Bende vişneli ya da kuru ekşi erikli kapuska yapıyorum hem çok lezzetli oluyor hem de görüntüsü hoş oluyor ve saplı küçük kurutılmuş kırmızı biberlerde koyuyorum pişirirken. Denemenizi tavsiye ederim Ye
Şemsa Hanım sizi çok severek takip ediyorum ancak ne var ki bu tarifi aklım pek almadı: lahana denilen sebze zaten yarım saatte fazlasıyla pişiyor. Neden 4 saatte "lahana püresi" yapıyoruz, onu anlayamadım?🤔 Doğrusu bir sebzeyi 4 saat pişirmek taraftarı olmadığım için, tarifinizi kendimce "normal" kapuska üstü erişte olarak yorumlayacağım. Yine de ilham olduğunuz için teşekkürlerler, ellerinize sağlık.
İlk defa bir tarifinizden emin olamadım Şemsa Hanım’cım. Bu bana daha çok erişteli lahana ezmesi gibi geldi. O kadar çok pişirmekteki mantığı anlayamadım. Sütlü lahana tarifinize geçeyim ben en iyisi.
Kapuskaya bayılırım, size de, biz bol naneli, rende havuçlu az tereyağı da katıp pirinçli yapardık, en az 2 tabak yemeden bırakmazdim, bir de böyle deneyelim muthistir mutlaka, ellerinize sağlık
Bayılırım lahanaya en sevdiğim kış sebzesi salatası sarması kavurması hiç duymamıştım eristeli şimdi onu yapıcam hazır evde yastık gibi lahana varken bu tarif kaçmaz. Teşekkürler
Elinize sağlık,başka türlü yapıyordum. Sumaklı, bulgurlu bunuda deneyeceğim. Bakır tencerelerinize çok beğendim, bende de var, aileden kalma, değer veriyorum. 💓
4 saat pişirmenin mantığı nedir hakikaten? Erişte eklemek bir fikir evet ama bu şekilde sebzeleri " öldürmeye" ne gerek var? Vitamin kaybını geçtim ağızda eriyen dokusunun da hiç hoş olacağını zannetmiyorum..
Bir önceki “coleslaw” videonuzdaki kadar derin bir tarif tahribatına sebep olmasa da kapuskaya erişte eklenmesiyle yine kollektif damak tadımıza saldıran bir tarif olmuş. Erişteniz sizin olsun, ben kapuskamı asla erişteyle tüketmem👎👎
Demek ki damak tadınız o kadar "kolektif" değilmiş. Bu arada iki " l" ile yazılmaz kolektif ama buna şaşırmamak gerekir siz de tam olarak kendini "entelektüel" göstermeye çalışan birisiniz. Hem de iki l olanlardan.
Sema Pamir kendinizi tanitirmisiniz? Ascilik okulundanmi atildiniz, bilmedigimiz gizli bir gecmisinizmi var Semsa hanimla? Bu platformdaki devamliliginizin motivasyonu ne? Espiri mi yoksa kinmi?
İlk gördüğümde bu kadının derdi ne diye kızmıştım. Artık tarifi izlemek yerine Semra reis ne yorum yapmış diye bakmak için geliyorum. Türk dizileri gibi. Bir sonraki bölümü heyecanla bekliyorum.😁 Acaba Şemsa hanımın fake hesabı olabilir mi? Bol kinli, kıskanclikli, yorum yapan birinin reytingi artırdığını farketmiştir belki. Eglendiriyomu? Eveeet
Bende vişneli ya da kuru ekşi erikli kapuska yapıyorum hem çok lezzetli oluyor hem de görüntüsü hoş oluyor ve saplı küçük kurutılmuş kırmızı biberlerde koyuyorum pişirirken. Denemenizi tavsiye ederim
Ye
Şemsa Hanım sizi çok severek takip ediyorum ancak ne var ki bu tarifi aklım pek almadı: lahana denilen sebze zaten yarım saatte fazlasıyla pişiyor. Neden 4 saatte "lahana püresi" yapıyoruz, onu anlayamadım?🤔 Doğrusu bir sebzeyi 4 saat pişirmek taraftarı olmadığım için, tarifinizi kendimce "normal" kapuska üstü erişte olarak yorumlayacağım. Yine de ilham olduğunuz için teşekkürlerler, ellerinize sağlık.
Kesinlikle aynı soruları sordum .lahana yarım saat bilemediniz 45dk da kısık ate,te pişer çokta güzel olur asla böyle yapılmaz
İlk defa bir tarifinizden emin olamadım Şemsa Hanım’cım. Bu bana daha çok erişteli lahana ezmesi gibi geldi. O kadar çok pişirmekteki mantığı anlayamadım. Sütlü lahana tarifinize geçeyim ben en iyisi.
Bana terapi gibi geliyor bu yemek videoları 😌
Ben kapuskayi, icindeki lahana ve sogan a la dente olursa severim, 20 dakika orta ateste benim icin yeter. Ama sizinki de guzel bir sunum.
Yemeklerinize bayılıyorum. Ben ayrıca azıcık nohu ilave ettim, ellerinize sağlık ...
Kapuskaya bayılırım, size de, biz bol naneli, rende havuçlu az tereyağı da katıp pirinçli yapardık, en az 2 tabak yemeden bırakmazdim, bir de böyle deneyelim muthistir mutlaka, ellerinize sağlık
Bayılırım lahanaya en sevdiğim kış sebzesi salatası sarması kavurması hiç duymamıştım eristeli şimdi onu yapıcam hazır evde yastık gibi lahana varken bu tarif kaçmaz. Teşekkürler
Elinize sağlık,başka türlü yapıyordum. Sumaklı, bulgurlu bunuda deneyeceğim. Bakır tencerelerinize çok beğendim, bende de var, aileden kalma, değer veriyorum. 💓
Tarzınıza hayranım, mutfakta yorumladığınız tüm güzellikler garantiyle sonuçlanıyor. Kapuskamı annemden istediğim dev tencereye yığıp pişmeye bıraktım. mmmm
Elinize saglik , hem kapuskaya hem de size bayilirim ...Ben yogurtla yemeyi severim !!!
aynen. rahmetli dedem de acılı ve yanına yoğurtlu severdi.
Kapuska canı ister mi insanın, istermiş. Tarif için teşekkürler, hemen deneyeceğim. Bu arada çok şıksınız, giydiğiniz bluze bayıldım.
Lahanadaki C. Vitamini ölmez mi..?Uzun bir sürede pişti...;)
Zavallı lahana neden bu kadar uzun süre gisiyor
Sobanin ustunde bu tarifi gonul rahatligiyla yapabilicem^^
Ellerinize, emeklerinize sağlık malzemeleri alır almaz mutfakta olacağım, teşekkürler, sevgilerimle.
Şemsa Hanim ben de Kuzey Egeliyim, benim annem hic su katmadan, kendi suyuyla pisirir
Lahananın organik olduğu nasıl da belli. O kurt yeniği kalp.
Kapuska hiç sevmem arkada çalan müzik harika.. elinize sağlık.
Kapuska ile sofrada yoğurt da olmalı
Ben kıyma, yeşil mercimek ve havuç koyuyorum. Tavsiye ederim .
Kapuskayı çok severim ama bukadar uzun pişirilmesini pek anlamadım.Normalde yarım saatte olan bir yemek.
hoppaaa bambaska bir şey oldu bu. Denecegim elinize sağlık
Semsaaa.. Bı yemek yapacagım zaman sana bakıyorum, sende varsa tammdır!!! 🤗
Bence lahanalar yeterince pişmedi. Geceden ocağa koyup, sabah yada öğleye doğru ocaktan alınmalı.
Harika
suyu biraz daha az olsa daha iyi olur sanki
Asabi gidiyorsunuz ama sonunda yumuşak çıkıyorsunuz:) Bob ross gibi biseye benzemez derken gece gece kalkıp eristeli kapuska yapicam nerdeyse 😄
Harika oldu ellerinize sağlık👏🏻
Kapuska kokusundan hoşlanan bir beim herhalde :))
Tşk Şems’ahanım sevgiler🍀
Harika...
👍
Ben de nohut kuru biber etle yaparım soğansız
Erişteli kapuska sahane fikir
ba yıl dım
4 saat nedir ya. Lahananın canı ne ki. Lahana puresine dönmüş gibi görünüyor 👎
4 saat pişirmenin mantığı nedir hakikaten? Erişte eklemek bir fikir evet ama bu şekilde sebzeleri " öldürmeye" ne gerek var? Vitamin kaybını geçtim ağızda eriyen dokusunun da hiç hoş olacağını zannetmiyorum..
Şemsa hanım bilgisiyle yemek diye pişirir seni bence bu toplara hiç girme 😉
şemsa hanım inatçı kavonozların kapağının arasına bıçak sokun ve biraz dışa doğru kuvvet uygulayın.
Ben ce etli kapuska terci edetim
Bir önceki “coleslaw” videonuzdaki kadar derin bir tarif tahribatına sebep olmasa da kapuskaya erişte eklenmesiyle yine kollektif damak tadımıza saldıran bir tarif olmuş. Erişteniz sizin olsun, ben kapuskamı asla erişteyle tüketmem👎👎
Demek ki damak tadınız o kadar "kolektif" değilmiş. Bu arada iki " l" ile yazılmaz kolektif ama buna şaşırmamak gerekir siz de tam olarak kendini "entelektüel" göstermeye çalışan birisiniz. Hem de iki l olanlardan.
defne
Sema Pamir kendinizi tanitirmisiniz? Ascilik okulundanmi atildiniz, bilmedigimiz gizli bir gecmisinizmi var Semsa hanimla? Bu platformdaki devamliliginizin motivasyonu ne? Espiri mi yoksa kinmi?
Eminim ki bu video siz kapuskanızı erişteyle yiyin diye emek harcanıp yayınlanmamıştır. Burada sizin tarafınızdan gelen bir diretme söz konusu.
İlk gördüğümde bu kadının derdi ne diye kızmıştım. Artık tarifi izlemek yerine Semra reis ne yorum yapmış diye bakmak için geliyorum. Türk dizileri gibi. Bir sonraki bölümü heyecanla bekliyorum.😁 Acaba Şemsa hanımın fake hesabı olabilir mi? Bol kinli, kıskanclikli, yorum yapan birinin reytingi artırdığını farketmiştir belki. Eglendiriyomu? Eveeet
Leş gibi mi? 🤔🤨
Leş gibimi