Замечательное домашнее сало! Хотелось бы если это возможно видео как Татьяна накрывает праздничный стол, спасибо что честно говорите про новые рецепты - Вы молодцы!
Большое спасибо за интересные рецепты из простых продуктов. С некоторых пор начинаю свой день с просмотра ваших видео, так как не так давно "набрела" на вас и стала вашей подписчицей. Просматривая видео, заряжаюсь положительными эмоциями на весь день.Такие нежные и трогательные отношения...,это очень мило.Также полюбила Сёмочку, любуюсь им когда хозяин показывает его милую мордашку. Рассказали бы о нем немного...что с его хвостиком произошло?Я понимаю, что канал кулинарный, но немного иной информации не повредит. Удачи вам!
Аванс спасибо за добрые слова Маргарита. Сёма у нас - Миконгский бобтеил, они рождаются без хвостов, вернее с таким обломком, у каждого (как отпечаток пальца) свой. Живут 25 - 28 лет, но есть им можно не все, что едят обычные коты. Нельзя молока, свинину, рыбу, многое) но живут - долго, это основной фактор, который был важен при выборе. Очень не хотелось потерять любимца... Ему всего 4 года) малечек по его жизни и он должен пережить нас. Ещё раз спасибо 💐💐💐
Гена,Вы просто Супер-Дегустатор!А Сема - это такой умный кот,такой лапушка!!! У Вас с ним очень трогательные отношения,ведь он член семьи . Приятно смотреть! Спасибо за позитивное и вкусное видео.Раз вы с Таней уже попробовали,значит можно смело готовить!!!👍👍👍❤️❤️❤️🐈🌞
Попробуйте яйцо варить правильно, желток не должен зеленеть, яйца замаринуйте с солью, сахаром и разными специями на сутки, перед копчением. И ещё поправка : яйца горячего копчения коптят не более 25 минут с момента появления дыма. А вот сало супер!!! Успехов, ждём новых рецептов.
@@gentak677 Для маринада на литр воды две столовые ложки соли, одна ст. ложка сахара . Специи на ваш вкус. Обычно одна - две гвоздики, одна-две горошины душистого перца, несколько горошин чёрного, лавровый лист, . Можно добавить паприку или острый перец. Маринад прокипятить две-три минуты, остудить, выложить в него варёные, остуженные яйца, отправить в холодильник на ночь ( не больше 24 часов) . Перед копчением хорошо обсушить. Попробуйте и холодное копчение ( Время3-4 часа при 40 градусах) , если у вас есть такая возможность. Успехов во всём!!!
@@GennadyKuzmenkoжелток должен быть жёлтым, а не зелёным. Рецепт написала в комментарии канала, попросили. Пожалуйста, найдите в ответах на мою поправку, чтобы не писать опять.
Здравствуйте Татьяна и Геннадий спасибо за проверку рецепта копчёных яичек и вашего провереного рецепта сала.Да копчоное сало.Да на вкус и цвет товарища нет.Кому что нравится .Спасибо за ваш позитив ,смотрю вас идушой отдыхаю.Вам всех благ и конечно же ещё много новых рецептов и подписчиков
Благодарю за новую идею!!!!Ой ,а салооооооо!!!!Вкусненько!!!!красивая подача.А главное всё просто и доступно!!!!Любимые мои процветания каналу,столько полезного и секретиков 🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌶️🌶️🌶️
Все больше не буду смотреть ваши видео пака не поем)))) Плюс Геннадий, когда дегустирует я уже кушать хочу)Как всегда приятно смотреть ваши виде здоровья вам крепкого!И смотреть нужно когда поел )
Спасибо за видео, хотела бы задать вопрос по поводу копчения. На крышке обязательно должно быть отверстие? У нас нет, может поэтому когда коптим верх горчит.
Вы такие молодцы!!!!
Вас очень приятно смотреть,отдыхаю душой.
Спасибо огромное 😀
Вам спасибо, ща добрые слова 💐
Не оторваться..один позитив,берегите себя, следите за колорийностью!
Настолько добродушные, милые люди, душа радуется. И как вы следите за Сёмкиным здоровьем, это прекрасно. Вы пример в жизни.
Спасибо большое Rony.
Всё у вас вкусно, просто молодцы!! главно вместе всё делаете от этого ещё вкусней. продолжаейте так дальше!!!
Спасибо большое Марина.
ж
Замечательное домашнее сало! Хотелось бы если это возможно видео как Татьяна накрывает праздничный стол, спасибо что честно говорите про новые рецепты - Вы молодцы!
Оболденый рецепт некогда недумал что мозга коптить куриные и перепелиные яйца спасибо за рецепт
Большое спасибо за интересные рецепты из простых продуктов. С некоторых пор начинаю свой день с просмотра ваших видео, так как не так давно "набрела" на вас и стала вашей подписчицей. Просматривая видео, заряжаюсь положительными эмоциями на весь день.Такие нежные и трогательные отношения...,это очень мило.Также полюбила Сёмочку, любуюсь им когда хозяин показывает его милую мордашку. Рассказали бы о нем немного...что с его хвостиком произошло?Я понимаю, что канал кулинарный, но немного иной информации не повредит. Удачи вам!
Аванс спасибо за добрые слова Маргарита. Сёма у нас - Миконгский бобтеил, они рождаются без хвостов, вернее с таким обломком, у каждого (как отпечаток пальца) свой. Живут 25 - 28 лет, но есть им можно не все, что едят обычные коты. Нельзя молока, свинину, рыбу, многое) но живут - долго, это основной фактор, который был важен при выборе. Очень не хотелось потерять любимца... Ему всего 4 года) малечек по его жизни и он должен пережить нас.
Ещё раз спасибо 💐💐💐
Гена,Вы просто Супер-Дегустатор!А Сема - это такой умный кот,такой лапушка!!! У Вас с ним очень трогательные отношения,ведь он член семьи . Приятно смотреть! Спасибо за позитивное и вкусное видео.Раз вы с Таней уже попробовали,значит можно смело готовить!!!👍👍👍❤️❤️❤️🐈🌞
Спасибо огромное Ольга.
Спасибо Вам за теплые комментарии. Очень приятно.
Лайк и подписка!!! Все очень классно!!!
🤝🤝🤝👍
Спасибо 👍👍👍👍👍
🤝🤝🤝🤝🤝
Я запекаю на пасху яйца в духовке. И они получаются очень вкусные, посравнению с вареными яйцами.
Добрый вечер с Днепра ,сало очень красивое и аппетитное.Семе тоже нужно дать продегустировать он тоже присутствовал при копчении.
Добрый вечер Татьяна, нельзя ему свинину.
Попробуйте яйцо варить правильно, желток не должен зеленеть, яйца замаринуйте с солью, сахаром и разными специями на сутки, перед копчением. И ещё поправка : яйца горячего копчения коптят не более 25 минут с момента появления дыма. А вот сало супер!!! Успехов, ждём новых рецептов.
А правильно, это - как? Рецепт...
Спасибо, но рецепт дайте.
@@gentak677 Для маринада на литр воды две столовые ложки соли, одна ст. ложка сахара . Специи на ваш вкус. Обычно одна - две гвоздики, одна-две горошины душистого перца, несколько горошин чёрного, лавровый лист, . Можно добавить паприку или острый перец. Маринад прокипятить две-три минуты, остудить, выложить в него варёные, остуженные яйца, отправить в холодильник на ночь ( не больше 24 часов) . Перед копчением хорошо обсушить.
Попробуйте и холодное копчение ( Время3-4 часа при 40 градусах) , если у вас есть такая возможность.
Успехов во всём!!!
@@gentak677 Забыла сказать , срок копчения 15- 20 минут примерно, с момента поступления обильного дыма.
@@GennadyKuzmenkoжелток должен быть жёлтым, а не зелёным. Рецепт написала в комментарии канала, попросили. Пожалуйста, найдите в ответах на мою поправку, чтобы не писать опять.
Здравствуйте Татьяна и Геннадий спасибо за проверку рецепта копчёных яичек и вашего провереного рецепта сала.Да копчоное сало.Да на вкус и цвет товарища нет.Кому что нравится .Спасибо за ваш позитив ,смотрю вас идушой отдыхаю.Вам всех благ и конечно же ещё много новых рецептов и подписчиков
Спасибо большое Хелен 🌸 Вам здоровья и долгих лет.
Благодарю за новую идею!!!!Ой ,а салооооооо!!!!Вкусненько!!!!красивая подача.А главное всё просто и доступно!!!!Любимые мои процветания каналу,столько полезного и секретиков 🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌶️🌶️🌶️
😘😘😘💐💐💐
На здоровье Ирочка,твои коменты как бальзам для души,спасибо большое
Хорошо!!! Сало , як сало!!!👍👍👍🤣🤣🤣прелесть!!!
🤝🤗💐
Насяльника, зачем споришь? Сказала вкусно, значит вкусно!😆
Лайк!👏✌☺
🤗👍🙄
👏👏👏👏👍👍👍👍
🤝🤝🤝
Все больше не буду смотреть ваши видео пака не поем)))) Плюс Геннадий, когда дегустирует я уже кушать хочу)Как всегда приятно смотреть ваши виде здоровья вам крепкого!И смотреть нужно когда поел )
Я давно предупреждал)))
@@GennadyKuzmenko Сидиш на работе нечем занятся 😅Рука сама тянется включить 😊
@@860yura 👍👍👍
Спасибо за видео, хотела бы задать вопрос по поводу копчения. На крышке обязательно должно быть отверстие? У нас нет, может поэтому когда коптим верх горчит.
Нет конечно, у нас старая коптильня была без отверстия вот такаяua-cam.com/video/t2Y8mmSIwKk/v-deo.html
Перепелинные яйца действительно вкусно! Но мы коптим сначпло промаринованые сутки яйца, в соевом соусе с чесноком и приправами,
Спасибо Ольга, попробуем и мы так.🌺
Здравствуйте, можно узнать ваш рецепт маринада?
@@ГонимиКоптим Вы у кого спросили?
@@ГонимиКоптим так я написала рецепт,
Здравствуйте,а сало то какое,ой ...Спасибо за ваши рецепты и конечно же дегустации.
Спасибо большое Ната🤗💐
В китае продают копчённые яйца 🍳
Добрый вечер, Танюша, Геннадий!!! Сало-- супер!👍👪 хотела спросить--- ссылочку засолки сала в рассоле, если есть❤
вот ua-cam.com/video/u_X-Qbu80wc/v-deo.html
@@gentak677 Спасибо, дорогие, я ждала, сегодня посолю👪
@@ГалинаЛИНАр сразу же готовьтесь))) или солить только сытыми. Аромат будет сног - сшибающий.
@@GennadyKuzmenko 😃❤💋
В какие блюда используются копченые яйца?
Мы так едим) жена фарширует
Сало просто класс!!!
Не то слово)))) хоть с вареньем...)))))
А что, такую коптильню можно купить ?
Муж в итернет магазине покупал.
Вкусные рецепты. Спасибо за информацию. ' Всё по-домашнему , душевно, просто.
@@ФенечкаО 🤗🤗🤗
С яйцом
,???