👌बिना साचा ५ प्रकारचे उकडीचे मोदक सोप्पी पद्धत | सुवासिक मोदक पीठ | ukadiche modak | steam modak

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • बिना साचा ५ प्रकारचे उकडीचे मोदक सोप्पी पद्धत | सुवासिक मोदक पीठ | ukadiche modak | steam modak
    नमस्कार,🙏 वैशाली मेजवानी मध्ये सर्व खवय्यांचे मनापासून खूप खूप स्वागत.
    आज आपण गणेश चतुर्थी निमीत्त झटपट सोप्या पद्धतीने ५ प्रकारे बिना साचा उकडीचे मोदक कसे करायचे ते पाहणार आहोत.
    सगळ्यांना विनंती आहे रेसिपी आवडली तर
    Like share & Subscribe 🔔 नक्की करा.
    Thank You🙏
    🔸६ महिने टिकणारा ओल्या नारळाचा खिस
    🔹 • किसणी न वापरता फक्त ५म...
    Subject Cover
    मोदक रेसिपी मराठी
    उकडीचे मोदक
    Modak recipe marathi
    Milk modak
    मोदक रेसिपी मराठी
    Modak recipe marathi
    Ukadiche modak recipe
    subscribe & hit the bell icon to see new recipes videos / vaishalismejwani080319
    🔴 Follow us on Instagram - / vaishalismejwani
    🔴 Follow & like our Facebook page - / vaishalis-mejwani-1026...
    ⏩ Watch our other recipes videos
    on youtube
    #vaishalismejwani#ukadichemodak #modak#ganeshchaturthi#indianrecipe##maharashtrianrecipes #indianfood#tradionalrecipe
    -------------------THAN YOU-------------
    #vaishalismejwani

КОМЕНТАРІ • 79

  • @ujwalavithalkokatnur62
    @ujwalavithalkokatnur62 2 роки тому +1

    Very nice 👍 very esey.

  • @hiramane7987
    @hiramane7987 2 роки тому

    खूप छान

  • @nirmalapashankar8330
    @nirmalapashankar8330 2 роки тому

    Vatipeksha pavbhaji bitter ne pith mast mash hote n aajibat pari tutat nahi

  • @gwvedant2244
    @gwvedant2244 Рік тому

    ❤खूप मस्त

  • @vidyarogye8561
    @vidyarogye8561 2 роки тому +1

    khup chan tai me karun bagte

  • @priyankanaringrekar7433
    @priyankanaringrekar7433 2 роки тому +1

    एक किलो आंबेमोहोर तांदूळ आणि एक वाटी इंद्रायणी तांदूळ एकत्र करून पीठ तयार केले तर ते चालेल का मी पहिल्यांदाच करत आहे म्हणून विचारते आहे

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 роки тому

      हो करू शकता, तुमच्या आवडीप्रमाणे तुम्ही सुवासिक तांदुळ घेऊ शकता फक्त तांदुळ जास्त जुना नसावा आणि पीठ बारीक दळून आणावे 🙏

    • @nilimabhogle578
      @nilimabhogle578 Рік тому

      😢😢😢

  • @pallavidhore1930
    @pallavidhore1930 2 роки тому

    माझे मोदक वाफवताना चाळनी ला खालची बाजू चिकटती त्याच्या वर काही उपाय आहे का

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 роки тому

      चाळणीत केळीचे पान ठेवा किंवा बटर पेपर ठेवा ...किंवा चाळणीला आतून थोडं तेल लावून घेणे... १० ते १५ मिनीटांनी वाफ काढुन झाली की २ मिनीटांनी लगेच पाण्यात हात बुडवून काढून घ्या म्हणजे चटके बसत नाहीत.

    • @pallavidhore1930
      @pallavidhore1930 2 роки тому

      Thax

  • @priyatabibv.7283
    @priyatabibv.7283 2 роки тому

    Apratim kalya padlyat

  • @sarojgulunjkar4678
    @sarojgulunjkar4678 2 роки тому

    खरच खूप छान ट्रिक्स दिल्या तुम्ह वैशाली ताई 🙏🙏👍ी

  • @sudhanevrekar7962
    @sudhanevrekar7962 2 роки тому +1

    दोन वाटी पीठा मध्ये किती मोदक तयार होतात

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 роки тому +2

      तुमच्या कडची वाटी किती मोठी लहान आहे त्या वर अवलंबून आहे... १ कप किंवा वाटी मध्ये १० ते १२ मध्यम आकाराचे मोदक होतात म्हणजे २ वाटी मध्ये कमीत कमी २० तरी व्हायला पाहिजे...पिठाची पारी जर पातळ करता येत असेल तर जास्त मोदक होतील 🙏

  • @sushmawagh3311
    @sushmawagh3311 2 роки тому

    कळ्या पाडण्याच्या पदधती खूप सुंदर आणि सोपी ❤👌

  • @sampadakulkarni1614
    @sampadakulkarni1614 2 роки тому +1

    भारी खूपच छान 👍

  • @shraddhashirsekar9749
    @shraddhashirsekar9749 2 роки тому +1

    मस्त👌👌

  • @mahadevisajjan4092
    @mahadevisajjan4092 2 роки тому

    coob Sundar kalya kadle practice karake hath basvale.ekdam Sundar thanks.

  • @sonalipedamkar4649
    @sonalipedamkar4649 2 роки тому

    Khupach sunder modak. Very nice tip.

  • @priyabelose9751
    @priyabelose9751 2 роки тому

    Koup chan 👌👌

  • @hemangirane2897
    @hemangirane2897 2 роки тому

    ,

  • @vinitanimbalkar5565
    @vinitanimbalkar5565 2 роки тому

    Koop chaan , taee pani ani telach kalya kartana praman kasa gheyach

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 роки тому

      सारखाच प्रमाण घ्यायचे तुपा ऐवजी तेल घालू शकता

  • @apurvakatdare6314
    @apurvakatdare6314 2 роки тому

    खूप खूप खूप सुंदर मोदक.

  • @therutujaskitchen
    @therutujaskitchen 2 роки тому

    Khupp chhan Modak 👌👌👌👌

  • @savitakulkarni6588
    @savitakulkarni6588 2 роки тому

    Can we use ready-made rice flour ?

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 роки тому

      You can use readymade flour but you cant get same result ... because ready made rice flour texture is coarse ...so for best result use hommade rice flour

  • @shubhangipawar25
    @shubhangipawar25 2 роки тому

    खुप छान अप्रतिम

  • @anitachavan9342
    @anitachavan9342 2 роки тому

    मस्त👌👌

  • @Swadishtrecipess
    @Swadishtrecipess 2 роки тому

    Kupach chaan subscrib dn

  • @aparnabhide2725
    @aparnabhide2725 2 роки тому

    खूपच छान मोदक 👌👌

  • @VasuudhasKitchen
    @VasuudhasKitchen 2 роки тому

    खुप छान

  • @Anjaliskitchen6699
    @Anjaliskitchen6699 2 роки тому

    Khupch mast 👌

  • @shobhakoshti1800
    @shobhakoshti1800 2 роки тому

    Khupach chaan 👌👌

  • @vanitapatil1758
    @vanitapatil1758 2 роки тому

    खूपच छान...👌👌👍

  • @jyotsnakowli9639
    @jyotsnakowli9639 2 роки тому

    . खूपच छान

  • @savitabhome7541
    @savitabhome7541 2 роки тому

    खुपच छान 👍👍

  • @recipeswithvidyasawant6599
    @recipeswithvidyasawant6599 2 роки тому

    छान

  • @simplerecipesbysushama4779
    @simplerecipesbysushama4779 2 роки тому

    मस्त मोदक

  • @jagrutidambe4495
    @jagrutidambe4495 2 роки тому

    75 modakasathi kiti kilo pith lagel??? N 1 kilo ambemohar rice & 1 kilo indryani rice ghetala tr chalel ka???

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 роки тому +1

      मध्यम आकाराचे मोदक केलेत तर १ किलो पिठा मध्ये होतील .... १ कप पिठाचे १० ते १२ मध्यम आकाराचे मोदक होतात ....आणि कोणताही एक तांदूळ तुम्ही घेऊ शकता काही प्रॉब्लेम नाही ... हवं असल्यास १ किलो आंबेमोहोर २ वाटी जाड किंवा साधा तांदूळ घालून पीठ तय्यार करू शकता ..…पीठ एकदम बारीक दळून घ्यावे आणि तांदुळ जास्त जुना वापरू नका... पहील्यांदा मोदक करणार असाल तर १ किलो पेक्षा जास्त पीठ करून आणा आणि वाटी किंवा कपा च्या मापाने उकड काढा म्हणजे अडचण येणार नाही

    • @jagrutidambe4495
      @jagrutidambe4495 2 роки тому

      फक्त आंबेमोहर तांदूळ वापरून केले की मऊ नाही झाले.. मऊ मोदक होण्यासाठी काय करू...

    • @jagrutidambe4495
      @jagrutidambe4495 2 роки тому

      @@VaishalisMejwani.. Thank u so much🙏

    • @jagrutidambe4495
      @jagrutidambe4495 2 роки тому

      @@VaishalisMejwani 7 or 8 तास मोदक मऊ राहण्यासाठी काय करू pls मला सांगा ना??

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 роки тому +1

      पीठ बारीक असेल आणि उकड चांगली काढली तर होतात मऊ मोदक.... तरीही तुम्हाला शंका असेल तर भाकरीचा पटणी तांदुळ २ वाटी १ किलो आंबेमोहोर साठी घालू शकता.... मोदक वाफवून घेताना १० ते १५ मिनटं पेक्षा जास्त वाफवले तर वरच आवरण कडक किंवा वातट होते ....जरी कधी मोदक खूप वेळा नंतर मऊ राहिले नाही तर ५ मिनटं स्टीमर मध्ये गरम करा मऊ होतात🙏

  • @smitashelar4353
    @smitashelar4353 2 роки тому

    Fantastic 👌🏼👌🏼

  • @abhinaykharate505
    @abhinaykharate505 2 роки тому

    खूपच छान टिप्स दिल्या आहेत👌... मी नक्की ट्राय करून बघेन☺.. thank you 🙏