【何気なし食道楽】シュレッドチーズのパラパラ冷凍保管(とろけるピザチーズ、サラダチーズ)

[@VioletForceG]

こんにちは．
はじめまして．
シュレッドチーズの取り扱い，最近では，
短時間冷凍→もみほぐし→再冷凍
をパッケージに謳っている商品も出てきましたね．
もう一つ言えば，
たとえ冷凍でも手指を触れたものは使いきることをおすすめします．
手指の雑菌の付着を極力避けることです．
運が良ければゴルゴンゾーラ，ロックフォールもどきができますが悪ければ棉状の白カビが発生します．

[@何気なしチャンネル]

こんにちは。
運が良ければゴルゴンゾーラが出来るんですか＾＾；
それはそれで試してみたい気が…←アホ笑