нет. Не просохнут. Можно добавить вкусо-ароматическую добавку несколько капель.

[@gulnurturassimova]

Здраствуйте! После трех часов у меня внутри маршмеллоу влажными остались, что можно сделать?

[@TortoMariya]

Сушить еще

[@user-by4mb5tn2f]

Как-то не показали, как делали зайцев😒

[@TortoMariya]

Оля, это рецепт массы, а вот технология отсадки кроликов (зайчиков) ua-cam.com/video/F861S0Hz9hk/v-deo.html 😉

[@user-by4mb5tn2f]

@@TortoMariya Спасибо!!! ☺

[@consuelo3100]

Spanish please