Comment faire une bonne galette Bretonne comme un pro, la recette

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  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 183

  • @umibenokafuka
    @umibenokafuka Рік тому +7

    mon copain japonais bavait devant la vidéo! La crêpe à l’air délicieuse. merci pour la recette je vais tester aussitôt :)

  • @titouanlebrun7005
    @titouanlebrun7005 11 місяців тому +3

    Une grande première pour moi en tant que breton. Je vais passer de la théorie à la pratique ce soir.
    En espérant ne pas faire évacuer tout l’immeuble

  • @lioleflingueur12
    @lioleflingueur12 5 років тому +15

    Ma grand-mère qui était bigoudèneIl me faisait des crêpes de sarrasinsur la plaque dans la cheminée sans œuf sans jambon et sans fromage je garde un souvenir d’enfance incomparable

    • @coccinelles5478
      @coccinelles5478 5 років тому +2

      La c'est des galettes et non des crêpes

    • @lioleflingueur12
      @lioleflingueur12 5 років тому +5

      Ça toujours été la grande polémique en Bretagne, effectivement la galette est une pâte de sarrasin,mais ma grand mère les faisait très fine Les bords étaient croustillant comme de la dentelle. Mon seul regret c’est qu’elle est partie avec sa recette quel dommage🙁 et pour clore le débat vous avez qu’à taper sur UA-cam la crêperie du Vieux-Port à Quiberon. Alors galette ou crêpes🤔

  • @Malinho_
    @Malinho_ Рік тому

    C'est pas possible... je salive tellement c'est bon 😊. Merci pour la recette chef

  • @bernadettecardinal3964
    @bernadettecardinal3964 11 місяців тому

    Grand merci pour le partage de cette merveilleuse recette...je vais en préparer ce week-end
    pour la première fois 😘 ... je me suis abonnée avec plaisir et gourmandise 😋😜

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 2 роки тому

    Wow magnifique partage merci

  • @michelekornatko5523
    @michelekornatko5523 4 роки тому +7

    Hum Merci pour ce bon partage je vais refaire cette recette 😊

  • @marina6006
    @marina6006 2 роки тому +1

    Merci pour ta vidéo je vais pouvoir la tester dès ce soir

  • @gottisttot8998
    @gottisttot8998 23 дні тому

    merci, cela plaira aussi à mes papilles allemandes ...

  • @Jetsols
    @Jetsols 7 місяців тому

    Magnifique galette merci beaucoup cordialement.

  • @sihamamir5514
    @sihamamir5514 4 роки тому +7

    Bravo chef 👍🌷🏅🌷🔔

  • @raymondneveu-b7f
    @raymondneveu-b7f 2 місяці тому

    Excellente recette mais je préfère les tranchettes de lard...chacun ses goût mais honnêtement excellente recette et vidéo bien explicative! Thanks!

  • @sandral26
    @sandral26 Рік тому

    Recette au top😊

  • @crisberlake
    @crisberlake 2 роки тому

    Miam merci pour la vidéo

  • @ericattal4118
    @ericattal4118 2 роки тому +1

    Tu m’as détendu j’ai pas cuisiné la crêpe mais j’ai apprécié regarder ta vidéo 👍🏼

  • @coccinelles5478
    @coccinelles5478 5 років тому +8

    Je confirme c'est bien la galette bretonne fait avec la farine de blé noir .. ma grand mere la fesait pareil

  • @jojunadenis7028
    @jojunadenis7028 2 роки тому

    Un vrai regal BRAVO

  • @latoucheF7
    @latoucheF7 2 роки тому +1

    A mon humble avis, non il ne faut pas verser au millieu mais plutôt à 11 heures puis faire un seul tour. Je laisse de côté le débat sur galette contre crêpe. :o

  • @Mk-eb2wb
    @Mk-eb2wb Рік тому +1

    Cool vidéo, ptet des souci avec le volume de la musique et le volume de la voix, j'ai l'impression que tu t'éloigne du micro et que du coup la musique prend le dessus sur le volume du reste
    bref bon courage pour la suite

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  Рік тому +1

      Oui tout à fait. En fait la musique est inutile!😉

  • @ahmiahenda5116
    @ahmiahenda5116 2 роки тому

    Merci beaucoup recette réussie
    Très belle voix 😊

  • @Ac_Mohaa
    @Ac_Mohaa 3 роки тому

    Magnifique shef

  • @amichel9155
    @amichel9155 5 років тому +1

    Encore heureux qu’il n’y est pas la recette de la pâte car on a jamais vue , une crêpe digne de ce nom avec les bords qui gondolent à par peut être à Venise.

    • @jokerface4491
      @jokerface4491 5 років тому +4

      C'est pas un crêpe c'est une galette bretonne , ça se voit que t'as jamais mis pied en Bretagne , tocard !

  • @rose.p56
    @rose.p56 2 роки тому

    Merci’pour le modele👍🏻

  • @samuelnedelec3955
    @samuelnedelec3955 3 місяці тому

    Boujour existe t-il des crêperie avec des galette et crêpes à la viande de bisons ? Merci ++

  • @patriciaperez1014
    @patriciaperez1014 4 роки тому +3

    Bonjour et merci. Vous utilise quel fromage?

  • @audreyx7156
    @audreyx7156 4 роки тому +1

    J'ai faim 😂

  • @jacquesouzhy7814
    @jacquesouzhy7814 2 місяці тому

    combien de grammes de farine de sarrasin conviendrait pour une crêpe bretonne?

  • @mathiast99
    @mathiast99 5 років тому +75

    Donc y’a vraiment des gens qui s’embrouillent sous une vidéo de crêpe ? Ok

    • @thimotebozzetto3112
      @thimotebozzetto3112 5 років тому +1

      Ouais gros😂

    • @coccinelles5478
      @coccinelles5478 5 років тому

      C'est une autre recette galette fariné ble noir , différente de la crêpe.

    • @thimotebozzetto3112
      @thimotebozzetto3112 5 років тому +1

      @@coccinelles5478 Arrête de jouer sur les mots ptdr, il voulait juste dire qu'ils s'embrouillent pour rien

    • @compaq-BZH
      @compaq-BZH 5 років тому

      bah ouais! et le halal. faire des galettes sans penser aux musulmans,mais quelle infamie!!

    • @clemg6254
      @clemg6254 4 роки тому +1

      compaq Pourtant dans le titre c'est galette «bretonne» lol

  • @lunatiikk3698
    @lunatiikk3698 3 роки тому

    Merci bcp pour cette video :)

  • @Arwen66
    @Arwen66 3 роки тому +1

    Super merci mais pourquoi cette musique ?

  • @jcklazur8095
    @jcklazur8095 5 місяців тому

    baisser un peu la musique svp, pour le reste, excellent, merci ;)

  • @fabro5613
    @fabro5613 5 років тому +2

    Superbe gallette!

  • @klurcon1
    @klurcon1 2 роки тому +2

    Toutes les étapes ??? et la pate elle est ou, pour moi le plus important pour une bonne galette

  • @nassthebass
    @nassthebass Рік тому

    MERCI

  • @margauxfrt6696
    @margauxfrt6696 4 роки тому

    C'est obligé de faire la pâte expré ou une pâte de crêpe normal marche svp ?

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  4 роки тому

      Margaux frt vous pouvez le faire avec une pâte à crêpe « normale » c’est très bon aussi!!!

    • @margauxfrt6696
      @margauxfrt6696 4 роки тому

      @@Monsieurcrepe Ok mercii

  • @Rebenga-94
    @Rebenga-94 3 роки тому

    Bonjour,
    J'aimerais savoir ou vous avez acheté votre crêpière svp ?

    • @aycha5027
      @aycha5027 3 роки тому

      Krampouz a 250 euro

    • @robindewab842
      @robindewab842 2 роки тому

      MDD métro : excellente came à moins de 200€ en diam 40 !

  • @lauraceballoscaamano7474
    @lauraceballoscaamano7474 3 роки тому +1

    Ça a l'air très bon... où est la recette ??....

  • @jujubevincent8
    @jujubevincent8 4 роки тому +4

    Super 👌😝 Mais effectivement la musique est gênante. Je croyais que c'était moi. Mais non..

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому +2

      Je note! La prochaine fois je penserais à ne pas mettre de musique

    • @jujubevincent8
      @jujubevincent8 3 роки тому +1

      @@Monsieurcrepe Excellente initiative ! 👏

  • @jailsnandradegoncalves8272
    @jailsnandradegoncalves8272 6 років тому +38

    Comment preparè la pâte ???🤔🤔

    • @Hardtekk06500
      @Hardtekk06500 5 років тому +8

      google est ton ami ! : D
      Pas compliqué c'est juste de la farine de blé noir, du sel, 1 oeuf et de l'eau

    • @pitbullcoachingvideowall-e3773
      @pitbullcoachingvideowall-e3773 4 роки тому

      ua-cam.com/video/bTGzkN1P5wM/v-deo.html

    • @vizzion6762
      @vizzion6762 4 роки тому

      salut a votre avis ce genre de crepiere peut elle etre efficace ? amzn.to/32wROyh au vue du prix est du toc ?

    • @Ryan-nh4qp
      @Ryan-nh4qp 3 роки тому

      Tiens l'authentique recette à galette est ici " ua-cam.com/video/9s0HYaOyJuU/v-deo.html "

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому

      ua-cam.com/video/boDefOkc_xk/v-deo.html

  • @TheTacha09
    @TheTacha09 5 років тому +2

    ou avez vous trouvé le rechaud
    merci

  • @rowenn1729
    @rowenn1729 Рік тому +1

    et la recette de la pâte ? 😮

  • @lilipucebzh
    @lilipucebzh 5 років тому +20

    Bonjour qu'elle est votre recette de pâte à galère svp ? Merci 🙏

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому

      ua-cam.com/video/boDefOkc_xk/v-deo.html

    • @lilipucebzh
      @lilipucebzh 3 роки тому

      @@Monsieurcrepe merci bcp !

  • @marie-clairejoret1671
    @marie-clairejoret1671 3 роки тому

    Miam miam je souhaite acheter une crêpière de qualité comme la vôtre merci de me renseigner la marque svp .
    Bonne journée 👍

  • @Nina78141
    @Nina78141 5 місяців тому

    Il ya pas la recette de la pate

  • @mohammedbelmokhtar6962
    @mohammedbelmokhtar6962 4 роки тому

    Jolie vidéo. La crêpe donne envie.
    Je fais souvent des crêpes sarrasin mais dans une poêle pour crêpes. Ce qui m’intrigue c’est que tu cuis la crêpe sur la face A à 250°C sans qu’elle ne brûle. Dans mon cas si je devais la laisser autant de temps elle finirait par bruler.
    Tu peux donner la marque de farine que tu utilises ? Thanks

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  4 роки тому +1

      Bonjour, effectivement la température de 250 est trop élevée pour la plupart des crêpières!!! Il vaut mieux se caler sur 210. Merci pour le commentaire.

  • @fabyflorentin1537
    @fabyflorentin1537 4 роки тому +9

    On a pas la recette de la pâte ?

  • @tatooetugo
    @tatooetugo 11 місяців тому +1

    Pas de crème ?

  • @atzirinataliagonzalezurzua6129
    @atzirinataliagonzalezurzua6129 4 роки тому +2

    Waaah me dejaron esto de francés y no entiendo nada 😔✨

  • @johanprils9089
    @johanprils9089 2 роки тому

    Op welke temperatuur staat de plaat

  • @Fever_105
    @Fever_105 3 роки тому

    j'ai pas de râteau jfais comment ?

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому +1

      Ah… avec une crêpière comme celle-ci, il faut un râteau! Sinon il faut utiliser une Poele!

  • @مطبخرجاءالابداع
    @مطبخرجاءالابداع 5 місяців тому

    ❤❤❤

  • @papillonbleu28282
    @papillonbleu28282 3 роки тому

    Bonjour dommage que vous avez pas la recette des ingrédients de la, crêpes bretonnes

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому +1

      Elle est sur cette vidéo de la chaine! ua-cam.com/video/boDefOkc_xk/v-deo.html

    • @papillonbleu28282
      @papillonbleu28282 3 роки тому

      @@Monsieurcrepe merci beaucoup pour votre réponse rapide bonne continuation

  • @drinktoran3067
    @drinktoran3067 4 роки тому +3

    C'est dommage, on voulait voir comment vous fabriquez la pâte

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому

      ua-cam.com/video/boDefOkc_xk/v-deo.html voici la recette!

    • @EdgeOfLight
      @EdgeOfLight 3 роки тому

      grave il nous apprend a remplir une galette, cest comme si il nous apprenait à faire un jambon beurre 😂

  • @julienlagache9429
    @julienlagache9429 Рік тому

    Mdr tu kif sa toi moi aussi jkif

  • @pizzagorgonzola
    @pizzagorgonzola 3 роки тому +2

    non, il faut éviter d'étaler la pate en plusieurs tours, vus que ca rebouche les trous, essentiels pour un bon croquant

  • @patdever9911
    @patdever9911 5 років тому +5

    La musique est bien trop présente et percute le commentaire.

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  5 років тому

      PATDEVER oui cela m’a été dit plusieurs fois... je n’en mettrai pas la prochaine fois! 😉

  • @waltercollazuol
    @waltercollazuol 8 місяців тому

  • @juanete69
    @juanete69 4 роки тому

    Bonjour.
    Que faut-il faire pour rendre les galettes plus croustillantes? Les crêpes sont toujours trop élastiques pour moi.

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  4 роки тому +1

      Bonjour, normalement la galette n’est croustillante. Mais vous pouvez essayer de la badigeonner de beurre des 2 côtés avant de la garnir. Et la laisser cuire un peu plus!😀

    • @guiffanflorestan
      @guiffanflorestan 4 роки тому

      les crêpes peuvent être beaucoup plus croustillante que des galettes. et oui, on ne confond pas galettes et crêpe.^^
      mais là je parle des crêpes blé noir (sarrasin). les crêpes de blé noir sont plus fines que les galette (même si c'est aussi avec de la farine de blé noir) et peuvent être donc beaucoup plus "craz" comme on dit par chez nous. ^^
      Les galettes sont plus épaisses donc sont moins croustillantes en général, mais c'est possible.
      Et les crêpes au froment ne sont pas du tout faites pour être craz. lol elles sont faites pour le dessert donc plutôt moelleuse et "élastique". ;)

    • @robindewab842
      @robindewab842 2 роки тому

      met une cuillère à soupe de miel dans ta pate et tu me diras ce que t'en pense ;) (pour 1kg de farine de sarrasin, je met une cas pas trop bombée).

    • @Юхан_химера
      @Юхан_химера Рік тому

      @@guiffanflorestan Kraz avec un C et ca se pretend breton 🤢

    • @guiffanflorestan
      @guiffanflorestan Рік тому +1

      @@Юхан_химера craz, cras, kraz, kras... Selon d'où vous venez toutes ces orthographes peuvent être correctes.
      Et puis je ne prétends rien, c'est un fait : je suis breton. Comme beaucoup de ma génération, je ne sais ni écrire, ni parler le breton malheureusement (ou des broutilles) mais ça n'empêche que je suis breton. Plus que Pedro Vergara, si on va par là. 😂
      Dans tout les cas, ce n'est pas pour rien que j'ai mis ce mot entre guillemets. Je n'étais pas sûr de l'orthographe déjà et c'était surtout pour le côté phonétique.
      Après... Si le mot craz vous dérange, lisez-le avec l'orthographe qui vous conviendra. Ça va pas me changer la vie. Lol

  • @emc3895
    @emc3895 Рік тому

    La musique est bien trop forte, on entend à peine les conseils !

  • @Luckybeats5628
    @Luckybeats5628 4 роки тому +1

    Berk

  • @haaammbarrrssaaa8068
    @haaammbarrrssaaa8068 Рік тому

    La musique 🎶 🎶 🎶 🎶 😢😢😢

  • @neya2222
    @neya2222 6 років тому

    Avez vous mis du froment dans votre pate? Elle a l' air facile a etaler...

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  6 років тому +2

      Bonjour, pas de farine de froment dans la pâte à galette! Elle comme cela sans gluten. Je ferais une vidéo pour la recette de la pâte à galette!!!

    • @noorlumiere3948
      @noorlumiere3948 4 роки тому +2

      @@Monsieurcrepe bonsoir on attend avec impatience la recette de la pâte de la galette bretonne. Merci beaucoup

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  4 роки тому +1

      Noor lumiére alors d’accord je vais faire ça prochainement!!!!

    • @noorlumiere3948
      @noorlumiere3948 4 роки тому

      @@Monsieurcrepe merci

  • @BALTIC67
    @BALTIC67 3 роки тому

    miam

  • @franck1806
    @franck1806 5 років тому +1

    Méthode pour étaler le blanc, tenir le jaune.

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому

      il faut faire le tour avec une fourchette ou une cuillère en faisant attention de ne pas crever le jaune

    • @clervadur7277
      @clervadur7277 3 роки тому

      @@Monsieurcrepe il est possible aussi de séparer avant dépose dans la galette le jaune du blanc, ainsi votre jaune sera en toute sécurité 😉

  • @pro_stat1993
    @pro_stat1993 3 роки тому +1

    C'est une galette de sarrasin, pas une crêpe, tu fais revenir tes oignons dans une poele beurré, tu ajoutes 200g de viandes de bœuf hachées et 100g de viande de porc haché, une fois que ça commence à être bon tu baisses le feu et tu ajoutes le vin rouge, quand le vin rouge s'est évaporé, tu réserves, tu remets une noix de beurre dans ta poile, tu mets ta galette, un oeuf, tu étales ton oeuf sur toute ta galette, tu ajoutes les champignons coupé en tout petit morceau, tu ajoutes ta viandes hachées et ses oignons, tu y mets des dés de bleu d'Auvergne et un poigné de gruyère, le temps que le tout fonde, tu ajoutes une pincée de sel, d'origan, des graines de cumin, et du poivre en 5 bais, tu plis en deux et tu la mets dans une assiette. Voilà comment je fais en ce moment, le bleu peut être remplacé par du Rockfort aussi.

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому

      Oh!!! 😁 une bien bonne recette! Merci! 🙏

    • @pro_stat1993
      @pro_stat1993 3 роки тому

      @@Monsieurcrepe la tienne aussi est très bien, on peut en manger plusieurs sans problème, y en a qui ajoute des pommes de terres aussi, du persil haché, du reblochon, du jambon de pays, c'est ça qu'est bien avec la galette. C'est libre

  • @oulayarami8334
    @oulayarami8334 2 роки тому

    Mmmmmm

  • @olivierperraudin8564
    @olivierperraudin8564 3 роки тому

    sans musique c est encore mieux

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому

      Oui, vous avez raison, c’est une remarque qu’on m’a déjà faite. Et effectivement la musique est trop forte! Merci d’avoir visionné !😁

  • @devegasgigi5410
    @devegasgigi5410 4 роки тому

    Je me serais regalee. !!!

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  4 роки тому

      bassinghislaine ghislaine génial!!! Cela me fait plaisir!!!

  • @minodomi9487
    @minodomi9487 2 роки тому

    Merci pour la recette mais arrêter de mettre de la musique elle est plus forte que la voie du gars

  • @edricusty2682
    @edricusty2682 4 місяці тому

    Je replie ça colle pas...

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 2 роки тому

    "Qui casse un œuf casse un boeuf".

  • @sergey.yurchenko
    @sergey.yurchenko 3 роки тому

    👏😋

  • @franck1806
    @franck1806 5 років тому

    Certains disent 210 ° et pas 250°, certains c est l école des crépiers, qui a raison ?

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  5 років тому +3

      Oui c’est vrai! J’ai une autre crêpière que je mets à 210. En fait une à 250 pour tourner la crêpe ou la galette et une à 210 ou je retourne et je la garnie et je laisse cuire.

    • @Mister-steph
      @Mister-steph 4 роки тому

      @@Monsieurcrepe elle a l'air super votre crepière ! On put la trouvée sur le net ? Merci :)

  • @lunaparker5382
    @lunaparker5382 5 років тому

    Bah oui, la galette de sarrasin cuite est grise. Tu vas pas m’apprendre mon métier mytho ! Lol

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  5 років тому +6

      Luna Parker si t’es galettes sont grises, ne les mange pas!!!

    • @guiffanflorestan
      @guiffanflorestan 4 роки тому

      @@Monsieurcrepe Je comprends pourquoi Luna parle de "gris", mais la couleur ne me choque pas. Au contraire.
      Par contre, étant finistérien, je vais être tatillon. ;)
      je ne suis pas sûr que ce soit une galette mais plutôt une crêpe. Cela ne parait pas assez épais et grossier pour être une galette. Pour en avoir le cœur net, il faudrait voir la pâte mais à l'aspect déjà je ne pense pas qu'il n'y ait que de l'eau, de la farine de sarrasin et du sel. ^^
      Mais sinon pour le reste, petit tuto sympathique, simple (bon en même temps faire une crêpe (ou galette ^^), le plus compliqué c'est d'utiliser la rozell pour étaler la pâte. ^^).
      La musique est paisible, la cadrage est bon.
      J'aurai aimer avoir plusieurs démonstration du "coup de patte" de rozell. c'est tjrs le plus "impressionnant". lol
      Bonne continuation en tout cas. ;)

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  4 роки тому

      Ofuro FG merci pour votre message sympathique. Pour être dans les crêpes (ou les galettes?) depuis 25 ans et après avoir fait des tas de recherches, le terme crêpe ou galette varie de signification suivant les régions ou les origines.., en fait ce terme est un peu libre. Pour ma part j’ai choisi de me dire que galette est au sarrasin et crêpes A la farine blanche!!! Et donc votre appellation est donc valable aussi!!!

    • @guiffanflorestan
      @guiffanflorestan 4 роки тому

      @@Monsieurcrepe oui oui, je comprends tout à fait votre choix, mais ces termes ne sont pas spécialement libres.
      Ce sont les dire populaires qui ont fait que les galettes sont pour le salé et les crêpes pour le sucré, alors que pour les finistériens... nous ne connaissons presque pas les galettes. ^^ nous faisons des crêpes pour le salé (blé noir) et pour le sucré (froment).
      Dans le 35 les galettes sont beaucoup plus répandues.
      Et, j'avoue, je me bats un peu sur ce point : les deux sont bien différents.
      Hors mis la composition de la pâte, l'aspect est différent.
      Les crêpes sont plus fines et "lisses".
      Contrairement aux galettes qui sont un peu plus épaisses et avec plus grossières (avec des trous).
      Après chacun fait comme il veut, mais pour se comprendre, autant le faire bien. ;)

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  4 роки тому +1

      Ofuro FG oui vous avez raison il faut défendre les traditions. Et il est bon de connaître l’origine des mots.

  • @lauraceballoscaamano7474
    @lauraceballoscaamano7474 3 роки тому +1

    Super....elle est où la recette de la pâte ????? n'importe quoi....

  • @philippeledernet4590
    @philippeledernet4590 3 роки тому

    V

  • @liby54500
    @liby54500 Рік тому

    15 euro au resto 😂

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  Рік тому

      Une complète au resto devrait être entre 6,50 et 7,50, après c'est du vol!

  • @unhommequicourt
    @unhommequicourt 5 років тому +7

    C est completement con de faire un tutoriel de galette sans montrer comment est faite la pate...

    • @amichel9155
      @amichel9155 5 років тому

      Un homme qui court. Non mon ami ce n’est pas CON ! C’est tout simplement d’intérêt public que de ne pas dénoncer la recette à moins que vous vouliez la connaître pour l’eviter dans ce cas allez sur N’importe quoi point com

    • @jokerface4491
      @jokerface4491 5 років тому +1

      C'est un galette bretonne et pas une crêpe tu connais rien à la galette bretonne

    • @chl7625
      @chl7625 4 роки тому

      Un homme... Farine de sarrasin artisanale eau gros sel de Guérande "couvercle" d'eau repos minimum 12h Le Plus Simple : Le plus délicieux

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому +1

      ua-cam.com/video/boDefOkc_xk/v-deo.html

  • @lunaparker5382
    @lunaparker5382 5 років тому +1

    Elle n’est pas au sarrasin lol

    • @Hardtekk06500
      @Hardtekk06500 5 років тому +3

      euh....si, ça se voit que c'est de la farine de blé noir, faut s'acheter des yeux ! ^^

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  3 роки тому +1

      Elle est bien au sarrasin!

  • @rolanddelaporte1990
    @rolanddelaporte1990 4 роки тому +1

    La galette fabriquée ainsi va vous tenir dans l’estomac elle très épaisse cuite et re cuite et pas jolie à regarder on ne sait pas comment est fabriquee la pâte et de plus elle Est pâlichonne puis l œuf sale avec le moulin FAUT AIMER qui a l’audace de présenter ce tuto ?

  • @lunaparker5382
    @lunaparker5382 5 років тому

    Je crois que c’est toi,qui doit t’acheter des yeux 😂 le sarrasin est gris ! Ta galette est en l’occurrence semblable à la crêpe. Informes toi mieux sur les paquets !

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  5 років тому +1

      Luna Parker il s’agit bien de farine de Sarrazin... des galettes grises c’est pas bon signe!!! 25 ans que je fais des galettes, la couleur peut changer avec l’éclairage, surtout pour la vidéo.. mais c’est du 100% Sarrazin!!!😀

    • @jokerface4491
      @jokerface4491 5 років тому +4

      Luna Parker Quand ta galette de sarrasin est cuite elle devient doré comme sur la vidéo sinon toi tu manges ta galette non cuite pour qu 'elle reste grise ta pâte ? MDR

  • @eleonorebros4429
    @eleonorebros4429 11 місяців тому

    Ça serait mieux davoir la recette de la pâte non?

  • @dacruzsamuel3452
    @dacruzsamuel3452 3 роки тому +1

    trop cuit la pates

  • @lunaparker5382
    @lunaparker5382 5 років тому

    Tu voulais des vues pour ta recette, ben change de recette, parce- que tu fais des crêpes au froment là mais certainement pas au sarrasin !

    • @Monsieurcrepe
      @Monsieurcrepe  5 років тому +4

      Effectivement il y a pas mal de vues sur cette vidéo, mais je ne fais pas ça pour ça. Car je gagne ma vie en faisant des crêpes et des galettes. Et je ne vois pas l’intérêt de mentir sur la qualité de la farine.

  • @alenyasant4909
    @alenyasant4909 4 роки тому

    🤮