영상 잘 보구 갑니다. 짜장영상에 제가 늘 다는 댓글인데요. 옛날짜장은 195-60년대 춘장이 통일되기 전 춘장과 비슷한 각집의 된장으로 각집마다의 고유한 맛을 내던 때가 있었는데요. 그 조리법을 간직한 곳이 서울 강서구에 위치한 '이용성국수맛집'이란 곳이 있어요. 웬만한 짜장 유튜브는 보긴 보는데 된장 짜장을 유튜브에서 본 적은 한번도 없어요.
ㅎㅎ 첫장면이 장가구라 장가구 나올줄 알았는데 안나오네요... 사무실 부근이라 일주일에 한번 갑니다. 탕옌은 아직도 못가보고요.... 정은 이전 직장 부근이라 거기도 1주일에 한번 갔습니다. 제가 가면 양많이로 줍니다. 그리고 명절 때 월병도 챙겨 주셨는데요.... 다시 한번 5년만에 방문해 보려고 합니다.
목소리가 편안하셔서 영상 보기에 좋네요^^ 짜장면은 자기만의 멋집을 누구나 한 두집은 가지고 있을듯... 저는 어느집이라도 짜장면은 맛있습니다만, 요즘 일주일에 한번은 가는집은 서대문 지하철 5호선 2번출구로 나오면 있는 복성각... 짜장면이 강하지 않고 슴슴한 맛이 특징입니다. 복성각은 마포역 노동청 서부지사건물에도 마포 본점이 있죠
아시던 위치는 교회에서 건물을 사서 리모델링하는 바람에 위에 그 슈퍼있는 골목으로 이전했서 본 영상에 나오는 위치로 바뀐지 꽤 되었을 겁니다. 저도 예전에 가셨던 자리에 있던 20년 전부터 단골이었는데 위치 옮기고 나서는 가본적은 없네요. 요즘도 배달은 안하고 방문 식사만 가능한거 같습니다.
헉... 노래 잘하고 싶어서 정말 영상 보고 많이 따라했었는데, 이렇게 댓글을 달아주시다니 영광입니다 ㅠㅠ 이 댓글을 왜 이제야 봤을까요.... (흑백요리사 보다가 우연히 댓글들을 다시 보게 되었는데 이럴수가~~!!) 리스트는 중국집들을 적어 놓은 걸 옮기다가 포함이 되어 버렸네요 ㅠㅠ 좀 더 꼼꼼히 업로드 하겠습니다... 감사합니다 ~~~!!!!
어렸을때 부산 고모부집에서 짜장면 배달 알바를 했었는데 그때 짜장면을 많이 먹고 나중에 서울에 올라와서 짜장면 먹을때 보니 기름이 너무 많아서 놀랬던 기억이 남. 분명 경상도쪽 짜장이랑 다른데 이런걸 비교 하는 분들은 잘 없는듯. 뭔가 레시피가 점점 비슷해 져 버려서 그런가?
정.. 이라... 20년 전 가보곤 지금껏 못 가봤는데... 저곳의 일반 짜장면은 먹고 난 후, 전혀 텁텁함이 없다는 것... 뭔가 자스민향 같은 것이 입안을 맴돌더군요... 보통은 짜장면을 먹으면 입안에 개운치 못한것들이 있었는데... 다시 가고 싶지만 그떄 그맛이 사라졌을까봐 겁이나서 ...
![한평 짜리 트럭에서 먹고 자는 북미트럭커, 48시간 밀착취재 [캐나다 1]](http://i.ytimg.com/vi/ogKnXgTd6YE/mqdefault.jpg)
아~ 동해루... 제 당숙께서 세운상가 공장하셨을 때 늘 동해루에서 짬뽕과 짜장면을 사주시며 용돈을 주셨죠.
늘 고마우신 분인데, 하늘 가실 때 대성통곡을. 이 영상보니 울컥 합니다. 잘 보고 갑니다. 감사드려요.
공중파 방송을 보듯 영상과 음성이 깔끔하고 단백합니다.
어머나 이런 칭찬을 해주시다니 힘이 나는 댓글!! 너무 감사드려요, 더 열심히 하겠습니다! 즐거운 하루 되세요 ^^
@@백년해방 나레이션 정말 깔끔하고 좋습니다:) 재능 있으시네요..!
집 근처에 맛있는 간짜장집이 존재한다는 건 축복입니다~!! 축복받고 싶다ㅜㅜ
소개해주신 곳 전부 다 가봤는데 전부 맛들이 특색있었던거 같아요^^
집근처 간짜장 맛집이 있다는건 축복이다 라는 말이 공감되네요 ㅋㅋㅋ 그쵸 일반적이지 않은 특색 있는맛! 좋아라 하는 곳들입니다 ㅋㅋㅋ
동해루 빼고 다 가본 곳이네요 ㅎㅎ
신성각은 수요미식회 나오기 전에 가봤고
태화루 간짜장 맛있고 정은 예전에 자주 갔었는데 오랜만에 영상으로 시청하니까 반갑네요
적절한 영상 길이와 특징을 잘 살려낸 음식 영상들, 과하지도 덜하지도 않은 간결한 설명...
영상 너무 잘봤습니다 바로 구독 박았습니다!
헉 이렇게 멋진 말씀을 해주시다니 제가 더 감사합니다 ^.^ 좋은 하루 되세요~~!!!
와이프 때문에 제일병원 갔다가 점심 해결하러 우연히 들어갔던 곳이 태화루인데, 간짜장 비주얼이 범상치 않아 시켜 먹어 보고 감탄한 기억이 있습니다. 그랬던 곳이 영상으로 소개되니 신기하군요. 잘 봤습니다.^^
나레이션 영상구성 너무좋습니다 구독박고가욧
@@_caskStrength 좋은말씀 감사드려요 ㅜㅜ 좋은 하루되세요 🤗
아. 식소다 때문에 더부룩 한 거군요.
덕분에 배워갑니다.
노란 면은 걸러야 할 듯.
영상 만드느라 고생 많으셨어요.
남에게 추천하려면 엄청 발품 팔았을텐데요
ㅎㅎ 보기만해도 맛이 느껴지는듯
헉...좋은 말씀 감사합니다... 힘이 나는 댓글 감사드려요
신림역과 봉천역 중간에 있는 중화요리 '팔공' 도 아주 훌륭합니다. 자신있게 추천!
@@0807cool 팔공 !! 많이 들어봤는데 추천까지 해주시니 꼭 한번 가보겠습니다 ㅎㅎ 감사합니다 !
줄서야해요. 겨울에 추워 디지는줄..
이번주 일요일에 이사하는데 짜장면이나 먹어야겠다.
짜장면 매니아라 영상보고 바로 구독&추천 하고 갑니다 : ) 전혀 모르던 집들에 대해 알게 되었네요!
고추간짜장, 진짜 저기는 후회 없는 곳 입니다 !! 어러분 꼭 !! 가세요 ~ 저기 찐임 !!!
숙대입구 가서 먹어봤지만.. 짜요 다신안가요,, ㅜㅜ 신성각이 갑!!!
하나씩 가보렵니다. 좋은 영상 감사해요
영상보는내내 간짜장 넘넘넘넘 땡기고
그러네영^^😄😄😄😄😄😄
우와 좋은 말씀 감사드려요 😄 더 열심히 만들어 보겠습니다 🙇♂️
@@백년해방
아주아주 좋아요^^👍👍👍👍👍👍
영상 잘 보구 갑니다. 짜장영상에 제가 늘 다는 댓글인데요. 옛날짜장은 195-60년대 춘장이 통일되기 전 춘장과 비슷한 각집의 된장으로 각집마다의 고유한 맛을 내던 때가 있었는데요. 그 조리법을 간직한 곳이 서울 강서구에 위치한 '이용성국수맛집'이란 곳이 있어요. 웬만한 짜장 유튜브는 보긴 보는데 된장 짜장을 유튜브에서 본 적은 한번도 없어요.
와 좋은 정보 너무 감사드려요~~! 된장 짜장은 마마수제만두라고 그 집에서 본 적이 있는데, 이렇게 내용 공유 해주시니 꼭 방문해봐야 겠네요~! 감사합니다 ^^
ㅎㅎ 첫장면이 장가구라 장가구 나올줄 알았는데 안나오네요... 사무실 부근이라 일주일에 한번 갑니다. 탕옌은 아직도 못가보고요.... 정은 이전 직장 부근이라 거기도 1주일에 한번 갔습니다. 제가 가면 양많이로 줍니다. 그리고 명절 때 월병도 챙겨 주셨는데요.... 다시 한번 5년만에 방문해 보려고 합니다.
정은 정말 많이 가셨었나봐요! 부럽네요 ㅎㅎ 장가구도 사장님들 친절하신거 같은데 곧 정 같이 챙겨 주실지도 모르겠어요, 영상보시고 오랜만에 정 방문하신다니 좋은시간 되시길 바랍니다 🤗
저도 은평구살아서 장가구 몇번 가봤는데.. 짜장도 간짜장도 유니짜장도 군만두도 다 맛이 별로였어요
장가구가 먹어본 중국 음식 중 제일 깔끔하고 맛있었음 보통 중국집들이 얼마나 많은 설탕과 기름을 넣는지 알겠더라구요
@@페퍼로니는더블 네~~ 사람마다 입맞은 다르겠지만 저의 경우에는 좋았습니다. 가격 경쟁력도 좋았고요.
오늘 점심은 짜장면이다!!!❤❤
오 주말 중국음식 좋지요 👍👍
하나로 만들기엔 아까운 영상이었습니다.
비쥬얼하고 느낌상 정이 제일 맛있어 보이네여.제생각입니다😊😊.잘봤습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
정은 꽤 많이 맛이 변했습니다. 지금의 맛이 없다 나쁘다라고 말하는건 아니지만, 꾸준히 다녔던 단골입장에서는 아쉬울 뿐이네요.(숙대교직원,,) 그래서 숙대근처 짜장은 신성각을 더 가게 되네요.
간짜장면은 굷게 썰은 양파의 식감이 있고 면빨에 쫄깃함이 있어야
진정한 한국식 간짜장면이라고 생각합니다.
나레이션 목소리가 다큐같은 느낌이라 듣기 편하네요
오 좋게 들어주셔서 감사합니다! ^.^
한국인 최고의 추억이 있는 음식중 하나인 듯. 연세가 좀 많으신 분들도 그렇고. 나처럼 20대인 사람도 자장면이 그리움
그쵸~! 정말 소울푸드 중 하나인 것 같습니다 ㅎㅎㅎㅎ
군자역 버거킹 뒷쪽으로 채린이라는 중국집 있습니다. 홀에 늘 사람 많고 황제짬뽕 진짜 맛있어요!
내용이 너무 좋네요! 오타 수정할게 있어 남깁니다. 작장면이라고 쓰신 한자는 잡장면이고, 炸酱面이 작장면입니다. 수고하세요
안녕하세요? OG 플랫폼입니다 ^^ 오늘도 백년해방님의 맛있는 영상 너무 잘 보고 갑니다 ~!! ☺❤❤❤
옛날에는 일반짜장에 돼지고기가 조금 있었던 것으로 기억합니다. 캐나다 토론토의 짜장면에는 다진 소고기를 넣구요.
아 태화루는 정말 가보고싶은 곳 중에 하나인데 영업시간이 너무 짧기도 하고 ㅠㅠ ㅠ ㅠ ㅠ그나저나 목소리가 너무 좋으시네요 자주 보러 오겠습니다!
헉 칭찬 감사합니다 ㅠㅠ 더 열심히 해보겠습니다 !!!
짜장면 고수신거 같아 여쭈어봐요 면은 쫄깃하고 고기가 두툼하게 씹히는 간짜장 달달한 감칠맛나는 곳 서울이나 경기도에 추천해주실만한 곳 있으신가여
면은 쫄깃하고.. 고기가 두툼한 간짜장 특집을 한번 만들어 보겠습니다~!
감사합니다.
헉...........가...감사합니다....처음이라 정말 잊지 못할 것 같습니다 ㅠㅠ
신림동 1429-4번지
채린 (중화요리집)을 추천합니다 😊😊😊
보통의 중국집과
맛이 완전히 다릅니다 😊😊😊
신림동에도 추천 몇군데 더 받았는데 유명한 중국집 맛집이 많은가 봐요 , 추천 감사합니다~! ^.^
목소리가 편안하셔서 영상 보기에 좋네요^^ 짜장면은 자기만의 멋집을 누구나 한 두집은 가지고 있을듯...
저는 어느집이라도 짜장면은 맛있습니다만, 요즘 일주일에 한번은 가는집은 서대문 지하철 5호선 2번출구로 나오면 있는 복성각...
짜장면이 강하지 않고 슴슴한 맛이 특징입니다. 복성각은 마포역 노동청 서부지사건물에도 마포 본점이 있죠
신촌 복성각~!! 진짜 맛있는 곳이죠 ㅎㅎㅎ 맞아요 자기만의 맛집이 있어서 소울푸드라 불리는것 같아요 ㅎㅎ
하 맛있겠다… 저희 동네 간짜장이란 간짜장은 다 먹어봤는데 너무너무 달아요…. 미치겠어요 ㅋㅋ
맞아요...단맛이 요즘 너무 많아요 ㅠㅠ
요즘 간짜장 제대로 하는집이 없어서 짜증남... 따로 담아 주고 간짜장이라고 우기는집 너무 많음
와 동해루에서 소름 쫙 돋았습니다 제가 초등학교 때 아빠 따라 다니다가 성인되고 잊고 있었는데 최근에 생각나서 다녀왔었습니다 맛 좋더라고요 제가 이제 40살입니다 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 동해루 간짜장이랑 탕수육 너무 맛있어요~~~ 영상보시고 추억거리가 떠오르셨다니 다행이에요~~!
좋은 채널 찾은것 같습니다. 목소리, 설명 담백하시니 보기가 정말 편하네요. 구독하고 가요. 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다.
좋은 말씀 감사드려요, 힘이 나는 말씀 해주셔서 더 열심히 하겠습니다!
제가 기억한 40년 전 짜정면은
달지 않고 짭조름하면서 구수했는데
요즘 그런 짜장면 찾기가 하늘의 별따기 수준 😅
너무 달아요
그렇다고 집에서 너무 멀리 있어서 찾아가기도 힘들고 😢
요즘 짜장면이 단 맛이 강해서 예전같은 맛을 찾기가 어렵죠 ㅠㅠ 공감합니다 ㅠㅠ
와.... 이 새벽에 침이 줄줄 흐르네요 ㅠㅠ 요즘 가짜 간짜장 내는 집도 많은데 양심들은 어디 가셨는지.... 저런게 진짜죠
와...정이다...
제가 예전부터 가끔 생각나면 찾아가 먹던 숙대앞 짜장맛집인데...어느날 가보니 없어졌길래 무척 서운하고 허전했는데 다시하시나보네요...
오랬만에 다시 가봐야겠네요...
정말 너무 감사합니다..ㅠㅠ
구독하고갑니다...
정 영업을 잠시 안했던 적도 있나보네요 ㅠㅠ 고추간짜장 정말 맛있게 먹었던 곳이라 영상에 담아봤는데, 다행이에요, 구독도 너무 감사드리고요...! 감사합니다 !!!!!!
아시던 위치는 교회에서 건물을 사서 리모델링하는 바람에 위에 그 슈퍼있는 골목으로 이전했서 본 영상에 나오는 위치로 바뀐지 꽤 되었을 겁니다.
저도 예전에 가셨던 자리에 있던 20년 전부터 단골이었는데 위치 옮기고 나서는 가본적은 없네요.
요즘도 배달은 안하고 방문 식사만 가능한거 같습니다.
태화루 간짜장 너무 짜서 별로였습니다. 장을 다 넣으면 당연히 짜다는데~ 그럼 다른데는 다 넣어도 맛있는 이유는 뭐죠??
정이 소개 되다니 10년 넘게 저의 최애중국집입니다.
근차에서 일할땐 매일같이 가서 먹었지만
최근엔 자주 가진 못하네요
고추간짜장이지만 맵진 않고 그 특유의 향이 잘 살아있고
개인적으로 다른곳은 이곳의 맛을 대체하지 못하는거 같아요
@@Mad_bread 정 고추간짜장 정말 맛있어서 최고라 생각하거든요 ㅎㅎㅎ 자주 가셨던 곳이라니 최애중국집이 같아서 반가워요 🙇♂️🙇♂️
처음 검은 그릇에 나오는 중국집이 어딘가요? 저 간짜짱 볶은게 정말 최고로 보입니다
@@고종철-g7j 저기는 은평구 역촌동에 장가구 라는 곳 입니다 ㅎㅎ
아.. 이걸 왜 봤지... 내일 짜장면이다.. 후...
헉 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 꼭 짜장면 드세요 !!
최근에 간짜장 최고는 이품 이었습니다 제가 밥을 절대 안말아 먹는데 여기선 참을수 없었네요
오 연희동 이품인가요? 정말 기막히게 맛있는 곳이죠~!!! 다음 기회에는 이품도 꼮 만들어 보겠습니다~~! 감사합니다.
@@백년해방 맞습니다 ^^ 태화루 꼭 가봐야겠네요 ㅎㅎ
대박각은 경기도라 빠졌나보네요 ㅋ. 간짜장은 여기가 찐
댓글 감사합니다, 경기도도 제가 갈수 있을 때 꼭 찾아가 보겠습니다 ^^
태화루 동해관 정말 맛있는집이죠. 짜장면 마니아로
요즘 당산역 근처 짜장면 맛집을 찿아내서 맛있게
먹구 있습니다.
당산은 대관원 자주 애용했는데 새로운 곳이 또 있나요? 맛집 발견은 너무 행복한 일인거 같아요! ㅎㅎ
혹시나 했는데 역시 복성각이 리스트에 있네요! 다만 신촌에 있던 복성각이 마포(본점)로 옮긴지 몇년 되었습니다..그리고 현래장은 개인적인 의견이지만 수타면이라는 메리트 외에는 그저그런 짜장면이 되어버렸답니다!
강남구청역 홍명 추천함당!
은평구에 짜장맛집이 많은 것 같네요 차이몬스터도 새절역 근처에있는데 맛있더라구요 특히 볶음밥 다 기름에 절어있는데 여기는 기름기가 잘 안 느껴져요
맞아요~~! 새절역에 마마수제만두도 있고 중식당 맛집이 많은 것 같아요! ㅎㅎ
세절역
@@hazelnut3794 새절역..;
@@교회가는사탄 놉! 😼
@@hazelnut3794 ? 세절역이 어딨음 ㅋ
엇 진진은 짜장면을 안파는곳인데 중식맛집이라 포함하신건가요.....!?
저도 이 생각했어요
엇 보컬트레이너님 여기서 뵙네요ㅋㅋ
헉... 노래 잘하고 싶어서 정말 영상 보고 많이 따라했었는데, 이렇게 댓글을 달아주시다니 영광입니다 ㅠㅠ 이 댓글을 왜 이제야 봤을까요.... (흑백요리사 보다가 우연히 댓글들을 다시 보게 되었는데 이럴수가~~!!) 리스트는 중국집들을 적어 놓은 걸 옮기다가 포함이 되어 버렸네요 ㅠㅠ 좀 더 꼼꼼히 업로드 하겠습니다... 감사합니다 ~~~!!!!
@@백년해방 헉 아이고 영상봐주셔서 감사합니다!! 우연히 영상보다가 호기심에 댓글달았습니다ㅎㅎ 댓글 감사드립니다!!
간짜장은 달걀과 오이채가 있어야지요
잘 봤습니다... 백패킹은 아니지만 예전에 배낭 메고 일본 많이 갔었는 데...
짜장면 저도 정말 좋아하는데요...
다만 춘장이 한군데로 통일되어 있다보니 표준화 된 맛이라는 장점은 있지만
어딜가도 맛이 거기서 거기라는 단점도 있는거 같습니다.
그...그쵸.. 한브랜드 춘장만 사용하다 보니 맛이 다 비슷해 진것도 사실인 것 같습니다 ㅠㅠ 그래서 개성 있는 곳들 찾으면 더 기쁜거 같아요
망원동에 강동원이라는 중국음식점도 자장면이 맛있어요
참고로 짜장소스 양 많이 늘리려고 전분물 많이 넣어서 허물그래 한 짜장쏘스 집은 걸러야 합니다😊
맛있는 간짜장도 찾기 힘들지만, 요즘 일반 짜장에 야채만 살짝 볶아서 올린 가짜 간짜장이 많아서 제대로 웍질한 간짜장부터 귀하더라구요
맞습니다..웍질해서 갓 나온 그 간짜장의 양념을 보기가 힘들죠 ㅠㅠ 유사 간짜짱이 많아지는거 같아요
이태원에 소재한 “면사무소” 라는 식당을 추천해봅니다
80년대 어릴적 먹던 클래식함이 느껴지는 맛입니다
와 수타면 인가봐요 추천 감사합니다, 방문해 봐야 겠어요~! ㅎㅎ
요즘은 짜장,짬뽕은 맛이좀 평이해 졋다고하는 영등포소방서옆 송죽장 고추쟁반짜장도 꽤괜찬음 !
오 맞아요 요즘 중국집들은 예전같지 않죠 ㅜㅜ 전 송죽장 좋아라 하는데... 영등포 맛집 영상 올렸다가... 예전같지 않다고 댓글들이 많이달려서 위축 되었어요 😢
다 강북 거기서 거기네요
남쪽 지방도 알려주세요
3번째 맛있겠다 ^^
짜장면 최고에요 ㅎㅎ
@@joshua____746 댓글도 감사드려요 😄
양념갈비,짜장냄새는못참아!
제기준 원탑 정입니다. 고추간짜장도 그냥 간짜장도 맛있고 사천탕수육도 맛있어요
불광 명동칼국수 맛있죠 ㅠㅠ 근데 영상 찍으러 갈때마다 휴무 이거나 쉬는시간이라 못 찍었네요 ㅠ 담에 꼭 찍어보겠습니다
숙대앞의 은 대만요리학교를 결업했다는 졸업증서가 아주 인상적인, `90년대 초 사과향 가득한 탕수육에서 중국집 음식의 신세계를 경험했던 곳이었죠 ... ^^
면이 노란건 면파워첨가 면이 흰색인게 식소다첨가에요 소다안넣고 반죽하지않아요
이중에 혹시 식용유 콩기름 말고 라드(돼지기름)를 쓰는 중국집이 있을까요? 혹시 서울에 아시는곳 있으면 알려주시면 감사하겠습니다 😊
영화장
외대 정문 부근
영화장
외대 정문 부근
@@lee518 오 여기가 라드로 볶음밥이나 짜장볶는 집인가요? 정보 감사합니다 ..!
안동반점
@@leotube5405 혹시 여기가 보문역에 있는 집인가요?? 정보 감사합니다 !!
서울은 아니지만 하동 회영루 기가막혔는데 다다음날 또 먹으러 갔더니 아예 다른 음식이 나옴.
화영루 사장 아저씨, 일관성이 제일 중요합니다 아저씨의 요리는 최고에요
좋은 정보 감사합니다, 검색해봤는데 정말 맛집 포스가 장난아니네요...
@@백년해방 아예 다르다고 했는데 그것도 맛이었습니다. 특히 깐풍기 ㅏㅇ추
우리동네에도 청산프라자가 괜찮아요 ㅋ
계란후라이~~~!!! ㅠ.ㅠ
간짜장 첫입은 못 참죠~~
ㅋㅋㅋㅋ 영상 만드느라 간짜장 일주일 먹었는데 매번 첫입은 너무 맛있더라고요 ㅋㅋㅋ
작년에 한국갔을때 유니짜장인가 먹었는데 엄청맛있었는데 가게 이름이 기억이안나네 ㅜ
요즘 짜장면들은 맛에 멋을? 너무 부려서
기억에 익숙한 그 맛이 안나죠
얇게 썰어진 정 없는 단무지도 그렇고요
암튼 저도 추천 한곳 하고 가요
상왕십리 양자강 진짜 끝내 주는 곳입니다.
맞아요~ 단무지 예전에는 진짜 많이 주셨는데 요즘엔 많이 요청 하면 민망해짐...ㅜㅜ 왕십리쪽은 일품 여기만 가봤는데 추천해주신 양자강도 꼭 가봐야 겠네요 ㅎㅎ
2:55 짜장 그릇이 스르륵
디...디테일이 살아 있으시네요 ..ㅎ
캬 간짜장이네 죽인다.....
혹시 6:07부터 나오는 곳은 어디인가요?
탕옌
- 서울 은평구 은평로 204-4
녹번동에 위치한 탕옌입니다 ^^
@@백년해방감사합니다. 비주얼이 상당히 괜찮아 보여서 한번 가봐야겠네요 혹시 어떤 스타일인지 여쭤볼 수 있을까요?
먹어보지는 않았는데 태화루 짜장은 옛날에 가격 아끼려고 양배추를 넣은 그런 짜장인데... 맛 있나요?
양배추가 더비쌈
기름에튀긴 계란이 없는 간짜장은 간짜장이라고 부르지 않습니다
개솔 ㄴ
진짜 짜장면도 맛집찾아가야 하는 서울 ㅋㅋ
가게 잘 고르신듯
강북은 홍방원과 원성반점 추천합니다
짜장면이 천하위공한 음식이네요.
어렸을때 부산 고모부집에서 짜장면 배달 알바를 했었는데 그때 짜장면을 많이 먹고
나중에 서울에 올라와서 짜장면 먹을때 보니 기름이 너무 많아서 놀랬던 기억이 남.
분명 경상도쪽 짜장이랑 다른데 이런걸 비교 하는 분들은 잘 없는듯.
뭔가 레시피가 점점 비슷해 져 버려서 그런가?
부산 짜장면과 서울 짜장면 비교를 말씀하시는 건가요?! 시간이 될때 부산에 방문해서 한번 비교 영상을 만들어 보겠습니다~~! ㅎㅎ 부산에 추천하시는 짜장면 맛집이 있을까요?
혹시 광화문 경복궁 근처에 일제시대식 건물에 있던 중국집 아시는 분 있나요?
미대사관 뒷쪽에 위치한 가게였는 데....
건물 자체가 없어졌더라구요. 어디로
이전했는 지? 알려주시길 부탁드려요.
홍콩반점0410?!
난 울동네 홍콩 반점이 맛싯음
두군데 다 가본적은 없지만 솔직하게 말씀 드리자면
2000년대 초반까지 우리가 흔히 먹어왔던 간짜장은 동해루 간짜장이 맞습니다
태화루 간짜장은 바로 볶아나온다 하더라도 비주얼이 요즘 일반짜장+ 정도로만 보입니다
저 맛집 리스트 다가보신건가?? 대단한 집념이시네요 ㄷㄷㄷㄷㄷ
4-3-2-1 순으로 퀄리티가 갈리네요 4번째 나온 수분기 없는 간짜장이 최고예요. 반면 1번은 물이 너무 나와서 그닥
정은 합리적 가격에
탕수육도 너무 맛잇져 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이건 저만의 페이버릿 레스토랑이긴 한데
충정로역에 차이로드 함 가보세요 ㅎ
기본 짜장 짬뽕도 좋지만
요리들도 너무 합리적 가격에 맛도 훌륭해요
함 가보시길 추천해요
시청 감사합니다😊추천도 감사드려요 ㅎㅎㅎ 충정로 영상에 꼭 포함시켜보겠습니다~!
짜장면 8천원에 짬뽕 만원이 합리적 가격이에요?
@@커피물조절장인-o6i요즘 저가격도 싼겁니다
안그럼 짜파게티 진짬뽕 드셔야쥬 머
@@ellioTed1908 우리동네에 짜장면 3000원 4000원하는데 널렸는데 거기 몇군데 보여줘도 똑같이 말할거임? 비싸게 처먹는 걸 자랑이라고ㅋㅋ
종로 홍릉각 간짜장 좋아했는데 없어졌어요..
@@아무나-c3d 맛있는곳들 점점 없어지는 곳들이 많죠 아쉽게 ㅜㅜ
짜장은 일반짜장이 진리지...
간짜장은 깊은맛이 없어서..
리스트에 강남권은 없던데 압구정이랑 가락동에도 기깔난곳 있습니다
아니 마지막 계란 얹어진 집은 어디입니까 거기가 젤 제대로된 간짜장 모습으로 보이던데
마지막은 녹번동에 위치한 탕옌 입니다 ^^
@@백년해방 감사합니다
꼭 저렇게 계란에 집착하는것들이 꼭잇지
@@solana2025 몇살이냐
@@solana2025ㅇㅈ ㅋㅋ 계란 쓰까묵어도 사실 별맛 아닌데
당구치며 먹는 짜장면이 제일 맛있습니다 ㅋㅋ
인정합니다.. 먹다가 차례 오면 바로 내려 놓고... ㅎㅎ
세곳 모두 아주 잘하는 간짜장집들이지만 진향 시가 대박각 드셔보시면 바로 교체될듯요ㅎ
요즘 중국음식을 극혐하는 입장에서 너무 가고 싶지만
사는곳이 경기남부
짜장면 하나 먹자고 저곳까지 갈수도 없고 ㅠㅠ
서울 아니면 평택은 가야 하는데 하....
수원 부근 맛집이 없어 불행해요 ㅠㅠ
정.. 이라... 20년 전 가보곤 지금껏 못 가봤는데...
저곳의 일반 짜장면은 먹고 난 후, 전혀 텁텁함이 없다는 것...
뭔가 자스민향 같은 것이 입안을 맴돌더군요...
보통은 짜장면을 먹으면 입안에 개운치 못한것들이 있었는데...
다시 가고 싶지만 그떄 그맛이 사라졌을까봐 겁이나서 ...
숙대입구 정은~~ 학력위조로 통해서 정인가요???
06:15 여기는 어디인가요?.... 제일 맛나 보이는데... 꼭 좀 알려주셈...
서울 은평구 은평로 204-4 "탕옌" 이라는 곳입니다!
어허... 짜장면을 좋아하는 사람이 간짜장을 먹는다구요??!!
4번 3번 2번 순, 1번은 패스